В детстве мама всегда варила из молодой сныти суп ! И поедалось это всегда на ступеньках деревянного крыльца ,на коленках эмалированная миска ,домашний хлеб со сметаной!
Да уж всегда думала как же это трава называется по русски По нашему называется Сарда,. Она нас очень сильно спасала в детстве, голодные годы Когда мама похоронила сына 19ти летнего то ничего есть не могла и однажды попросила сделать Сарду с молоком и так по тихоньку начала кушать Мы её варили в воде а потом чуть остынет накладывали в тарелки и заливали молоком ну конечно если есть молоко Если нет то просто варили в подсоленной воде и кушали Будьте всё здоровы
Спасибо за полезное видео. Узнала много хорошего об этой траве. Борюсь с ней, как со злостным сорняком. После вашего рассказа, хочется вырвзиться стихом о сныти: Сныть богата витамином, Можно в пищу применить. Коли даже хвори лечит Чудеса, во всем творит! И простуда и подагра Во всем она нас оградит. В этом видна мудрость и забота нашего Творца о людях. Это подтверждают такие слова:"Пусть на земле вырастет трава, растения, дающие семена..." (Бытие 1:11).
Хочу немного Вас поправить , траву СНЫТЬ категорически кипятить НЕЛЬЗЯ !!!! Тем самым Вы уничтожаете все её полезные свойства, лучше просто запарить в термосе - залить траву горячей водой 80*С и выдержать в термосе 2,5 часа , термос лучше взять со стеклянной колбой. Спасибо за ролик . Удачи Вам и крепкого здоровья и мирного неба !!
Если сныть и любые другие сорняки растут на участке, значит, они вам жизненно необходимы для здоровья! Прогуглите про их свойства, показания к применению и вы убедитесь, что они способны вам помочь! Для меня было загадкой, как природа узнала, что мне нужна сныть, пырей ползучий и крапива. Стала употреблять эти травы, здоровье улучшилось значительно)!
Это не природа узнала, это Господь даёт человеку всë,что ему неоходимо. И об этом же говорила самая известная монастырская России Елена Фёдоровна Зайцева.
Доживём до сныти ,значит, будем жить мы. Чтобы разбудить весной обмен веществ , я готовлю зелёный супчик из молодой сныти , у которой молодые не целиком развернулись листья , плюс молодая крапивка , щавель , добавить в конце яйцо , сметану , лимонный сок - и жизнь удалась !!!!
@@ГалинаМатвеева-в3о она забыла галушки с теста и мясо короче как обычные щи готовишь только вместо капусты сныть и чтобы её не слишком много было и не мало во👍
Я всякие травки, в том числе пряные, крошу, замораживаю в морозилке, а зимой в блендере взбиваю с кефиром или йогуртом. Иногда добавляю помидорчик или огурец свежие, получается овощной напиток. А если банан, любую замороженую ягоду, яблоко, то получается фруктовый напиток. Попробуйте, может быть понравится, это полезные и вкусные напитки.
Желаю всем доброго здравия и доброго настроя!Жить и любить нашу землю и все доброе что растет на нашей земле!Хорошо что все больше людей знающих и рассказывающих всем ,кто открыт настоящим земным знаниям.
На даче решила попробовать сныть. Нарезала мелко целую чашку и посолила. Пока ждала когда сварятся пельмени жевала травку. пельмени сварились вся сныть была сьедена. Уже второю неделю я ее поедаю остановиться не могу. После нее вкус железа во рту. Но мне понравилась трава. Добавляю в салаты. Теперь сушить буду на зиму. Раньше скашивала. Теперь есть буду
Да, сныть действительно очень полезна. Эта одна из редких трав, у которой практически нет противопоказаний к употреблению. Из нее в годы перестройки мы делали котлеты (сныть перемолотая, манная крупа и яйцо). Салатик из молодых листьев сныти и соленых огурцов очень даже вкусный.Тем более, что появляется сныть на участке раньше чем другие садовые салаты. Сныть относиться к семейству сельдерейных, поэтому вкус у нее такой же особенный как и у листового сельдерея. Очень похожи.
Дмитрий Резник, да, траву не кипятят, а на пару томят, раньше в теплой печи томили, фактически настаивают в теплой воде, даже корни томят, но дольше, а так да, все полезное выкипит.
Преподобный Серафим Саровский, ведя уединённую отшельническую жизнь, более двух с половиной лет питался снытью[9]. Весной и летом 1942-1943 годов в столовых Москвы широко использовали листья сныти. Работники общепита выезжали за город, чтобы заготовить это растение на зиму[7]. Википедия
Один травник говорил что это природный резерпин! ( при повышенном давлении) порекомендовал ее в небольшом количестве в начале лета!!! Не более месяца!!! Травы это серьезно! Это те же лекарства!!
Пара рецептов. Собираем первые побеги, что ещё блестят, а не матовые, чтобы не отдавал специфичный запах. 1. Добавляем по желанию побеги одуванчика, крапивы, дудника(морковника), лук, всё мельчим, обильно посыпаем своей приправой изготовленной из порошков(базилик, укроп, анис, куркума, листья дуба, гвоздика семена, семена льна итд), немного соли поверх, заправляем подсолнечным маслом горячего жима или сметаной. Настояться минут 5-10. 2. Набрали побегов сныти, обдали кипятком на 1-2 минуты. Пассируем лук на сковороде. Сныть крупно нарезаем, в сковороду, тут же заливаем парой сырых яиц, перемешиваем, через минуту блюдо готово. Не забываем по вкусу специи и соль.
