তেলের বিষয়ে আলোচনা আরও এগিয়ে নিতে হবে বলে মনে করি। 'কিসের' তেল এটার চাইতেও ওই তেল 'কিভাবে' বা কোন প্রক্রিয়ায় উৎপাদন করা হয়, এটা অধিকতর গুরুত্বপূর্ণ, যথাযথ প্রক্রিয়া অনুসরণ করলে রেড পাম অয়েল ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো অন্যদিকে যথাযথ প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত না হলে দামী তেল ব্যবহার করলেও উপকার পাওয়া যায় না।।।এই ভিডিওর মাধ্যমে আলোচনার সূচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। কেটে-ছেটে ছোট করা মিনিকেট চাউল আর না-কাটা সাধারন গ্রামের মেশিনে ভাঙানো চাউলের পুষ্টিগুনে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা গবেষনামূলক ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।
আমি এবং আমার পরিবার গত ২-৩ বছর ধরে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে সরিষার তেল নিয়মিত ভাবে খেয়ে আসছি। আল্লাহর রহমতে আমাদের সরিষার তেল নিয়নিত ভাবে খাওয়া শুরু করার পর থেকে আমরা খুবই সুস্থতা অনুভব করি এবং পূর্বের তুলনায় অনেক কম রোগ-বালাই এ আক্রান্ত হই।
সুপ্রিয় সুহৃদ, সরিষার তেল সয়াবিন তেলের চেয়ে রান্নার সময় পরিমানে কম লাগে। আর একটি বিষয় আমরা বাংলাদেশে যে সয়াবিন তেল খাচ্ছি সেটা আসলে কতটুকু পিওর বা আদৌ সয়াবিন না পাম অয়েল কিনা সেটাও গবেষণা করা জরুরী। আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ। 🌹
ধন্যবাদ তথ্যবহুল আলোচনার জন্য। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে সোয়াবিন থেকে সরিষায় ফিরে আসার কারণে শুধু গ্যাস্ট্রিকই নয় আমার বা আমার ফ্যামিলির ডাক্তারের কাছে যাওয়াও কমে গেছে। গবেষণা ভিন্ন হলেও আমার কাছে সরিষাই বেটার চয়েজ বলে মনে হয়েছে...
সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। বায়ুদূষণের দৃষ্টিকোণ থেকে দেখলে ঢাকার বায়ু আর গ্রামের বায়ুর মধ্যে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।
সয়াবিন আর সরিষার তেলের সবচেয়ে বড় পার্থক্য হলো, সরিষার তেল খাবারের সাথে কাঁচা মিশিয়ে খাওয়া যায় কিন্তু সয়াবিন তেল কোনভাবেই রান্না না করে খাওয়া যায় না। তো বোঝা যায় সরিষার তেল সয়াবিন থেকে নিরাপদ। সরিষার তেল হলো বাংলাদেশের জন্য অলিভ অয়েলের সমার্থক।
Lifestyle matter. তখনকার মানুষ তাদের মতন সারা দিন হাড় ভাঙ্গা খাটুনি মানে পরিশ্রম করেন কি??😂😂 মোটেও না। তারা যেই পরিশ্রম করত তাদের স্বাস্থ্য তো ভাল থাকবেই। পরিশ্রম করলে রোগ এমনিতেও কম হয়।
