@@nets216 חחח קלעת בול! זה ממש מיוחד לתקופה הזאת שבחורות נראות ממש טוב עם המסיכה אבל באמת אין לנו מושג איך הן באמת נראות! המלצרית ממש יפה ומקסימה איך היא סבלנית איתו..
הוי אלונה ...הוי אלונה ...פשוט מלצרית שעונה על כל השאלות ..כל הכבוד !! ידיעה של הרכיבים והמנות בעל פה ...תותחית על ! מקווה מאוד שהמעסיק מתגמל אותה על העבודה הקשה ..היא פשוט נתנה שירות מהסרטים ...כל הכבוד ..הלוואי על כל המסעדות בארץ כזאת מלצרית אינטיליגנטית ...מביקורת לביקורת רמת המלצרות עולה פלאים ...כל הכבוד ..כן יירבו ...
האוכל nעולה השרות מצויין האווירה מושלמת אך בגלל למצרית קוראים אלונה , והיתברר לי שזאת לא אלונה טל, ובגלל שהשף יוסי שיטרית עזב את משיה הציון הוא 4.5 במדד שלנו
The skirt steak comes from the, well...skirt. This is the portion of the short plate that sits outside the bones and at the bottom, far from the diaphragm. There are two skirt cuts, coming from distinct muscles: the inner skirt, thinner, more tender; and the outside skirt, thicket, less tender, more robust,.flavor-wise I would guess by looking that you received the outsidr skirt. The hanger steak, נצח קצבים, sits at the top of the short plate technically, inside the bones and over the diaphragm, but since the is only one hanger steak per animal it is not included in short plate. ""Butcher's Cut" in English refers to all of the smaller, less standard cuts, like flank, skirt, hanger, merlot, knuckle, coulotte, calotte, lower deckle, etc., not just the hanger.
He loves to brag that he knows where exactly hanger steak comes from and why it is called so in Hebrew. He probably orders a dish just to spill this valuable piece of information on the waiter :).
@@dimaangert He is correct, as far as the Hebrew name goes, and I appreciate his knowledge and effort to inform, but in America "Butcher's Cut" encompasses an entire category, not just one cut. In my steakhouses in America, before coming to Israel because of Corona and starting to do Arancini, I always had an entire section of Butcher's Cuts which changed from day to day.
אתה פלצן בצורה מוחצת ומוגזמת וזה מבאס כי אני כן רוצה להמשיך לראות את הסרטונים שלך, אין ספק שאתה מבין ואתה בהחלט תורם (אולי) בהורדת המחירים אבל לפי דעתי אתה יכול להוריד קצת ממוחצנות המוגזמת כי בחו"ל אתה מתנהג קצת יותר בצניעות. מקווה שגם אתה יודע לקבל ביקורת :)
לא משנה כמה זה טעים ויהיו שיתווכחו גם על הטעם אבל הכמות בצלחת היא כבר לא קטנה אלא זה לצחוק על הלקוח פשוט אבסורד וחוצפה שהם מרשים לעצמם להגיש מנות כל כך קטנות ולדרוש מחיר כל כך יקר באמת חוצפה ואפילו מרגיז רק בגלל הפרינציפ אני לא אלך לשם ורציתי ללכת לשם היום אבל כל הביקורות באתר חזרו על כך שהמנות קטנות מידי מידי.
אני חושב שעם כל האופרציה של המסעדה, הביאו שף יקר שנראה שמצדיק את עצמו, והתשלום למלצרים והמחיר שממילא גבוה, עוד חתיחת דג על השיפוד זה כבר בטל בשישים ולכן זה פשוט חבל. אפשר אולי להישאר עם המחיר אבל להוסיף עוד 5 אחוז כמות
למה 5 אחוז? צריך להוסיף עוד חמישים אחוז על כל מנה שהייתה שם חוץ מהקינוח שהיה בסדר בגודל אבל מעבר לזה המחירים בהשוואה לכמות פשוט חוצפה זה כבר לא מגוחך זאת פשוט חוצפה ישראלית
I try to only appreciate and respect the work of talented chefs, which he clearly is, but I would have dropped the score to a 7 because of the ridiculous and inappropriate plates and/or serving vessels, or whatever. They insult the food and take away from the quality of its enjoyment--this is not the role of a chef.