Да, раньше в меня она не лезла, это был просто вредный и вонючий сорняк. Но когда научили, со временем мне запах понравился, и теперь для меня это только такая же специфика, как кинза или укроп, по своему вкусно.
Вкусный салат: свежие листья сныти порезать + порезать мелкими кусочками любой сыр + порезать помидор + соль и перец по вкусу + Майонез или сметану. Вместо сыра некоторые кладут в салат порезанное вареное яйцо. Рекомендую попробовать.
Да, лучше **всё **есть в сыром виде и те которые мы варим, морковь, картошку, свёклу, даже баклажаны-очень вкусные между прочим,дв все что растёт, а зимой где их взять, ведь люди заготовки делали из старины глубокой, все травы сушили, зимой заваривала и пили отвары травяные, стоял самовар на столе с кипятком, помню в деревне у дедушки был самовар и мы с ним пили чай травяной,так что сухая трава, вся, в сухом виде, не полностью, но сохраняет,лечебСвойства. В АПТЕКАХ продают сухие ТРАВЫ, если бы они не работали по назначению, их бы не продавали.
Мне не понятно, зачем кипятить 15 минут? Это же не кора. И даже не хвоя. Я с этого лета начала употребоять сныть. Особого вкуса не ощущаю, но меня убедили блогеры, что она очень полезна. Спасибо Вам за Вашу информацию. Но я все же мою траву перед употреблении в соленой воде.
А есть ли сорняк, очень похожий на сныть? Чтобы ненароком не перепутать с настоящим. Если да, то покажите нам так, чтобы была очевидна разница между ними..
Эта трава называется сныть по русски а по чувашски она называется серде Смотрите в интернете собирайте её сейчас ее просто невозможно спутать так как она растёт сейчас одна по сути так что если начнёте собирать ее сейчас то дальше уже будете сами отличать в лето
Здравствуйте!!!На видео вы завариваете свежую сныть.И говорите,что в течение дня нужно выпить этот стаканчик.А,когда вы её собирали?Везде пишут,что полезные свойства у собранной сныти с 16 до 18 часов
Надо промывать обязательно, потом разложить на полотенце, можно на бумажном. Как только обсохнет, можно употреблять. Я из всяких садовых трав делаю смузи : немного измельчаю, засыпаю в блендер, туда же можно либо фрукты, либо помидор, огурец - всё, что любите, долить кефира. Взбиваете и урчите от удовольствия! Попробуйте, уверена, что понравится.
Благодарю за рекламу сныти. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике
Термальная обработка практически убирает пользу + органические соли переходят в минеральную форму уже при 65ºС. Сам я добавляю сныть в салаты и прекрасно!
Может подскажите как меняется хим.состав при вакуумной ферментации сныти, буду очень признателен! В определённой фазе ферментации, трава начинает так благоухать ( настолько вкусный аромат, очень сильный), а после 72 часов ферментации, запах не очень и на вкус очень солёная.
Я не говорил , что пахнет морковкой , я говорил, что имеет вкус морковки . Не буду ничего доказывать . Сныть употребляю уже много лет ! Именно то растение , которое показывают по этому видео. Морковный вкус присутствует !photosflowery.ru/morkovnik-rastenie-foto.html Морковник очень сильно отличается внешне от сныти . Не знаю, как их можно перепутать.Травяную массу марковника эфирное масло можно успешно использовать в производстве овощных консервов и колбасных изделий, в других отраслях пищевой промышленности. В кулинарии . Приятный аромат придает морковник тушеным| блюдам из овощей, мяса, рыбы, дичи. Используют [растение и для ароматизации овощных маринадов.Саму зелень морковника не едят . Вы хоть пробовали его есть ? Используют как пряность .
Легко доступная трава.На даче у меня ее очень много.Делаю из нее прекрасный омлет.Во взбитых яйцах сныть абсолютно не теряет свои качества,а как бы запекается в яйцах.Советую Вам,друзья!
Мы живем в Красноярском крае, в центральной его части. Никогда не видела в нашей местности такое растение. Лет восемь назад мы привезли с Урала липу, чтобы посадить в своем огороде. Маленькую липу выкопали в уральском лесу. Рядом с кустиком липки была необычная для наших мест трава. Трава с годами разрослась по огороду. Нынешней зимой я задалась вопросом, а как же выглядит известная трава Серафима Саровского - сныть. Посмотрела в интернете и узнала нашу траву из огорода, привезенную когда то с Урала. Вот удивление! Как интересно, сныть в большом количестве оказалась у нас прямо под ногами. Нынешей весной кушаем ее почти ежедневно. А липа пожила несколько лет, а потом погибла.
Ни от кого не слышала ещё об одном важном свойстве сныти. Приготовленный отвар сныти использовать как противоаллер- генное средство.Употреблять произвольно втечение дня вместо воды и чая.Можно побо- роться и со стрептодермией; наряду с приёмом внутрь омы- вать поражаемые участки кожи или делать ванночки.
Скажите пожалуйста из какого источника информация о том, что сныть способствует рассасыванию тромбов? Это значит делает свертываемость крови меньше. Но.... если вы сказали что она диуретик, мочегонное проще говоря, это в свою очередь означает что она выводит жидкость из организма, а это уже не способствует понижению свертываемость крови или как вы сказали антикоагулянтныму действию. Поэтому интересно откуда вы взяли информацию об антикоагулянтном свойств сныти.