@@roamwithkarzaee যারা পরিশ্রম করে না তাদের ক্ষেত্রেও সরিষার তেল একটা উপকারি ভূমিকা পালন করে। যে ভাইরা কমেন্ট করেছেন যে তারা সরিষার তেল ব্যবহারের পর আগের থেকে ভালো অনুভব করছেন, তারা তো স্বাভাবিক জীবন যাপন করত। কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দেয়াতে তারা এই পরিবর্তন লক্ষ করেন। কিন্তু, শারীরিক পরিশ্রম কখনোই বাদ দেয়া উচিৎ না।
সরিষার তেল খাওয়ার আগে আমার বুকের বা পাছে ব্যথা করত। সরিষার তেল খাওয়ার পর থেকে একবারও আমার বুকের ব্যথা করে নাই। এমন কি আমি আবার নতুন করে সয়াবিন তেল খাওয়া শুরু করা পর থেকেও। আর আমি আমার জীবন যাত্রার কোন প্রকার পরিবর্তন করি নাই। আমার মতে সরিষার তেল নিয়ে বড় পরিষরে গবেষণা দরকার।
ধন্যবাদ সঠিক তথ্য দেওয়ার জন্য❤,একদল চায় ইউরোপ কান্ট্রি তাদের ব্যবসা ধরে রাখুক,আমাদের দেশে একসময় তিলের তৈল খাওয়া হতো, তখন একচেটিয়া ভাবে তিলের তৈল খাওয়া স্বাস্থ্যর জন্য ক্ষতি কর,সয়াবিন হার্টের জন্য 😂,কি আর বলবো, বৃটিশরা তাদের ব্যবসা সম্প্রসারণ করতে ফ্রীতে চা খাওয়াতো, এখন চায়ের নেশায় বৃটিশ +ঔষধ কম্পানিদের লাভ।
এটা আপনার বিশ্বাস , যেখানে বিশ্বাস জড়িয়ে সেখানে বাস্তবতার জায়গা নাই। আমি আর আমার হাজব্যান্ড ১ বছর ধরে সরিষার তেল খাচ্ছি। ২ মাস হল তার হার্টের সমস্যা, নিয়মিত ঔষধ খেতে হচ্ছে। সরিষার তেল হার্টের সমস্যা দূর করতে পারলে আমার হাজব্যান্ড এর এই সমস্যা হবার তো কথাই নয়। শোনেন বিশ্বাসের ওপর ভরে করে ভাল মন্দের বিচার করা যায় না। মগজ থাকতে হয় ভালো মন্দ বিচার বিবেচনা করতে।
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া অনেকেই অনেক কিছু বলবে তাই বলে আপনি আপনার জায়গায় ঠিক থাকবেন, আপনার ভিডিও দেখে অনেক তথ্য পাই তাই অনুরোধ থাকবে আপনি আপনার মত চালিয়ে যাবেন, অনেক ভালবাসা আপনার জন্যে
You do research work and has been doing the Bangali community a big favor. Kudos. Keep up the good work brother. Sometime you will face obstacles. That is for sure.
সাব্বির ভাই আপনাকে ধন্যবাদ।আমাদের দেশে হাজার বছর ধরে,মানুষ সরিষার তেল খাইতে অভ্যস্থ।এতে করে আমরা ছোট বেলা হতে দেখে আসলাম যে আমাদের সমাজে ক্যান্সার,ডায়বেটিস, স্ট্রোক, হার্টএটাক ওভিসিটি ছিলনা,যা সয়াবিন, তেল আর ব্রয়লার মুরগী খাওয়া শুরুর পর হতে দেখা যাচ্ছে।।
এখানে সয়াবিন তেল ও ব্রয়লার মুরগির দোষ আছে বলে মনে হয় না। আগে একজন মানুষের শারীরিক কষ্ট অনেক হত। কিন্তু মানসিকভাবে অনেক শান্তিতে ছিলো। চিন্তার তেমন কিছু ছিলো না। আর এখন শারীরিক কষ্ট অনেক কমে গেছে। কিন্তু মানসিক স্বাস্থ্য অনেক ঝুঁকিতে আছে। যার ফলেই এসব রোগ বেশি হচ্ছে
