'ลาบงัว-คาโครง' เฉือน 'บาป' เลือด 'บุญ'

สั่งซื้อสินค้าได้ทาง : www.voicetv.shop/
“บาปเป็นทุน บุญเป็นกำไร” หมายถึง แม้การฆ่าวัวคือการทำบาป แต่ก็เพื่อให้ได้เนื้อวัวมาทำบุญเลี้ยงแขกในงานบุญ
“งานบุญบ้านไหนมีลาบงัวกิน งานบุญนั้นสมบูรณ์แบบ”
แม้กาลเวลาเปลี่ยนแปลงไป ‘เนื้อวัว’ ยังถือเป็น ‘เนื้อ’ ราคาแพง รสชาติอร่อย ที่คนอีสานบางคนยกย่องให้เป็น ‘เนื้อวิเศษ’ เพราะในอดีตชาวอีสานกว่าจะได้กิน ‘เนื้อวัว’ ต้องรอวันงานบุญใหญ่ เช่น งานแต่งงาน งานบวช งานกฐิน ฯลฯ เท่านั้น
นอกจากนี้ ‘เนื้อวัว’ ถือเป็นเนื้อราคาแพง หายาก ประกอบกับกรรมวิธีและขั้นตอนการฆ่า การชำแหละที่หลายขั้นตอน อีกทั้งต้องกำลังคนจำนวนมากทำให้ คนๆ เดียว หรือ ครอบครัวๆ เดียว ไม่สามารถหาเนื้อวัวกินได้
จนทำให้เกิด ‘วิถีการลงแขกล้มวัว’ ที่แอบซ่อนความรัก ความสามัคคี ความผูกพันของคนในชุมชนจนทำให้เกิดเป็น ความสุข สนุกสนาน การแบ่งปัน (แบ่งพูด) เนื้อวัวในวงล้มวัวขึ้น
‘วอยซ์’ พาสัมผัสประสบการณ์ชาวอีสาน ‘ล้มวัว’ และ 'กินเนื้อสดๆ คาโครง จากชาวตำบลนาเชือก จ.มหาสารคาม พร้อมชวนรับฟังเกร็ดความรู้ คำบอกเล่าเกี่ยวกับ ‘เนื้อวัว’ และ ‘วิถีชีวิต’ คนอีสานจากคนเฒ่าคนแก่ในชุมชน
อีกทั้งชวนฟังความฝันคนในชุมชนในการยกระดับการกินลาบวัว ก้อย ซอยจุ๊ เป็น 'เทศกาลอาหารระดับโลก' ได้อย่างไร
เรื่อง - ยศพนธ์ เกิดวิบูลย์
ช่างภาพ - วิทวัส มณีจักร
ตัดต่อวิดีโอ - ยศพนธ์ เกิดวิบูลย์
#ลาบก้อย
#ก้อยคาโครง
#ซอยจุ๊
#อาหารอีสาน
#เทศกาลลาบโลก
#มหาสารคาม
#VoiceOnline
#VoiceTV
สมัครสมาชิกเพื่อรับสิทธิพิเศษ (Membership)
/ @voicetv
ติดตาม VoiceTV
UA-cam : / @voicetv
Facebook : / voiceonlineth
Instagram : / voicetv
Twitter : / voicetvofficial
Website : www.voicetv.co...
LINE : liff.line.me/1...
#VoiceTV

[@user-hs1bq8gk7y]

มนุษย์กินพิสดารโหดร้ายขึ้นตลอดเวลาพัฒนาในการกินที่ป่าเถื่อนโหดร้ายขึ้นเรื่อยๆ ใจคอโหดร้าย คิดว่าโลกก้าวหน้าวิวัฒนาการก้าวไกลเจริญแล้วคิดว่าจะพัฒนาการกินที่มีวัฒนธรรมทีดีขึ้นกลับได้ป่าเถื่อนยิ่งกว่าเดิมไร้อารธรรมจริงๆ

[@user-iq1gs1un4e]

เข้าใจผิดแล้วท่านมนุษย์กินดิบมาก่อนที่บ้านเมืองจะเจริญแล้ว

[@Changhlong]

@@user-iq1gs1un4eใช่ครับวิถีดั่งเดิมวัฒนะธรรมของเขาเราไม่มีทางเปลี่ยนเเปลง

[@kraihemgul7251]

หยุดเถอะคะ สงสาร มาก
ตั้งแต่เกิดมาก็เห็นแบบ นี้
งานเราทำขนนจีนน้ำยา ผัดผัก มีอะไรก็กินไปเถอะคะ😢🙏🙏🙏🥹

[@suprakritthipnet9050]

พี่ก็กินแต่ผักนะครับ อย่ากินเนื้อไม่ว่าจะเนื้ออะไร ท่ากินก็ไม่ต้องโลกสวยสงสารเค้าหรอก

[@Changhlong]

คงไม่มีทางเปลี่ยนวิถีวัฒนะธรรมนี้ไม่ได้เเน่ครับไปทางอีสานมีทุกจังหวัดทุกตำบลมีมาช้านาน

[@user-cm3wu8lo6v]

วัฒนธรรมการกินแต่ละพื้นที่ไม่เหมือนกันเป็นเรื่องปกติ

[@Changhlong]

ใช่ครับ

[@anunsapmungsin52]

ใช่ครับ ....

[@anutchannel]

ใช่ครับ

[@kandyjanuary5751]

บาปกรรมมีจริง

[@naningrider7331]

สิ่งมีชีวิตทุกชีวิตย่อมรักชีวิตของตัวเองถ้าหากมนุษย์เป็นผู้ถูกล่าบ้างจะรู้สึกยังไงมนุษย์มีแต่ขยายตัวไม่หยุดมีแต่ทำให้โลกแปดเปื้อนเพิ่มขึ้นเท่านั้น

[@user-kn5qr9lu9z]

มันคือความเป็นอยู่เสี่ยงเรื่องบาปบุญเบียดเบียนปานชาติบาต

[@ShananipparnUupl]

บางคนบอกวิถีชีวิต ตอนนี้ผ่านมากี่ปีแล้ว การศึกษาวิทยาการหลายๆอย่างเพิ่มมากขึ้นควรนำมาปรับ ไม่อ้างเรื่องเดิม แต่แบบนี้มันเกินไป ลากเขาออกมาฆ่าไม่ว่า แถมยังย่ำยี บนกองศพเขาอีก เอาให้เต็มที่ สุดท้ายลำบากหมอ

[@user-db9gf4ek7w]

ลาบอุบลขาดหอมแดงบ่ได้

[@user-uq9dl5qi4d]

44647

[@Changhlong]

มันเป็นวัฒนะธรรมการกินของเเต่ละภาคที่มีมาช้านนานเราเป็นผู้ชมไม่มีทางจะไปเปลี่ยนเเปลงอีสานทั้งภาคกินกันทุกหย่อมหญ้ามาเนิ้นนาน