El aperitivo mas rico de España, cuando lo hagas no querrás hacer otro
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- Опубліковано 29 бер 2022
- Las patatas revolconas son uno de los aperitivos mas famosos de España, es una receta muy típica de Ávila y salamanca que acompañado de una cerveza, hacen de esta receta fácil una delicia
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#patatas #revolconas #avila
Yo soy de Ávila y efectivamente esto es tipiquisimo de aquí de toda la vida, mi abuelo las fomia de pequeño diario, era y es un cultivo muy habitual de los huertos de la gente
Masito a sus pies!!! Estos platos como dicen mis hijos "me putochiflan", por lo fáciles, sencillos y económicos.. Aquí en Cataluña se come mucho "el trinxat" que es patata, col y tocino y tiene bastante similitud. Tengo un amigo que vive en San Francisco y el primer día que llega, coge a sus padres y se casca 200 km para comerse un buen trinxat... Un saludo Masito y feliz Jueves. Txema.
Muy típico de Ávila, cada vez que voy entre cañita y çañita unas buenas patatitas revolconas
¡Qué maravilla! Vaya manjar.
Millones de gracias y un saludo a todos.
Como español con ocho apellidos abulenses, he de decir que las patatas revolconas son la mejor tapa, junto con el rabo de cerdo estofado.
Me encantan las revolconas. Una gran receta. Un saludo.
Eres lo más, que suerte encontrarte, no hay otro como tú, por lo menos de mis gustos para cocinar, no sabes com9 quedó con mi familia con tus recetas
Que delicia de tapa, las tengo que probar, gracias Masito por tus ricas recetas
Que buen aspecto tienen, gracias por la receta!
Un amigo mío las prepara con panceta ibérica y están más que buenas , siempre que nos juntamos le pido que las prepare👏👏👏👏
Que riquísimo!!!! Lo voy hacer ahora 😃 gracias por sus recetas
Qué delicia Masito,mi marido es de Salamanca,así es que le han encantado,como siempre muchas gracias
Oh Masito. Que exquisitez. Me muero por hacer esta receta. A disfrutar!
Rico, rico. 😋😋 Muchas gracias. Saludos desde Barcelona. 😘😘
estupendo abreboca antes del entrante y del principal. de postre 2 torrijas con 2 bolas de helado, café, brandy y wiskazo. yo como así todos los dias
me encantan tus recetas maestro..., sigue así!!
Quedo ¡muy bueno! Voy a hacerlo, 👏👏👏🥰😋
Masito... de Avila y Salamanca!!!! y se sirve básicamente en los bares en cazuelitas de barro. Saludos... y a seguir asi crack!!!
Hola Macito que ricas papitas, soy bastante papera gracias por la receta, se nota y se ve deliciosa gracias por compartir eres genial chao 🤗👍❤️😀😋
Hola Masito muchas gracias por tus recetas ricas y fáciles un abrazo
En Salamanca también se hacen con comino....le da ese toque de la sierra de Francia
Qué bien cocinas!!!👌
Felicitaciones para ti y para tu etapa a mi me gusta todo lo que se pegue al riñón sigue con tus recetas mi arma
Que ricas por dios
Por la zona de la alberca Salamanca las ponen buenísimas
Yo las comí en Salamanca. Creo q son de alli. Aunq seguro q se hace alli y alrededores.
Masito eres lo el mejor ‼️...❤️😍😘 Desde Honduras
Aunque ya he cenado me has abierto ell apetito😋😋
Felicidades
Muy buena Receta
La hice y los chicos querían repetir
Y mas y más
Calificó como comida facil y suave al estómago
Gracias sube mas asi
Madre Mia !!!!!!esto es comida de dioses
Que ricas estás patatas. Gracias, las haré.
Masito, sin lugar a dudas te daba estrellas michelín. Lo tuyo si es comer bien. Gracias por tus recetas
Muy buen video, como los otros que he visto ya. Lo que más me gusta y que muy pocos hacen en UA-cam, es decir la temperatura que usas, muy útil!