আসসালামুআলাইকুম ওয়ারাহমাতুল্লাহ কেমন আছেন ভাই আমি কক্সবাজার থেকে বলতেছি প্রায় চার মাস আগে গ্যাস্ট্রিক এবং হার্টের সমস্যা নিয়ে ভীষণ কষ্ট পেতাম। এরপর থেকে প্রতিদিন সকালে বাসিমুখে মেথির পানি সাথে গরম পানি খেয়ে 20 মিনিট পর রসুন ও আদা খেতাম রান্নায় সরিষার তেল খুব অল্প ব্যবহার করতেছি । বাহির থেকে কোন খাবার গ্রহণ করতাম না রমজানে তেল ছাড়া এগুলি একটাও ব্যবহার করতে পারিনি পুরা মাস এখন আলহামদুলিল্লাহ আমি খুব সুস্থ কোন মেডিসিন খেতে হয় না আমার ।
এবিষয়ে আমার অভিজ্ঞতা হচ্ছে বাংলাদেশে যে সকল সয়াবিন তেল পাওয়া যায় তার 100% ই হচ্ছে প্রচুর পরিমানে রিফাইন করা যার ফলে এটা দেখতে অত্যান্ত স্বচ্ছ এবং এটা রিফাইন করতে প্রচুর পরিমাণে রাশায়নিক ব্যবহার করা হয়, সে তুলনায় সরিষার এখন চাইলেই ১০০% অর্গানিক পাওয়া যায় এবং এর উৎপাদন ও বাংলাদেশে যথেষ্ট। সাধারনত যেসব তেল গ্রামে গঞ্জে মেশিনে ভাঙ্গানো হয় সেগুলোও অনেকটা সস্তা এবং ১০০% অর্গানিক। তাই বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে আমার মতে সরিষার তেল খাওয়াটা বেশি নিরাপদ।
আপনার কথা ভালো লেগেছে, তবে আমি আমার শরীর থেকে যে প্রমাণ পেয়েছি, সেটা আমি অস্বীকার করতে পারবো না. আমরা পারিবারিকভাবে সবসময় সয়াবিন তেল খেতাম. এবং আমাদের সবারই গ্যাস্ট্রিক ছিল. খুব বেশি পরিমাণে ছিল. আর আমার এত বেশি পরিমাণে ছিল যে, আমি সব সময় গ্যাস্ট্রিকের কারণে অসুস্থই থাকতাম. কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দিয়ে আমরা পারিবারিকভাবে নারিকেল তেল এবং অলিভ অয়েল এবং সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি. সেই সঙ্গে একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শে লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন এনেছি. আলহামদুলিল্লাহ আমাদের এখন মোটেও গ্যাস্ট্রিক নেই. পেটের কোন সমস্যাই নেই. সুন্দর করে পেট ক্লিয়ার হয়ে যায়. কিন্তু দু একদিনও যদি কোথাও গিয়ে সোয়াবিন তেলের রান্না খাই সাথে সাথে সব উলট-পালট হয়ে যায়. প্রচন্ড গ্যাস্ট্রিকের জ্বালাপোড়া শুরু হয়. পেটে যন্ত্রণা হয়. এবং বাথরুম ক্লিয়ার হয় না. সে কারণেই আপনার কথার সাথে আমি একমত হতে পারলাম না. অনেক গবেষণা এবং সাইন্স টাকার বিনিময়ে ও তৈরি করা যায়. তবে বাস্তবতা যা বলে সেটাই সত্যি. ধন্যবাদ, ভালো থাকবেন
Soyabean oil is problematic. It cant tolerate high heat , produces free radicals and derived using Hexane solvant . Whereas Mastard oil naturally extracted without solvant , can tolerate high heat .
