Was soll ich sagen, wie immer sehr gut und spitze 👍 was ich mir aber Wünschen würde dass das Video nicht spiegelverkehrt wäre, meckern auf hohem Niveau... ich wünsche viele weitere Videos
Hallo Dieter, schönes Video, sieht lecker aus, ich würde gerne eine schöne Krakhauer machen wie man sie am würstchenstand bekommt, ein bisschen bekömmlich und lecker, hast du da auch ein schönes Rezept ?, wenn ja bitte ein Video - danke
Hallo, ich möchte mir auch den kutter kaufen eine Frage mit was ziehst du ihn immer ab und wie idt das mit den Messern schärfen, mach weiter so ist ein super Kanal😊
Hallo ich siehe die Messer mit meinem Messer Stahl ab der ist schon über 50 Jahre alt. Und zum schleifen der Messer habe ich eine Firma die die Messer schleifen tut gruß Dieter
Moin Dieter mal wieder ein richtig guten Video von dir 😉 wie immer. Habe mal eine frage: bezüglich zum Wasser was du mit den den Gläsern gibst ist das eine Salzlake oder ungewürztes wasser was du mit in die Gläser fühlst vorm einkochen. Mich würde interessieren wie viel Prozent die salzlake hat die du in die Gläser gibst mfg jens müller und lieben Gruß von schönen Steinhuder Meer
Ist an der Maschine eine Messeinheit für die Temperatur verbaut oder woher wissen Sie wie viel Grad die Wurstmasse nach der Zugabe vom Eis jeweils hat?
Bist mit dem Kutter noch zufrieden? Ich hab nen alten 30 Liter Kutter mit Drehstrom. Der hat noch ne Guß Schüssel. Müsste ich aber noch restaurieren. Überleg mir was kleineres zu kaufen. Darf ich fragen wo das kleine Füllrohr her hast? ich hab den gleichen Wurstfüller. Da war aber nur ein 16er dabei bei mir.
Hallo Dieter
Tolles Video mit guten Erklärungen
Danke
Der Imker
Tolles Video wie immer, da bekommt man gleich Appetit und Lust zum Nachmachen.
Danke gruß Dieter
Was soll ich sagen, wie immer sehr gut und spitze 👍 was ich mir aber Wünschen würde dass das Video nicht spiegelverkehrt wäre, meckern auf hohem Niveau... ich wünsche viele weitere Videos
Da wird noch ein video so kommen und dann wieder normal, das handy ist jetzt umgestellt worden von meiner Tochter.
frage warum tut man die dann ins Wasser mit gläser dann ist die doch ganz deutschländer Art, ist nicht besser einvakumieren und dann wieder ins Wasser
Danke für das Video
Hallo Dieter super wieder ein Video von dir...lieben Gruß Thomas
Hallo Dieter wieder ein sehr schönes Video. Könntest du mal ein Video machen von einer Lungenwurst. Mach weiter so
Ja, ist ein super Video. Ich melde mich auch für ein Video für Lungenwurst.
Hallo Dieter, schönes Video, sieht lecker aus, ich würde gerne eine schöne Krakhauer machen wie man sie am würstchenstand bekommt, ein bisschen bekömmlich und lecker, hast du da auch ein schönes Rezept ?, wenn ja bitte ein Video - danke
Hallo, ich möchte mir auch den kutter kaufen eine Frage mit was ziehst du ihn immer ab und wie idt das mit den Messern schärfen, mach weiter so ist ein super Kanal😊
Hallo ich siehe die Messer mit meinem Messer Stahl ab der ist schon über 50 Jahre alt. Und zum schleifen der Messer habe ich eine Firma die die Messer schleifen tut gruß Dieter
Moin Dieter mal wieder ein richtig guten Video von dir 😉 wie immer. Habe mal eine frage: bezüglich zum Wasser was du mit den den Gläsern gibst ist das eine Salzlake oder ungewürztes wasser was du mit in die Gläser fühlst vorm einkochen. Mich würde interessieren wie viel Prozent die salzlake hat die du in die Gläser gibst mfg jens müller und lieben Gruß von schönen Steinhuder Meer
Salz Lake 2%
Ist an der Maschine eine Messeinheit für die Temperatur verbaut oder woher wissen Sie wie viel Grad die Wurstmasse nach der Zugabe vom Eis jeweils hat?
Da habe ich ein Stichthermometer verbaut gruß Dieter
Hallo, womit werden die Gläser aufgefüllt? Nur Wasser oder wieviel prozentiges Salzwasser? Gruß Thorsten
Das habe ich im Video gesehen 2% Pökelsalz Lake
Danke.. War im Video leider nicht zu sehen...
Ah Video ist Spiegelverkehrt😄
Das weiß ich ist mit dem Handy aufgenommen habe erst jetzt das Handy umgestellt danke gruß Dieter
Versuch NR: 4 ! Mal sehen ob es dieses mal Klappt ! 😄
Das läuft jetzt
Здравствуйте, подскажите пожалуйста модель Куттера. ( спасибо)
Danke für die Nachricht ich kann sie leider nicht lesen bitte nur in deutsch schreiben
Bitte sagen Sie mir das Modell von Kutter
Das ist der von Beeketal BFK 9
Gruß Dieter
Beeketal BFK 9@@user-Antoshkin-Aleksei
Bist mit dem Kutter noch zufrieden? Ich hab nen alten 30 Liter Kutter mit Drehstrom. Der hat noch ne Guß Schüssel. Müsste ich aber noch restaurieren. Überleg mir was kleineres zu kaufen. Darf ich fragen wo das kleine Füllrohr her hast? ich hab den gleichen Wurstfüller. Da war aber nur ein 16er dabei bei mir.
Das habe ich bei Beeketal gekauft