קציצות סלמון עטופות במנגולד עם לימון כבוש וחומוס מנה סופר חגיגית
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- קציצות סלמון חגיגיות עטופות במנגולד עם חומוס גרגירים ולימון כבוש, אתם בטח שואלים למה כל החגיגיות הזאת, אז 2 סיבות הסיבה הראשונה ראש השנה מתקרב בצעדי ענק ולי חשוב שיהיה לכם כמה שיותר מבחר עד החג אז בשבועות הקרובים תעקבו כי צילמתי לכם מתכונים וואו, הסיבה השנייה סט סירי הצ׳ארם החגיגי של פודאפיל עם ידיות הדמוי עור ותיפורים שמקנים לסיר מראה יוקרתי, זה סט מושלם לחג גם כמתנה וגם לעצמכם.
כמובן שיש לי קוד קופון לאתר פודאפיל
Kobi20
שיעניק לכם 20 אחוזי הנחה על כל האתר בנוסף למבצעים הקיימים ולא תאמינו באיזה מחיר סט הסירים הזה.ֿ
מצרכים:
- לקציצות:700 גרם סלמון טחון
- חצי בצל קצוץ
- 4 שיני שום קצוצות
- צרור כוסברה
- כף שטוחה מלח
- כפית כמון
- חצי כפית קימל
- חצי כפית שאטה גרוס
- חצי כוס פירורי לחם(או 2 פרוסות לחם רטוב)
- 1 ביצה
- חבילת עלי מנגולד
לרוטב:
- 2 פלפל אדום שרוף וחתוך לרצועות
- 1 פלפל חריף שלם(למי שאוהב)
- 10 שיני שום פרוסות
- חצי כוס שמן זית
- 4 פלפלים יבשים מתוקים שלמים
- 4 חתיכות לימון כבוש
- חבילת כוסברה
- כף רסק עגבניות
- כף אריסה מתוקה
- כף גדושה פפריקה מתוקה בשמן
- כף מלח
- כפית כמון
- כפית קימל
- 2 כוסות חומוס גרגירים משימורים או קפוא
- 2 כוסות מים
אופן ההכנה:
- מוסיפים לקערה את הדגים הטחונים, ושאר מרכיבי הקציצות
- מערבבים עד לאיחוד
- יוצרים קציצות עגולות
- חולטים במים חמים על הגז 2-3 דקות את עלי המנגולד(החלק הירוק בלבד) מוציאים למסננת
- ועטפים כל קציצה בחלק העליון ומהדקים היטב
- מחממים מחבת עם שמן זית כס״מ אחד וצורבים את הקציצות כשהחלק של הפתח כלפי מטה והחלק החלק כלפי מעלה(צורבים רק את החלק התחתון 2 דקות זה כדי לסגור את הקציצה) מוציאים לצלחת
- לרוטב, בסיר סוטאג רחב שמים את המרכיבים לפי הסדר הבא: שמן זית(שהשתמשנו לטיגון הקציצות), שום, גמבות,מטגנים היטב ונזהרים שהשום לא ישרף
- מוסיפים אריסה,את הפלפלים היבשים, פפריקה,כמון, מלח פותחים את הכל בשמן
- מוסיפים את החומוס ומערבבים ומוסיפים כוסברה קציצה
- מוסיפים את המים הרותחים וכף רסק ומערבבים
- מכסים את הסיר ומבשלים כ 30 דקות עד שהירקות מגירים נוזלים ומתרככים והרוטב הופך סמיך
- מוסיפים את הקציצות והלימון הכבוש מכסים ומבשלים על אש קטנה עוד כשעה וחצי
- מגישים באהבה עם חלה ובתאבון
פרסום בשיתוף @foodappeal__official
#קציצות #קציצותדגים #יאבלולושמבלולו
בראש השנה מנהג ספרדים לא לאכול דג .
והאוכל ואי ואי פצצה יצירתי בטירוף תודה לך קובי ושנה מוצלחת בכל
תודה רבה על כל הברכות 🙌😍🙌😇
איזה מתכון יפה וגם טעים ❤
תודה רבה שמח לשמוע🙌💜🙌😇
לייק 👍🏻 אם גם אתם מחכים למתכון של הפרנה 🥐😋
שיואווווו לפנים❤
תודה רבה💙💜🧡💚
שמע מטורף.. נשמח לעוד מתכונים כאלה שהם יותר פנסי
תודה רבה💜💙💜
אמאל'ה אמאל'ה 😍
חחחה תודה רבה💚💙💚
אחי זה נראה מאודדד טעים❤
תודה רבה אח שלי על הפרגון🙌😎🙌
לשים בראש השנה לימון כבוש זה חזק
ראש של דג- שנהיה לראש ולא לזנב
תפוח בדבש- שתהיה לנו שנה ומתוקה
לימון כבוש- שנכבוש את עזה ונחזור לגור שם!
אמן ואמן
🙌👍
איזה צבע יש לרוטב אפילו במשחקי השף עוד לא שמעו על זה וטעמו איזה רוטב אם יש משהו טעים בעולם הזה זה קציצות סלומון 😊
חחחה תודה רבה🙌😇🙌
מי שרוצה שהוא יכין שניצל עם דוריטוס או קרונפלקס👇👇
קציצות סלמון עטופות עם עלי מנגולד עם לימון כבוש וחומוס גרגרים הדג הכי הכי אהוב עלי רעיון גאוני מעולה מדהים וטעים צמחוני מפתיע מעניין מאוד טעים מאוד בריא מאוד אוהבת לאכול כל הכבוד לך מצדיעה לך בהצלחה גדולה יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל ההשקעה ועל השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך ברכה והצלחה בכל מעשה ידיך אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשה את מה שאתה אוהב לעשות שתמיד תשמח תצחיק תצחק תחייך תהנה אתה שף מדהים מוכשר מוצלח מעורר השראה חרוץ ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 🎉🎉🎉🎉🎉❤🙏💙🇮🇱
וואי תודה רבה על התגובה המושקעת והמרגשת ממש מחממת את הלב 💙🧡💜😇
קוביי, אין עליך בכל העולם כולו!!!
אפשר המלצה לטאבון לבית, על גז. נוח לתפעול וטוב לפיצות ומאפים??
חחחה תודה רבה על הפרגון איזה כייף😍😇😍