Suru hoya gese bondami sabbir vai...apnio tu udurer upor gobesona kora totto amder janan.... tkn apnar ta tik hoi kmne...kno manus k 2 ta bole confusion koren ato din ami valoi bujcilam apnar teke ajker ta holo na tik tak...tobe ajker kota tai tik ato din atai vebechi edur ar manus obossoi kichu ta betikrom hbe
অনেকেই যারা সয়াবিন থেকে সরিষা শুরু করে উপকার পেয়েছেন , তারা একটু খেয়াল করবেন যে , আপনি সরিষার তেলটা পরিমাণে অনেক কম খাচ্ছেন সয়াবিন তেলের তুলনায় ! তাই, আপনারা যদি সয়াবিন তেলও পরিমিত পরিমাণে খান সরিষার তেলের মতো , তাহলে আরো বেশি উপকৃত হবেন আশাকরি 😊😊
Bhorta r teharity aar sometimes fish ranna ty I use sorisar tel…..organic….cold pressed….I buy from Amazon But mostly I use olive oil, canola oil, recently bought sunflower oil….
কাঁচা বা শুকনো হলুদের বুস্টার খেয়ে আমি গ্যাষ্টিক ঔষধ খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছি এখন ইনশাআল্লাহ ভালোই আছি । তবে হলুদের উপর একটি গবেষণা মূলক ভিডিও করার অনুরোধ করছি ।
আসল সয়াবিন থেকে তৈরী করা তেল সরষের তেল এর চাইতে অনেক ভাল কিন্তু আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা কোনভাবেই আসল সয়াবিন নয় এজন্যই আমাদের সোয়াবিন তেল খেলে গ্যাস্ট্রিক হয় আর সোয়াবিন থেকে বিরত হয়ে যখন সরষের তেল খাওয়া শুরু করে তখন গ্যাস্ট্রিক থেকে উপকার পাই, আপনার গবেষণা ঠিক আছে আসলে মূলত এক কেজি আসল সয়াবিন তেল 500 থেকে 700 টাকা আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা 100 থেকে 200 টাকা প্যাচ টা এখানেই
বিলিভ ইট ওর নট!! আমি সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি, ( কাঠের ঘানী) আর আমার গেস্ট্রিক দূর হয়ে গেছে, আমি এটাই বুজতেসি আমার আগেই অনেক গ্রেষ্ট্রিক ছিল. আমি আগের মতোই চলি , কোনো অভ্যেস পরিবর্তন করি নাই.
হাতের তালুতে এক চিমটি চুন নিন, তারপর এক চামচ মধু নিন। এখন শাহাদাত আঙ্গুলের ডগা দিয়ে ঘুটাঘুটি করে ১ মিনিটের মধ্যে যদি চুনমধু পানির মত লিকুইড হয়ে যায় তবে মধু ১০০% খাঁটি। অন্যদিকে, যদি তা শক্ত মাখা সিমেন্ট-বালু মত হয়। তাহলে তা চিনিমিশ্রিত ভেজাল মধু।
আপনি জানেন কি বাংলাদেশে কিভাবে সয়াবিন তেল প্রক্রিয়াজাত করা হয়? বাংলাদেশের সয়াবিন & অন্য দেশের সয়াবিন তেলের মধ্য পাথর্ক্য আকাশ-পাতাল। শুধু সয়াবিন তেল না, বাংলাদেশের সকল পণ্য এখন ভেজাল দিয়ে সয়লাব।
উন্নত দেশে সয়াবিন তেল গুলি পিওর যার কারণে তারা বেনিফিট পেতে পারে কিন্তু আমাদের দেশের সয়াবিন তেল তো ৮০-৯০% ক্যামিকেল বাকি ১০-২০% হয়ত সয়াবিন আছে। অন্যদিকে সরিশার তেল তুলনামুলক খাটি বা ভাল মানের সংগ্রহ করা সম্ভব তাই এর রেজাল্ট ভাল পাই আমরা।
