나폴리맛피아의 현란한 리조또 솜씨 리조또달인

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  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 241

  • @minwoolee9238
    @minwoolee9238 3 місяці тому +667

    100인분을 조리하는데 이태리 제일 맛있게 먹은것보다 맛있다는 이야기가 나오면... 진짜 대단한거지

    • @안중근-o3i
      @안중근-o3i 3 місяці тому +24

      종원이형이 이태리 현지에서 제일맛잇게 먹엇던거 보다 더 맛잇다고 하면
      더이상의 찬사는 없죠ㅎㅎ

    • @chimmydono1176
      @chimmydono1176 2 місяці тому +1

      대중들은 딱딱한데? ㅇㅈㄹ ㅋㅋ 민주주의의 단점. 안성재 백종원하고 일반인하고 같은표

    • @마구로
      @마구로 2 місяці тому +5

      ​@@chimmydono1176 사람 입맛이 다 같을수는 없지

    • @오팔-r3v
      @오팔-r3v 2 місяці тому +2

      @@chimmydono1176 애초에 대중미션이니까 전문가한테 더 점수를 줄순없지ㅋㅋ

    • @user-xd22pqs8x
      @user-xd22pqs8x Місяць тому

      ​@@chimmydono1176 대중 입맛도 입맛임

  • @kangs1121
    @kangs1121 3 місяці тому +536

    얘 진짜 실력파같고 멋지더라 꼭 패자부활하기를

  • @Why_so_sad._.
    @Why_so_sad._. 3 місяці тому +465

    힘든 티 안내고 짜증도 안내고 이번편보고 제일 호감이였음 근데 뭔가 엔팁일거같음ㅋㅋ

    • @jungdahee
      @jungdahee 3 місяці тому +20

      인팁아니에요? 인티제나..
      엔팁이었음 짜증 대놓고 많이 냈을거같은데..;; 찰지게 욕은 안하더라도 뼈박아서 분명 대미지 주는 말했을듯

    • @fantasticBull
      @fantasticBull 3 місяці тому +34

      엔팁 저렇게 차분하고 인내심 있지 않습니다.

    • @SoSo-uv3ue
      @SoSo-uv3ue 3 місяці тому +19

      엔티제 확신

    • @kiki5942
      @kiki5942 3 місяці тому

      염병들하네

    • @avocadoslice
      @avocadoslice 3 місяці тому +17

      본인 엔팁이고 주변에 엔팁만 6명 이상 있는데, 같은 mbti 안에서도 이미지가 극과 극으로 나뉘는 제일 대표적인게 엔팁임.
      윗분들은 그냥 전형적으로 넷상에서 소모되는 엔팁이미지 또는 어린 엔팁 또는 엔팁호소인만 보신듯

  • @tigregarra4691
    @tigregarra4691 3 місяці тому +40

    진짜 멋있다 나보다 어리지만 형같다 진짜ㅋㅋㅋ 전문분야 아닌사람들이 옆에서 이거 안될것 같다 할때 진짜 같잖았을텐데 내색안하고 할수있다고만 대답해주는 모습. 진짜 프로 같다

