Bravo ! J ai suivi la recette à la lettre , j ai juste pas mis les pommes de terre. On c est tous régalé. Je le refais bientôt. Trop contente. C est mon premier couscous🙂
Un couscous royal très bien réalisé, je recommande cette recette à tous les débutants qui n'ose pas faire du vrai couscous. Visionner cette vidéo, toutes les étapes sont très bien expliquées. Merci Sabrina pour ce partage. Prends bien soin de toi, Bisous.
Trop de critiques dans les commentaires. Elle fait comme elle le veux a chacun sa méthode moi je dis bravo ça me donne bien envie d en faire un comme vous . Merci.
Bjr très bonne recette simple d'un coucous non traditionnelle bravo petit bémol sur le fil coloré chimiquement a remplacer par du fil alimentaire ainsi mettre du vrai safran et non du colorant (car l'un a du goût et l'autre comme son nom l'indique c'est que du colorant) sur ce je vous souhaite bcp de succès et une bonne continuation👍
J'ai testé ta recette en 2023, et franchement, je me suis régalé!... cette année, je refais ta recette, mais en ajoutant une étoile de badiane (anis), et du poivre de Sichuan (une baie un peu spéciale, qui a un très bon goût, et qui rend la langue "électrique".... et je suis agréablement surpris du mélange!...
Bonjour, merci pour vos explications. J'ai réalisé pour la première fois le bouillon en suivant toutes vos instructions, c'est Délicieux. Un vrai succès. Merci encore.
chez nous, le couscous est bien travaillé à la main à chaque cuisson bientendu avec un peu d'eau.ce travail rend les grains séparés et fondants. plus il est travaillé plus il augmente en volume.
Salam alaykoum sur mon île il y a beaucoup de papayer , èventuellement on peut rajouter quelques morceaux de papayes verte dans les lègumes ça se marie bien aussi , j'aime bìen touts les coucous !
Super ton couscous, vraiment bon commentaires pour expliqué les étapes, sauf pour tes céleris il du fil alimentaire dans les commerces, c'est mieux que le fil normal qui peut parfois ce dissoudre à la cuisson, donc met ce fil alimentaire car tu ne risque rien même si il ce dissous. Très bien je ferai un couscous vendredi.... Bravo continue comme ça...
Merci Sabrina, il ne me reste plus qu'à essayer ! Ton plat fait vraiment envie de plus il a de jolies couleurs. Je te dirai ce que nous en avons pensé quand je le ferai. Grand merci ! 👍😘
Trop bon ton couscous Sabrina,hhhhh j'ai failli traverser l'écran pour le goûter tes vidéos culinaires sont sympas et dans la joie en plus.tq vidéo sur la recette du chou fleur qui ne voulait pas tenir debout ma tué de rires, merci pour tes recettes
Un bon couscous Algérien royales je tiens a te remercie r pour ta chaîne ça m aide dans les menus de la semaine pour ma famille merci ma sœur demain j fait couscous Algérien inchallah❤️♥️♥️♥️♥️💚💚💚💚💚
bravo ça donne faim mais moi je ne mets pas de pdt car semoule + pdt je trouve que ça fait beaucoup......bon chacun fait comme il veut ...........et bien sur la sauce avec de l harissa derrière!!!!!! merci pour votre recette c est du boulot mais ça vaut le coup pour les gourmands😉👋👋👋👋
Bonjour Sabrina sabi humm j'adore le couscous il donne trop faim. Le poulet cuit au four très bonne idée 😊. Je le ferai la semaine prochaine. Merci pour le partage vidéo top comme d'habitude oh lala di votre soeur est là elle va être contente et surement vous taquiner. A bientôt.
D'habitude chez moi nous faisons le couscous au Thermomix mais j'ai bien envie de tester cette recette a la main !👍👏😍😉 Ça donne faim avec toutes ces saveurs ! Bisous 😘
Bonjour madame, votre vidéo est explicite (il manque peut-être un peu de précisions...sel poivre pour le bouillon) mais, c'est très alléchant. J'ai donc mis en applications vos recommandations et nous avons beaucoup apprécié le résultat. Merci.
Le début de votre recette était formidable et puis vous avez ajouté deux viande! il faut savoir que le couscous et un plat traditionnellement paysans à la base végétarien et pour les jours de fête avec une viande ou du poisson ce sont les occidentaux qui ont ajouté autant de viande et la merguez ce qui dénature complètement le goût du vrai couscous du collier ou du poulet aurais était meilleures et beaucoup plus sain.😁
Les gens ça critique encore et encore mais chacun sa manière de faire le couscous, il y a plus de 50 manière de le préparer et de le déguster, moi je met pas les merguez mais j'aime le faire au poulet.
