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蒙古烤肉不是蒙古菜~~~是在螢橋(台北古亭附近)開的一間店發明的 發明者有參考小時候在北京吃過的菜 所以本來想叫"北京烤肉" 但是那時候環境氣氛不太適合 所以命名叫"蒙古烤肉" 實際上是台灣創意料理台灣有很多菜都是這樣掛名的 很多泰式料理 法式料理 日式料理 其實不一定真是外國菜比如說"月亮蝦餅"也是台灣創的 但是因為幾乎台灣的泰式餐廳後來都有這道菜 結果大家都真的以為是泰國菜後來連泰國都有餐廳開始賣月亮蝦餅(聽說太多旅客問~~)"溫州大餛飩"也不是溫州菜,是創始者(出身溫州 被叫溫媽媽)在台北西寧南路開的店創新菜"四川牛肉麵"不是四川菜,是退伍老兵用自己琢磨出來的川味豆瓣醬一起煮湯頭創作出來的,後來1980年代傳到美國,變成"美國加州牛肉麵""天津蔥抓餅"不是天津菜,是台商參考山東的"油旋"後回來創造的,然後取名天津蔥抓餅的原因是在天津吃到油旋的.~~~很多很多
蒙古烤肉起源正解！
我記得蒙古烤肉發明人是 相聲大師 吳兆南 先生，他好像也就是螢橋烤肉店的老闆
長知識了！👍
@@kuanyinghuang677 從小聽吳兆南先生、魏龍豪先生的相聲長大的！吳先生也曾跟侯寶林先生一起演出過。
應該是吳兆南老先生將北京的「炙子燒肉」改成了台灣版本炙子燒肉就源自蒙古，然後再外面出現了台灣分支：蒙古烤肉，以及日本分支：成吉思汗羊肉(這邊不確定，僅有此一說)
恭喜小杜搬新家成為台灣最美的風景之一，接下來換魚肉、台灣的帥哥不急！還有4年的時間好好談戀愛。💪💪💪
蒙古烤肉我有在網路科補過，蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明。 1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料。因為當時政治因素才取名蒙古烤肉！
恭喜小杜！這真是繼魚肉續攻博士班，又一令人驚喜愉悅的好消息🎉謹祝新人一生幸福、永浴愛河！至於蒙古烤肉， 搜遍蒙古也找不到這一味，但在台灣卻有淵遠歷史可溯自1951年，由相聲泰斗吳兆南自創發明。初時，一盤肉台幣3元沒人吃，後改1美金任吃，倍受駐台美軍喜愛而激起風潮，成為吃到飽先驅。鼎盛時期有三、四十家，諸如天母的「口吅品」(這「吅」字曾考倒許多人)、南京東路三段的「成吉思汗」(從「中泰賓館」今「文華東方」遷至南京東路)如今多已收攤而式微了⋯
恭喜，小杜新婚愉快，期待魚肉的婚紗，但不用太快，怕心臟撐不住XD
台灣蒙古烤肉曾經風行一時，連夜市都有，現在已經較少見了，這家看起來還是不錯的 ~😊
多數被鐵板燒取代了
自己調味，不好吃！肉需要腌著，廚師調味才好吃！
民國六七十年代，常去南京東路吃成吉思汗蒙古烤肉，有一次家父曾告訴我們隔桌的柳腰美女 ‘’怪怪！真能吃，吃了十五碗烤肉 ，都吃到那裡去了 ‘’。
恭喜小杜，也希望魚肉能在台灣有自己的一番好緣，很想看妳在學術圈發光發熱，清大最美的博士，沒有之一。
有吃有喝菜色多，無限量供應，有時候真得很同情店家，500元能賺上多少呢。為了能常常光顧，有機會享享口福，希望店家多賺點錢，永續經營，持續造福人群。
放心！沒賺就會漲價！吃到飽不可能在食材上虧錢
其實真正能吃到500元的可能就只有2-3成的人，剩下7-8成都是賺的！
魚肉美食開箱，總是與眾不同，“蒙古烤肉”在魚肉口條清晰詳細介紹之下顯得非常明瞭，也形容的非常貼切，看完之後，都會留下深刻的印象；店家老闆，感覺待人蠻親切也超佛心的，真的是一家CP值超高的美食店家 👍👏💯😊😋🥰🔥
