Что приготовить из желтков? Вкуснейший бисквит на желтках Рецепт НАХОДКА!!!
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Что приготовить из желтков? Вкуснейший бисквит на желтках Рецепт НАХОДКА!!!
Все мои видео вы можете найти у меня на канале:!!
/ tortocake
РЕЦЕПТ БИСКВИТА НА ЖЕТКАХ:
✅ 250 грамм желтков
✅150 грамм сахарного песка
✅1 пакетик ванильного сахара
✅75 грамм молока
✅50 грамм растительного масла
✅25 грамм кукурузного крахмала
✅10 грамм разрыхлителя
✅180 грамм муки
✅щепотка соли
1.Ванильный сахар и сахар высыпать к желткам и все взбить до пышного однородного состояния минут 4-5
2.Добавить молоко комнатной температуры( можно слегка теплое), растительное масло и миксером перемешать до однородности секунд 20
3. в 2-3 приема ввести муку, осторожно вымешивая
4.выпекаем 170 градусов - 40-50 минут ( до сухой шпажки)
Я использовала красители:
=форму 18 в диаметревысота формы 12 см. у меня получилось 4-5 коржей
=если возьмете форму 20 см в диаметре то получите бисквит на 3 коржа
Также как альтернатива такому тортику могут быть следующие бисквиты:
Шпинатный бисквит • Шпинатный бисквит. Изу...
Красный бархат • Красный бархат. Красны...
Бисквит на кипятке • Бисквит на кипятке. Ле...
Морковно-тыквенный бисквит • Морковный торт. Морко...
Кокосовый бисквит • Кокосовый бисквит. Вку...
Медовые коржи • МЕДОВИК. Идеальный мед...
Медовый корж на жидком тесте • Медовые коржи на жидко...
Вот еще некоторые короткие видео
• Муссовый торт - с чего...
• Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки ...
Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
- Instagram | / vita_tort_o. .
- Facebook | / tortocake
#бисквитнажелтках #кудадетьжелтки#бисквитизжельков
0:00 приветствие. что сегодня готовлю
0:06 бисквит на желтках от белково масляного крема
0:18 список продуктов
0:54 начинаю работать с желтками
1:20 работаем из сухими ингредиентами
1:56 начинаю взбивать желтки с сахаром
2:22 анонс видео о 3-х ярусном торте
4:05 комментирую процесс взбивания желтков
6:24 рассказываю как добавить жидкие ингредиенты
6:50 ввожу муку
9:23 переливаем в форму для выпечки
9:50 выпекаем бисквит и остужаем
10:14 вырезаем бисквит с формы
11:00 замеряю высоту
11:23 бисквит остыл
12:03 рассказываю как работать с бисквитом дальше
12:40 достала бисквит после холодильника
13:04 срезаю шапочку
13:22 делю на количество коржей
13:40 разрезаю бисквит на коржи
15:00 как хранить желтки в морозилке
16:40 показываю готовые разрезанные коржи
16:55 взвешиваю коржи
17:15 заматываю в пленку и в холодильник - морозилку
Спасибо вам за такое подробное видео! Обязательно по вашему рецепту приготовлю на выходных.❤
Спасибо за рецепт.❤
Спасибо за информацию о хранении желтков.
❤благодарю за такой рецепт, давно искала что-то подобное 😍 сейчас знаю куда дет желтки после рулета 😊
Это точно! Не прогадаете🙏удачи вам!
Спасибо что делитесь своїм описом.Вкусняшка.
пожалуйста!
Для того, чтобы добиться хорошего результата, нужно смотреть весь процесс,,