#zonguldak
Вставка
- Опубліковано 29 тра 2021
- Zonguldak ta düğünlerde, bayramlarda, özel günlerde vazgeçilmezimiz yumuşacık lokma tarifi.
MALZEMELER
Bardak ölçüsü 250 ml
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke ( yağ çekmemesi için)
1 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
yarım yemek kaşığı şeker
5,5 su bardağı un
1 Paket kuru maya veya yarımdan biraz az yaş maya
Kızartmak için 1 litre kadar sıvıyağ
Deneyeceklere afiyet olsun 🤗🌹🌹🌹
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
MALZEMELER
Su bardağı ölçüsü 250 ml
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya veya yarımdan biraz az yaş maya
Yarım yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (yağ çekmemesi için)
1 yumurta
5,5 su bardağı un
Kızartmak için 1 litre sıvıyağ
200 ml su bardağı ölçüsüyle aynı şekilde yapsak tutar mı
Bende zonguldakliyim buarada ellerine sağlık selamlar
@@semanurgoktas1677 olur ama un miktarını biraz az koyman gerekebilir
200 ml den de ölçü çıkarır mısınız çok seviyorum da lokmayı ama bi türlü beceremedim göz kararimda sıfırdır 😔
@@semanurgoktas1677 1,5 su bardağı ılık su
2,5 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya veya yarım yaş maya
6 ,5 - 7 su bardağı un ekleyebilirsin.
200 ml bardakla bu ölçüde yaparsan olur 🤗
Yağın iyice ısınmış olması gerekli, birde çok yüksek ısıda değil yüksek ısıdan bir tık düşük olursa içi hamur kalmaz
Afiyet olsun şimdiden 🤗🤗 Denersen sonucu bildirirsen sevinirim
Insallah Muhakkak yapacağım Allah razı olsun bacı
Oh be sonunda zonguldakliyim lokma tarifi yazıyorum serbetli olanı çıkıyor, teşekkür ederim çektiğiniz için 🤗
Ben çok teşekkür ederiiim hemşehrim 🤗🌹🌹🌹
Yaptıımm veeee harika oldu, tadı efsaneee tekrar teşekkür ederim 🥰 bu arada ben yorumlardaki 200 mllik tariften yaptım tam tuttu 🥰
Keşke resim atabilsem 😂😂
@@yldzzzzz5981 çok sevindim beğendiğinize. Elinize sağlık afiyet olsun 🤗😊
@@mutfak67 ben Bi zonguldakli olarak böle ilk defa böle güzel lokum yardım bugün yapdim komşulara verdim arzucum sen bunu nasıl yapdin dedi niye sordun dedim bizde yapıyoruz böle olmuyor ertesi gün kafamıza alsak kafamız yarılır dedi bende sirini veremem dedim güldüm sonrada tarifini verdim oda yapmış çok teşekkürler canım vala hiç bayadlamiyor bu sefer babama 2 olcuden yapıp dolaba poşetleri sahada dua ediyoruz cnm
Zonguldaklı olarak sonunda buldum oh beee
Ellerinize emeğinize sağlık tek kelimeyle muhteşem görünüyor
Çok teşekkür ederim 🤗🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Bu videoyu kaç kez izledim bilmiyorum ben de Zonguldak devrekliyim ❤❤❤😂😂
Teşekkür ederim yorumun için ❤️bende çaycumalıyım
Ellwrinize saglik bende zonguldak, caycuma liyim sonunda Tarif buldum
Çok teşekkür ederim ☺️🌸
Lokum güncel güzel gözüküyor yitirdim geldi ellerine sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 🌸
Bunu yemeyi seviyorum Çok iyi yapılmış
Çok teşekkür ederiim 🤗
4 Lokmalar harika oldu full izledim elinize sağlık 👌 👍🏻
Çok teşekkür ederim 🤗🌹🌹
2.👍 Ellerinize sağlık annanemde çok yapardı şerbetsiz.Onun tadı da ayrı güzel 👌
Teşekkür ederim. Evet güzel oluyor 😊🌹
Harika olmus masallah afiyet olsun hayirli aksamlar canim
Teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar 🤗🌹
Süper bir paylaşım olmuş arkadaşım.👍👏🙌👌
Teşekkür ederim 😊🌹🌹
Bende bir Zonguldaklı olarak çocukluğuma gittim adeta ellerine sağlık hemşehrim arefe günü tarifini deneyeceğim. 💖
Çok teşekkür ederim🤗afiyet olsun şimdiden 🌸🌸🌸🌸
Denedım harıka oldu cok tesekkur ederım
Cok sevindim begendiginize 😊elinize saglik ,afiyet olsun🌸🌸
şerbetsiz hiç yemedim.elinize sağlık.güzel görünüyor 3
Şerbetsizde çok güzel oluyor😊😊
Eskiden. Eltim. Yapardı.