@@leturlupin1437En plus, elle ne fait pas rissoler sa viande avec les oignons afin de faire ressortir tous les sucs ? 🙄 M'enfin, c'est le minimum à savoir, non ? En mettant de suite le liquide avec viande et oignons, cela relève plus du pot au feu... Et les graines non cuites avec la vapeur dans le haut d'un couscoussier afin d'être imprégnée de saveurs diverses, quelle navrante erreur ! 😏 Rajoût de pommes de terre ? 😲 Etc. etc. Bref, beaucoup de choses à revoir... 😉
Il est vrai que le couscous c'est un peu comme le cassoulet suivant les régions et ce qu'on a à disposition il est quelquefois un peu différent, mais là ça ressemble à tout sauf à du couscous ou alors de très loin. Je ne comprends pas son histoire de marinade, si, c'est parce qu'elle ne met pas son poulet dans le bouillon elle fait comme au restaurant, tout simplement parce qu'au restaurant comme c'est cuit et recuit on ne peut pas mettre le poulet dans le bouillon, enfin moi je mets des morceaux de coq parce que ça peut cuire plus longtemps et je mets un peu de bœuf aussi avec l'agneau, le bœuf pourra servir à faire les boulettes, je mets aussi des poivrons ce qui est très controversé d'ailleurs@@evelinerollin8627
@@leturlupin1437 Entièrement d'accord avec vous. Bon lundi de Pâques à vous ainsi qu'à vos proches. Au plaisir de se croiser sur les routes gastronomiques. Portez-vous bien. 🤗
Bonjour. Je cherchais à voir les différentes recettes de couscous et je viens de conculter votre vidéo.Je m'inspire souvent de vos recettes mais... là... grande déception. Déjà, il est important d'utiliser un couscoussier et non une "cocotte-minute", surtout que la semoule est bien meilleure si elle est cuite à la vapeur du bouillon. Et... pour ma part, je travaille la semoule bien plus longtemps que votre vidéo ne le montre, en la roulant entièrement dans les mains, que ce soit la première fois, à froid, qu'après chaque cuisson. Ensuite, j'imagine que votre recette est tunisienne (car rougeâtre). Personnellement, je préfère le couscous algérien que je fais depuis plus de 40 ans... et mon couscous royal comporte 4 viandes différentes (agneau, poulet, boeur, merguez). Désolée mais je ne vais pas conserver votre recette...
JE suis d accord avec vous, j irai même plus loin, le titre( le vrai couscous) faux, le vrais couscous pas de pillons de poulet n y de merguez et encore moins de pomme de terre. Sabrina tu peux me dire si tu connais vraiment le vrai couscous?
@@catherinetrivier7271 il n'y a pas de vrai couscous chacun le fait avec ce qu'il a sous la main et son portefeuille, c'est pour ça que suivant les régions on ne met pas forcément les mêmes choses dedans, après la dénomination royal x ou y ou machin c'est pour les restaurants.
Je regarde tes vidéos de couscous et ça me donne envie d'acheter un couscoussier. Nous sommes 3 bons mangeurs, sais-tu quelle taille de couscoussier il me faudrait? Sachant que j'ai une petite cuisine parisienne ;-) Merci 😋☺️
Bravo ! J ai suivi la recette à la lettre , j ai juste pas mis les pommes de terre. On c est tous régalé. Je le refais bientôt. Trop contente. C est mon premier couscous🙂
Un couscous royal très bien réalisé, je recommande cette recette à tous les débutants qui n'ose pas faire du vrai couscous. Visionner cette vidéo, toutes les étapes sont très bien expliquées. Merci Sabrina pour ce partage. Prends bien soin de toi, Bisous.
Trop de critiques dans les commentaires. Elle fait comme elle le veux a chacun sa méthode moi je dis bravo ça me donne bien envie d en faire un comme vous . Merci.
Bjr très bonne recette simple d'un coucous non traditionnelle bravo petit bémol sur le fil coloré chimiquement a remplacer par du fil alimentaire ainsi mettre du vrai safran et non du colorant (car l'un a du goût et l'autre comme son nom l'indique c'est que du colorant) sur ce je vous souhaite bcp de succès et une bonne continuation👍
J'ai testé ta recette en 2023, et franchement, je me suis régalé!... cette année, je refais ta recette, mais en ajoutant une étoile de badiane (anis), et du poivre de Sichuan (une baie un peu spéciale, qui a un très bon goût, et qui rend la langue "électrique".... et je suis agréablement surpris du mélange!...
