للبربين فوائد عديدة منها ينظم الهرمونات يخلص من فقر الدم وينظم الدورة الشهرية بالنسبة للنساء وينصح لكل فتاة او امرأة تعاني من خربطة بالدورة الشهرية ان تأكل يوميا باقة بربين بالشكل اللي تريده كزلاطة او تلفه بالخبز وتاكل لانه يعدلها الهرمونات وينظم الدورة ويخلصها من فقر الدم .والبربين او البقلة اغلى شي بالخارج من كل الخضرة . بالنسبة الي اطبخة يخني مع الباقلاء الخضرة والدجاج او اللحم او مع العدس بجانبه تمن شعرية لزيادة القيمة الغذائية عاشت الايادي على هذا الطبق العراقي العريق اللذيذ.
🎉شيف فراس السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شلونكم اني اخت بشائر البطاريات الوزيرية ومن المعجبين باولادك وخاصة الكيكة اللي كنت تسويها لعيد ميلاد بنت اختي نبا كانت خرافية ومميزة موفق ان شاء الله
شيف فراس عندك العافية ياذواق فعلا الجاي مذاق ماينعدل الا بالسكر لكن اني اريد افيدك جربت كل انواع المحليات تقريبا لانو كان عندي بداية سكري فأحسن شي لكيت ااستيفيا روووعه وعندي ملاحظه شيف من ثرمت البقله جان لازم تغسلها
فراس تحياتي الك، مدام عندك سكري ، حاول تاكل فواكه مثل التفاح السكر في التفاح ينزل السكري بلدم أنا استعمل هذا وما عندي مشكله، حاول تخلي عسل في الجاي مبدال السكر أنا عودت نفسي على جاي وقهوة مره.
دائما باقات المخضر بالاضافه الى التراب او الطين في الشتاء لاتخلو ربما من الديدان اذن يجب فردها وتنظيفها ثم غسلها جيدا بعدين تفرم
شيف فراس المفروض تفتح باقة البربين من الخوص ومن ثم الغسل الواحد تلوه الاخر ومن ثم نبدء بالثرم
حبيبي و الله هذا شيف مال لنگه و الله عيب عالبرنامج يطلع هيك شكولات أصلا هو ما يعرف يثرم
امي تطبخ مركة البربين وتخلي وياه باكلة مفلسة وتصير كلش طيبة الله يطول عمر امي ونذوقهة من ايدهة كل مرة
فرمتها بدون غسيل؟؟
يصير نثرم البربين بالمحضره
نطبخها اهم شي الاله مالتها شبنت وكزبرة خضره وحلبه وبصل اخضر والباقي نفس التفاصيل احنة من بغداد هاي طريقتنة.
هايه مو مرقة بربين هذا شبزي
البربين اصوله طبخه وحده او وضع عدس معه
احنه بلبصره بطبخه فقط بربين منخلي وياها اي خضروات بربين ولحم وعدس وطماطا ومعجون
حتي احنه انخلي عدس وياها واحم مفروم بس شنو تطلع تخبل
اي حبيتي مطبخ اكلات بصراويه جربت طريقتها تخبل
اي صحيح بس البربين
صح بربين وعدس كلش طيب
اطيب مركه وبارده للمعده والبقله هي النبته الي اوصى بيهه النبي ع وهذي النبته بيهه فيتامين يمنع مرض السرطان فهذي مو اكلة الفقراء لان كولهه فؤائد
بعد هم الفقراء اكلهم ابحد والله مادري
قصده علكد ماغاليه الدنيا@@انهمعهالعسريسرها
للبربين فوائد عديدة منها ينظم الهرمونات يخلص من فقر الدم وينظم الدورة الشهرية بالنسبة للنساء وينصح لكل فتاة او امرأة تعاني من خربطة بالدورة الشهرية ان تأكل يوميا باقة بربين بالشكل اللي تريده كزلاطة او تلفه بالخبز وتاكل لانه يعدلها الهرمونات وينظم الدورة ويخلصها من فقر الدم .والبربين او البقلة اغلى شي بالخارج من كل الخضرة . بالنسبة الي اطبخة يخني مع الباقلاء الخضرة والدجاج او اللحم او مع العدس بجانبه تمن شعرية لزيادة القيمة الغذائية عاشت الايادي على هذا الطبق العراقي العريق اللذيذ.