Kahvaltılık olarak çok güzel oluyor Şerbetsiz
Pıt pıt ağıza atılıyor
Deneyin derim 💐
Maşallah tekniğiniz çok güzel kolay gelsin kardeş
Teşekkür ederim 🤗
Bende amasraliyim harika oldu bizde tatlisini yapmayiz ayneñ Boyle selamlar
Evet cok güzel oluyor buşekilde👌 selamlar 💜🌸
Cok guzel bi tarif elinize saglik Hemserim bende Bartinda oturuyorum
Çook teşekkür ederimmm hemşerim❤
@@mutfak67 bende sze tesekkur ederim hnmefendi ABONELERINIZIN COGALMASI DILEGIYLE YENI TARIFLERINI BEKLIYORUZ, IYI GUNLER
Bir Kütahyalı olarak yapacağım inşallah 😘
Teşekkür Ederim
2 video Çok Hızlı ve de Konuşarak Anlayabiliriz
😀 looks good. From NY state,USA
Thank you😊🌹
Eline sağlık bacım cok güzel görünüyo afiyet olsun yiyenlere bende kozcağızdanım
Teşekkkür ederim ☺️☺️☺️❤️
👌😋🌷🙋♀️
Çocukluğumu hatırladım
Süper👍💐
Bir çok tarif izledim kimisini denedim
Ana LOKMAYI Çıtır yapan SİRKEDiR
Ve bu tarifte onu buldum.
Bu tarif en güzelidir..🏆🥰
Teşekkür ederiim 🤗Evet sirke lokmayı hem çıtır yapıyor, hem de yağ çekmesini engelliyor
Maşallah ALLAH 'IM nazardan saklasın çok güzel döktün topragim ❤ eline emeyine sağlık ilçe Eregli'den çok selamlar
Cok teşekkür ederim 😊😊
vellerinize saglık ben de zonguldaklıyım ,k,validem annem den ögrendim cok güzel yaparlar kuranlarda bayramlarda,ama biz yogurt sirke koymayız,yazın yengemde düğün içşn yapmıştı odun atesinde oda hamurun içine süt tozu koydugunu söylemişti ayrı yeyten ıda güzel oluyor.
Çok teşekkür ederim,bizimde vazgeçilmezimizdir lokma bayram ve kuranlarda .Süt tozu konulduğunu ilk defa duydum
❤❤❤❤❤
🦋
@Mutfak67 peki şekerle yapsak olur mu. Yillar once kayınvalidem yapmisti şekerli harikaydi tadi unutamıyorum. Yapmak istiyorum tarif yok. Olanlarda serbetli
Ben şekerli denediğimde çok yumuşak oldu pek beğenmedik
Bende yapıyorum ama patlıyor lokmalar acaba niye oluyor bilgi verirseniz sevinirim
Hamuru çok cıvık olursa patlayabilir
Ben yaptım bu tarifi yok güzel oldu🤌🤌👍👌👌
Elinize sağlık afiyet olsun yiyenlere 😊
Ellerine sağlık bende yoğurt yok ne yapmam lazim
Teşekkür ederim ☺️ yoğurt koymasanızda olur tarifi yine aynı şekilde yapabilirsiniz yoğurtsuz
Merhabalar ellerinize sağlık uzun zamandır aradığım tarif yarın yapmayı düşünüyorum malum ramazan ayındayız şuan ve hayır için çokça yapıp dağıtmak istiyorum hayır olsun diye, sorum şu ben bu hamurun iki katını yapsam nasıl olur acaba? ☺️
Merhaba teşekkür ederim ☺️ aynı ölçülerle iki katını yapabilirsiniz ,kızartırken yağı 1 litre yerine 1,5 litre kullanabilirsiniz. Allah hayrınızı kabul etsin inşallah 🤲
@@mutfak67 Cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim, amin inşallah 🤲☺️
@@Elifim43 rica ederim 😊
Golay gele Bazlamaç yapıyomusuyuz
Merhabalar. Elinize sağlık. Yumurtanın. Büyüklğü. Nedir. Un markanız. Nedir. Yani. Kullanmış. Olduğunuz. Unun. İsmi. Undan. Una. Farlılık. Gösteriyor ya. Yumurtalarda. Farklılık. Gösterince. Tam. Kıvam. Birebir. Tutmuyor. Bende sizin. Gibi. Güzel. Yaparım. Yanıtınızı. Bekliyorum
Merhaba ☺️yumurta Orta büyüklükte yumurta . Kullandigim Un da normal ekmeklik un
Ima li prevoda.