    • @안중근-o3i
      @안중근-o3i 3 місяці тому +4

      싫은 내색 안한거 인상적이엇음.
      팀장이 저런지방방송 차단안해준건 이해안가지만ㅎㅎ

  • @familyid6290
    @familyid6290 3 місяці тому +143

    자신감이 괜히 나오는게 아닌…

  • @선생남-o4r
    @선생남-o4r 27 днів тому +2

    그냥 죤나 멋잇다.
    뱉은말에 책임지는...... 이런사람은 뭘해도 잘될거 같음

  • @Trap_in_trap
    @Trap_in_trap 3 місяці тому +163

    이게 차력쇼지 겁나 멋있다

  • @돌도끼-o6w
    @돌도끼-o6w 3 місяці тому +17

    힘든걸 힘든거같지 않게 하는게 진짜 ㅈㄴ멋진듯

  • @Silverion101
    @Silverion101 3 місяці тому +94

    흑수저 해산물팀은 맛피아가 멱살 케리였음
    솔직히 결과물의 8할이 리조또인데
    옆에서 훈수충들이 멘탈 계속 흔들었는데도 결과물로 보여줬음
    다만 심사를 일반인이 했다는 걸 간과한 점이 패배요인인 듯
    백종원도 얘기 했듯이 모르는 사람이 먹으면 설익었다는 생각을 할 수 밖에 없음
    우리나라는 알덴테보다는 코투라 정도 해야 일반적으로 다들 좋아함

    • @pittkhan6059
      @pittkhan6059 2 місяці тому

      요리하는 돌아이 돌아이급으로 진짜
      되냐 물어보던데 거뜬히 문제없이 해냄

    • @ilheecho5591
      @ilheecho5591 2 місяці тому

      @@pittkhan6059 진짜 내가 한대 치고 싶더라는

  • @황병희-i7h
    @황병희-i7h 3 місяці тому +13

    이번 미션 4명의 셰프가 돋보였음
    맛피아, 트리플, 그리고 고기 고기 물~고기
    ㅋㅋㅋㅋㅋ
    최현석도 역시나 베테랑다웠고,,,

  • @송송-s9j
    @송송-s9j 2 місяці тому +8

    애는걍멋짐 너무매력있다

  • @titleun1052
    @titleun1052 3 місяці тому +16

    이분 개호감

  • @wanabcul
    @wanabcul 3 місяці тому +33

    이거 진짜 대단해보였음

  • @ygkim4454
    @ygkim4454 Місяць тому +2

    근거있는 자신감이 이런거

  • @JohnLee-ed8yi
    @JohnLee-ed8yi 2 місяці тому +6

    중식 요리사 왁 흔드는 것을 우습게 만든 미친 손놀림. 멋있다

  • @kyrienkim5558
    @kyrienkim5558 2 місяці тому +1

    와 팔뚝힘이 얼마나 필요할지 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 대단해 진짜.

  • @넘버세븐스
    @넘버세븐스 3 місяці тому +60

    시식단들 뭘모르느니 뭐니 하는데 말그대로 다양한 음식 평가하는 경연장인데 시식단이 지식갖추고 있으면 그냥 심사위원이지 그냥 서민들이 평소 접해보지 못한 요리 시식해봐라는 자리인데 왜 시식단 무식하니 뭐니 글씀?

    • @Tongchal
      @Tongchal 3 місяці тому +10

      그러게.. 그냥 무조건 튀김으로 방향 정하고 단짠소스 들이부었으면 쉽게 이겼을듯.

    • @라일락향기-v4p
      @라일락향기-v4p 3 місяці тому +6

      저기 50%가 트러플 파스타보다 스팸에 김치 올린게 맛있다고 할 사람들인데 뭘 평가함 ㅋㅋ 고추참치에 밥이나 쳐 비벼먹지

    • @user-qy7qg1rz1t
      @user-qy7qg1rz1t 2 місяці тому

      @@라일락향기-v4p진짜 몇 마디에 인생 보이노

    • @sjeano
      @sjeano 2 місяці тому +5

      @@user-qy7qg1rz1t솔직히 좀 맞는말같은데

    • @DjcCmxne
      @DjcCmxne 2 місяці тому +2

      서민들이 심사위원 자리에 앉아 마음가짐으로 심사를 해서그럼 백종원이 중간에 알단테를 설익엇다 생각할까봐라는 말이 중점임 저기 쉐프들이 만든음식이 둘다 맛없겟음 둘다 비교할수없게 맛잇겟지 근데 거기서 이제 서민이 심사 마음가짐으로 이제 둘다 맛잇는데 심사를 하자면 밥이 설익은거 아니야?가 되는거임 이게 호불호랑은 다른 마음가짐임