Сыроедение ( дикорастущими травами без обработки и кипячениями и сушкой а просто в салат 🥗 листья 🍃 от одуванчика и сныть )как вариант питания и здоровье вернётся навсегда и орехи и яблоки и семена растений
Читала что, сныть помогает при запорах.И ищу эту траву везде.Винтернете,в моем саду.Заказала из Росчии и из Турции.И не могла приобрести.Может кто-то поможет мне в этом деле?В нкоторых местах ее уничтожают как сорняк,а я ищу ее днем свечой.Посоветуйте где и как найти ее.
Не перевареные остатки пищи, главная причина, низкий уровень выработки соляной кислоты фундальными железами желудка составляющими белковый секрет выработки протонов водорода ,зависящий от размера Митохондрий желудка , определчемый активностью белкового секрета Натрий Калиевый насос питания клетки.И протоннная помпа и натрий к4500алиевый насос клетки активируются ионами КАЛИЯ и МАГНИЯ , которыми и богата зелень.повышение концентрации ионов калия и магния в околоклеточной жидкости спобствуют в увеличении " клеточного дыхания " , способствующего увеличению компенсации затраченой энергии . 4500мг - 6000мг в сутки раствора Секольно Яблочного Уксуса ферментированого - ст. Ложка на стакан зеленого чая = 1500мг и калия и магния.
Про семена не знаю ,она размножается за счет корней (она разрастается ,корни как проволока ,и если на даче растет ,невозможно от нее избавиться ,растет на очень увлажненных почвах ) мы весной варим суп из серде ,плюс крапивка ,с клецками ,и с тушенкой ,забыла у нас сныть еще называют в чувашии серде ..суп весной варим ..для повышения иммунитета
Как середина апреля начинается начало мая пусть идут и собирают она там одна такая растёт в это время и есть интернет и люди рядом подскажут язык говорят до Киева доведёт я на днях собирал самое время
Вопрос как от нее избавиться????!!!!!Каждый год одно и тоже выкапываю и по весне опять как и не выкапывала , Я уже купила из за нее ручной культиватор Торнадо , ,что бы не копать лопатой и не обрубать корни ..Конечно меньше ,но если не трогать то сныть за лето опять распускает свои корни и опять прет ! Задолбала точно ! И как от нее избавиться!
Чтобы избавиться хоть на время, нужно, убрав верхнюю часть с помощью вашего торнадо, засеять участок горчицей,редькой или рапсом . Можно закрывать черной пленкой( ну это небольшое пространство).
Спасибо за прекрасное видео! Большая просьба, говорите медленнее, после инсульта приходиться пересматривать, чтобы успеть за вами! А так, материал и пояснения безукоризнены!
В правом верхнем углу три точки нажимаете и появляются варианты, нажимаете СКОРОСТЬ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ и делаете, как Вам удобно. Я наоборот увеличиваю, до 1.25 или 1,5. Сама бы не додумалась) Дети научили))
Коснитесь видео пальчиком, появится символ в виде цветочками, нажмите, увидите список функций, одна из которых скорость прослушивания, можете замедлять или ускорить, как вам надо. Сама пользуюсь. Всего доброго
При нагревании свыше 42 гр. все полезные вещества разрушаются, а при температуре более 65 гр. минералы переходят в неорганическую форму и выпадают в осадок! Такой напиток становиться без полезным и даже вредным!!! Сныть ,лучше кушать в её натуральном виде, т.е. свежую!!!
Дима Дима ВСЁ верно я её употребляю круглый год ---по сезону сырой в салаты --и сушу -потом в приправы --овсянные кисели ----КЛАДЕНЕЦ ЗДОРОВЬЯ ПОД НОГАМИ -------------
Вон женщина в комментариях спрашивает , где купить эту чудо -траву . Хорошая реклама о волшебных свойствах сныти - и Ваш огород превращается в чудесный бизнес - проект
Все лето делаю 🥗 из трав Сныть Лебеда Подорожник Одуванчик Крапива и овощи Соль растительное масло не рафинированное (живое) Или сметана В блендере делаю пюрешки Смешиваю травы с фруктами 🐰🌱🌿🍀
@@lajsa701 , на клумбах и выполоть можно. У меня ее под малиной море, я когда под малину весной опилки прелые сыплю, сныти становится меньше и она легко выпалывается. А вообще, навозом нельзя удобрять, ее семян много в нем.
У нас в Казахстане точнее в Шымкенте от родясь не было пока малину не завезли с выставке которая проходила в 15 году.Теперь буду знать что эта за травка.сначала думала что засеяли клён американскии коего у нас в округе полно маленькие ростки очень похожа на сныть.
У меня полный огород сныти. В этом году буду перерабатывать. Листья и стебли квасить вместе с другими дикоросами (в смысле, не для удобрения, а на еду) и в салаты, цветы пущу на сироп, семена - как лекарственное средство. 💪💪💪 Корни - для успокаивающих ванн. А остальное - выполю нафиг!)))
В детстве мама всегда варила из молодой сныти суп ! И поедалось это всегда на ступеньках деревянного крыльца ,на коленках эмалированная миска ,домашний хлеб со сметаной!
Да уж всегда думала как же это трава называется по русски По нашему называется Сарда,. Она нас очень сильно спасала в детстве, голодные годы Когда мама похоронила сына 19ти летнего то ничего есть не могла и однажды попросила сделать Сарду с молоком и так по тихоньку начала кушать Мы её варили в воде а потом чуть остынет накладывали в тарелки и заливали молоком ну конечно если есть молоко Если нет то просто варили в подсоленной воде и кушали Будьте всё здоровы
❤
Спасибо за полезное видео. Узнала много хорошего об этой траве. Борюсь с ней, как со злостным сорняком. После вашего рассказа, хочется вырвзиться стихом о сныти:
Сныть богата витамином,
Можно в пищу применить.