Mehaba ben. Size. 2 ay. Önce. Yazmışım. Bana. Yumurta. Orta. Boy unda. Ekmeklik. Demişsininizde. Hangi. Marka. Ekmeklik. Un. İsmi. Nedir. Kullanmış. Olduğunuz. Unun. Yanıt. Alırsam. Memnun. Olurum😊
Merhabalar hamuru ne kadar süre dinlendirmrk gerekiyor ?
Merhaba, 45 dakika yeterli oluyor
Sağol varol,şerbetlisi ağır geliyor bana bende tuzlu arıyordum
Sizde sağolun🤗🌷
Sirke yerine başka bişey de katılabilir mi acaba?
Sirke koymasanızda olur
@@mutfak67 tamamdir teşekkürler
@@Gamer.16nm rica ederim
Merhaba ben bu ölçünün yarısını yapıcam ama tarifini yazabilir misiniz ben hesaplayamadım
Merhaba
250 ml Bardak ölcüsü
Yarim su bardagi ilik su
1 su bardagi ilik süt
Yarim yemek kasigi kuru maya veya bir tatli kasigi yas Maya
1 tatli kasigi seker
1,5 yemek kasigi yogurt
Yarim yemek kasigi sirke
1 yumurta
3 su bardagindan iki parmak eksik un
Mayalndirmadinizmi sürekli yaptınız acaba
Hamuru yoğurduktan sonra 45 dakika mayalandırdım
Fazla fazla yapıp buzluga atabilirmiyiz
Evet , tamamen soğuduğunda buzluğa atabilirsiniz
@@mutfak67 teskkur ederim cevapladgnz icin ellerinize sağlık 🤗
Pişirirken ocağın altı kısıkmı olacak harlımı acaba
Orta ateşle yüksek ateş arasında olmalı .Çok yüksek ateş olursa içi pişmez, çok kısık olursada yağ çeker
@@mutfak67 ok şuan hamuru yoğuruyorum umarım sonuç iyi olur
@@deryacoban9996 inşallah güzel olur 🤗
ne sirkesi olacak acaba farkedermi
Farketmez üzüm veya elma sirkesi olabilir
Yağ çekmemesi için ne yapmalıyız? Ne yaptıysak yağ çekiyor
Yağ çekmemesi için sirke önemli ve yağın iyice ısınmış olması gerekli
@@mutfak67 hepsini denedim ama yine çekiyo ne yapsam bilemedim
@@f.e.1398 hamuru içine atınca hemen karıştırmayın hafif pembeleşince karıştırın
@@mutfak67 anladım çok teşekkür ederim
@@f.e.1398 rica ederim
Pişi hamurunun cıvık olan şekli bu
Sirkesiz olur mu ?
Evet olur
@@mutfak67 çok teşekkür ederim .Ellerinize sağlık❤️
@@shx__01 rica ederim🥰
Metal sürülmemeli.tahta kaşıkla karıştırın.
Bu tatlıyı şerbete atsak da olur mu?
Çok yumuşak oluyor ozaman
Teşekkür ederim.Hayirlı işler.
Malzemelerin miktarini keske belirtseydiniz ...
Malzeme listesi aciklama kisminda yaziyor 😊🌸
Please translate n English the ingredients and Qty
Cup size 250 ml
1 glass of warm water
2 cups Warm milk
3 tablespoons of yogurt
1 tablespoon of vinegar (so that it does not absorb oil)
1 egg
1 tablespoon of salt
half a tablespoon of sugar
5.5 cups flour
1 packet of dry yeast or slightly less than half of fresh yeast
1 liter of oil for frying
@@mutfak67 Thank you
Hic ölcü tm olarak yok
Ölçüler açıklama kısmında ve yorumlarda yazıyor