  • @레오나르도빈치
    @레오나르도빈치 3 місяці тому +3

    엄청난 내공이네요 100인분을 저렇게 만들려면 평소 훈련이 안되있으면 힘들어서 흔들지도 못함 😮😮😮

  • @juleslee9292
    @juleslee9292 2 місяці тому +3

    기본기가 탄탄한 이탈리아 정통파 셰프를 누가 이겨 ㅎ

  • @모서리-4u
    @모서리-4u 3 місяці тому +58

    로컬라이징의 중요성 대부분 한국인은 질은밥은 참고 먹어도 설익은밥은 못참음

    • @ilheecho5591
      @ilheecho5591 2 місяці тому

      ㅋㅋㅋㅋ 정답, 그래도 많이 먹다보면 또 리조또만의 매력을 알게되죠.

  • @user-a7fujgd7wa
    @user-a7fujgd7wa 3 місяці тому +8

    난 이분이 제일 인상적이였음. 자기페이스대로 우직하게 잘하시는게

  • @별이빠-g5s
    @별이빠-g5s 3 місяці тому +7

    평가원들 다양한 연령대로 뽑았어야함 죄다 20대 젊은 꼬맹쓰들만 뽑았더만 40-60대들은 왜 안보이냐

  • @user-ks1eu7of9w
    @user-ks1eu7of9w 3 місяці тому +4

    긴박한 음악이랑 평화로운 브금이랑 같이 섞여나오니까 뭔가 웃기네ㅋㅋㅋ

  • @Firepunchthemost
    @Firepunchthemost 2 місяці тому +1

    리조또의 신이죠… 한마디로…
    “리신”

  • @김현수-q8h
    @김현수-q8h 3 місяці тому +16

    너무머싯따아아❤

  • @jessnaomij9824
    @jessnaomij9824 3 місяці тому +7

    나폴리님 눈여겨봣어요 크게되실분같아욧!!!!홧팅요😊😊

  • @jparkq
    @jparkq 2 місяці тому +1

    밥이 웨이브치면서 춤을춘다는 느낌;; 보다가 와~ 했음

  • @jamesfoxsmith
    @jamesfoxsmith 2 місяці тому +4

    존나 멋있다.

  • @추억용계정-r4w
    @추억용계정-r4w 3 місяці тому +4

    솔직히 응원한 파브리가 져서 조금 아쉬웠는데 저거보고 반해버림

  • @vvxcc8
    @vvxcc8 3 місяці тому +20

    며칠간 리조또 탁탁 돌아가는거 머리속에 맴돌더라
    이딸리 맛피아 진짜 이거 개멋있었음 ㅋㅋ
    100인분 할수있어요? 네
    진짜 20분? 쌀 2키로 2키로가? 나와요
    아니 내가 진짜 마지막으로 물어볼게요 된다고? 네
    아.. 나는 리조또가 진짜 불안한데.. 괜찮은거죠? 네
    아니 잠깐만 진짜 리조또 이거 안나오면 우리 올다이니까 그거 먼저 해줘요
    리조또 들어가는거에요? 리조또 이미 들어갔어요
    촤라라라라락
    싸바바바바바

  • @user-ho8el4ey2b
    @user-ho8el4ey2b 2 місяці тому +2

    '진짜 요리하는 돌아이'

  • @sorkflsk7
    @sorkflsk7 3 місяці тому +7

    그냥 저거 안하고 푹 익혀서 대충 비벼줬어야됐나봄.ㅋㅋ

  • @Double_m__
    @Double_m__ 3 місяці тому

    저걸 쏟았어야 방송각인디ㅋㅋ
    ㄹㅇ멋있음

  • @kjs-o2n3081
    @kjs-o2n3081 2 місяці тому +2

    이때부터 얘는 최소 탑3라고 생각했는게 우승까지 함

  • @카든-j6u
    @카든-j6u 3 місяці тому +2

    진짜 저 흑수저팀은 얘 혼자 하드캐리 했더라ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @killerWhale-is5zu
    @killerWhale-is5zu 2 місяці тому +1