小杜：魚肉秀絕技😁😁😁魚肉：啥呀???當年去咖啡廳也幹過😁😁😁....東北人講話調調挺風趣的😁😁😁台灣人的回答則是"唉呦這哪有什麼啊???以前就在咖啡廳打工過了😁😁用字遣詞不同但意思完全一樣，各有趣味之處👍✍✍
一口碳水，一口脂肪，這是什麼，這是快樂，妳已得到台灣精髓了，隨時享受著快樂，才是最重要的事
剛剛吃完千葉火鍋回來看片有免疫力😂恭喜小杜拍婚紗囉🎉🎉
去大醫院照一下胃鏡，真正暸解妳胃的情況，不要自己用藥來壓制痛感，妳要健健康的就要乖乖的去，收費不會貴的！
終於看到小杜穿婚紗，突然有種圓夢的感覺！恭喜恭喜🎉開始期待魚肉也……😂
9:35 小餅可以側邊開個口，像口袋一樣塞肉進去夾著吃12:14 chua冰因為是台語所以要打剉cuo4冰或刨pau2冰
蒙古烤肉熱門時期開的到處都是，現在去蕪存菁，只剩大品牌，這家大戈壁也算是大品牌，品項蠻多的複合式餐飲，值得推薦！謝謝魚肉美女的分享！👍👍👍👏👏👏😍😍😍
魚肉～真的真的真…的很有口福祝福妳拿得博士學位在台灣找個如意郎君～🙂
是把燒餅打開一個縫，再把烤肉塞到縫裡去，這是原本的吃法，刈包夾烤肉是新的吃法。我習慣添一碗飯，把烤肉的肉汁澆到白飯裡，一口燒肉一口白飯。
蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明[1]。1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料[2]。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但聽起來有「通匪」之嫌，叫「北平」也不適合，因而以蒙古取名，「離那地方（指北京）愈遠愈好」。[3]傅培梅亦曾在其節目傅培梅時間中介紹類似料理，稱其孩子小時候常常帶友人來訪時，午餐會買各樣肉品、蔬菜，發盤子讓孩子們自行夾取搭配，以熱炒方式完成，並命名該料理為「蒙古炒肉」[4]。然而傅培梅長女程安琪出生於1952年，已較上述吳兆南自述研發蒙古烤肉時間晚。蒙古烤肉從發明以來，在台灣的餐廳都是採取一價吃到飽的形式，只是當時的路邊攤價格低廉，現在因肉品的檔次提高，加上燒餅、酸菜白肉鍋等配套的多樣化，價位也隨之提高。>>>> 維基百科去蒙古點不到蒙古烤肉喔~~~
頭香🥰來👀魚肉大哥了🤗🤗🤗小杜也太水了吧😍😍😍㊗️小杜新婚快樂🎉👏👏👏蒙古烤肉🔥🥩是台灣的😂😂😂
小杜是個人寫真 哈哈哈
🫢被大哥呼嚨惹🤣🤣🤣
蒙古烤肉是相聲大師吳兆南在台灣創立的名稱與供菜方式。你第一次吃蒙古烤肉，不是 "竟是在台灣"，而是 "應該是在台灣"。😁
小杜喜歡原味，可以帶她去漁港，台灣有299個漁港市場，都有代煮100台幣，想如何煮跟他們講就可以。
很棒的介紹, 這家的美食還真多, 蠻物超所值的
30幾年前台北很多蒙古烤肉餐廳後來都陸續倒光了,以前學生時期聚餐最愛辦在蒙古烤肉或火烤2吃吃到飽的餐廳
蒙古烤肉其實不是蒙古來的，是台灣發明的，會叫蒙古烤肉只是行銷手法，就像很多法式xxx，其實法國根本沒有那東西😅
恭喜小杜，新婚快樂幸福！再來是魚肉要好好照顧身體，這樣才能創作更多的視頻及開箱更多的美食，健康喜樂平安！！！🥳🥳🥳
聽說鳳梨裡面有種酵素可以軟化肉質，所以妳加了鳳梨的那碗肉吃起來特別軟是正常的。
蒙古烤肉要加豆芽菜或是洋蔥一起下去炒才好吃...不然單只有肉..就會覺得少一味...胃不好建議去看醫生..而且要避免高油食物和甜食和刺激的飲食...睡前最好不要吃消夜...不然一早起來胃又會不舒服...