সয়াবিন তেলের পরিবর্তে সরিষার তেল খাওয়া শুরু করা র পর থেকে আমাদের পরিবারের এখন আর গ্যাসের ঔষধ খেতে হচ্ছে না আলহামদুলিল্লাহ্, আল্লাহ সুস্থ রেখেছে ন।
আয়াস
আমিও খেয়ে ভালো ফলাফল পাচ্ছি,,, সরিষার তেল বেস্ট
Amra o
Heart attack hbe, sorisar tel a
ওয়েট করেন আলছার আসতেছে
তেলের বিষয়ে আলোচনা আরও এগিয়ে নিতে হবে বলে মনে করি। 'কিসের' তেল এটার চাইতেও ওই তেল 'কিভাবে' বা কোন প্রক্রিয়ায় উৎপাদন করা হয়, এটা অধিকতর গুরুত্বপূর্ণ, যথাযথ প্রক্রিয়া অনুসরণ করলে রেড পাম অয়েল ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো অন্যদিকে যথাযথ প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত না হলে দামী তেল ব্যবহার করলেও উপকার পাওয়া যায় না।।।এই ভিডিওর মাধ্যমে আলোচনার সূচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। কেটে-ছেটে ছোট করা মিনিকেট চাউল আর না-কাটা সাধারন গ্রামের মেশিনে ভাঙানো চাউলের পুষ্টিগুনে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা গবেষনামূলক ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।
আমি এবং আমার পরিবার গত ২-৩ বছর ধরে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে সরিষার তেল নিয়মিত ভাবে খেয়ে আসছি। আল্লাহর রহমতে আমাদের সরিষার তেল নিয়নিত ভাবে খাওয়া শুরু করার পর থেকে আমরা খুবই সুস্থতা অনুভব করি এবং পূর্বের তুলনায় অনেক কম রোগ-বালাই এ আক্রান্ত হই।
Apni kon brand er ta khan
Eta heart jonno upokar holeo otirikto khaile pilse problem hoi. Beshi na khaoi valo. Amroa khai kintu poriman moto.
কান্দুনি ব্রান্ড না খেয়ে একটু কষ্ট করে সরিষা কিনে মিলে ভাঙিয়ে নিন।
সয়াবিনের থেকে সরিষা তেল কম খেতে হয়
কারন খাবার তিতা হয়ে যায়
উপকার তো হবেই
যত কম তেল অতই ভালো
১০০℅ সহমত
ভাইয়া বাংলাদেশে বাজারজাতকৃত সয়াবিন তেল গুলো যদি পরীক্ষা করে এর পিউরিটি দেখাতেন তাহলে খুবই ভালো হতো।
Point
বাংলাদেশে বাজারজাতকৃত সয়াবিন তেলে প্রচুর পাম অয়েল মিশানো হয়।
সুপ্রিয় সুহৃদ, সরিষার তেল সয়াবিন তেলের চেয়ে রান্নার সময় পরিমানে কম লাগে। আর একটি বিষয় আমরা বাংলাদেশে যে সয়াবিন তেল খাচ্ছি সেটা আসলে কতটুকু পিওর বা আদৌ সয়াবিন না পাম অয়েল কিনা সেটাও গবেষণা করা জরুরী। আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ। 🌹
ধন্যবাদ তথ্যবহুল আলোচনার জন্য। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে সোয়াবিন থেকে সরিষায় ফিরে আসার কারণে শুধু গ্যাস্ট্রিকই নয় আমার বা আমার ফ্যামিলির ডাক্তারের কাছে যাওয়াও কমে গেছে। গবেষণা ভিন্ন হলেও আমার কাছে সরিষাই বেটার চয়েজ বলে মনে হয়েছে...