לא שווה את המחיר עם כל הכבוד. יש מסעדות ששווה גם להוציא 1000 לארוחה אבל כשאתה מקבל שואו קולינרי ופה זה לא המצב. ולהבדיל מיליארדי הבדלות..מחיר לסועד אחד ב NOMA דנמרק(מסעדה מס" 1 בעולם ) הוא 2800 קרונות שזה טיפה מעל 1400 שקל לאדם ששם הסועד יבחר את תפריט הטעימות שלו ויזכה לקבל 20 מנות וחתיכת שואו וחוויה מטורפת בתמורה למה ששילם.
Mr. Know it all skirt steak, and hangar steak (נתח קצבים). Come from the same "plate". But are 2 different cuts . You get 2 skirt strips , and only one hangar steak from 1 cow. Stop thinking you know everything.
איזה אפס. מה עם העקרון שאתה לא לוקח דברים שמפנקים דווקא אותך? כשהיית הולך לאיזה מסעדה פשוטה של משפחה היית מסרב למשהו שיביאו לך "אם לא כולם מקבלים", אבל במסעדת שף אתה לא מסרב, למרות שרק אתה מקבל. צבוע
האוכל מדהים השירות כמו משרתים בארמון והמחיר יותר זול מהבדיחות שלי רק חבל שיש בשירותים סבון נוזלי במקום סבון מוצק 2 במדד שלנו
אני לא נושםםםםםםםםםם
😂
יצא לי מים מאף
פעם אחרונה שאני שותה בזמן שאני קורא
חחחחחחחח
😂😂😂😂😂😂
אוכל נהדר, שירות מצטיין, רק חבל שכאב לי הגרון מהמזגן אתמול בלילה. 2 במדד שלנו.
הכל היה נפלא כך שאין לי על מה לקטר, 5 במדד שלנו
חחחחח
האוכל היה נהדר וגם השירות ,רק חבל שהכיסא שלי היה 22 מעלות יותר לכיוון המזגן, 2.2 במדד שלנו
חחחחחח
מחיר מגוחך ועצוב. אני אפילו לא מאשים את המסעדנים, הם יגידו שהעלויות תפעול, שכירות, חומרי גלם וכו'....כך או כך לאכול בחוץ בארץ זה פשוט יקר מדי
@@Shayyair1572 שכר מינימום עלה , יש יותר ביקוש מביאים עוד עובדים והמחירים עלו גם כן (לא בכלכך הרבה אבל עלו)
@@Shayyair1572 אחי אז גם נובלס עלה 14 שקל היום 29 גנבים
צריך להאשים את המסעדנים,אם בקסוק מים עולה 30 שקל את מי יש עוד להאשים?
בסוף יקום המלצר שיעיף לניב סטירה מהחלומות
חחחחחחחח
אני מחכה שיבוא לחומוס יוסף
אני אשים בו סיר של חומוס לראש
אמןןן שיקרה וואי אם הייתי מלצר מזמן הייתי עושה את זה
הבעיה שכשזה יקרה, ניב יגנוז את הצילום ואנחנו לא נזכה לצפות וליהנות.
5ת🎉לא
ladies and gentlemen we got him
מלצרית החודש
יקרה מאוד ..💎
שמע אחי אתה בכל מקום מה זהזה
אהבה בלתי מוסברת אל הביקורות שלך.. עלה והצליח.
עלה והצלח-חנקת!