    무슨 요리왕 비룡같은 요리만화같네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @ohsungc2
    @ohsungc2 3 місяці тому +2

    내가 라면도 꼬드라면 존나 좋아해서 알단테 리조또? 개맛임ㅅ게 먹을수있는데..ㅜㅜㅜㅜ

  • @20111261
    @20111261 3 місяці тому +13

    맛피아는 패자부활전에 올라가길 최강록 쉐프랑

  • @ewp8092
    @ewp8092 2 місяці тому +1

    존나게잘한다

  • @qwert12345h
    @qwert12345h 3 місяці тому +5

    이사람 ㅈㄴ 섹시 ㅜ

  • @itsmedongho
    @itsmedongho 3 місяці тому +2

    장인같다 와😮

  • @imrealyd
    @imrealyd 2 місяці тому +2

    너무 멋있어

  • @SoulTree-w2t
    @SoulTree-w2t 2 місяці тому +1

    저게바로 “유화”라는거다

  • @쩐여사-z3x
    @쩐여사-z3x 2 місяці тому +2

    멋짐

  • @이병준-r7q
    @이병준-r7q 2 місяці тому

    리조또에서 완전 인정!!

  • @1016mom
    @1016mom 3 місяці тому +75

    100인분 가능하다고
    그시간에 충분히 뺄수있다고..,
    좀 믿어라
    리조또 담당이 할수있다는데
    왜자꾸 테클이냐고?
    팀장및 팀원들 고구마
    보는내내 고구마 고구마

    • @안성균-e2s
      @안성균-e2s 3 місяці тому +8

      근대 저거 못 믿을만함 ㅋㅋㅋ 일반적으로 저건 안되지 걱정한거였겠지 ㅋㅋ

    • @승호이-h5u
      @승호이-h5u 3 місяці тому +2

      의심할만함 1인분해도 20분 걸리는요리 인데

    • @밝은별처럼
      @밝은별처럼 3 місяці тому +11

      ​@@승호이-h5u1인분 20분걸린다고 100인분은 곱하기 100일거라고 생각하는거임? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      대단하다

    • @ROIGOAT
      @ROIGOAT 3 місяці тому +4

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔소리냐 밥만 볶는데 25인분 기준 물 끓고나서부터 10분이면 끝나는데 그러고 조리과정은
      금방끝나

    • @승호이-h5u
      @승호이-h5u 3 місяці тому +7

      @@밝은별처럼 님아 라면1개 끓일때랑 5개끓일때 시간차이 생각해보세요 5배차이는 안나더라도 유의미한 차이는남

  • @이훈창티비
    @이훈창티비 2 місяці тому

    남성호르몬이 많으신듯
    신의 헨드피스톤! 완전 마스터

  • @bad_minton18
    @bad_minton18 3 місяці тому +18

    잘나신 아갈 미식가들 토쏠리네 ㅋㅋ
    맛은 절대적으로 호불호의 영역이고 이대결에선 일반대중의 입맛을 더 잘 잡은쪽이 승리한거뿐이지
    뭔 맛에 급을 따지고 격을 따지고있음ㅋㅋㅋ
    미슐랭3스타식당 파스타보다 팔도비빔면이 맛있다고 하면 할말없는거야 걍

    • @vvxcc8
      @vvxcc8 3 місяці тому

      보통 팔도비빔이 거의 이기긴할듯 ㅈㄴ쎔

  • @wall23js
    @wall23js 3 місяці тому +2

    요리던 명품이던 가치를아는사람한테나 의미있다는걸 보여줌 ㅇㅇ

  • @superM.G.
    @superM.G. 2 місяці тому +1

    백, 안 심사위원에게도 똑같은 한 표를 줄 게 아니라 둘에게는 열 표 정도를 줬으면 어땠을까 싶음.