多放鬆心情 壓力大時找老師 朋友們傾訴常吃西藥 容易傷身許多鬱悶 心結 ……或許在戶外散心時會有所領悟 豁然開朗去妳想去的地方 走走散散心吧…加油！
吃蒙古烤肉我最喜歡吃羊肉配空心菜(記得要加一大匙辣椒, 大蒜和一匙香油)~~
真開心，恭喜小杜。
祝褔新婚愉快的小杜跟姐妹淘魚肉快樂的生活
459+10%應該是烤肉+火鍋的價錢，不吃火鍋會更便宜。不過在台北這種價位，實在是很佛心。小燒餅是讓客人把烤肉夾在中間一起吃，就像燒餅夾油條一樣吃。而不是一口燒餅一口燒肉吃，味道不一樣。像前面用割包夾肉吃就對了。還有，烤肉爐上會殘留前面炒烤肉時留下來的醬汁，所以我會稍微減少我的醬汁和佐料，以免太鹹。僅供參考。不過蒙古烤肉比較特別，你喜歡吃肉的，會愛上它。
魚肉丫頭 那個芝麻燒餅要夾著那牛肉或者是羊肉才是正點啊 !
學到了
恭喜 小杜 新婚愉快
吃蒙古烤肉加菠蘿(鳳梨)就對了,正宗饕客的吃法👍
我第一次吃蒙古烤肉是民國71年(1982)在台北市的成吉思汗，那時我還在讀專三，一轉眼已是多年以前，而成吉思汗蒙古烤肉也已經歇業了。
我也是
成吉思汗被館長給收改練帝王功＾＆＾
魚肉只要提到跟吃的有關眼睛馬上發光發亮🤩那種感覺就像至高無上的光芒😂，神聖不可侵犯！看魚肉吃飯真的過癮，每樣都很好吃的感覺！
感覺超好吃
現在的菜色有比較多 以前都是接帶旅遊團的生意， 這幾天都沒有旅遊團 只能做 一般散客 有算是CP值比較高的
😍美女主播恭喜破十萬訂閱
恭喜小杜👍🎉🎉
小杜恭喜歐！
蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明。維基百科，自由的百科全書1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但聽起來有「通匪」之嫌，叫「北平」也不適合，因而以蒙古取名，「離那地方（指北京）愈遠愈好」。
第一碗烤肉量太少了啊拉！肉片看起來多但實際上很少內行的台灣人都會堆成一座山懂嗎？山！ㄧ座山！了解！沒在客氣的！（噗～妳好客氣～～呦）🤣🤣這間缺了牛排！有的吃到飽有蒙古烤肉還有牛排可吃👍
😋看到我肚子都餓了。
這個是 （台灣蒙古）烤肉，我在台灣去新店露營（十幾年前），吃到真正的蒙古人烤肉，用鋁製的大奶桶將燒熱的石頭丟進去，在放入洋蔥土豆紅蘿蔔肉塊，再將蓋子用皮帶扎實了，等一段時間到出來放到盤子上，搭配（野韮醬）就著吃....鹹甜簡單的味道！
中國台灣就中國台灣 裝甚麼
看起來好好吃阿 超愛中華豆花!!
恭喜小杜、賀喜小杜，當然也祝福魚肉在台順心、暢意。
恭喜小杜！
在此恭喜小杜幸福快樂!
懂得謙虛，真是越來越好了
好懷念的滋味
好棒啊…真想吃
蒙古烤肉是道地台灣出生的美食..google上說的很清楚..台灣人喜在小吃前面冠上個地名..像溫州大餛飩,天津蔥抓餅,四川牛肉麵..其實都是道地台灣小吃..連月亮蝦餅都是台灣產的,然後再傳到泰國..