Коли даже хвори лечит
Чудеса, во всем творит!
И простуда и подагра
Во всем она нас оградит.
В этом видна мудрость и забота нашего Творца о людях. Это подтверждают такие слова:"Пусть на земле вырастет трава, растения, дающие семена..." (Бытие 1:11).
🙏❤
Хочу немного Вас поправить , траву СНЫТЬ категорически кипятить НЕЛЬЗЯ !!!! Тем самым Вы уничтожаете все её полезные свойства, лучше просто запарить в термосе - залить траву горячей водой 80*С и выдержать в термосе 2,5 часа , термос лучше взять со стеклянной колбой. Спасибо за ролик . Удачи Вам и крепкого здоровья и мирного неба !!
Вы абсолютно правы. Мне совсем не понятно, кто придумал 15 минут кипятить? Там ничего полезного не останется. Это ошибочный рецепт.
@@artmarina2011 значит в супе он бесполезен
80 тоже много. Максимум 60 градусов 👍
Травяные лечебные сборы тоже заваривают кипятком. Но они от этого не теряют своих свойств.
Суп варю вкусно
Если сныть и любые другие сорняки растут на участке, значит, они вам жизненно необходимы для здоровья! Прогуглите про их свойства, показания к применению и вы убедитесь, что они способны вам помочь! Для меня было загадкой, как природа узнала, что мне нужна сныть, пырей ползучий и крапива. Стала употреблять эти травы, здоровье улучшилось значительно)!
Это не природа узнала, это Господь даёт человеку всë,что ему неоходимо. И об этом же говорила самая известная монастырская России Елена Фёдоровна Зайцева.
У меня тоже на огороде появились сначала снять, потом чистотел думаю на с проста благ всем
Еще научите мужа по направлению лежания его члена на рыбалку ходить..
Боже пырей не даёт мне покоя, как я его только не истребляла.
У природы нет сорняков, все по делу и с пользой.
Наталья, здравствуйте, согласна с Вами, главное - знать о полезных свойствах. Марина
Не о природе неодушевлённой, а у Бога.
Доживём до сныти ,значит, будем жить мы. Чтобы разбудить весной обмен веществ , я готовлю зелёный супчик из молодой сныти , у которой молодые не целиком развернулись листья , плюс молодая крапивка , щавель , добавить в конце яйцо , сметану , лимонный сок - и жизнь удалась !!!!
Очень вкусно написали, тоже захотелось)! Древние говорили, что весной любая зелень полезна)!
@@ГалинаМатвеева-в3о она забыла галушки с теста и мясо короче как обычные щи готовишь только вместо капусты сныть и чтобы её не слишком много было и не мало во👍
Зелёный борщ
Блиииин,жрать хочу сныть теперь! 😭
Ну зачем я нашёл это видео и прочитал эти комментарии, о мой гад!😭 Снытюшка, ну где же ты, теперь я сохну по тебе! 😍Ам-ам-ам, кусь-кусь-кусь🤪
Не нужно ни чего настаивать, сушить и пр. Берете и едите её вместо салатов! Она до зимы всегда доступна свежая на земле!..)
S E R B I A А какая она на вкус?
@@НинаСтрельникова-й8о да никакая, трава и трава.
@@НинаСтрельникова-й8о привкус зелёных стеблей моркови.
Сушить для умных обязательно как приправу .
Я всякие травки, в том числе пряные, крошу, замораживаю в морозилке, а зимой в блендере взбиваю с кефиром или йогуртом. Иногда добавляю помидорчик или огурец свежие, получается овощной напиток. А если банан, любую замороженую ягоду, яблоко, то получается фруктовый напиток. Попробуйте, может быть понравится, это полезные и вкусные напитки.
Большое вам спасибо 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 за ваш труд, замечательное видео и интересную информацию.. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Серафим Саровский питался этой травой
Считаю, что при нагревании почти все полезные вещества разрушаются, витамины точно, поэтому лучше листик съесть.
Спасибо что сняли видео! Очень нелегко вам было, аж я сам в комнате сижу и как будто бы меня тоже комары кусают)))))
Здравствуйте, спасибо))) Марина
@@svoisemena-Medvedev что-то в своём огороде я не наблюдаю эту траву... Западный Крым
Я сегодня сожрал её целую охапку. Чувствую прилив бодрости и жизненных сил.
как самочувствие 3 месяца спустя? живой?
и я!
Да,можно смело есть охапками,а молодую темболее.👍
@@ЯЕСТЬ-щ2м какой у нее вкус?
@@Андрейгорьковский-к1с вкус морковки.👍
Желаю всем доброго здравия и доброго настроя!Жить и любить нашу землю и все доброе что растет на нашей земле!Хорошо что все больше людей знающих и рассказывающих всем ,кто открыт настоящим земным знаниям.
Я согласна , что кипятить долго не желательно ,например , щавель , его кидаю в суп , когда отставляю кастрюльку.