يس شنوا خليت له توابل البربين
انسوي ع لوبيا ونسميها مرگة بيرده
واهل النجف ايضبطو اكثر بلطبخ
عاشت ايدك
مو لازم تفتح الباقه وتنقى وتغسل قبل الثرم ؟؟
تسلم ايدك و عيونك عن كل شي يا شيف فراس والله يحفظ العراق والعراقيين من كل شر أمين يارب العالمين 🤗🤗🤗🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍
عاشت ايدك طبق البربين محد يرغب له بس بهذه الطريقه ممتازه ولذيذه شكرا شيف
مرحبا شيف يصير. كرفس وشبنت وكراث. ويه البربين
🎉شيف فراس السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شلونكم اني اخت بشائر البطاريات الوزيرية ومن المعجبين باولادك وخاصة الكيكة اللي كنت تسويها لعيد ميلاد بنت اختي نبا كانت خرافية ومميزة موفق ان شاء الله
عيني ابو الفوارس هناك طريقتين لطبخ البربين على طريقة مرق السبانخ والثانيه على الطريقة العاديه
سؤال شيف ياهو احسن
گدوره اريد اشتري گدوره وماعرف النوعيه
لا تشترين تيفال انمنع بكل العالم روحي اشتري جدوره فافون بنتي تكول بامريكا ابد ميطبخون بالتيفال صاروا يطبخون بالفافون صحي اكثر من اي نوعيه
@@zahraaz6360 الاستانلس ستيل
عاشت ايدك شيف على البربين تسلم الايادي ✋✋
اشو مشفنه شوكت خله الطماطه والمعجون
شيف فراس ينغسل البربين بماء وملح خنس دقائق ويشطف بماء نظيف وبعدين ينثرم ولحم غنم ...
اي والله جانت بيبيتي الله يرحمهمه تقطعهه من الحديقه وتركبهه
عيني شيف فراش شو مخليت ملح لو بهار الى مرقة البربين
عاشت ايدك شيف طلب صغير واكون ممنونه منكم طبخ السبزي الايراني الأصلي وشكرا
موجود في إيران
يعطيك الصحة شيف .. الباين ان الطبق لذيذ .. للأسف مش موجودة عندنا البقلة ..
من اي دوله انت
لا اذا انتي من مصر فا أعتقد اسمه عندكم الرجله
عاشت ايدك بس جربوها مع الباگله اطيب ❤
البربين اشو ما غسلته شيف
الله يساعده الشيف ثرمها ويه ازبالتها بعدها بلفت ابوالخضرة حرامات الطبخ واللحم. ..اطيب مرگة..
فعلا ميصير واني انتبهت على ثرم البربين هاي لو زوجي يجب المركه على راسي😅😅😅
عفوا
لو انتبهتوا للكلام مالت الشيف
كان سمعتوا كال طبعا الخضروات غاسلهه ومعقمها بس هو بهذا الشكل رجع رتبها
للامانة طبعا اني سمعته وعيدوا الفديو لطفا
شيف فراس الطبق لذيذ 👌👌👌👌👌😊
ليش ما غسلت الباكه أو شدة البربين
اني اطبخها مثل السبزي عندي حلبه يابسه والبصل واللحم احمسهن والدور اخلي البيرده واحمسهن شويه واضيفله الماي قليل ومن يستوي احمسه قليل والدور اضيفله المعجون والماي والنوم بصره مطحون والملح
ولله ام امير اني اب تركيا الاتراك هنا كلش ياكلوه اني هم صارلي واهس اشتريه او اطبخه مثل السبانغ
عاشت ايدك شيف اني قبل كم يوم طبختها طلعت كلش طيبة ولذيذة جربوها
لو عرفتم فوائد البقلة او البربين...كان كل اسبوع تطبخوها!!