Qué ricas!!!!!! Felicidades por tus videos, soy nueva y me gustan mucho
Mil gracias
Estoy de acuerdo: riquísimas patatas revolconas!!
Muchas gracias
soy de argentina y pronto me voy para Eslovenia y como voy a hacer tus recetas!!!!!!!! ,,,,,,,,gracias
No conocía, voy a ensayar
Gracias
Aquí en Ávila las hacemos friendo ajo en ese aceite con el pimentón y demás pero muy buena pinta
El ajo siempre mejor frito, hay un dicho que Masito no debe conocer y dice "ajo cocido ajo perdido" 😁
Gustoso, gustoso, MASITO!!!! 👏👏😁😁
grande!
ahora aprendi algo
gracias por existir
Yo lo he comido en Salamanca, te lo ponen de tapa, gratis, con las cañas. Enhorabuena, Masito, y gracias por compartir esos platazos
¿En qué bar? Porque es raro que en Salamanca te pongan tapa gratis
@@pabloramirez7217 Creo que es más difícil decir "donde no" que "donde sí". Es lo normal en Salamanca
Pues soy de Sala y en todos los bares te cobran pincho o tapa aparte
Cuando valla a España ,me voy a salamanca por unas jaja saludos de República Dominicana
En Salamanca no ponen tapas gratis ni tampoco hacemos así las patatas, se frie la,pancetta y sobre esa grasa se fríe el ajo y añaden las patatas PELADAS, para que cojan sabor. El pimentón se rehoga también y a veces algo de comino. Vas a saber tu más que los que somos de aquí no me hagas reir
Huuyyy que babeo Masito 🤤🤤🤤🤤 para el vermut del domingo 🤗🤗👍
Si señor. Mi madre y abuelos son de abulenses y ellos las preparaban casi igual,con la salvedad, que ellos al realizar matanza de cerdo. El sabor de las mismas no se podía superar.❤
Recetón. Yo lo probé por primera vez en Segovia, es un platazo. Un saludo Masito
Boa noite que dilicia obrigado fica com Deus que abençoe sempre 🙏🤲🤲
Tiene buena pinta 😌
Nunca me han salido con otras recetas, seguro que con la tuya triunfo. Muchas gracias
Ya me contaraaaaas
De 10!!
Cuánto tiempo sin ver las patatas revolconas, por el Valle Del Tietar las ponen mucho de tapa, cerca del Tiemblo, esto es gula!! Luego hacer montañismo por Gredos 👍.
Qué ricooooo Masitooooo!😋😋
Uuuhhh que ricas ;mi suegra los torreznos los hace de la papada maderada con pimenton y frie tambié unos ajos....
Yo soy de la Vera, y se hacen parecidas, se cuecen con laurel y se llaman patatas rebullias, pero hasta que no se pusieron de moda nadie las conocía.
Riquísimo 🤤
En LA VERA ( CÁCERES ) es un plato típico y aquí en mi casa las hago a menudo y están de muerte y claro NUNCA debe de faltar un buen pimentón de la Vera😋😋😋
Así es el pimentón de la Vera lo mejor de lo mejor
Que bien cocinas tomasito
Solo tengo que decir una cosa Masito
Viva la madre que te parió ,eres lo mejor de lo mejor,gracias por tus maravillosas recetas ,contigo he aprendido a cocinar muchísimo ,
Para cuando tu propio programa de TV ?
Grande!!!
Genial👍👍
Fácil barato y Rico
Yo las comí en Ávila como aperitivo de un buen chuleton .....y con todo lo bueno que es el chuleton ,yo lo hubiera cambiado por otro plato de revolconas ,las hago de vez en cuando en mi casa ,más que nada por el tema de lo.potente que es en calorías, lo recomiendo como algo ,simple y delicioso
Muy rico 😋 🤤 un saludo
Q aperitivo mas delicioso
Que rico desde Murcia pijo
Que rico por dios
madre mia madre mia esas patatas estan pa chuparse los dedos🤣🤣
jo der un makina masito!!!!
