Блонди - белый Брауни. Vegan | Без глютена и рафинированного сахара | Angel Stories

Рецепт Блонди
Ингредиенты:
Миндальная мука 170
Мука зеленой гречки 150
Кокосовый сахар 100
Сироп топинамбура 130
Молоко 200
Сода 1,5 чл
Тахини 50
Ваниль по вкусу
Протеин 1 ст л
Вишня замороженная горсть
Готовим:
Смешиваем ингредиенты: тахани, сироп топинамбура, кокосовый сахар и молочко (должно быть жидким, кокосовое не подойдёт).
Добавляем миндальную и зеленой гречи муку (если у вас нет под рукой миндальной муки, можете взять миндаль и мелко разбить его в блендере), щепотку соды. Тщательно перемешиваем.
В качестве начинки используем вишню. Добавьте её к получивший массе и аккуратно начните перемешивать. Делайте это недолго, чтобы вишня не окрасила Блонди. Выкладываем на форму для выпекания, не смазывая поверхность.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов 20-30 минут.
Для соуса: смешиваем гречишную паста Angel Store, молочко и немножко соли. Можно добавить вашу любимую ягоду. Перемалываем в блендере и убираем в холодильник на несколько минут, пока остывает Блонди.
Приготовленный Блонди нарезаем, поливаем сверху получившимся соусом и украшаем его пчелиной пыльцой и ягодами.
______
/ angel_linoo - Алина Тютькова - основатель, идейный вдохновитель и бренд-шеф кондитерских Angel Cakes
cakeyouhappy.ru/ - онлайн-магазин со здоровыми продуктами
Кафе-кондитерские Angel Cakes со здоровыми бранчами и десертами!
/ angelcakes.patriki - Москва
/ angelcakes.park - Краснодар
/ angelcakes.home - Волгоград
Ютуб канал Angel Stories
ua-cam.com/users/angelstorie...

[@user-qe5cx6hp7b]

Каайф! 😍

[@user-dy8ow4ji4d]

Приготовила! Подучилось очень вкусно 😍
Спасибо за ваш труд!

[@AngelStories]

Спасибо)!

[@dmitrytutkov4930]

🔥🔥🔥

[@nilaneo2424]

Спасибо за крутой рецепт и вдохновение! Вчера пекла, вышло очень вкусно :) Немного похоже на кунжутную халву, и вишня очень классно дополняет вкус :)

[@AngelStories]

очень рада, что у вас получилось)

[@Aleksa623]

Очень хочется рецепт с мукой зелёных бананов:)

[@alen4i335]

Начала смотреть и подумала что это шутка, а потом стало не смешно 😬

[@AngelStories]

здравствуйте) обязательно подумаю об этом

[@annavir]

🎶

[@user-mo6qn1od4f]

Рецепт огонь) добраться бы до духовки 😁

[@AngelStories]

попробуйте приготовить, получается очень вкусно)