  • @Lusiely
    @Lusiely 3 місяці тому +2

    이런 프로그램을 할거면 평범한 일반인을 평가단으로 하지말고 해외 나가서 미슐랭식당 리뷰해주는 사람들 널렸는데 맛 상관없이 알덴테 싫다고 안뽑는 평가단을 왜 가져다 놨냐ㅋㅋㅋ실력으로 승부를 볼수 없는 현실

  • @user-bx9yo5kc8n
    @user-bx9yo5kc8n 3 місяці тому +10

    뚱뚱한 노란머리가 할수있냐고 너무 몰아세워서 불쌍했음

  • @깝죽-u1s
    @깝죽-u1s 2 місяці тому +1

    냉면다시다로 만든 국물이 찐한 육수로 생각하는 애들이 오리지날 고기육수 먹으면 깊은 맛이 없다고 하는거랑 같음

  • @moi45able
    @moi45able 3 місяці тому +1

    리조또를 하지 말았어야지 판단 미스. 저런게 다 연륜에서 나오는 거임

  • @user-bsIl2yuz8jI
    @user-bsIl2yuz8jI 3 місяці тому +1

    손목 다나가것는디….

  • @roroqwaa
    @roroqwaa 3 місяці тому +5

    올라가자 얜 올라가야해

  • @도와농원
    @도와농원 2 місяці тому +1

    조또마때!!!

  • @마이쿨
    @마이쿨 2 місяці тому +2

    자(니들이 ㅈㄴ 찾던)리조또(여깄다 봤냐 괜찮다고 했지 확마)

    • @Spring-k6d
      @Spring-k6d 2 місяці тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 니들이 ㅈㄴ 찾던ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jhlee261
    @jhlee261 3 місяці тому +1

    세프는 아니지만 음식좀 하는데 리조또고 파스타고 완벽히 익혀 주면 더 익혀 달래. 그럼 뷔폐 처럼 탱탱 불려 줌. 😂😂😂😂 다익히면 그건 리조또가 아니라 조또 죽이지.. 우리나라는 싸구려 뷔폐가 요리의 표준 😢

    • @완소심남
      @완소심남 2 місяці тому

      싸구려 뷔페가 표본인게 아니라
      우리나라 주식이 쌀밥인데서 오는 식문화 차이라고 보는게 맞다고봄

    • @옴뇸뇸-r4n
      @옴뇸뇸-r4n 2 місяці тому

      조또죽😂

    • @홀리몰리-k4y
      @홀리몰리-k4y 2 місяці тому

      식문화 모름?

  • @정팩이
    @정팩이 3 місяці тому

    대중에게 음식을 제공한다면 그 대중이 좋아할만한 음식을 만들어야 내야 하는거고 소수 전문가에게 평가 받으려면 그 전문가의 성향을 잘 알아야 하는거지 대중에게 좋은 평가 받지 못하고 맛알못이네 이러고 있는 애들은 요리사 하면 안된다.

  • @powerajw1163
    @powerajw1163 2 місяці тому +1

    그래서 리조토 되나요?

  • @whysje
    @whysje 2 місяці тому +1

    안성재랑 백종원이 먹은 게 상태가 좋았던 거고,나머지는 상태가 복불복이라는 얘기가 많음. 요즘 20대 여자들 리조또를 얼마나 많이 먹는데 안먹어본 것도 아니고 먹던 맛을 모르겠냐. 서양 뽕찬 새끼들 저기 있는 애들이 니들보다 적게 먹어봤겠냐? 방구석에서 댓글이나 쓰는 새끼들이랑 먹는 거 좋아해서 저런 프로그램 지원한 애들이랑, 이것저것 찾아보는 애들이 방청객하는 건데.
    그리고 만약 다 고르게 조리가 됐다고 해도 걍 먹는 사람 고려안한 게 잘못임. 레스토랑 미션마냥 먹는 사람 모르는 상태로 요리한 것도 아니고 나이대는 대충 유추할 수 있었을텐데 우리나라에서 호불호 있는 알단테로 하는 건 생각을 길게 보지 못한 거지. 당장 스테이크만 먹어도 우리나라랑 해외랑 자주 먹는 굽기가 다르다. 솔직히 식문화로 인한 피해는 얘보다 에드워드 리가 10배는 더 많이 봤음

  • @lifemusic8812
    @lifemusic8812 2 місяці тому

    저거하다가 다 흘리면 어떡함??