На даче решила попробовать сныть. Нарезала мелко целую чашку и посолила. Пока ждала когда сварятся пельмени жевала травку. пельмени сварились вся сныть была сьедена. Уже второю неделю я ее поедаю остановиться не могу. После нее вкус железа во рту. Но мне понравилась трава. Добавляю в салаты. Теперь сушить буду на зиму. Раньше скашивала. Теперь есть буду
Да, сныть действительно очень полезна. Эта одна из редких трав, у которой практически нет противопоказаний к употреблению. Из нее в годы перестройки мы делали котлеты (сныть перемолотая, манная крупа и яйцо). Салатик из молодых листьев сныти и соленых огурцов очень даже вкусный.Тем более, что появляется сныть на участке раньше чем другие садовые салаты. Сныть относиться к семейству сельдерейных, поэтому вкус у нее такой же особенный как и у листового сельдерея. Очень похожи.
Благодарю, конкретно и по существу
Огромное спасибо за информацию. Обязательно воспользуюсь.👍
спасибо таким людям поклон родителям
Пью от подагры. Пока неделю. Заметил, что есть практически не хочется. Такое ощущение сытости не привычно) Может даже для похудения норм.
Раз там есть антиаксиданты значит да
Как пьёте?
@@ИринаБукреева-б8с обычно. Как чай
Здравствуйте. Помогло ? Большое спасибо за ответ. Будьте здоровы и счастливы и берегите себя.
Спасибо за информацию. Жаль что комары Вас сожрали тогда)
Большое спасибо за полезную информацию!
Самое время собирать её
Очень познавательно,но у меня сомнение на счёт пятнадцати минут кипячения.
Дмитрий Резник, да, траву не кипятят, а на пару томят, раньше в теплой печи томили, фактически настаивают в теплой воде, даже корни томят, но дольше, а так да, все полезное выкипит.
Корни кипятят 5-6минут,травы заливают кипятком,но не кипятят.
Я думаю - это слишком! Зачем столько варить? Довести до кипения и достаточно!
Святой Преподобный Отче Серафиме Саровский, совершая свой духовный подвиг, питался только снытью.
Преподобный Серафим Саровский, ведя уединённую отшельническую жизнь, более двух с половиной лет питался снытью[9].
Весной и летом 1942-1943 годов в столовых Москвы широко использовали листья сныти. Работники общепита выезжали за город, чтобы заготовить это растение на зиму[7]. Википедия
Ничего не надо кипятить. Это кощунство, травы надо измельчать в порошок, если сухие и просто запивать их водой, если свежие то так есть
Полностью согласна. Так делаю всегда..
Один травник говорил что это природный резерпин! ( при повышенном давлении) порекомендовал ее в небольшом количестве в начале лета!!! Не более месяца!!! Травы это серьезно! Это те же лекарства!!
Я мою. Так спокойнее. И ничего высыхает. Делаю смузи из свежего. А сухое перемалываю и добавляю в смузи зимой
Пара рецептов. Собираем первые побеги, что ещё блестят, а не матовые, чтобы не отдавал специфичный запах.
1. Добавляем по желанию побеги одуванчика, крапивы, дудника(морковника), лук, всё мельчим, обильно посыпаем своей приправой изготовленной из порошков(базилик, укроп, анис, куркума, листья дуба, гвоздика семена, семена льна итд), немного соли поверх, заправляем подсолнечным маслом горячего жима или сметаной. Настояться минут 5-10.
2. Набрали побегов сныти, обдали кипятком на 1-2 минуты. Пассируем лук на сковороде. Сныть крупно нарезаем, в сковороду, тут же заливаем парой сырых яиц, перемешиваем, через минуту блюдо готово. Не забываем по вкусу специи и соль.
Здравствуйте, спасибо огромное за рецепты! Марина
Да, раньше в меня она не лезла, это был просто вредный и вонючий сорняк. Но когда научили, со временем мне запах понравился, и теперь для меня это только такая же специфика, как кинза или укроп, по своему вкусно.
Как по другому? Заранее благодарна.
Купила осенью дачу.И,сныть на участке перед Вербным воскресением появилась.!Значит для меня полезно...Будем принимать.❤❤❤
Вкусный салат: свежие листья сныти порезать + порезать мелкими кусочками любой сыр + порезать помидор + соль и перец по вкусу + Майонез или сметану. Вместо сыра некоторые кладут в салат порезанное вареное яйцо. Рекомендую попробовать.
Я желаю всем счастья
❤
Да, лучше **всё **есть в сыром виде и те которые мы варим, морковь, картошку, свёклу, даже баклажаны-очень вкусные между прочим,дв все что растёт, а зимой где их взять, ведь люди заготовки делали из старины глубокой, все травы сушили, зимой заваривала и пили отвары травяные, стоял самовар на столе с кипятком, помню в деревне у дедушки был самовар и мы с ним пили чай травяной,так что сухая трава, вся, в сухом виде, не полностью, но сохраняет,лечебСвойства. В АПТЕКАХ продают сухие ТРАВЫ, если бы они не работали по назначению, их бы не продавали.
Благодарю за хороший, информативный ролик
Рассказано профессионально
Мне не понятно, зачем кипятить 15 минут? Это же не кора. И даже не хвоя. Я с этого лета начала употребоять сныть. Особого вкуса не ощущаю, но меня убедили блогеры, что она очень полезна.
Спасибо Вам за Вашу информацию. Но я все же мою траву перед употреблении в соленой воде.
А есть ли сорняк, очень похожий на сныть? Чтобы ненароком не перепутать с настоящим. Если да, то покажите нам так, чтобы была очевидна разница между ними..