@厲害了 中國人對台灣人來說就是外國人，這是沒有辦法改變的事實！
@厲害了 最喜扯政治的就是大陸人！究竟經歷了那麼多政治運動比如文革人民公社三反五反鎮反 族繁不及備載！
@厲害了 前蘇聯來的prc就不用強調啦～笑死人馬列主義思想是中国的？領導同志書記政委等蘇聯風用語是中国的？連你們那面鎚子鐮刀旗也是蘇聯來的你知道嗎？傻瓜一個啥都不知道你在扯什麼中華民國概念！
@厲害了 你啥都不知道過往的歷史也怕於知道跟我扯什麼中華民國人？難怪當年被土共趕來台灣 傻傻的逃難來此發生啥事都不知道 可憐又可悲！
@厲害了 我沒糾結啥的 只是提醒你這只糊塗蟲！既然逃難來此就應好好安生過生活ok半世紀前發生的災難不要因你的無知再次發生懂了嗎？呵呵共党還是那個共党傷人的爪牙還是會冒出來傷人害人滴 別傻傻跟我胡說八道
蒙古烤肉以前大學時代能吃個10-12盤, 現在年齡大了.... 3盤就被KO. 這家店以前親友生日常去, 算是不錯的點
魚肉兄😄吃東西的樣子真香😚
吃個豆芽 4根😂配色用 ~ 吃點肉一碗🤣葷素搭配身體才健康(所以99%肉+1%菜) 之前夜市可以看到蒙古烤肉，當時都在比蓋房子的一個紅色小籃子不管裝多少就是收一樣的錢，所以誕生了一些高手堆出來的高度讓人佩服ㄜ...打到一半地震拉~~ 有點暈
火雲邪神 也愛吃呀😁
恭喜小杜~ 蒙古烤肉已經少見了,有機會再去試試這間
在台灣要注意自己身體健康唷加油💪
恭喜小杜
蒙古烤肉好吃呀👍，魚肉哥跟杜哥拍婚紗就是美💕
魚肉真的很漂亮~~~~~~~~喜歡妳的口音這家也太多食物可選了吧
波蘿裡的酵素會分解蛋白質使肉質變嫩 也是所謂的˙嫩精˙ 的成份 在家也可以這麼料理
謝謝分享，南無阿彌陀佛
吃到飽吃了很多次後，吃的戰鬥力就下降了。每個人都一樣。很正常。如果硬多吃幾盤或是硬堅持自己吃幾盤的紀錄，下場就是急速變胖。所以大多數吃很多年吃到飽的朋友就是只挑自己愛吃的，然後在吃到飽餐廳主要是聊天跟煮給別人吃。
如果要交台灣男朋友的話一定要慢慢來，精挑細選，台灣也是有不好的人(男人)
好可愛ㄟ
沙發呀！！！
小酥餅是夾炒好肉吃的 筷子往小餅橫面中间戳開 肉往裡塞，蒙古烤肉要好吃 就是在酌料汁 碗裡夾完滿滿肉後 淋上香麻油一定要多 最少5小瓢以上！ 醬油 醋，糖些許， 蔥 薑 蒜 洋蔥 這樣師傅炒時爆起來才香 鑊氣也足
吃就是了，快樂!
鱼肉应该改成羊肉🤣🤣我也很喜欢吃羊肉，特别是涮羊肉
魚肉大哥…小弟！來簽到啦😁
從妳介紹了這一家大戈壁蒙古烤肉 半年來我去了6趟了 經濟又實惠這家店 再次謝謝妳的推薦
魚肉，下次要去吃烤肉類或燒肉類的可以先吃些水果墊胃對消化有幫助喔～試試看
我超愛吃蒙谷烤肉
看得口水直流~~真香
明天休假宅家，來支持妳魚肉------^^晚安
鱼肉😋😋😋，可爱
鱼肉美女在高雄有賣道地的肉夾膜和酸辣粉。
哇！恭喜小杜結婚了！妳們最近也吃太好了！店家生意不錯，感覺人很多耶！
沒結婚啦
@@isyourfish 抱歉，那我誤會了！還是儘量不要暴飲暴食，那樣很傷胃！
我也好久沒吃蒙古烤肉了,這一餐在台北才賣500塊真的好划算
4根豆芽菜 真是經典🤣永遠存留的記憶畫面~👍
哈哈哈哈哈
大戈壁去年原本還249不收服務費 超級划算 今年整修後 增加了菜色 價格也往上不少
魚肉跟小杜出去吃東西出去玩就很開心就好了👍
看到最後還是比較關心魚肉的胃的問題，如果偶發的或許吃些胃藥，或若元錠、表飛鳴之類的，如果已經好幾天了，還是建議看個醫生保險些。這陣子學業壓力大，還是要想法子調適
我是被女主顏值吸引進來的 已訂閱滿口謝謝🙏你們已經是道地台灣人了
大戈壁很價廉物美，環境也不錯，優質吃到飽！
這間我去吃過一次～
我，餓，了！
3:23 豆芽...我傻眼,哈哈哈哈6:02 蒸點念的也太順了吧!10:25 豆花!
