Грибники уже в лес не ходят! Дневник грибника 27 сентября 2023 года
Вставка
- Опубліковано 3 лис 2023
- После неудачного похода в сосновый бор, мы на лодке поплыли на острова в берёзово-еловый лес и на болото. Там нас встретило изобилие разных грибов!
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 1 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 800 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik - Навчання та стиль
Ходить с вами по лесу в поисках грибов - очень хорошо (любимая фраза Николая)! Даже если грибов встречается мало.
А возвращаться домой по воде да ещё при таком красивом закате - бальзам и для глаз и для души!
Побольше грибов вам в корзины!
Здоровья вам и сил на переработку ваших охотничьих трофеев!
Удачи!
Лена, молодец. Всегда на позитиве и в новых серьгах.❤
В этом году в Оренбурге много подберезовичков и подосиновиков, я такого не припомню, а маслята собирала в июле, а осенью маслят очень мало в этом году, а в прошлом шёл снег и дождь и маслят было море, спасибо за обзор грибов, благодаря вам стала разбираться в грибах, полных вам корзин.
Сегодня насобирала возле дома на пне вешенки устричные,определила по вашему старому видио,поджарила без отваривания и впервые попробовала.Ну очень вкусно .Не ожидала
Когда на работе и некогда ходить в лес,посмотришь Вас и как в лесу побывал...
Спасибо Вам...
Как будто сходил вместе с вами 😊
Привет из Тюмени. Мы с подружкой в этом году 18 октября насобирали по ведерочку маслят.
С вами грибной сезон длится весь год))) надеюсь на зимние опята теперь. Закат потрясающий. Каждый раз смотрю и думаю: какое счастье видеть эту красоту! ❤
Класс,класс,класс!!!!Спасибо за видео ,и грибы и рассказы -все очень интересно,а концовка-путь домой,вообще супер.Уже давно не снимали свои закаты на воде!
Каждый день жду Ваших видерепортажей, сегодня порадовали, спасибо большое!
Здоровья Вам, наши Грибоведы!
Спасибо! Такое удовольствие ходить с вами по грибы! ❤❤❤
Удачный поход 👍👍👍 Спасибо за доставленное удовольствие!
А мы вчера ходили) даже белого наши. и ежовикив не много с рядовками. но у нас уже делать почти нечего в лесу.
Красота! И вы, и грибы, и путь домой! Любовь и сердечки! ❤❤❤
Я тоже по осени набрала белых грибов заморозила слайсами , а сейчас достала и готовлю сырный суп с белыми грибами ! Вкусно , рекомендую ! )))
С чем заморозили?
С лаем?
@@user-dl6ob4qx4oслайсы это тоненькие полоски😅
@@user-dl6ob4qx4o СЛАЙС -- обозначающее тонкий срез , слой , кусок
Я смотрю вас из будущего у нас 5 ноября.
3 ноября были в лесу, рядовка зеленая, штриховатая, коричневая бархатистая попадались. Закрыла 4 баночки по 0.5л. Гигрофор позний попалась семейка, саркодон - пожарили.
👍👍👍💥Спасибо удачи всех благ😍😊🤗
Горячий привет из Кузбасса!
Обожглись приветом. Очень горячо! 🤪
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 спасибо за видео удачи успехов и благополучия
Рад с ВАМИ бывать ))) ГРИБОЕДЫ !!! Ъ !!!
... что такое СЧАСТЬЕ ??? )))
Красота у нас жаль снега много
Ещё было бы интересно посмотреть приготовление и рецепты тех грибов, которые не относятся к традиционному списку, собираемых грибов у среднестатистического грибника :)
Привет из Архангельска. У нас уже приличный снежный покров.
Хороший год, грибной!
Молодцы❤ доброго вам здравия
Замечательный сбор!!!
Я была вчера в лесу под Нюрнбергом. Несколько рыжиков, целый мешок говорушек дымчатых и один моховик нашла😊 Ежовики есть еще, но я только молодые их беру.
Что Вы делаете с говорушками дымчатыми?
@@user-xs3tg9ub8t я их отварила и засолила
Да уж говорушек в этом году хоть косой коси.
@@user-xs3tg9ub8tМариновать тоже вкусно.
@@nstern9581 я только молодые брала, не знаю, можно ли большие грибы брать, вроде, не рекомендую
Спасибо за путешествие по грибному лесу, в этом году только ленивый без грибов уникальный год , как скажите, тверская, рыжик, всегда у меня червивый, ни разу не нарвала этот уникальный гриб кушаем в Сызрани у сестрёнки
Добрый день,Елена подскажите какую хорошую книгу купить про виды грибов? К след сезону хочу подготовиться 😅
Для начала посоветую нашу книгу "Грибы в Вологодской области" Пришлём. Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com
Сегодня была в лесу, из грибов видела только старые поганки. Мухоморов - ни одного, наверное, грибники успели собрать раньше, до наступления минусовых температур. Новые грибы не выросли, хотя сейчас небольшое потепление.
А в Калининградской области рядовки, опята королевские, моховики, чёрные лисички, шампиньоны, ещё ходим!!!