Запах моркови если стебель растереть и сам стебель трехгранный
🤔🙄😂😂😂
Главное не перепутать с борщевиком 😄
@@ВикторияЧернявская-с2у борщевик совсем другой)! Кстати, иолодой борщевик не так страшен, как взрослое растение
Эта трава называется сныть по русски а по чувашски она называется
серде
Смотрите в интернете собирайте её сейчас ее просто невозможно спутать так как она растёт сейчас одна по сути так что если начнёте собирать ее сейчас то дальше уже будете сами отличать в лето
Крепкого здоровья Вам и вашим близким. Замечательное видео 👍👍👍👍👍
Здравствуйте!!!На видео вы завариваете свежую сныть.И говорите,что в течение дня нужно выпить этот стаканчик.А,когда вы её собирали?Везде пишут,что полезные свойства у собранной сныти с 16 до 18 часов
СПАСИБО ЧТО РАССКАЗАЛИ ПРО ЭТУ ПОЛЕЗНУЮ ТРАВУ...А МЫ С НЕЙ БОРЕМСЯ...ДУМАЛИ СОРНЯК..
Галина, здравствуйте, трава, конечно полезная, но сорняк она очень агрессивный. Марина
Спасибо! ..а почему в стекле хранить нельзя??..
Спасибо Вам.Очень полезная трава.
Спасибо! А противопоказания?
Т.е,если мыть её, то теряет свойства, а если кипятить, то всё норм....?!
Надо промывать обязательно, потом разложить на полотенце, можно на бумажном. Как только обсохнет, можно употреблять. Я из всяких садовых трав делаю смузи : немного измельчаю, засыпаю в блендер, туда же можно либо фрукты, либо помидор, огурец - всё, что любите, долить кефира. Взбиваете и урчите от удовольствия! Попробуйте, уверена, что понравится.
@@SvetlanaBurceva-m4r если сушите впрок, то мыть не надо. Как и все лекарственные растения
@@SvetlanaBurceva-m4r а я с бананом делаю такое смузи.👍
@@ТворческаямастерскаяИЛьФа Да, когда делаю фруктовое, то бананчик тоже добавляю.
@@ЛюдмилаЧудова-ш9х Наверно, Вы правы, но всякие мушки-блошки ползают по ним, растущим. Я всё-таки обмываю.
Плюшечка - симпатушечка , а ещё и умница .
Комары пищат у вас на ухо,подумал что в комнате уже летают.
Благодарю за рекламу сныти. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике
СПАСИБО
Приезжайте ко мне на дачу,сныти очень много растет...рвите НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!
ЖДУ В ГОСТИ!!!!🏡🌞
И ко мне,уезжаем,вроде скосили,приезжаем на 5й день колосится.Вот такие вот дела.
Ждёте в гости, а адрес не пишите ! Как то не очень гостеприимно !
Зимой травы можно выращивать в цветочных горшках
Вместо бесполезных цветов
Круглый год кушать зелень
Спасибо, но каждому свое, травы для тела, а цветы для души. Марина
От цветов человек получает эстетическое удовольствие.
Многие комнатные цветы обладают лечебными свойствами.
Какой же Вы добрый Романтик, если не любите цветы: )?!
спасибо за информацию. Вы такая милая
Спосибо вам за видио очень интересно хот буду знат я травоядная люблю травки удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊
Термальная обработка практически убирает пользу + органические соли переходят в минеральную форму уже при 65ºС. Сам я добавляю сныть в салаты и прекрасно!
Сергей, здравствуйте, Вы совершенно правы, лучше употреблять сныть в сыром виде, без термической обработки. Марина
А как насчет употребления в виде порошка?
@@ЛюдмилаГуль-ы4й вполне возможно высушить и смолоть в порошок
Может подскажите как меняется хим.состав при вакуумной ферментации сныти, буду очень признателен! В определённой фазе ферментации, трава начинает так благоухать ( настолько вкусный аромат, очень сильный), а после 72 часов ферментации, запах не очень и на вкус очень солёная.
@@adalar_79 Сам не занимался и не знаю. Трава для человека не еда вообще-то.
Какая обстановочка!👍👍👍👍🥰
От такого долгого кипячения остаётся что-то полезное в этом отваре?
Сныть легко определить по вкусу. У нее выраженный морковный вкус. Без горечи присущей травам.
Я не говорил , что пахнет морковкой , я говорил, что имеет вкус морковки .
Не буду ничего доказывать . Сныть употребляю уже много лет ! Именно то растение , которое показывают по этому видео. Морковный вкус присутствует !photosflowery.ru/morkovnik-rastenie-foto.html Морковник очень сильно отличается внешне от сныти . Не знаю, как их можно перепутать.Травяную массу марковника эфирное масло можно успешно использовать в производстве овощных консервов и колбасных изделий, в других отраслях пищевой промышленности. В кулинарии . Приятный аромат придает морковник тушеным| блюдам из овощей, мяса, рыбы, дичи. Используют [растение и для ароматизации овощных маринадов.Саму зелень морковника не едят . Вы хоть пробовали его есть ? Используют как пряность .
Спасибо
Легко доступная трава.На даче у меня ее очень много.Делаю из нее прекрасный омлет.Во взбитых яйцах сныть абсолютно не теряет свои качества,а как бы запекается в яйцах.Советую Вам,друзья!
А я на зиму замораживаю,и варю зеленые щи с щавелем,красота"
Сушить
Заморозка разрушает
Спасибо! Я тоже весной добавляю сныть в салат
Отличаются по строению листьев.