העם דורש שתחזיר את הטיימר ואת הבלון מחשבות
this
הכל היה טוב, שירות מצוין, אוכל מדהים רק חבל שהייתה לי זקפה נוטה ב12 מעלות לשמאל 3.5 במדד שלנו
הידע הקולינרי שלך פשוט מדהים ורחב בצורה שקשה לתאר! מת על הערוץ שלך!
צריך להגיע שבעים למסעדות כאלה....לפחות אפשר לאכול קינוח בלי יותר מידיי רגשות אשם
המלצרית עברה את בוחן הפתע בציון מרשים ועוגיות המקרון בטעם חצילים הזכירו לי נשכחות. 3 במדד שלנו
מלצרית יפה! 10 במדד שלי.
בדרך כלל בנות נראות טוב עם מסכה ועיניים כאלה ואז שמורידות אתה מתבאס.
אבל היא הורידה את המסכה לשתות את השוט, והתעלפתי. DAYUMMM
@@nets216 חחח קלעת בול! זה ממש מיוחד לתקופה הזאת שבחורות נראות ממש טוב עם המסיכה אבל באמת אין לנו מושג איך הן באמת נראות! המלצרית ממש יפה ומקסימה איך היא סבלנית איתו..
מסכים איתכם לגמרי.
הייתי מאוד מעוניין לשכב איתה.
הוי אלונה ...הוי אלונה ...פשוט מלצרית שעונה על כל השאלות ..כל הכבוד !! ידיעה של הרכיבים והמנות בעל פה ...תותחית על ! מקווה מאוד שהמעסיק מתגמל אותה על העבודה הקשה ..היא פשוט נתנה שירות מהסרטים ...כל הכבוד ..הלוואי על כל המסעדות בארץ כזאת מלצרית אינטיליגנטית ...מביקורת לביקורת רמת המלצרות עולה פלאים ...כל הכבוד ..כן יירבו ...
שלא לדבר על זה שהיא טעימה יותר מכל המנות בתפריט, ומתוקה יותר מכל הקינוחים.
אוי, מה שהייתי עושה לה...
המלצרית קבלה 10 במדד שלי
איזה יפיפיה המלצרית 10 במדד שלנו
האוכל מדהים המחיר היה מצויין המלצרים מדהימים האוכל מוכן מהר אבל הייתי צריך לשירותים אחרי השתייה 3 במדד שלנו
המלצר קיבל פחות מ-700 בפסיכומטרי. שבבי הקוקוס גרמו לי לאולקוס. 8 במדד שלנו
הטבחים רעשנים, המנות קטנות והמחירים גבוהים. 9 במדד שלנו
😂😂😂😂😂
האוכל nעולה
השרות מצויין
האווירה מושלמת
אך בגלל למצרית קוראים אלונה , והיתברר לי שזאת לא אלונה טל, ובגלל שהשף יוסי שיטרית עזב את משיה הציון הוא 4.5 במדד שלנו
SHOW NO MERCY הרבה יותר טוב
נראה שניב כן קיבל את הביקורת ונהיה יותר נחמד גם שהוא מעביר ביקורת זה בחיוך
כל הכבוד
מה יש לך ? אין חיוכים פה הוא אומר
The skirt steak comes from the, well...skirt. This is the portion of the short plate that sits outside the bones and at the bottom, far from the diaphragm. There are two skirt cuts, coming from distinct muscles: the inner skirt, thinner, more tender; and the outside skirt, thicket, less tender, more robust,.flavor-wise I would guess by looking that you received the outsidr skirt. The hanger steak, נצח קצבים, sits at the top of the short plate technically, inside the bones and over the diaphragm, but since the is only one hanger steak per animal it is not included in short plate. ""Butcher's Cut" in English refers to all of the smaller, less standard cuts, like flank, skirt, hanger, merlot, knuckle, coulotte, calotte, lower deckle, etc., not just the hanger.
He loves to brag that he knows where exactly hanger steak comes from and why it is called so in Hebrew. He probably orders a dish just to spill this valuable piece of information on the waiter :).