@@agisgraph superbe merci du retour
Bonjour, merci pour vos explications. J'ai réalisé pour la première fois le bouillon en suivant toutes vos instructions, c'est Délicieux. Un vrai succès. Merci encore.
Merci pour cette recette et la présentation claire et précise, je l'ai suivi et nous nous sommes régalés.
Bonsoir très sympa la recette .Je vais essayer .Vos explications sont très claires. Merci encore.
Merci , j' ai retrouvé tous les gestes de ma mère !!! J'essaie dimanche.
Merci pour cette recette délicieuse. J'ai invité mes voisins, j'étais trop fière de moi :)
Bon appétit!
Super, mais les pommes de terre, c'est pour la choucroute kartofelll ! Ou la potée auvergnate !
Et non !, les batatasses c'est aussi pour le couscous d'hiver ainsi, que le chou et la courge. un ami d'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonjour merci beaucoup pour votre superbe vidéo et recettes j adore beaucoup le couscous 👍👍👍❤️❤️
chez nous, le couscous est bien travaillé à la main à chaque cuisson bientendu avec un peu d'eau.ce travail rend les grains séparés et fondants. plus il est travaillé plus il augmente en volume.
Bonsoir, je refais régulièrement cette recette et c'est toujours un succès. Merci. Très bonne fête de fin d'année 🥂 🎊 🎉
Je découvre votre recette très bien expliquée. Merci pour tout.
Salam alaykoum sur mon île il y a beaucoup de papayer , èventuellement on peut rajouter quelques morceaux de papayes verte dans les lègumes ça se marie bien aussi , j'aime bìen touts les coucous !
Super ton couscous, vraiment bon commentaires pour expliqué les étapes, sauf pour tes céleris il du fil alimentaire dans les commerces, c'est mieux que le fil normal qui peut parfois ce dissoudre à la cuisson, donc met ce fil alimentaire car tu ne risque rien même si il ce dissous. Très bien je ferai un couscous vendredi.... Bravo continue comme ça...
Merci Madame pour cette très très bonne recette réalisée ce midi et exceptionnelle. Il ne reste plus rien. Merci et bravo😊
Très explicite et très bonne qualité d'image
Bravo Sabrina, vos explications sont claires,nettes et précises.Merci pour ce partage.Annie♥️🌼
Merci Sabrina, il ne me reste plus qu'à essayer ! Ton plat fait vraiment envie de plus il a de jolies couleurs.
Je te dirai ce que nous en avons pensé quand je le ferai.
Grand merci ! 👍😘
Merci, la vidéo est très bien faite et le résultat super.
Trop bon ton couscous Sabrina,hhhhh j'ai failli traverser l'écran pour le goûter tes vidéos culinaires sont sympas et dans la joie en plus.tq vidéo sur la recette du chou fleur qui ne voulait pas tenir debout ma tué de rires, merci pour tes recettes
Super couscous merci pour la recette bien expliqué bonne journée
Effectivement, c'est votre méthode pour faire le couscous, mais chacun fait selon ses goûts, Merci.....
Ça a l'air très bon bravo 😋😋👍😍 bonne continuation 😍🤩
Bravo Sabrina tu m'as réconcilier avec la cuisine merci
Merci pour cette belle recette facile à réaliser
Un bon couscous Algérien royales je tiens a te remercie r pour ta chaîne ça m aide dans les menus de la semaine pour ma famille merci ma sœur demain j fait couscous Algérien inchallah❤️♥️♥️♥️♥️💚💚💚💚💚
Au Maroc personne ne fait du couscous avec des merguez et poulet ça existe quand Algérie...
Muril raz el hanout tete de magazin melange d epices indispensable au couscous on en trouve partout amitie de lyon❤
Ça l’air tellement bon merci
Magnifique félicitation 👍👍👍👍
euh..ça doit être un couscous américain MDR :-)
bravo ça donne faim mais moi je ne mets pas de pdt car semoule + pdt je trouve que ça fait beaucoup......bon chacun fait comme il veut ...........et bien sur la sauce avec de l harissa derrière!!!!!! merci pour votre recette c est du boulot mais ça vaut le coup pour les gourmands😉👋👋👋👋
Bonjour Sabrina sabi humm j'adore le couscous il donne trop faim. Le poulet cuit au four très bonne idée 😊. Je le ferai la semaine prochaine. Merci pour le partage vidéo top comme d'habitude oh lala di votre soeur est là elle va être contente et surement vous taquiner. A bientôt.
Troooooop du sel
Le meilleur couscous royal c'est avec la viande de mouton.....