Мы живем в Красноярском крае, в центральной его части. Никогда не видела в нашей местности такое растение. Лет восемь назад мы привезли с Урала липу, чтобы посадить в своем огороде. Маленькую липу выкопали в уральском лесу. Рядом с кустиком липки была необычная для наших мест трава. Трава с годами разрослась по огороду. Нынешней зимой я задалась вопросом, а как же выглядит известная трава Серафима Саровского - сныть. Посмотрела в интернете и узнала нашу траву из огорода, привезенную когда то с Урала. Вот удивление! Как интересно, сныть в большом количестве оказалась у нас прямо под ногами. Нынешей весной кушаем ее почти ежедневно. А липа пожила несколько лет, а потом погибла.
Живём в Красноярске. Я такой травки не нашла, ни в огороде, ни в лесу 😢
Живу в Оренбургской области, прошу поделиться семенами или корневищем сныти
А давайте я вам соберу посылку,насадите и здравствуйте 😊🎉
Ни от кого не слышала ещё об
одном важном свойстве сныти.
Приготовленный отвар сныти
использовать как противоаллер-
генное средство.Употреблять
произвольно втечение дня вместо воды и чая.Можно побо-
роться и со стрептодермией; наряду с приёмом внутрь омы-
вать поражаемые участки кожи
или делать ванночки.
Спасибо, хорошо рассказали.)
Ее можно квасить, как капусту.А черешки- мариновать
этот год посажу на окне как лук в зиму посмотрю что будет. интересно морозить можно ее?
А я не знаю где мне взять эту сныть. На огороде она не ростет. Живу в Северном Казахстане.
Скажите пожалуйста из какого источника информация о том, что сныть способствует рассасыванию тромбов? Это значит делает свертываемость крови меньше. Но.... если вы сказали что она диуретик, мочегонное проще говоря, это в свою очередь означает что она выводит жидкость из организма, а это уже не способствует понижению свертываемость крови или как вы сказали антикоагулянтныму действию. Поэтому интересно откуда вы взяли информацию об антикоагулянтном свойств сныти.
Сыроедение ( дикорастущими травами без обработки и кипячениями и сушкой а просто в салат 🥗 листья 🍃 от одуванчика и сныть )как вариант питания и здоровье вернётся навсегда и орехи и яблоки и семена растений
Верно,что сныть имеет антикоагулянтный эффект
Полезна ли сныть пестролистная....?..?
Где можно прочитать про сныть,как о лечебной траве?
Везде пишут,что при болезни печени сныть полезная,но нигде нет информации,как её готовить для печени
Может кто знает как приготовить сныть для печени?
Читала что, сныть помогает при запорах.И ищу эту траву везде.Винтернете,в моем саду.Заказала из Росчии и из Турции.И не могла приобрести.Может кто-то поможет мне в этом деле?В нкоторых местах ее уничтожают как сорняк,а я ищу ее днем свечой.Посоветуйте где и как найти ее.
Сколько комаров!!!!!!!!! ... У нас сныть растет ))) сейчас молодая - сделаю салатик и супчик. Благодарю
Вы совершенно правы, питался, и нам можно включать ее в свой рацион. Есть ядовитые виды, но их очень легко отличить от сныти обыкновенной.
Валерий Медведев
Как конкретно отличить ядовитую от сьедобной
Сандра Ботичелли очень просто. Если отравишься, значит сныть ядовитая, если нет, то съедобная.
@@citrus6656 😂😂😂😂👍👍👍
Спасибо большое за советы
Спасибо большое, надо поискать у нас. 👍👋👍🌺
Есть научные доказательства "лечебных свойств" сныти, или по рассказам соседки?
Здравствуйте, информация из справочников))) С уважением, Марина
@@svoisemena-Medvedev т.е. доказательств нет?
Не перевареные остатки пищи, главная причина, низкий уровень выработки соляной кислоты фундальными железами желудка составляющими белковый секрет выработки протонов водорода ,зависящий от размера Митохондрий желудка , определчемый активностью белкового секрета Натрий Калиевый насос питания клетки.И протоннная помпа и натрий к4500алиевый насос клетки активируются ионами КАЛИЯ и МАГНИЯ , которыми и богата зелень.повышение концентрации ионов калия и магния в околоклеточной жидкости спобствуют в увеличении " клеточного дыхания " , способствующего увеличению компенсации затраченой энергии . 4500мг - 6000мг в сутки раствора Секольно Яблочного Уксуса ферментированого - ст. Ложка на стакан зеленого чая = 1500мг и калия и магния.
Скажите пожалуйста с семенами можно его вырасти????
Про семена не знаю ,она размножается за счет корней (она разрастается ,корни как проволока ,и если на даче растет ,невозможно от нее избавиться ,растет на очень увлажненных почвах ) мы весной варим суп из серде ,плюс крапивка ,с клецками ,и с тушенкой ,забыла у нас сныть еще называют в чувашии серде ..суп весной варим ..для повышения иммунитета
Пришлю корни
Для незнающих надо показывать листики травы поближе
Какая она на вкус? А то похожей много вокруг, а какая сныть, не ясно
На вкус как морковь, на стебле по три лепесточка
Как середина апреля начинается начало мая пусть идут и собирают она там одна такая растёт в это время и есть интернет и люди рядом подскажут язык говорят до Киева доведёт я на днях собирал самое время
@@ЛилияБарчук пока змей нет
Откройте Ютуб. Там видео этой сныти в миллионном количестве
Благодарю! ❤
Спасибо за полезное видео!!!
Анна, здравствуйте, спасибо Вам! Марина
Вопрос как от нее избавиться????!!!!!Каждый год одно и тоже выкапываю и по весне опять как и не выкапывала , Я уже купила из за нее ручной культиватор Торнадо , ,что бы не копать лопатой и не обрубать корни ..Конечно меньше ,но если не трогать то сныть за лето опять распускает свои корни и опять прет ! Задолбала точно ! И как от нее избавиться!