@@dimaangert He is correct, as far as the Hebrew name goes, and I appreciate his knowledge and effort to inform, but in America "Butcher's Cut" encompasses an entire category, not just one cut. In my steakhouses in America, before coming to Israel because of Corona and starting to do Arancini, I always had an entire section of Butcher's Cuts which changed from day to day.
אכלת את הראש. פשוט יכולת לרשום שקצבים זה hanger ולא סקירט.
ניב אתה אלוףףףףף
קח אותי איתך פעם אחת בבבקשההה🙏🏽🙏🏽🙏🏽
הארוחה עלי..
חחחח מה אתה רוצה דייט
אתה פלצן בצורה מוחצת ומוגזמת וזה מבאס כי אני כן רוצה להמשיך לראות את הסרטונים שלך, אין ספק שאתה מבין ואתה בהחלט תורם (אולי) בהורדת המחירים אבל לפי דעתי אתה יכול להוריד קצת ממוחצנות המוגזמת כי בחו"ל אתה מתנהג קצת יותר בצניעות. מקווה שגם אתה יודע לקבל ביקורת :)
הוא אכן פלוץ.
פלוץ ריחני מסוג יוסוף.
לא יודע מה המלצרית מהממת
סלט הירקות הוגש משום מה עם שום. התה בסיום הארוחה היה עשוי במידה הנכונה (מדיום). 5 במדד שלנו
מיני אוכל....כמו לאכול בדוקטור שקשוקה רק את הצהוב של הביצה בלי הרוטב הטחינה החמוצים והפיתות...🤏🥗🍴🔥
כדור גלידה 48 שקל ?! 🤑
ניב אתה גדול
נתח קצבים וסקירט זה שני נתחים שונים חבר. קצבים זה hanger גם מאיזור השרעפת אבל לא סקירט.
8:57 מלצרית מהממת מקצועית נעימה ויפהיפיה ❤
חבל שאתה בא בערב הפעם ועושה השוואה לעסקיות צהריים! אם ההית בא בצהריים כמו פעם שעברה ההית מקבל מחיר כמו פעם שעברה!
אני חושב שהתאהבתי במלצרית
בלחם היה מלא קמח, אך הקמח לא היה מלא. 6.5 במדד שלנו
בקבוק המים המינרלים המוגזים היה ירוק מדי. 3 במדד שלנו
השירות נפלא האוכל נהדר רק חבל שלא קמתי עם זקפה הבוקר, 2.5 במדד שלנו.
צודק זה מבאס
חחחייחיח התגובה הסו בכל סרטון
אוי איך הוא לא מפסיק להגיד כמה הוא נהנה ואז נותן שמונה נו באמת
העיקר מראה תמיד בסוף כל סרטון תמונה של מנה קטנה עם פרחים אכילים שהוא לא אוהב 🙄
לא משנה כמה זה טעים ויהיו שיתווכחו גם על הטעם אבל הכמות בצלחת היא כבר לא קטנה אלא זה לצחוק על הלקוח פשוט אבסורד וחוצפה שהם מרשים לעצמם להגיש מנות כל כך קטנות ולדרוש מחיר כל כך יקר באמת חוצפה ואפילו מרגיז רק בגלל הפרינציפ אני לא אלך לשם ורציתי ללכת לשם היום אבל כל הביקורות באתר חזרו על כך שהמנות קטנות מידי מידי.