Pintazaaaaa!!!!👌
Se ve rico y rapido de preparar... Saldria igual de bien con panceta de cordero? Gracias
Las revolucionas están riquísimas, pero si las haces en Bonilla de la Sierra, eso ya es un lujo.
Vamos, vamos, que dan ganas de hacer esas patatas revolconas y cualquier cosa que nos presentas, sólo de ver el gesto cuando lo pruebas, jajajaja. Muchas gracias y enhorabuena!
Pintazaaaa 🤤🤤🤤
Muchas gracias Masito, las hare el fin de semana, el "long weekend" del 2 al 5 de junio que aquí tendremos en Reino Unido para celebrar los 70 años de la coronación de la Reina Isabel para que unos amigos ingleses las prueben. Un abrazo desde Winchester
Que bueno.
mil gracias
De locos!! 🤤
Voy a hacerlas!!!!! Compraré unas pincitas de micromodelismo como las tuyas para colocar los torreznos, ya sabemos que esos detalles son imprescindibles para el éxito del Plato!!!!! Jajaja!!!
Las haré a ver si están como en Navaluenga
En Salamanca las llamamos las patatas meneás.
Y quien no tiene ganas de meter mano a estas patatas porque UA-cam no tiene ventana sino yo ya había metido la mano. Gracias por esta receta Masito.
Em Portugal, também fazemos
Te recomiendo una variedad que a mí me gusta más. Se trata del pote navero, originario de Las Navas del Marqués. Con un toque picante genial. Las revolconas están buenas, ¡pero el pote es redondo!
Que tío más majo y que platazo bueno, un saludo desde Barcelona
Aguante Masito!
Como me reí con el Pirata 🤣🤣🤣 super fan tuyo 😍😍😍
En algunos sitios de Ávila de donde es el plato le añaden bien dentro o fuera chorizo frito o chistorra. La verdad es que le va muy bien. Lo que si varia mucho es el tipo de pimentón que te guste y uses...yo uso el dulce y fino murciano para este plato en concreto el de JOSE ANTONIO NAVARRO que lleva una Inmaculada en la lata y yo lo compro en el CI. Te falta el tinto de Rivera de Duero
Este vídeo me ha recordado a mi exnovia, que tenía familia en Navaluenga, Ávila. Allí las dan como tapa en todos los bares. Aunque no las llaman patatas revolconas, sino patatas secas.
Es que en cada zona de Ávila se llaman de una manera. Secas, revolconas, meneas, pero son las mismas
El más rico no se, pero si uno de ellos , hay muchos aperitivos en España deliciosos como por ejemplo los boquerones en vinagre tan típico de mi Málaga
Señor Masito una apreciación, las patatas revolconas o meneas como también se llaman no son solo de Ávila, también son muy típicas de Salamanca y Extremadura.
Eres un crak
que ricooooooo
Que ricas!!! Me matasss!! 😂😂
Madre mia el efecto cercania de madrid como empuja. Esto se come en salamanca desde tiempos pretéritos y se llaman patatas meneas.
En Ávila también se come butifarra y no quiere decir que sea típica de allí. Las patatas revolconas se comen en muchos sitios pero la receta original es de Ávila y provincia
Invita a Sezar Blue 👍
Nice 👍
OMG!!!! 🧡💛💛💚💙💜💜
5:35 que bonito jajajajaja
Se podría hacer con Puré de patatas en copos. No sería igual pero para el apaño valdría
como apaño, valdria
@@lacocinademasito Gracias!
Jojojo que pintaza, este finde lo haré en casa
Se puede hacer o pancetta al horno? No queda menos grasienta y más tierno?
Recuerda tienes que hacer el pote asturiano
Yo los como como tapa en marqués de Viana Madrid, pero con torrezo, no con panceta
Don Damaso las patatas con raíces, como las que has cocinado, es buena para la salud?. Yo las desecho todas. Saludos y gracias