那個烤餅跟割包一樣，拿來夾肉更好吃，剉冰也可以說是刨冰。
魚尾好美，期待到台中拍攝
這家看起來不錯
要注意身體喔~
小燒餅也是夾著肉ㄧ起吃！下次可以試試！放輕鬆吧！才能吃到飽😂
看妳吃，好想去吃吃看😊😊😊
看魚肉吃東西好療育
花生豆花👍還有中華愛玉，在便利商店都有賣
蒙古烤肉不是蒙古菜~~~是在螢橋(台北古亭附近)開的一間店發明的 發明者有參考小時候在北京吃過的菜 所以本來想叫"北京烤肉" 但是那時候環境氣氛不太適合 所以命名叫"蒙古烤肉" 實際上是台灣創意料理
台灣有很多菜都是這樣掛名的 很多泰式料理 法式料理 日式料理 其實不一定真是外國菜
比如說"月亮蝦餅"也是台灣創的 但是因為幾乎台灣的泰式餐廳後來都有這道菜 結果大家都真的以為是泰國菜
後來連泰國都有餐廳開始賣月亮蝦餅(聽說太多旅客問~~)
"溫州大餛飩"也不是溫州菜,是創始者(出身溫州 被叫溫媽媽)在台北西寧南路開的店創新菜
"四川牛肉麵"不是四川菜,是退伍老兵用自己琢磨出來的川味豆瓣醬一起煮湯頭創作出來的,後來1980年代傳到美國,變成"美國加州牛肉麵"
"天津蔥抓餅"不是天津菜,是台商參考山東的"油旋"後回來創造的,然後取名天津蔥抓餅的原因是在天津吃到油旋的.
~~~很多很多
蒙古烤肉起源正解！
我記得蒙古烤肉發明人是 相聲大師 吳兆南 先生，他好像也就是螢橋烤肉店的老闆
長知識了！👍
@@kuanyinghuang677
從小聽吳兆南先生、魏龍豪先生的相聲長大的！
吳先生也曾跟侯寶林先生一起演出過。
應該是吳兆南老先生將北京的「炙子燒肉」改成了台灣版本
炙子燒肉就源自蒙古，然後再外面出現了台灣分支：蒙古烤肉，以及日本分支：成吉思汗羊肉(這邊不確定，僅有此一說)
恭喜小杜搬新家成為台灣最美的風景之一，接下來換魚肉、台灣的帥哥不急！還有4年的時間好好談戀愛。💪💪💪
蒙古烤肉我有在網路科補過，蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明。 1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料。
因為當時政治因素才取名蒙古烤肉！
恭喜小杜！這真是繼魚肉續攻博士班，又一令人驚喜愉悅的好消息🎉謹祝新人一生幸福、永浴愛河！
至於蒙古烤肉， 搜遍蒙古也找不到這一味，但在台灣卻有淵遠歷史可溯自1951年，由相聲泰斗吳兆南自創發明。
初時，一盤肉台幣3元沒人吃，後改1美金任吃，倍受駐台美軍喜愛而激起風潮，成為吃到飽先驅。鼎盛時期有三、四十家，諸如天母的「口吅品」(這「吅」字曾考倒許多人)、南京東路三段的「成吉思汗」(從「中泰賓館」今「文華東方」遷至南京東路)如今多已收攤而式微了⋯
恭喜，小杜新婚愉快，期待魚肉的婚紗，但不用太快，怕心臟撐不住XD
台灣蒙古烤肉曾經風行一時，連夜市都有，現在已經較少見了，這家看起來還是不錯的 ~😊
多數被鐵板燒取代了
自己調味，不好吃！
肉需要腌著，廚師調味才好吃！
民國六七十年代，常去南京東路吃成吉思汗蒙古烤肉，有一次家父曾告訴我們隔桌的柳腰美女 ‘’怪怪！真能吃，吃了十五碗烤肉 ，都吃到那裡去了 ‘’。
恭喜小杜，也希望魚肉能在台灣有自己的一番好緣，很想看妳在學術圈發光發熱，清大最美的博士，沒有之一。
有吃有喝菜色多，無限量供應，有時候真得很同情店家，500元能賺上多少呢。
為了能常常光顧，有機會享享口福，希望店家多賺點錢，永續經營，持續造福人群。
放心！沒賺就會漲價！吃到飽不可能在食材上虧錢
其實真正能吃到500元的可能就只有2-3成的人，剩下7-8成都是賺的！