Salut la petite loutre délicieux se petit couscous c est royale merci bises
Je ne met jamais de pommes de terres, affaire de goût, mais des boulettes de viandes bien épicés
D'habitude chez moi nous faisons le couscous au Thermomix mais j'ai bien envie de tester cette recette a la main !👍👏😍😉 Ça donne faim avec toutes ces saveurs ! Bisous 😘
Super recette!❤peut on avoir la liste des ingredients en amont pour les courses.merci fabienne
Bonjour madame, votre vidéo est explicite (il manque peut-être un peu de précisions...sel poivre pour le bouillon) mais, c'est très alléchant.
J'ai donc mis en applications vos recommandations et nous avons beaucoup apprécié le résultat. Merci.
Pour saler c'est toujours entre 12 et 15 grammes au kg soit 15 grammes par litre d'eau puis tu goûtes et tu ajustes à la fin
Le couscous Royal invention des Restaurateur Maghrébin à.Paris...
Super sympa merci très appétissant
du persil dans le boulions du couscous mdr
C quoi le problème ? moi je fais pareil depuis des années
Pas de pommes de terre les mergurz pour qui aime😂
Le début de votre recette était formidable et puis vous avez ajouté deux viande! il faut savoir que le couscous et un plat traditionnellement paysans à la base végétarien et pour les jours de fête avec une viande ou du poisson ce sont les occidentaux qui ont ajouté autant de viande et la merguez ce qui dénature complètement le goût du vrai couscous du collier ou du poulet aurais était meilleures et beaucoup plus sain.😁
et j'ai appris une chose tres importante dans la preparation de la semoule il faut la cuire 3fois a la vapeur
Peu importe la recette c'est très bon chacun sa façon pas de critique merci
Merci sabrina super recette bisoux👍💋♥️
Les gens ça critique encore et encore mais chacun sa manière de faire le couscous, il y a plus de 50 manière de le préparer et de le déguster, moi je met pas les merguez mais j'aime le faire au poulet.
Merci Sabrina pour vos recettes sa donne le choix pour faire la cuisine merci
C'est justement pour ça qu'on ne dit pas "le vrai couscous", puisque chaque région d'Algérie ou du Maroc à sa recette !
Couscous avec des merguez ???? Celui là, tu le manges toi si tu veux!
C.est super appétissant Sabrina hummmmm ça donne envie franchement je vais essayer sur de sûr merci 🤩 ❤🫶🫶
Bravo tu as ta méthode pour faire le couscous, mais cela a l’air très bon. 👍👍👍👍👍
C est pas du couscous marocain
Pas besoin de couscousier on filme lew graines de semoule humidifiees et hop micro onde 2 minutes garanti..❤
VOus m'avez donner trop envis j'adore !!! ce couscous à l'air exqui.. bravo Sabrina pour la semoule super
Madame vous avez fait bouceux des épices et normalement pas de pommes de terre dans le couscous royale Merci madame
Elle a dû confondre avec la choucroute
@@leturlupin1437je ne sais pas avec quoi elle a confondu, mais ça relève plus de la Chimie que de la cuisine...
@@leturlupin1437En plus, elle ne fait pas rissoler sa viande avec les oignons afin de faire ressortir tous les sucs ? 🙄 M'enfin, c'est le minimum à savoir, non ? En mettant de suite le liquide avec viande et oignons, cela relève plus du pot au feu... Et les graines non cuites avec la vapeur dans le haut d'un couscoussier afin d'être imprégnée de saveurs diverses, quelle navrante erreur ! 😏 Rajoût de pommes de terre ? 😲 Etc. etc. Bref, beaucoup de choses à revoir... 😉
Il est vrai que le couscous c'est un peu comme le cassoulet suivant les régions et ce qu'on a à disposition il est quelquefois un peu différent, mais là ça ressemble à tout sauf à du couscous ou alors de très loin. Je ne comprends pas son histoire de marinade, si, c'est parce qu'elle ne met pas son poulet dans le bouillon elle fait comme au restaurant, tout simplement parce qu'au restaurant comme c'est cuit et recuit on ne peut pas mettre le poulet dans le bouillon, enfin moi je mets des morceaux de coq parce que ça peut cuire plus longtemps et je mets un peu de bœuf aussi avec l'agneau, le bœuf pourra servir à faire les boulettes, je mets aussi des poivrons ce qui est très controversé d'ailleurs@@evelinerollin8627
@@leturlupin1437 Entièrement d'accord avec vous. Bon lundi de Pâques à vous ainsi qu'à vos proches. Au plaisir de se croiser sur les routes gastronomiques. Portez-vous bien. 🤗
Superbe bien . Tu m as donner envie. Mashallah. Superbe vidéo...👍🤗😍😍😍
perso je le fait pas comme ca
Bonjour. Je cherchais à voir les différentes recettes de couscous et je viens de conculter votre vidéo.Je m'inspire souvent de vos recettes mais... là... grande déception. Déjà, il est important d'utiliser un couscoussier et non une "cocotte-minute", surtout que la semoule est bien meilleure si elle est cuite à la vapeur du bouillon. Et... pour ma part, je travaille la semoule bien plus longtemps que votre vidéo ne le montre, en la roulant entièrement dans les mains, que ce soit la première fois, à froid, qu'après chaque cuisson. Ensuite, j'imagine que votre recette est tunisienne (car rougeâtre). Personnellement, je préfère le couscous algérien que je fais depuis plus de 40 ans... et mon couscous royal comporte 4 viandes différentes (agneau, poulet, boeur, merguez). Désolée mais je ne vais pas conserver votre recette...