  • @데드는갓벤이다
    @데드는갓벤이다 Місяць тому +1

    개폼잡네 ㅋㅋㅋ

  • @oopsaaa
    @oopsaaa 3 місяці тому +3

    내가 나가도 리조또 안뽑을듯 리조또 많이 먹어봤고 리조또 맛 아는데 걍 내가 리조또 싫어함 설익고 그런맛 때문이 아니고 걍 리조또 스타일이 내 입맛 아님 스파게티 알덴테 잘먹고 좋아함

  • @myaree6043
    @myaree6043 3 місяці тому +3

    잘익힌밥 : 맛있게 먹음
    질척인밥: 아 이게 뭐야 하고 먹음
    설익은밥: 야 이거 못 먹어 더 익혀

  • @安在拓也
    @安在拓也 2 місяці тому +1

    누구

  • @リンゴの木-n4m
    @リンゴの木-n4m 2 місяці тому +1

    한국 쩌리들 호조과랑 이탈리아 알마 요리학교 +미슐랭 출신은 다르지

    • @bothamjockvar
      @bothamjockvar 2 місяці тому

      미슐랭 출신들 따잇 당했는데?

  • @별개
    @별개 3 місяці тому +15

    평가단이 무지해서 탈락한게 아쉬움

  • @디맨또
    @디맨또 2 місяці тому +1

    눈을 보면 광기가..

  • @ukk953
    @ukk953 3 місяці тому +6

    우리나라 사람들은 다양한 음식을 접하는 기회는 많지만, 그 깊이에 대해서는 아직 부족한 면이 있는 것 같습니다. 😢
    특히 미식 경험이나 맛의 세밀한 차이를 구분하는 능력에서 더 발전할 여지가 있는 것 같습니다.
    알단테처럼 익숙하지 않은 개념들은 전문 지식이
    부족할 경우 쉽게 지나칠 수 있다고 생각함 😅
    우리나라 F&B 시장에서도 창의성이나 다양성이 다소 부족하다는 점도 아쉽다고 생각합니다.
    새로운 시도를 하기보다는 기존의 성공 사례만을 따라가는 경향이 강하다 보니, 시장 자체가 진부해질 수 밖에 없는 구조라고 생각합니다.
    그런데도 한국은 다양한 요리를 쉽게 접할 수 있는 환경을 가지고 있으니, 이런 계기로 사람들이 좀 더 미식의 깊이에 대해 관심을 가질 수 있기를 바라네요.

    • @Timeronandoff
      @Timeronandoff 3 місяці тому

      알단테를 알아도 평생 찐밥만 먹어오고 좋아하는 한국인 입맛에 설익은 밥 같아서 알단테로 익힌 음식을 싫어할수도 있음. 물론 몰라서 설익은 밥 같다고 느낀 사람이 많겠지만 그렇게 느꼈다고 대중들이 무지하고 부족한게 아님. 알단테 정도 익힘에 호불호가 있을수 있다는 걸 고려하지 않은게 생각이 짧은건데 뭘 한국인들의 미식경험이 없다고 논하는지.. 무조건 외국음식을 세세하게 구분하고 미식경험이 많아야하는건 쓸데없는 강요지.

    • @moi45able
      @moi45able 3 місяці тому

      알텐테는 이태리 제외한 다른 서양 나라들도 호불호 갈린다함. 우적우적 씹히는 쌀 좋아하는 사람 없음

  • @isletp6684
    @isletp6684 3 місяці тому +28

    요리하는돌아이 개짜증났음

    • @11minuteshow
      @11minuteshow  3 місяці тому +1

      ㅋㅋ 왜요?