আপনার এই গবেষণা ভিত্তিক ভিডিও গুলো অনেক ভালো লাগে
সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। বায়ুদূষণের দৃষ্টিকোণ থেকে দেখলে ঢাকার বায়ু আর গ্রামের বায়ুর মধ্যে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।
অনেক ভাল বলেছ ছাব্বির। আজ প্রথম তোমার ভিডিও দেখলাম। আজ বাংলাদেশে ঈদের সকাল তাই তোমাকে ঈদের শুভেচ্ছা ও ঈদ মোবারক। জানি চিনতে পারনি আমি মিঠু বলছি। বাসার সবাই ভালো আছো নিচ্চয়। অভিনন্দন তোমাকে এগিয়ে যাও।
সয়াবিন আর সরিষার তেলের সবচেয়ে বড় পার্থক্য হলো, সরিষার তেল খাবারের সাথে কাঁচা মিশিয়ে খাওয়া যায় কিন্তু সয়াবিন তেল কোনভাবেই রান্না না করে খাওয়া যায় না। তো বোঝা যায় সরিষার তেল সয়াবিন থেকে নিরাপদ। সরিষার তেল হলো বাংলাদেশের জন্য অলিভ অয়েলের সমার্থক।
সরিষার তেল যতভাবে কাঁচা না খেতে পারবেন ঘি তার চেয়ে বেশি কাঁচা খেতে পারবেন। তারপরেও দেখি অনেকে ঘি খায় না। আসলে সব কিছু নির্ভর করে মানুষের মনের উপর।
@@raiyanhaider444 ঘি ও ভালো যদি ভেজাল না থাকে
ঘি এর কথা বলছেন, এককেজি ঘী এর দাম কত আর এক কেজি সরিষার তেলের দাম কত?
@@raiyanhaider444in UV TT gy ni
ঘি তো তৈরিই হয় জ্বাল করে করে। এটা আবার জ্বাল না করে খাওয়া যাবে এটাই স্বাভাবিক।। @@raiyanhaider444
যতই বলেন সরিষার তেলের কোন বিকল্প নেই। আমি সরিষার তেল খাই। আল্লাহর রহমতে অনেক ভাল আছি।
আল্লাহর রহমত সয়াবিন তেল খেয়ে আমরাও ভালো আছি
Bula ..tui kaya mora gga abar bolsis ko
আজ থেকে ৪০-৫০ বছর আগে দেশে সরিষার তেল ছাড়া কোন তেল ছিল না। তারা সরিষার তেল খেয়ে আমাদের চাইতে বেশি সুস্থ ছিলেন।
Lifestyle matter. তখনকার মানুষ তাদের মতন সারা দিন হাড় ভাঙ্গা খাটুনি মানে পরিশ্রম করেন কি??😂😂 মোটেও না।
তারা যেই পরিশ্রম করত তাদের স্বাস্থ্য তো ভাল থাকবেই। পরিশ্রম করলে রোগ এমনিতেও কম হয়।
তারা অত্যধিক পরিশ্রমও করত । এখনকার মানুষের মত শুয়ে বসে থাকত না ।
তাই এখনো সরিষার তেল খাই
সে সময় বহু মানুষ হার্টস্ট্রোকে মারা যেত যদিও রেকর্ড হতো না। মানুষের গড় আয়ুও অনেক কম ছিল।
@@roamwithkarzaee যারা পরিশ্রম করে না তাদের ক্ষেত্রেও সরিষার তেল একটা উপকারি ভূমিকা পালন করে। যে ভাইরা কমেন্ট করেছেন যে তারা সরিষার তেল ব্যবহারের পর আগের থেকে ভালো অনুভব করছেন, তারা তো স্বাভাবিক জীবন যাপন করত। কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দেয়াতে তারা এই পরিবর্তন লক্ষ করেন। কিন্তু, শারীরিক পরিশ্রম কখনোই বাদ দেয়া উচিৎ না।
শুধু মাত্র সয়াবিন খাওয়া বাদ দিয়ে আমাদের পরিবার সহ গ্যাস্টিক মুক্ত আছি।
তেল কম ব্যবহার করলে গ্যাসট্রিক তো কম থাকবেই।
