TOCINO BLANCO_COMO SE COCINA(TRUCO PARA QUE TE SALGA CRUJIENTE)EL APERITIVO PREFERIDO GALLEGO
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- Опубліковано 20 жов 2023
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¿Qué es el tocino blanco?
El tocino blanco es un corte del cerdo, es un alimento bajo en azúcares. Es un alimento rico en minerales y en vitaminas como B3 lo que nos ayuda a mantener la piel hidratada y nutrida a la que mantiene la salud de los nervios. Se suele usar para acompañar platos.
TAMBIEN ES UNO DE LOS APERITIVOS PREFERIDO EN LOS BARES DE GALICIA OS DEJO MIS TRUCOS PARA QUE LO PUEDAS HACER EN CASA TAMBIEN COMO YO
Mmm , chanchito , tostones .
Que bien querida está la Jefa... te felicito JoseManuel
YO A MANDAR COMO SIEMPRE
Bueno y para ti también q aproveche 😘😘😘
Ay que pintaaaaas,
NO SE QUEDAN EN NADA JAJAJAJA
Bomba calórica pero que ricos están!!! ❤
UNA VEZ AL MES NO PASA NADA
Q ricos Jose, a nosotros nos encantan,los comimos toda la vida..y seguiremos 😂😂😂.. gracias por compartir y buen provecho para Fátima....un besazo❤❤❤❤
A Fátima le encanta se los hago de vez en cuando jajaja
Aquí en Argentina los médicos vuelven a recomendar comer toda cantidad de huevo y grasas animales, mucho mejor que los aceites que no son de oliva.
Muchas gracias por compartir, mi padre es español y ama sus videos porque le hacen acordar a cuando era niño en españa!
YO PASE 2 AÑOS TRABAJANDO EN EL 2000 EN RAWSON Y LA VERDAD QUE ECHO DE MENOS LOS ASADOS LA EMPANADA LA MEDIA LUINA EL CUARTETO Y COMO NO LA CUMBIA JAJA QUE TIEMPOS PARA JUNTARSE LOS AMIGOS Y VEVER UNAS CERBEZAS AL LADO DEL FUEGO
Que delicia!!!! Me encantó el detalle de ponerlos con la piel hacia abajo y dorarlo bien y después seguir con la cocción... Intentaré hacerlos. Una vez intenté hacer con otra receta y no me fue muy bien, explotaban 😮😮😮... Fue un desastre... Pero como me gustan tanto y aquí en Uruguay no venden, con esta receta me animaré a intentar otra vez. Muchas gracias! 🌻
Pide a tu carnicero que te guarde el tocino del cerdo suele ser la parte más económica y después la salas en la nevera acuerdate de poner en agua a desalar suele EXPLOTAR ojo pero con poner la tapa y secarlos bien
Yo no como tocino, pero si hubiese pillado un trozo de este ,lo hubiese comido.😊
😋 gracias 😊🫂
Por favor, no sé si lo he entendido bien, te agradeceré mucho que me lo aclares porque se me está haciendo la boca agua y quiero hacerlos cuanto antes. ¿es tocino salado, hay que ponerlo en remojo para desalarlo y después dejar que se seque la corteza y ya cocinarlo? eso es lo que yo he entendido, pero después dices que la grasa que sueltan es salada, ¿queda muy salada o se puede usar para cocinar, sin echar más sal a la comida? Espero que me contestes, por favor. Muchas gracias por todas tus recetas, no hay ni una que no me guste 🤤🤤🤤😋😋😋
Mi querida amiga esto es tocino blanco lo puede salar usted en casa o bien como yo hago a veces lo compra tiene el típico del país como se dice por el tocino común y el ibérico el cual es menos salado, bien el primero lo tiene que dejar estilo bacalao a remojo hasta que no tenga sal o no pique tanto a sal ,el segundo se lleva menos tiempo ya que no es tan salado, después lo secas bien y lo cortas en tiras no muy gordas ya que estos no son como los de Soria y a disfrutar friendo ojo tenga cuidado ya que saltan los muy cabritos yo les pongo una tapa para que no me salpique o bien en freidora sin deliciosos y un pincho muy típico en mi lugar de residencia 😍😍 cualquier cosa me dices y Seguimos en contacto