魚肉美食開箱，總是與眾不同，“蒙古烤肉”在魚肉口條清晰詳細介紹之下顯得非常明瞭，也形容的非常貼切，看完之後，都會留下深刻的印象；店家老闆，感覺待人蠻親切也超佛心的，真的是一家CP值超高的美食店家 👍👏💯😊😋🥰🔥
長知識了！👍
小杜：魚肉秀絕技😁😁😁魚肉：啥呀???當年去咖啡廳也幹過😁😁😁....東北人講話調調挺風趣的😁😁😁台灣人的回答則是"唉呦這哪有什麼啊???以前就在咖啡廳打工過了😁😁用字遣詞不同但意思完全一樣，各有趣味之處👍✍✍
一口碳水，一口脂肪，這是什麼，這是快樂，妳已得到台灣精髓了，隨時享受著快樂，才是最重要的事
剛剛吃完千葉火鍋回來看片有免疫力😂
恭喜小杜拍婚紗囉🎉🎉
去大醫院照一下胃鏡，真正暸解妳胃的情況，不要自己用藥來壓制痛感，妳要健健康的就要乖乖的去，收費不會貴的！
終於看到小杜穿婚紗，突然有種圓夢的感覺！恭喜恭喜🎉
開始期待魚肉也……😂
9:35 小餅可以側邊開個口，像口袋一樣塞肉進去夾著吃
12:14 chua冰因為是台語所以要打剉cuo4冰或刨pau2冰
蒙古烤肉熱門時期開的到處都是，現在去蕪存菁，只剩大品牌，這家大戈壁也算是大品牌，品項蠻多的複合式餐飲，值得推薦！謝謝魚肉美女的分享！👍👍👍👏👏👏😍😍😍
魚肉～真的真的真…的很有口福祝福妳拿得博士學位在台灣找個如意郎君～🙂
是把燒餅打開一個縫，再把烤肉塞到縫裡去，這是原本的吃法，刈包夾烤肉是新的吃法。
我習慣添一碗飯，把烤肉的肉汁澆到白飯裡，一口燒肉一口白飯。
蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明[1]。
1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料[2]。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但聽起來有「通匪」之嫌，叫「北平」也不適合，因而以蒙古取名，「離那地方（指北京）愈遠愈好」。[3]
傅培梅亦曾在其節目傅培梅時間中介紹類似料理，稱其孩子小時候常常帶友人來訪時，午餐會買各樣肉品、蔬菜，發盤子讓孩子們自行夾取搭配，以熱炒方式完成，並命名該料理為「蒙古炒肉」[4]。然而傅培梅長女程安琪出生於1952年，已較上述吳兆南自述研發蒙古烤肉時間晚。
蒙古烤肉從發明以來，在台灣的餐廳都是採取一價吃到飽的形式，只是當時的路邊攤價格低廉，現在因肉品的檔次提高，加上燒餅、酸菜白肉鍋等配套的多樣化，價位也隨之提高。>>>> 維基百科
去蒙古點不到蒙古烤肉喔~~~
頭香🥰
來👀魚肉大哥了🤗🤗🤗
小杜也太水了吧😍😍😍
㊗️小杜新婚快樂🎉👏👏👏
蒙古烤肉🔥🥩是台灣的😂😂😂
小杜是個人寫真 哈哈哈
🫢被大哥呼嚨惹🤣🤣🤣
蒙古烤肉是相聲大師吳兆南在台灣創立的名稱與供菜方式。你第一次吃蒙古烤肉，不是 "竟是在台灣"，而是 "應該是在台灣"。😁
小杜喜歡原味，可以帶她去漁港，台灣有299個漁港市場，都有代煮100台幣，想如何煮跟他們講就可以。
很棒的介紹, 這家的美食還真多, 蠻物超所值的
30幾年前台北很多蒙古烤肉餐廳後來都陸續倒光了,以前學生時期聚餐最愛辦在蒙古烤肉或火烤2吃吃到飽的餐廳
蒙古烤肉其實不是蒙古來的，是台灣發明的，會叫蒙古烤肉只是行銷手法，就像很多法式xxx，其實法國根本沒有那東西😅
恭喜小杜，新婚快樂幸福！再來是魚肉要好好照顧身體，這樣才能創作更多的視頻及開箱更多的美食，健康喜樂平安！！！🥳🥳🥳
聽說鳳梨裡面有種酵素可以軟化肉質，所以妳加了鳳梨的那碗肉吃起來特別軟是正常的。
蒙古烤肉要加豆芽菜或是洋蔥一起下去炒才好吃...不然單只有肉..就會覺得少一味...
胃不好建議去看醫生..而且要避免高油食物和甜食和刺激的飲食...睡前最好不要吃消夜...不然一早起來胃又會不舒服...