والله الكطها وحدة وحدة حتى الكا بيها شعر والشيف بربطتها يثرمها
هو كال منظفة ورابطهة
قمة الوسخ
عاشت الايادي شيف فراس
بِسْم الاب والابن والروح القدس الاله الواحد امين 🙏
اني اموت عليه بس ماعرف اطبخه. بس ناكله وي الخضرة يخبل بارد
شيف فراس عندك العافية ياذواق فعلا الجاي مذاق ماينعدل الا بالسكر لكن اني اريد افيدك جربت كل انواع المحليات تقريبا لانو كان عندي بداية سكري فأحسن شي لكيت ااستيفيا روووعه وعندي ملاحظه شيف من ثرمت البقله جان لازم تغسلها
ربي يحفظك ياشيف فراس تستاعل مليون مرشال
انته مو سريع بالعمل تحياتي
سوال البربين اصله حلبه لو حنكه ياهيه منهن ممكن احد يفهمني لئن دخت
waled mazel البربين هو نبات البقلة او الرِجلة وفيه من يسميها الفرفحينا
الحنكه
تحية وتقدير لاهل العراق وكذلك للكتكوتة حلوة والله
ي احنا اهل النجف الاهل يسوهه كلش طيبه بس اصل اهلي بصره بس اذا سوهه ماشبعون منه والله
اشلون تطبخوهه نفس طريقه الشيف لو تختلف
تقريبا اي
البربين يقوي القلب بشكل كبير جدا ونحمد الله على هذه الخضرة اوالعشبة العجيبة والله وحده الشافي المعافي
فلاها ياعم الونضفها حليتها ثرمتها حشره حشيشه يلبد فيهاا احلا شي لون الكدوره🌸
عاشت ايدك شيف
ارقى شيف
السلام عليكم خيي الغالي اريدك تنزالنه بهارات الهمبركر والهمبركر ع طريقتك فدوه ابن وطني
شكرا على لاكل الطيب و الرائع
نشوح اصلها نحمس .....طماطم اصلها طماطة...ليش تعوجون لسانكم ...كل واحد لهجتها حلوة بلسانه ومن يتكلم لهجة غيرة هواي مو حلوة
احسنت
اني اليوم طبختها اتخبل طعمها
السلام عليكم اخي شعجب معاد تنشر شي بقناتك ومنا جاينه رمضان ربي يوفقك اني كثير اثق بوصفاتك ربي يسعدك اسعدنه برجوعك القناتك
شدعوه صوت الموسيقى دخنه ومانسمعك
واللة كنا بالقرية ياكلنهة الحواوين حشاكم محد بحالهة المخضر اشكال زاارعين خير من الله
البربين اكله الفقراء والمساكين........ الله يكون بعون العراقيين ايام الحصار....
لا اني مااضيف علي بس العدس بدون اي خضروات
هههههههه الماء من الحنفية ينزل يغلي والبربين ترف ونازك ياشيف
تسلم ايديك
اشو الشيف كبل فتح الباكه وثرمها لا لكطها لا غسلها خاصة الخضروات تريد غسل وتنظيف هوايه
هو ذكر بداية الثرم .. الخضرة نظيفة ومعقمة...بس النقد هو وضع طماطة على شكل قطع سلطة وليس عصير او صلصلة الطماطة
اي غسلها مو مغسلها
عاشت ايدك شيف فنان
اشو مغسل بربين
عاشت ايدك
عمي فديتك
تردد العراقيه
موسيقى أعلى من صوت شيف رجاءا نصو
الموسيقى مزعجة جدا
والشيف الله يسلمه بطئ جدا
الطبخة جيدة جدا
هيه نفسه ابيرده يو لا
احنا. نخلي. حلبة. وياهة. وحمص. نطبخه. مثل. السبيناغ
طبعا اني ماحبه مادري ليش بس منو يريد اكل اهل النجف والبصره يفوتكم والله😁
فراس تحياتي الك، مدام عندك سكري ، حاول تاكل فواكه مثل التفاح السكر في التفاح ينزل السكري بلدم أنا استعمل هذا وما عندي مشكله، حاول تخلي عسل في الجاي مبدال السكر أنا عودت نفسي على جاي وقهوة مره.