    • @cielo08
      @cielo08 3 місяці тому +18

      ​@@11minuteshow 리조또 되는거냐고 물어보고 물어보고 물어보고 또물어보고 또또!!! 웍으로 후려치지않은게 다행이라는반응들ㅋㅋ

    • @조민우-w5e
      @조민우-w5e 3 місяці тому +6

      성경이랑 요리하는돌아이가 팀전 빌런임

    • @limml-w2x
      @limml-w2x 3 місяці тому +4

      하 저도 돌아이 진짜....... 너무 싫어요.... 표정이며 뭔가 불안해하고 엄청 쎄게 말하고 ㅡㅡ

    • @kjo2863
      @kjo2863 3 місяці тому +6

      얼굴감싸며 표정붉히고 감정을 다 드러내는게 보는 내내 불편했어요 ADHD?

  • @ori5581
    @ori5581 3 місяці тому +4

    저렇게 하나 그냥 숫가락으로 잘 저어주나 맛은 똑같지 않음??

    • @11minuteshow
      @11minuteshow  3 місяці тому +2

      수저로 저으면 후라이팬 기스 나잖아요. 후라이팬 코팅 다 벗겨져서 얼마뒤에 후라이팬 또 사야되잖아요. 쉐프는 요리재료와 식자재, 요리도구, 위생 다 신경써야죠...숟가락으로 하면 오히려 후라이팬 넘쳐서 주방 지저분해지죠.

    • @ori5581
      @ori5581 3 місяці тому

      @@11minuteshow
      나무수저 있자나요 ㅋㅋ그냥 맛은 똑같고 보여주기위한 퍼포먼스 일거 같은데

    • @mmoommm
      @mmoommm 3 місяці тому +6

      저게더 빨라요 괜히 스냅으로 치는게 아닙니다
      대용량이라서 수저로 저으면 골구로 안익을 뿐더러 눌러붙고 밥풀 밖으로 다떨어집니다

    • @서승호-v4t
      @서승호-v4t 3 місяці тому

      원하는식감을 위해서하는 방식이 아닐까요?

    • @퐁당이-i5z
      @퐁당이-i5z 3 місяці тому +2

      그럼 유화가 안되요 ㅋㅋ 리조또 물됩니다

  • @chilly323
    @chilly323 3 місяці тому +19

    냥 피자집 오븐파스타 쳐먹던 입맛 싸구려 얘들이 리조또 밥알 익힘정도를 알란가 ㅋㅋㅋ

    • @서희-w3t
      @서희-w3t 3 місяці тому +4

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거지주제에 말이.많노

  • @yuumimk3907
    @yuumimk3907 3 місяці тому

    이러니 흑수저지 자기 저 스킬 보여주고싶어서 누가먹는건지를 고려안하고 지 꼴리는거 만듬

    • @jhlee261
      @jhlee261 3 місяці тому

      원하는 데로 만들면 죽이야

    • @MH-wc2de
      @MH-wc2de 2 місяці тому

      저게 뭔 보여주기식이냐…..

  • @Masanajae
    @Masanajae 3 місяці тому +58

    맛알못들 심사위원들 때문에 저게 지네..

    • @ohsungc2
      @ohsungc2 3 місяці тому +3

      취향차이라지만.. 너무 아쉬웠음.. 물렁밥 찐밥을 더 좋아하나봄

    • @선없는놈
      @선없는놈 3 місяці тому +17

      맛알못들도 만족시키는게 요리사고 심사목적도 그건데 뭔 심사워원들에게 뭐라함?