@@user-yf3ie2jo1d Польских грибов еще навалом.
Итог хлроший, работы много и вкусняшка будет❤
Дайте ссылку на то что у вас можно заказать. Думаю отбоя не будет. Например хотелось бы попробовать серушки солёные у нас их просто нет,а может и есть но я не уверенна в них, у нас серушка растёт без дырочки на ножке с млечным соком прям такой сизый но без дырки и всё время шляпка на видео у Вас разного цвета,боюсь отравиться. А вы грибы знаете, проводили дегустации,лучше разбираетесь. И скажите пожалуйста мухоморовку вы тоже можете сделать на заказ? У нас в этом году было мухоморов очень мало а это прям чудо средство,маме моей помогло,она после химио-лучевой терапии, болит спина у неё и только этим и спасается.
О грибах пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
Отчитываюсь у вас. Сегодня 4 ноября в Голландии.Растут: жёлтые сыроежки, причем мелкие очень, маслята и лиственные и обычные и всякие, но мало.Мухоморы красные, цитриновые(этих много).Может я в мухоморах не разбираюсь, но растут с белыми шляпками и покрывалом в виде цветка+юбка.Какие ещё?Видела их осенью начальной, но тут просто огромное кол-во почему....Может, и другой сорт.
Потом шок: нашла лисички в буковом опаде.Рядом дубы.Размен огромный.Опят, которые 2 недели ищу, нет:(Набрала всего понемногу, но опят с начала октября нет.Аномалия....
Сыроежку нашла темно коасную с красной ножклй и желтыми пластинками.Это точно сыроежка.Я их по консистенции и по пластикам отмечаю .
А еще!!Я нашла сыроежку буреющею ва раза нечервивую до конца!!!Бинго!!!Остальных много, но все изьеденные.Мне дико повезло
Поздравляем! Большое спасибо за такой подробный рассказ из жизни голландского грибника!
А вы свободно грибы собираете, или какие то ограничения?
@@user-bn8vy1hw7x я собираю тайно, не с корзиной.Ставлю пластиковое ведёрко в рюкзак .Здесь многие по лесу ходят с рюкзаками большими(не знаю зачем).
Сыроежка с темно-красной шляпкой и красноватой ножкой обычно горчит
@@user-xs3tg9ub8t эта не горчила
Вот были унас 10 тепла,дожди..нашли печеночный,много говорушек коричневых..но их не брали
Завидую молча😶
Хочу к вам )))
27 сентября - это что! 😃
3-4 ноября собирала лисички!
М.о.
🍄🍄🍄
Спасибо
А я не знаю, что такое дуст и чем он пахнет.....
У меня День Рожденья 4 го ноября
С Днём рождения! Чтобы всё было хорошо! 💐🎁🎂
Поздравляем с Днём рождения!
Спасибо!)
Здравствуйте. Спасибо за репортаж о грибах, приятно вспомнить, теперь уже только в следующем новые приключения будут ). Столкнулся нынче с одним грибным моментом и прошу ответить на вопрос: вот засолили грибы, разложили по банкам 3 литровым, поставили, захотели поесть, открыли баночку 3л, убрали палочки, тряпочку, поели. Съели полбанки, а как сохранить остальное? Подскажите, а возможно видео есть? Заранее спасибо.
По-видимому есть смысл закрывать грибы в литровые банки, что и делают Грибоведы.
Положите на оставшиеся в банке Грибы тряпочку хорошо смоченную в водке. И постарайтесь съесть эти Грибы недели за три. Пирог с солёными Грибами испеките или блины пожарьте и сделайте начинку из соленых Грибов со сметаной 🌲🍄🎄🍓🥗
Здравствуйте! Мы стараемся аккуратно снимать верхние грибы из банки, не нарушая нижние слои. Оставшиеся грибы накрываем тряпочкой, смоченной в водке. На несколько недель такой защиты хватит.
Спасибо за прогулку
🌹🌹🌹🍄🍄🍄
Хотела бы спросить у Вас как Вы применяете мухоморовку?
Мухоморовку используем наружно в качестве растираний. Несколько раз использовали внутрь по особой программе.
спасибо
Мухоморов набрали. Микродозингом решили заняться😊
Настойку делаем на водке в качестве наружного средства.
Почему не ходят. Сегодня 8 ночбря и я в лес собираюсь. Веду в 9-00
Занесите грибницу, мицелий в магазинах, в сад, в лес. Запомните место. Но в саду у меня пропала яблоня от шиитаке.а теперь другой сад купила, туда шампиньоны и опята занесла. Растут.
Опята - это очень агрессивные грибы-паразиты. Осенний опёнок ест всё! Лучше держать его подальше от своего сада и огорода.
Пропал сад...
А для чего вы применяете настойку мухоморов на водке?
фух блин, я думал у неё левой руки нет!!!
А для чего вы применяете настойку мухоморов на водке?
Суставные боли, мышечные боли, восстановление кровообращения, "звёздочки" на ногах, улучшение общего обмена и т.п.