多放鬆心情 壓力大時找老師 朋友們傾訴
常吃西藥 容易傷身
許多鬱悶 心結 ……或許在戶外散心時
會有所領悟 豁然開朗
去妳想去的地方 走走散散心吧…
加油！
吃蒙古烤肉我最喜歡吃羊肉配空心菜(記得要加一大匙辣椒, 大蒜和一匙香油)~~
真開心，恭喜小杜。
祝褔新婚愉快的小杜跟姐妹淘魚肉快樂的生活
459+10%應該是烤肉+火鍋的價錢，不吃火鍋會更便宜。不過在台北這種價位，實在是很佛心。小燒餅是讓客人把烤肉夾在中間一起吃，就像燒餅夾油條一樣吃。而不是一口燒餅一口燒肉吃，味道不一樣。像前面用割包夾肉吃就對了。還有，烤肉爐上會殘留前面炒烤肉時留下來的醬汁，所以我會稍微減少我的醬汁和佐料，以免太鹹。僅供參考。不過蒙古烤肉比較特別，你喜歡吃肉的，會愛上它。
魚肉丫頭 那個芝麻燒餅要夾著那牛肉或者是羊肉才是正點啊 !
學到了
恭喜 小杜 新婚愉快
吃蒙古烤肉加菠蘿(鳳梨)就對了,正宗饕客的吃法👍
我第一次吃蒙古烤肉是民國71年(1982)在台北市的成吉思汗，那時我還在讀專三，一轉眼已是多年以前，而成吉思汗蒙古烤肉也已經歇業了。
我也是
成吉思汗被館長給收改練帝王功＾＆＾
魚肉只要提到跟吃的有關眼睛馬上發光發亮🤩那種感覺就像至高無上的光芒😂，神聖不可侵犯！
看魚肉吃飯真的過癮，每樣都很好吃的感覺！
感覺超好吃
現在的菜色有比較多 以前都是接帶旅遊團的生意， 這幾天都沒有旅遊團 只能做 一般散客 有算是CP值比較高的
😍美女主播恭喜破十萬訂閱
恭喜小杜👍🎉🎉
小杜恭喜歐！
蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明。
維基百科，自由的百科全書
1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元，牛羊雞豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但聽起來有「通匪」之嫌，叫「北平」也不適合，因而以蒙古取名，「離那地方（指北京）愈遠愈好」。
第一碗烤肉量太少了啊拉！
肉片看起來多但實際上很少
內行的台灣人都會堆成一座山
懂嗎？山！ㄧ座山！了解！
沒在客氣的！（噗～妳好客氣～～呦）🤣🤣
這間缺了牛排！有的吃到飽有蒙古烤肉還有牛排可吃👍
😋看到我肚子都餓了。
這個是 （台灣蒙古）烤肉，我在台灣去新店露營（十幾年前），吃到真正的蒙古人烤肉，用鋁製的大奶桶將燒熱的石頭丟進去，在放入洋蔥土豆紅蘿蔔肉塊，再將蓋子用皮帶扎實了，等一段時間到出來放到盤子上，搭配（野韮醬）就著吃....鹹甜簡單的味道！
中國台灣就中國台灣 裝甚麼
看起來好好吃阿 超愛中華豆花!!
恭喜小杜、賀喜小杜，當然也祝福魚肉在台順心、暢意。
恭喜小杜！
在此恭喜小杜幸福快樂!
懂得謙虛，真是越來越好了
好懷念的滋味
好棒啊…真想吃
蒙古烤肉是道地台灣出生的美食..
google上說的很清楚..
台灣人喜在小吃前面冠上個地名..
像溫州大餛飩,天津蔥抓餅,四川牛肉麵..其實都是道地台灣小吃..
連月亮蝦餅都是台灣產的,然後再傳到泰國..
@厲害了 中國人對台灣人來說就是外國人，這是沒有辦法改變的事實！
@厲害了 最喜扯政治的就是大陸人！究竟經歷了那麼多政治運動比如文革人民公社三反五反鎮反 族繁不及備載！
@厲害了 前蘇聯來的prc就不用強調啦～笑死人馬列主義思想是中国的？領導同志書記政委等蘇聯風用語是中国的？連你們那面鎚子鐮刀旗也是蘇聯來的你知道嗎？傻瓜一個啥都不知道你在扯什麼中華民國概念！
@厲害了 你啥都不知道過往的歷史也怕於知道跟我扯什麼中華民國人？難怪當年被土共趕來台灣 傻傻的逃難來此發生啥事都不知道 可憐又可悲！
@厲害了 我沒糾結啥的 只是提醒你這只糊塗蟲！既然逃難來此就應好好安生過生活ok半世紀前發生的災難不要因你的無知再次發生懂了嗎？呵呵共党還是那個共党傷人的爪牙還是會冒出來傷人害人滴 別傻傻跟我胡說八道
蒙古烤肉以前大學時代能吃個10-12盤, 現在年齡大了.... 3盤就被KO.