عاشت الايادي
انا كلش احب مرق البربين ليوم دا اطبخهة غدة
منوشة منوشة Mona حبي هم تخلين شبنت ومعدنوس وكراث لوبس بربين اني اللي اعرفة
@@ommohammed2798 لا ميحتاج خلي بس بصل وطماطة
منوشة منوشة Mona مشكورة حبي
@@ommohammed2798 تدللين حياتي الف عافية
من خليت معدنوس ويا شبنت مركه بربين فشلت المركه
احنه منخلي ويا اي شي بس نحمس البصل ونذب علي البربين المقطع وبعدين نحمس ويا المعجون ونذبله شويه مي ومن يفور شويه ويصير مركه واطيب اكله ويالتمن
ياست Sama J طبخك تمام مع اللحم المحموس والحامض والملح و للرغبه شويه طماطه مثرومه ويترك ليتسبك وبدون اي بهارات
عشت اديك ياشيف
Ali Ali
معدنوس هو البقدونس
تسلم ايدك شيف فراس
برنامج هذا وكلشي حديث
البارحه جبته ومااعرف اصلا شنوه 😁راح اجرب على طريقة شيف لان اول مره اشوفه ومماكلته ابد😐
عيني شيف فراس لا تستخدم لحم العجل باي نوع من أنواع المرقات يستخدم لحم الغنم فقط أطيب وانغم
هسه هو خضره اله تكبرون المسائل مليتو القدر لحمه الفقراء لمايشوفو حيعملو ايه ربنا يهجم اللحمه ويقطعها
يمعود دلكطه وغسله
فديت البراون شوووكر بعد طولي والوايت شوووكر والستيفيا هههههههه
صوت الشيف كان كلش ضعيف ...الماكرفون يم المقدمة .. وشكرا.
شنو مغسله غير جاي برنامج شلكم بيها
انا.اسلق.حمص.مجروش.وضيفه.عليه
عيني ياشيف غير تلگطها من الحشيش وغيره وتنظفها وتغسلها وتقطع جذورها يالة تثرمها لعد وين البكتريا ووين الامراض لا والمشكلة على شاسة التلفزيون مباشرة
شيف فراس تحياتي الك بس هاي لو زوجي يمك الف طلاك اتطلك على هالمركه انته تسويهه بساع بساع وهالشي مو صحيح لازم غسل الخضورات واعتناء وايضا الليمون اما ينعصر وينضاف ولازم تهدير يابعد عيوني انتو ..تحياتي واحترامي واني مجرد نصيحه ورأي
عاشت ايدك شيف بس الموسيقى ادوخ
اشو ما غسلها شنو السالفه
لعد انتي شنو شغلج مقدمتنه متسوين عصير لو جاي هلا والله هاي لو زلمنه هههههههههه جان كلولج كل الهلا بيج هههههه دكومي سوي جاي
دبطلو هاي السوالف
ماکو داعی للموسقی
اشو يجيب ويثرم لاغسل ولا نضافه هي وطينه
يمعود لعبت نفسنا غير تفتح الباگه وتغسلها قبل متثرمها العتب ع الكفوف اللابسها هاي هيجي بالمطاعم مالتكم تطبخون الخضره 🤮حشا نعمة ألًلًـًـً☝ـًـًه
لم يغسل الخضراوات بشكل جيد
صدك يحجي شكد فاهي شلون فاتح مطعم
لأن احنه مامتوفر عدنه البقدونس
بقدونس يعني معدنوس
شو اللحم بدون سلق
لماذ الموسيقى
يا. اغغغغغغ بببببببب يييييي ااااااا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شو هذا ماغسله 🙄🙄🙄🙄
شنو هالشغل؟اشو الباكه يفتحها ويثرمها وين التعقيم وين النظافه مو صوجه صوج القناة
ترى بالشرح قال الخضروات كلها مغسوله ومعقمة.
هوه عاشت ايدك شيف وحلو شغلك لكن البربين كله وسخ كله تراب تره يهص يصير يانسوان لازم تغسلوه
غير تغسل الخضروات كله ويخ وطين وحشرات شنو هذا الطبخ