Её просто надо есть, у меня весь огород в сныти, теперь буду делать салаты, сушить, хочу попробовать.
Чтобы избавиться хоть на время, нужно, убрав верхнюю часть с помощью вашего торнадо, засеять участок горчицей,редькой или рапсом . Можно закрывать черной пленкой( ну это небольшое пространство).
Спасибо за прекрасное видео!
Большая просьба, говорите медленнее, после инсульта приходиться пересматривать, чтобы успеть за вами!
А так, материал и пояснения безукоризнены!
С помощью колесика можете настроить скорость медленнее.
вы можете скорость уменьшить.Под видио есть значок
Здоровья вам и долголетия
В правом верхнем углу три точки нажимаете и появляются варианты, нажимаете СКОРОСТЬ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ и делаете, как Вам удобно. Я наоборот увеличиваю, до 1.25 или 1,5. Сама бы не додумалась) Дети научили))
Коснитесь видео пальчиком, появится символ в виде цветочками, нажмите, увидите список функций, одна из которых скорость прослушивания, можете замедлять или ускорить, как вам надо. Сама пользуюсь. Всего доброго
Расскажите про ветреницу ❤
При нагревании свыше 42 гр. все полезные вещества разрушаются, а при температуре более 65 гр. минералы переходят в неорганическую форму и выпадают в осадок! Такой напиток становиться без полезным и даже вредным!!! Сныть ,лучше кушать в её натуральном виде, т.е. свежую!!!
Дима Дима ВСЁ верно я её употребляю круглый год ---по сезону сырой в салаты --и сушу -потом в приправы --овсянные кисели ----КЛАДЕНЕЦ ЗДОРОВЬЯ ПОД НОГАМИ -------------
+Дима Дима А отвары? Вы не правы...
Дима Дима чушь собачья! Ежели было бы так всё человечество вымерло бы давно. Хоре в инете всякую чушь читать про сыроедение
Обсолютно верно, угробить море полезных веществ! Свежая или сушеная в тени!..)
Дима Дима ч с
У меня весь огород в этом сорняке! Не знаю как избавиться
vovan smirnov Те кто рассказывает что полезно ... налетай , разбирай😂
А Вы и не избавитесь, потому что она Вам нужна. Я бы вот с удовольствием использовала бы, но не растёт она у нас.
Ее надо съесть!))
@@elenaelena5954 всю!!))
Вон женщина в комментариях спрашивает , где купить эту чудо -траву . Хорошая реклама о волшебных свойствах сныти - и Ваш огород превращается в чудесный бизнес - проект
Все лето делаю 🥗 из трав
Сныть Лебеда Подорожник Одуванчик Крапива и овощи
Соль растительное масло не рафинированное (живое)
Или сметана
В блендере делаю пюрешки
Смешиваю травы с фруктами
🐰🌱🌿🍀
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, мы тоже стараемся кушать свежую зелень. Марина
Вы голодаете, вам нечего есть?????
Попробую Сныть.
Совет: не употребляйте словосочетание "зашлакованность организма"
Совет: не давайте глупых советов.
Никогда не кипячу настои, завариваю только на паровой бане. При кипячении теряем много целебных свойств.
Здравствуйте, Вы совершенно правы, я сейчас тоже только на паровой бане. Марина
Хочу запитати :в мене в почці лівій є 2 камені ця трава не нашкодить коли я прийматиму. Дякую
Не дождались ответа??? А не пришло в голову спросить по-русски? Запытать...🤕
Залежить від розміру камінців. З усіма діуретиками так
Очистит
Вчера приготовила черенки с лопуха ,говорили о полезности и о том как это вкусно, выбросила в мусорку интересно сныть тоже туда же пойдёт
Я не могу понять какая сныть.Не могу найти.
Как не мыть?
А паразиты?
Они и на ней тоже поди сидят?
Ну если поносливый ...
Так же как и землянику и клубнику с куста едят🤗👍😋
Как мой организм соскучился по сныти.5 апреля набрала молодые побеги,добавила яичко,лучок,майонез,вкуснота.
Я ее не видела ни разу.Может и где встречала.
А как избавится от этой заразы на клумбах? Ничего не помогает...
съешь ее.
Мне бы такой сорняк! Нигде не могу найти 😊
Настой зелёный делай
@@irinkairjs3916 Участок 3 тыс кв.м.. и за ним ( Вы представляете столько настоя или чая? Косим, косим...Но хоть на клумбах как избавиться :(
@@lajsa701 , на клумбах и выполоть можно. У меня ее под малиной море, я когда под малину весной опилки прелые сыплю, сныти становится меньше и она легко выпалывается. А вообще, навозом нельзя удобрять, ее семян много в нем.
У нас в Казахстане точнее в Шымкенте от родясь не было пока малину не завезли с выставке которая проходила в 15 году.Теперь буду знать что эта за травка.сначала думала что засеяли клён американскии коего у нас в округе полно маленькие ростки очень похожа на сныть.
А где ваша дача!?
А в Казахстане есть и где?
У меня полный огород сныти. В этом году буду перерабатывать. Листья и стебли квасить вместе с другими дикоросами (в смысле, не для удобрения, а на еду) и в салаты, цветы пущу на сироп, семена - как лекарственное средство. 💪💪💪 Корни - для успокаивающих ванн. А остальное - выполю нафиг!)))
Здравствуйте, здорово, все в дело))) Марина