這家店以前親友生日常去, 算是不錯的點
魚肉兄😄吃東西的樣子真香😚
吃個豆芽 4根😂配色用 ~
吃點肉一碗🤣
葷素搭配身體才健康(所以99%肉+1%菜)
之前夜市可以看到蒙古烤肉，當時都在比蓋房子的一個紅色小籃子不管裝多少就是收一樣的錢，所以誕生了一些高手堆出來的高度讓人佩服
ㄜ...打到一半地震拉~~ 有點暈
火雲邪神 也愛吃呀😁
恭喜小杜~ 蒙古烤肉已經少見了,有機會再去試試這間
在台灣要注意自己身體健康唷
加油💪
恭喜小杜
蒙古烤肉好吃呀👍，魚肉哥跟杜哥拍婚紗就是美💕
魚肉真的很漂亮~~~~~~~~喜歡妳的口音
這家也太多食物可選了吧
波蘿裡的酵素會分解蛋白質使肉質變嫩 也是所謂的˙嫩精˙ 的成份 在家也可以這麼料理
謝謝分享，南無阿彌陀佛
吃到飽吃了很多次後，吃的戰鬥力就下降了。每個人都一樣。很正常。如果硬多吃幾盤或是硬堅持自己吃幾盤的紀錄，下場就是急速變胖。所以大多數吃很多年吃到飽的朋友就是只挑自己愛吃的，然後在吃到飽餐廳主要是聊天跟煮給別人吃。
如果要交台灣男朋友的話一定要慢慢來，精挑細選，台灣也是有不好的人(男人)
好可愛ㄟ
沙發呀！！！
小酥餅是夾炒好肉吃的 筷子往小餅橫面中间戳開 肉往裡塞，蒙古烤肉要好吃 就是在酌料汁 碗裡夾完滿滿肉後 淋上香麻油一定要多 最少5小瓢以上！ 醬油 醋，糖些許， 蔥 薑 蒜 洋蔥 這樣師傅炒時爆起來才香 鑊氣也足
吃就是了，快樂!
鱼肉应该改成羊肉🤣🤣我也很喜欢吃羊肉，特别是涮羊肉
魚肉大哥…小弟！來簽到啦😁
從妳介紹了這一家大戈壁蒙古烤肉 半年來我去了6趟了 經濟又實惠這家店 再次謝謝妳的推薦
魚肉，下次要去吃烤肉類或燒肉類的可以先吃些水果墊胃對消化有幫助喔～試試看
我超愛吃蒙谷烤肉
看得口水直流~~真香
明天休假宅家，來支持妳魚肉------^^晚安
鱼肉😋😋😋，可爱
鱼肉美女在高雄有賣道地的肉夾膜和酸辣粉。
哇！恭喜小杜結婚了！妳們最近也吃太好了！店家生意不錯，感覺人很多耶！
沒結婚啦
@@isyourfish 抱歉，那我誤會了！還是儘量不要暴飲暴食，那樣很傷胃！
我也好久沒吃蒙古烤肉了,這一餐在台北才賣500塊真的好划算
4根豆芽菜 真是經典🤣
永遠存留的記憶畫面~👍
哈哈哈哈哈
大戈壁去年原本還249不收服務費 超級划算 今年整修後 增加了菜色 價格也往上不少
魚肉跟小杜出去吃東西出去玩就很開心就好了👍
看到最後還是比較關心魚肉的胃的問題，如果偶發的或許吃些胃藥，或若元錠、表飛鳴之類的，如果已經好幾天了，還是建議看個醫生保險些。這陣子學業壓力大，還是要想法子調適
我是被女主顏值吸引進來的 已訂閱
滿口謝謝🙏你們已經是道地台灣人了
大戈壁很價廉物美，環境也不錯，優質吃到飽！
這間我去吃過一次～
我，餓，了！
3:23 豆芽...我傻眼,哈哈哈哈
6:02 蒸點念的也太順了吧!
10:25 豆花!
那個烤餅跟割包一樣，拿來夾肉更好吃，剉冰也可以說是刨冰。
魚尾好美，期待到台中拍攝
這家看起來不錯
要注意身體喔~
小燒餅也是夾著肉ㄧ起吃！下次可以試試！放輕鬆吧！才能吃到飽😂
看妳吃，好想去吃吃看😊😊😊
看魚肉吃東西好療育
花生豆花👍還有中華愛玉，在便利商店都有賣