¿Qué es una Dark kitchen y qué tan rentable es? | Studio Cocina Negocio
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- Опубліковано 7 вер 2024
- #Studiococinanegocio En este video, te explicaremos qué es una Dark kitchen, cómo funciona y qué tan rentable es.
Un video que te dará muchos tips, pro y contras. 😃
Presentado por: @TarjetaohPeru
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Hola , un saludo desde Madrid. Cuando te refieres a gastos de Delivery y de Packaging, los primeros (Delivery) son gastos variables pues dependen de factores como la distancia , el método de entrega y el peso del producto, en cambio el empaquetado se puede considerar un costo que dependiendo del tamaño del producto , y de la dimensión de la producción puede ser considerado en casos fijo o variable
Yo implemente este modelo en mi distrito.
Vendo almuerzos a 7 soles. Solo es para recoger. Nos vendemos 300 platos diarios normalmente.
De los 2100 soles brutos, pagando personal y los otros costos. Me deja utilidad de 450 soles diarios.
Ya estoy a punto de abrir otros 10 locales.
Hola! Te gustaría compartir tu experiencia junto a Heine y Marco?? Escríbenos a produccion@nuevaventura.com
En que lugares vendes para que te compren 300 personas? Detalla porfa como lo hiciste, en donde lo haces y que necesitaste?
7 soles? Qué vendes??
Alguien sabe cuáles son los permisos que se necesita para abrir un Dark Kitchen? son los mismos que un restaurante?
Costo de producción 50% + 10% + 10%.. ya van 70% .. sin conciderar gastos fijos, costos laborales, kmpuesto a la renta etc etc... tendrían q tener un volumen de ventas fuerte para obtener utilidad
El que gana no eres tu al final, solo eres un empleado malnpagado, abre tu negocio no tengan miedo
El costo de producción no es 50% normalmente es 15% al 20% en hamburguesas
ta buenazo el comercial de Oeschle, ... digo el Pro/Contra de la Dark Kitchen, JA!!!!
hola profesor podrias explicarme lo del porcentaje.
me refiero al descuento que hiciste en el video
1.1es 10%???
Muy bueno el dato del IGV
CvS. La carne, pag 225: De varias muestras de carnes compradas en el mercado del modo ordinario, por cada grama pudo comprobar la presencia de 70 000 microbios de la putrefacción, los que quedaron reducidos a 25 000 microbios después de haberlo cocido y aumentaron a 90 000 microbios después de haberlas asado
El video debería llamarse Dark Makro
Que pesado el enano
el libro EEDLT, pag 294, sub 3, par 3, linea 7: nos indica que Entenderás que la carne está llena de gérmenes tuberculosos y cancerosas mientras que EEDLT, pag 294, sub 3, par5, linea 1: nos indica que entenderás que en el mercado sólo hay animales enfermos. (Ezequiel 20:12,20 nos indica que sábado es el sello de Dios. Maranata 2031)
Dr. Estevez Dulín: "Es, pues, indiscutible que la putrefacción de los residuos cadavéricos en el intestino del hombre produce venenosos violentos, sin contar con que los cadáveres, nosotros absorvemos también sus parásitos y sus toxinas como lo han demostrado evidentemente las experiencias del Doctor Kellogg, gran autoridad médica de los Estados Unidos de Norteamérica."
¿?
@@mikefoxx1 es un comentario en contra del consumo de carne (libertad de expresion).
Cristo viene en el 2031
@@biblicon6766 tus hijos diran lo mismo pero Cristo viene en el 2066
Universidad de kaiserslautern "Científicos de las universdidades Kalserslautern (Alemania) aseguran que las papas fritas contienen sustancias cancerígenas. El cancerígeno identificado es la glicidamida, que se produce cuando el aceite supera los 120 graos. Esta sustancia, inclusive en pequeñas cantidades, puede provocar mutaciones".
Haremos papas vegetarianas como el KFC y MCDONALD'S.
@@HARRY-oq2xe Dr. Bircher Benner: "Una alimentación únicamente compuesta de alimentos transformados por el calor (cocidos, asados, esterilizados) y aunque fuesen pobres en albúminas, es sin lugar a dudas. una alimentación insuficiente, en la cual no estarán muy lejos las enfermedades."