תנסה את קלאטה 15 בהרצליה פיתוח, מסעדה איטלקית עם סיפור
הארוחה היתה מפוארת ואנינה, אך הפחתתי נקודה על כל פרח שהוגש לי בצלחת. מינוס 14 במדד שלנו
גם הקינוח היה בביקורת הקודמת במשייה עם משה שטרית
אי אפשר להשוות תמחור במקומות כאלה למסעדות רגילות או דוכני אוכל...יש כל-כך הרבה הוצאות מעבר לחומרי הגלם, וזה משפיע על המחיר
המים המינרלים היו מוגזים מדי וכך גם המלצרית. 6 במדד שלנו
אני חושב שעם כל האופרציה של המסעדה, הביאו שף יקר שנראה שמצדיק את עצמו, והתשלום למלצרים והמחיר שממילא גבוה, עוד חתיחת דג על השיפוד זה כבר בטל בשישים ולכן זה פשוט חבל. אפשר אולי להישאר עם המחיר אבל להוסיף עוד 5 אחוז כמות
למה 5 אחוז? צריך להוסיף עוד חמישים אחוז על כל מנה שהייתה שם חוץ מהקינוח שהיה בסדר בגודל אבל מעבר לזה המחירים בהשוואה לכמות פשוט חוצפה זה כבר לא מגוחך זאת פשוט חוצפה ישראלית
@@אריקלוי-ג5ק לא בטוח שאתה צודק. לעשות אוכל איכותי עולה כסף. לעשות אוכל איכותי בקמצנות מוגזמת זה פיספוס
@@אריקלוי-ג5ק הקרפציו גם בגודל טוב, אבל יקר. צרריך לעלות את יחס גודל למחיר ב50% והמסעדה תהיה נהדרת.
המלצרית הייתה מושלמת
יוסי צריך לחזור כנראה
מלצרית מהממת
אפשר את המנגינה?
מחיר מנת הדג שערוריההה
לפי העיניים הבוהקות בסוף אני מבין הורדתה עוד כמה צייסרים של קוניאק אהה ;)
9:54 אחד הפרצופים
מחירים בדיחה לכמות האוכל
I try to only appreciate and respect the work of talented chefs, which he clearly is, but I would have dropped the score to a 7 because of the ridiculous and inappropriate plates and/or serving vessels, or whatever. They insult the food and take away from the quality of its enjoyment--this is not the role of a chef.
Like a stupid tiny butcher block or the plate they have used for carbonara, which reminded a round box for take-out :)?
לא שווה את המחיר עם כל הכבוד. יש מסעדות ששווה גם להוציא 1000 לארוחה אבל כשאתה מקבל שואו קולינרי ופה זה לא המצב. ולהבדיל מיליארדי הבדלות..מחיר לסועד אחד ב NOMA דנמרק(מסעדה מס" 1 בעולם ) הוא 2800 קרונות שזה טיפה מעל 1400 שקל לאדם ששם הסועד יבחר את תפריט הטעימות שלו ויזכה לקבל 20 מנות וחתיכת שואו וחוויה מטורפת בתמורה למה ששילם.
המלצרית ממש מתוקה 9 במדד
10!
גניבה לא שווה תמחיר
הוא צודק נראה הכל מושלם אבל כמויות קטנות בטירוף שתי חתיכות דג ב 110 שקלים!!! זה שני ביסים זה מופרז
נתח קצבים זה מאותו איזור , אבל בכלל לא אותו נתח כמו הskirt.
9 זה המושלם אני מבין אין 10
מלך
הרחקתי עד קצה העולם לחברת "הזרע" .
לא הגזמת .... קצת אחרי גדרה . חחחחחח
הסטייק היה קשה וכשר מדי, השולחן מרובע מדי והחשבון יקר מדי. 7.5 במדד שלנו.
מוזמן לטעום במסעדת אלטה בכינרת מסעדת שף על רמה.
דייי אם המים מינרלים מוגזים !!!!
מלצרית סופר נחמדה ומצחיקה
אך כמה שטויות פרחי חרטה על מצע של בילובולי שכל ברוטב המצאתי עכשיו
סרטון טוב
חחחחחחחחחח אני מת המלצרית אשכרה הרימה איתך שאט איזה מלכה
לגמרי...
כפרה על הפונאני הבלונדיני שלה
הארוחה הרסה לי את הדיאטה. 4 במדד שלנו
האוכל מצויין השירות יוצא מן הכלל אך הצבע של המסכה של המלצרית שחור. 3 במדד שלי
המנות מאוד קטנות ביחס למחיר
המסעדה לא בנויה למי שרוצה לשבוע
הוא חכם ברמות
אוכל מפונפן לפראיירים בלבד .
