Produção de Cogumelos. Capim como Substrato. Barato e Ecológico!
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- Опубліковано 1 лют 2021
- Idealizado pelo jornalista e produtor rural amador Augusto Viana, o "Fazendinha de Quintal" é um espaço para o compartilhamento de conhecimentos e experiências sobre produção rural Integrada em pequenos espaços. Nosso estilo de vida é fé em Deus, pé no chão e mão na terra!
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Oi
Que maravilha de trabalho. Meu coração salta de alegria!
Pesquisa pública é tudo. Só não vê quem não quer.
Matéria cativante prá quem gosta de inovação na produção e de desafios. Até da vontade de mergulhar nesse universo de cultura tão estranho para nós, ocidentais. Tenho certeza que logo estará mais difundida entre os pequenos produtores. Parabéns pela matéria! #rumoaocemil.
Ela explica tao bem e carinhosamente.E luz na vida de muitos que estao precisando.Gratidao a ela
inocente!
Achei interessante o cogumelo comestível em pequenos espaços de para implantar
Ótima matéria, muito grato!
Muito interessante.
Incrível! Muito legal essa forma de produção de cogumelos.
Mto ilustrativo este vídeo. Professora Arailde é d+ .
Mto Obrigado
Está chegando os 100 mil inscritos, vem logo 100 mil ancioso por novos módulos do sisteminha.
nunca tinha visto essa técnica, maravilhoso vídeo 😄
Boa noite,
Muito massa essa reportagem parabéns Augusto ótima ideia de negócio acertou novamente.
Estava procurando esse conhecimento achei aqui muito obrigado parabéns
Ô rapaz gostei muito Deus abençoe muito sua vida
Gratidão mestra!!😀
Matéria Sensacional , parabéns à produção e aos integrantes do instituto
Eu gosto muito maravilhoso
Essa é a técnica que eu estava procurando ; produzir cogumelos em silagem.
Legal é bom procura conhecer mais essa cultura de cogumelo
Excelente a didatica
É maravilhoso ouvir uma explicação simples e interessante como a Senhora Arailde faz! Eu amo cogumelos , sempre achei que fosse dificil o cultivo, mas sua segurança no assunto me passou tranquilidade para iniciar minha produção! Gratidão !
Gratidão
Eu quero colocar (e vou, se Deus quiser) cogumelos no meu sisteminha! ♥
Essa mulher é demais
Muito legal
Cogumelo é um assunto bastante complexo e seria muito legal poder ver mais vídeos no canal
Criação de trutas tmb seria legal entender melhor a legislação para essas intervenções ambientais em APP
Moro em Campos do Jordão uma APA, difícil entender 🙂✌
Boa tarde
Dentro de alguns dias estarei colhendo os primeiros!! Escolhi o champignon e estou confiante. Pretendo investir em breve num local maior. Parabéns pela matéria! Show 👏🏻👏🏻👏🏻
onde compra o champignon para eu cultivar para uso ?
Tbm queria saber
@@hotelprimaveraaramina9428 Você pode comprar um no mercado e extrair o micélio de uma parte não contaminada e começar a sua cultura
@@nub1o como sabe qual parte n tá contaminada
Shimej
Gosto Muinto de cogumelos
Sim sim sim
EU GOSTARIA DE VER VÍDEOS OU DICAS PRÁTICAS SOBRE A VENDA DOS COGUMELOS, SE TEM CONCORRENCIA GRANDE, PARA QUEM VENDER , QUAL A RECORRENCIA DE 1 NOVA VENDA , ETC...; PLANTAR, ETC... É FÁCIL
Que entrevista rica! Obrigada!
Uai Augusto, agora fiquei fascinada com esse assunto. Sugiro fazer um vídeo explicando mais detalhadamente o passo a passo como faz com os módulos do sisteminha.
não irão fazer... este vídeo é apenas para fazer à nossa curiosidade crescer neste assunto mostrado no vídeo e fazer o criador do conteúdo ganhar bastante visualizações no vídeo criado....
🙏🙌❤
👏👏
Amei! Como faço para aprender mais?
Like
Muito interessante. Como faço para medir a humidade? E qual é a proporção dos produtos para produção do substracto?