    • @고드름-y9l
      @고드름-y9l 3 місяці тому +17

      국내에서 장사하는 사람인데 국내 사람들 취향을 알고 그에 맞게 해야지 100명이 심사하는 거 모르고 만든 것도 아닌데 무슨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @이름-z7q
      @이름-z7q 3 місяці тому

      @@고드름-y9lㄹㅇ

    • @정팩이
      @정팩이 3 місяці тому +2

      100인의 판단이 대중 전체를 대변하지 않지만 결국 저들의 입맛에 맞는 음식을 내는게 목적이니 그것에 맞지 않다면 부족한 음식인거지

  • @reekda5241
    @reekda5241 3 місяці тому +30

    평가원 수준좀 가려서 받아라
    양식 맛을 알지도 모르는 토종 한국인 뽑아서 모하는거임

    • @Haribu-hz1pl
      @Haribu-hz1pl 3 місяці тому +10

      관객과 상황에 맞는 메뉴 선정도 요리사의 몫 뭐 음식을 가려서 먹냐 ㄷ ㄷ 내가 먹을수도 있고 내 앞사람이 먹을 수도 있고 다양한 사람이 먹을 수 있는거지 그걸 다 고려해서 메뉴 선정해야 그게 요리사지 뭐 업장에서 손님 가려받을꺼야 뭐야

    • @want_to_be_a_runaway_slave
      @want_to_be_a_runaway_slave 3 місяці тому +2

      전문 쉐프들이 망하는 이유, 한식으로 길들여진 사람들의 입맛을 억지로 계몽시키려고 함

    • @jessnaomij9824
      @jessnaomij9824 3 місяці тому +1

      ​@@Haribu-hz1pl저는 업장상대가아니라 컴피티션프로그램이니까 일반인심사위원보단 일반식당들쉐프심사위원들로 햇슴 더좋앗겟다란 생각이들엇어요 ^^😅😅

    • @선없는놈
      @선없는놈 3 місяці тому +1

      한국억서 장사하는데 한국대중이 심사위원하지 누가합니까?
      장사 매니아들한테만 할겁니까?

    • @이예서-o1x
      @이예서-o1x 3 місяці тому

      양식만들지 중식만들지 어케 알고 시식단 받냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      일반인 앉혀놓고 그들을 만족시키는게 미션인데ㅋㅋㅋㅋ 충족시켜줘야 하는건 쉐프들임

  • @hannahdulset6832
    @hannahdulset6832 3 місяці тому +75

    리조또 알단테로 만든건데 시식단들 안익었다 ㅇㅈㄹ 맛알못 모아놓으면 어캄 저거 개맛잇는디

    • @nana-zq4sd
      @nana-zq4sd 3 місяці тому +66

      애초에 일반인 평가원이란게 공개됐을 때 호불호 안갈리는걸 넣은 최현석이 똑똑한듯

    • @shh9419
      @shh9419 3 місяці тому +34

      여긴 한국이고 평가단이 일반인인데 거기가 기준이어야지 웬 맛알못?
      외국음식을 갖다 먹이면서 처음 먹어보면 당연히 설익었다 생각할 수도 있지
      평양냉면도 슴슴한 육향으로 먹는 음식인데
      파브리 유튜브보면 먹고 의아해하는거 있다. 그럼 미슐랭셰프 파브리 맛알못?
      그리고 알 덴테니까 어디가서 아는척 하지 말아라 ㅋㅋㅋ

    • @shh9419
      @shh9419 3 місяці тому +5

      육회 산낙지 안 먹는 외국인들 보면 똑같이 맛알못이라고 하고 다녀라^^

    • @ukk953
      @ukk953 3 місяці тому +16

      솔직히 알단테 모르는거는 아직 우리나라 사람들이 다양성이 부족하다고 생각이 들었음 미식은 경험이기에 이번 계기로 다들 알았으면 좋겠네요 ㅎㅎ

    • @마치-q5h
      @마치-q5h 3 місяці тому +34

      알단테를 알아도 알단테식감은 호불호가 갈릴수있음

  • @taetaefan1679
    @taetaefan1679 3 місяці тому +2

    파스타 알단테는 좋아하지만 쌀이 설익은건 진짜 극혐 심사위원들이 한국인들인데 설익은 쌀요리는 절대 용납못하지