118 שקל ל2 חתיכות דג מסכנות
לאן הגענו לאן ...
ניב אתה בהמה אמיתית אוכל כמו חיה בשר דגים יוגורט ביחד ממש חיה
שכל אחד יוכל מה שהוא רוצה, מה אתה נכנס לו לצלחת...
האמת שישבתי שם לפני שנתיים האוירה מעולה אבל המנות גם אז היו אנמיות בקיצור. יצאתי עם 1500₪ נזק בכיס ל4 אנשים ולא הבנתי על מה .
עדיף כבר ללכת לזונה עם סכום כזה...
לילה בלתי נשכח
בעברית אומרים מלתעות בפתח ולא בצירה כפי שניב השתמש
מתעלל במלצריות
מעניין כשאתה מגיע למסעדות שף ידועות אתה הכי נחמד שיכול להיות...
אבל שאתה במסעדת רחוב אין לך עצם בלשון...
פשוט דוחה
בדיוק.
האיש הוא זבל הזבלים.
השירות מצטיין האוכל נהדר, מנות אינטיליגנטיות מובחרות, כמעט גמרתי על המלצרית, רק חבל שלא המליצו לי לעשות מהסרעפת של סטייק
3.8 במדד גלבוע
תגיע כבר למסעדת פינגווין בנהריה
רק לי נראה מוזר שהוא קיבל מנה על חשבון הבית?
לכאורה
זאת הייתה טעימה
@@OE-ze4so בחינם?
אז אם המנות היו גדולות יותר וזולות יותר זה היה עשר?
אחלה המלצרית...
שרות סוף
תעשה ביקורת בדובאי
הכול היה נראה מושלם אבל מה זה המחיר המוגזם הזה
אי אפשר לשמוע את המלצרית... קול צווחני מציק
-2 במדד של האוזניים שלי
Mr. Know it all skirt steak, and hangar steak (נתח קצבים). Come from the same "plate". But are 2 different cuts . You get 2 skirt strips , and only one hangar steak from 1 cow. Stop thinking you know everything.
ניב תוכל לעשות גם ביקורות על מסעדות כשרות?
כשניב נמשך למלצרית להיות כמו
למה עכשיו לא התלוננת שהביאו לך מנה בחינם?
שאלה רצינית מישהו יודע למה יוסי שטרית עזב שם ?
הוא הסתכסך עם השותף שלו.....יוסי רצה לדרוש 40 שקל על כדור גלידה ו26 על מים...השותף דרש יותר ,והתוצאה- בסירטון. 💎💎💎
@@niros12b10 תודה רבה על התשובה !!
@@niros12b10 תודה רבה על התשובה
חבל שהוא לא הזכיר את ההתססה
מה קורה סבתא? 🦬
איזה אפס. מה עם העקרון שאתה לא לוקח דברים שמפנקים דווקא אותך?
כשהיית הולך לאיזה מסעדה פשוטה של משפחה היית מסרב למשהו שיביאו לך "אם לא כולם מקבלים", אבל במסעדת שף אתה לא מסרב, למרות שרק אתה מקבל.
צבוע
למה יוסי עזב?
כי הוא דרש על גלידה 47 שקל ופה זה 48....🤣🤣🤣
אוהב את החיוך המהיר כברק
2:38 איזה קיץ נשמה? אוטוטו אביב
אולי אתה מתכוון לסתיו, אביב זה בפסח
אולי אתה מתכוון לסתיו, אביב זה בפסח
ניב תעשה לי לייק בבקשה חלום שלי
מלצרית - יש שף אחר כל התפריט חדש
ניב - אז מה ההבדל בעצם ?
זה נקרא אדם ההפך מחכם 😉
טרף טרף טרף