Mostra vc tirando a fécula desejo muito fazer ese processo porfavor ficarei muito grata
🥰🥰😇😇😇😇
Essas informações são preciosas, obrigado.
Tenho uma área em Salvador na Bahia e sonho produzir cogumelos se tiver alguém que possa me ajudar, agradeço muitíssimo.
Eu gostaria de saber melhor sobre a técnica do capim.
Estou encantado com essa atividade! Quero começar a produzir! Preciso de orientações e técnicas para fazer de forma correta! Me ajudem! Obrigado!👍👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏👏🤝🤝
Não foi passado informações sobre o plástico do meio de cultura, seriam saquinhos plásticos comuns? Os cogumelos literalmente furam os plásticos para sair? E outra dúvida, uma vez colhido os cogumelos, o mesmo meio (saco) continuará a produzir mais cogumelos? Ou uma vez colhido o processo deve-se começar do início?
Depende da espécie é possível se não tem que recomeçar do zero
Plástico PA
Muito bom a matéria. Faltou somente ela dizer como foi feito a pasteurização/esterilização do substrato
Grãos para sementes precisam de esterilização, principalmente o nosso milho, que e tratado com trichoderma, nosso maior inimigo 😅.
Substrato pode ser pasteurizado 😊
Saber o que coloca nos vidros para cultivar o micelio.?
Não entendi pq eles começam o vídeo falando que é um método sustentável se utiliza plástico em todos os processos e isopor na embalagem final.
Boa noite aguem tem alguma experiência com favulos brasiliensis é possa me dar umas dicas ou cuidados
Amei o vídeo, os cogumelos podem ser cultivado em ambiente quente? Ou frio?
se for na Rússia não
Bom Dia Doutora ! Deixa eu fazer uma pergunta a água tem que ser mineral ou pode ser água de torneira tipo água tratada com cloro ?
O substrato precisa ser pasteurizado ou esterilizado?
Tem como usar o Cameron no lugar do capim?
Ola! Esse substrato serve para qualquer especie? Obrigada!
Aonde eu consigo mais informação sobre a produção dessa cultura?
Eu também gostaria.
Meu sonho é de cultivar cogumelo pra comercializar, quem diministra curso passo a passo com vídeo aula
Qual as medidas do substrato certa e precisa ser esterelizar depois ou só colocar os micélio?
Posso pegar na natureza p tirar frguimento??
Alguém com grupo pra discutir dicas,técnicas etc.????
Olá gostaria de saber este substrato não precisa pasteurisar
ola Augusto aqui é Clóvis Vianna como faço para conseguir os micélios de cogumelo (semente de cogumelo)
Esse processo é necessário pasteurizar na panela de pressão? Grato!
Dependendo da espécie é necessário autoclavar sendo muito mais caro
Nao precisa esterelizar o substrato?
Por ser colocado farelo de trigo no substrato, o cogumelo ñ fica contaminado com glúten? Pergunto pois tenho celíacos na família.
Não não o glúten só se desenvolve no processo de mistura. Exemplo trigo só desenvolve quando o trigo for processado.
Alguém sabe qual capim ela usa como substrato?
Temperatura ideal ?
Quero criar ou plantar comê-lo comestivo
Pode ser utilizado cal para essa mistura de substrato? Qual a proporção?Penso em usar pelets de pinus.
Oi amigo as coisas não são bem assim tem madeira certa para produção
Boa tarde
Tenho uma área de terra em Caieiras região da Cantareira comercial , excelente p/ cogumelo chitaque....procuro parceria....
É próxima ao rodoanel norte da Capital paulista...
Amigo não entre neste ramo não está tendo saída
Mais Naum tem q estelizar o material
Como faço para comprar o kit?
Acredito que se a intenção do vídeo e ensinar a cultivar cogumelos, deveria ter mais informações do tipo: quantos quilos de palha deve ser usado e quanto de carbono de cálcio. Essas informações não constam.
Já tive curiosidade, mas não sei por onde comprar e começar
Amigo uma dica, sou produtor de cogumelos a mais de 10 anos e cada vez mais o merda está ficando lotado de produtores e o preço está caindo muitas pessoas só do ano passado para cá estão falindo, e os blocos prontos não é bom te quebra
@@matheusbovo2494 Eu queria produzir para consumo mesmo. Moro no nordeste poderia me dar dicas?