JE suis d accord avec vous, j irai même plus loin, le titre( le vrai couscous) faux, le vrais couscous pas de pillons de poulet n y de merguez et encore moins de pomme de terre. Sabrina tu peux me dire si tu connais vraiment le vrai couscous?
@@catherinetrivier7271 il n'y a pas de vrai couscous chacun le fait avec ce qu'il a sous la main et son portefeuille, c'est pour ça que suivant les régions on ne met pas forcément les mêmes choses dedans, après la dénomination royal x ou y ou machin c'est pour les restaurants.
Bonjour 😍 le couscous c'est l'occasion de se mettre à la cuisine merci Sabrina.
Un couscous royal ont ne met pas de pomme de terres
le couscous doit etre cuitedans la vapeur du bouillon des légumes
Bonjour Sabrina Sabi Merci pour cette recette Excellente et surtout pas compliqué à faire et très simple miam c'est vraiment sympa 👍👍
Pommes de terre semoule ??
Super ta vidéo et un couscous délicieux , j'adore surtout royal avec agneau etc..... Merci bisous
Bien garni très bon merci pour la recette
Ça a l'air très bon je vais le faire dès demain le plus long c'est de préparer la semoule
Ben ptite Louloute, je l'ai fait, c'est super bon 👍👍 bravo
Super, bravo ! et merci
Je vous remercie pour votre recette et vos explications en vidéo. Pour moi réussite totale
Un bon couscous qui donne envie à faire sans hésiter merci Sabrina 😊😘
Merci pour la recette. Tester très bonne
C’est une invention française le couscous royal ! A la base ça n existe pas ! 👍🏻
Pourtant c'est pas cher les français qu'on en voit escuse moi
jess piko renseignez-vous !
@@karlytalyta9170 non tkt je c'est très bien ce que c'est un couscous lol je le fais moi même mais avec une viande
Bonjour. Merci beaucoup pour cette excellente recette. 😀😀😀
Très belle recette merci !
Je t’adore !! Merci pour ta recette bien expliquée !
Cc sabri jamais fait de coucous. Mais la je le ferait ce wek end c est une surprise merci pour certes recettes .👍👏💋
c est quoi du rasarènoude???
Du ras el Hanoï c’est une épice très parfumée et très bonne dans un couscous on en trouve aux rayons épicés.
C'EST dommage que tu rajoutes des pommes de terre, c'est pas le pays, mais plus de poichiches, ET de l'huile d'olive, la ce sera le top !!
Vous n'avez pas de spatule de bois
C'est mieux que petite cuillère
Merci pour ce beau partage
Excellent belle assiette bien garni
Merci pour la recette Sabrina. Je la ferai la semaine prochaine 😋
Bonjour Sabrina,
Je vais bien suivre votre recette merci beaucoup, c'est sympa de votre part de nous la communiquer
Pomme de terre lol
Merci grâce à toi j’ai réussi mon couscous
Je regarde tes vidéos de couscous et ça me donne envie d'acheter un couscoussier. Nous sommes 3 bons mangeurs, sais-tu quelle taille de couscoussier il me faudrait? Sachant que j'ai une petite cuisine parisienne ;-)
Merci 😋☺️
Prend la moyenne ta la grande et la petite
Poulet, merguez...La troisième viande?
A part le poulet c’est quoi les autres viandes ? Merci de préciser 😊
bravo et merci
Bonsoir ou acheter l'épice hassaen que vous dite ?
Magnifique 😍
la 3 ieme viande c est quoi ????agneau boeuf mouton????
Le couscous avec des merguez? Mange le toi !
Tu n'utilise pas de cuillère en bois
Superbe 👍
Les viandes a part le poulet est ce du boeuf ou de l agneau