@@Jade_Davi manda mensagem no email matheusbovo.013@gmail.com
E onde comprar as sementes?
Não são sementes , os fungos não são plantas , o que você tem que comprar são os esporos .
@@yagogameraovivo3030 esporos não, micélio
Bom vídeo!! Gostei da mina gata que parece um avatar perto da tia, eu já vou nesse avatar 😂😂😂😂
.
Só uma duvida, como o cogumelo é mais proteico que a carne se em 100 gramas de carne bovina tem 26g de proteína e 0 carboidrato, e em 100 gramas de cogumelo tem 3,1g de proteína e 3,3 gramas de carboidrato, a carne tem quase 10 vezes mais percentual proteico que o cogumelo.
Creio que eles estavam falando do cogumelo desidratado, que é como a maioria costuma ser comercializado, o cogumelo é composto por 90% de água. Quando se desidrata o cogumelo, 1kg se transforma em 100g, que nesse caso teria um equivalente a + ou - 30g de proteína. Essa contagem de 3g para 100 é considerando o cogumelo fresco in natura.
Augusto, como é o nome do meio de cultura? não consegui entender o que ela falou
eu encontrei aqui Batata-Dextrose-Ágar
Quero fazer colgumelos mas não comestíveis e sim aqueles alucinogenos pra vender pra galera de humanas como faz ??
Esterco bovino
É proibido, kkkk eu acho
@@wanessanascimento1394 pior q não
é o mesmo processo, você só vai utilizar o spawn do cogumelo que você quiser e ajustar a umidade e temperatura do ambiente em que eles crescerem
Concordo totalmente na afirmação da técnica ser eficiente, porém, é a maior balela dizer ser inovadora! Máximo respeito e todo o crédito seja dado ao cogumelo Psilocybe Cubensis, que além de ser a nova esperança no tratamento da depressão, cresce até no esterco da vaca!!! Se um cogumelo cresce só com mato, porquê não as outras espécies??? Daí a frase: nesse mundo nada mais se cria, tudo se copia! O homem apenas copiou como sempre fez com tudo, inclusive com as tecnologias de outras raças mais antigas, porém, mais avançadas do que nós até hoje!
Mais proteico que a carne ?! Como assim ?!
Não é coisa simples
Pode criar alucinogenos com isso?
Seria interessante que a Embrapa faça desenhos demonstrando todo o processo, desde a criação do fungo até a colheita. Com todo respeito ao trabalho da doutora, ela não tem boa dicção, o que atrapalha o entendimento dos leigos.
Nao entendi nada.
Prestasse atenção
Como que esse monte de plástico é ecológico? 😭
que mimimi esse método é muito mais ecológico do que cortar uma árvore para cultivar cogumelo, realmente o uso de plástico é preocupante mas se você não utilizar nada que vem do petróleo nem um pé de alface você come
@@MrJuniork1991 Depende da árvore, cara! Lógico que tirar uma árvore centenária da floresta também é péssimo, mas um eucalipto em cultivo agroflorestal (que pode ser do próprio produtor de cogumelos) é muito melhor
Infelizmente afirmar que os cogumelos são MAIS protéico que a carne é um erro científico e nutricional grave. Me disponho a maiores esclarecimentos.
Pois tb lhe ajudo!!!!!.....grelhando algumas carnes e provando que além da proteína, textura, aroma, cor e sabor......o grau de sociabilidade que o evento proporciona traz saúde, paz e felicidade!!!.....o contrário de quem come “mato”!!!....que fica mirradinho, sem cor, apático e de mau humor!!😂😂😂😂😂
Também achei um absurdo essa informação.
@@marcelofernandes2620 povo inventa que ,nem sente, visse!😂
Vc não sabe é de nada viu amigo cogumelo é bom pra todo corpo
@@isaiasbraznoshape3254ninguém disse o contrário, mas dizer que cogumelos são mais proteicos do que a carne (qualquer carne) é um erro grave! É uma mentira facilmente comprovada em qualquer etiqueta de informações de valor nutricional!
Fraguimento
Sopa de cogumelos com verduras .... cchhuummmpp. Nhanc. Chplé😀😁🥲😋😛🤗