সরিষার তেল খাওয়ার আগে আমার বুকের বা পাছে ব্যথা করত। সরিষার তেল খাওয়ার পর থেকে একবারও আমার বুকের ব্যথা করে নাই। এমন কি আমি আবার নতুন করে সয়াবিন তেল খাওয়া শুরু করা পর থেকেও। আর আমি আমার জীবন যাত্রার কোন প্রকার পরিবর্তন করি নাই। আমার মতে সরিষার তেল নিয়ে বড় পরিষরে গবেষণা দরকার।
ধন্যবাদ সঠিক তথ্য দেওয়ার জন্য❤,একদল চায় ইউরোপ কান্ট্রি তাদের ব্যবসা ধরে রাখুক,আমাদের দেশে একসময় তিলের তৈল খাওয়া হতো, তখন একচেটিয়া ভাবে তিলের তৈল খাওয়া স্বাস্থ্যর জন্য ক্ষতি কর,সয়াবিন হার্টের জন্য 😂,কি আর বলবো, বৃটিশরা তাদের ব্যবসা সম্প্রসারণ করতে ফ্রীতে চা খাওয়াতো, এখন চায়ের নেশায় বৃটিশ +ঔষধ কম্পানিদের লাভ।
এটা আপনার বিশ্বাস , যেখানে বিশ্বাস জড়িয়ে সেখানে বাস্তবতার জায়গা নাই। আমি আর আমার হাজব্যান্ড ১ বছর ধরে সরিষার তেল খাচ্ছি। ২ মাস হল তার হার্টের সমস্যা, নিয়মিত ঔষধ খেতে হচ্ছে। সরিষার তেল হার্টের সমস্যা দূর করতে পারলে আমার হাজব্যান্ড এর এই সমস্যা হবার তো কথাই নয়।
শোনেন বিশ্বাসের ওপর ভরে করে ভাল মন্দের বিচার করা যায় না। মগজ থাকতে হয় ভালো মন্দ বিচার বিবেচনা করতে।
ধন্যবাদ ভাইয়া এরকম একটা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে আলোচনা করার জন্য।
Problem in Bangladesh, In current market most of the vendors don’t sell pure Soya Beans oil rather mix it with plum oil…
correct
most underrated Bangladeshi UA-camr. you deserve way mor subscribers n attention bro!.
Thanks brothet❤
Onk vul darona thik kore dishen❤
ধন্যবাদ।আসলে প্রতিটা দেশে আপনার মতো গবেষক প্রয়োজন
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া
অনেকেই অনেক কিছু বলবে তাই বলে আপনি আপনার জায়গায় ঠিক থাকবেন,
আপনার ভিডিও দেখে অনেক তথ্য পাই
তাই অনুরোধ থাকবে আপনি আপনার মত চালিয়ে যাবেন, অনেক ভালবাসা আপনার জন্যে
শেষের কথা খুব ভালো লাগলো ভাই। মানুষের কাজই হলো ভালোর মধ্যে খারাপ খোজা।
- উপকৃত হলাম ভাইয়া বিষয় টা জানার আগ্রহ ছিল অনেক। 😊
ধন্যবাদ, এত সুন্দর আলোচনার জন্য।
যতই ফতোয়া দেন সরিষার তেলেই আমার বিশ্বাস। আর আপনার ঐ দুএকটি ফতোয়ার মতই শরিষার তেলের পক্ষে অনেক ভালো তথ্য অনলাইনে পাওয়া যাবে
যেটা খেয়ে আপনি তুলনামূলক ভালো থাকবেন, সেটাই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। সরিষার তেলের বিকল্প অন্য কোন তেল হইতে পারে না।
You do research work and has been doing the Bangali community a big favor. Kudos. Keep up the good work brother. Sometime you will face obstacles. That is for sure.
সাব্বির ভাই আপনাকে ধন্যবাদ।আমাদের দেশে হাজার বছর ধরে,মানুষ সরিষার তেল খাইতে অভ্যস্থ।এতে করে আমরা ছোট বেলা হতে দেখে আসলাম যে আমাদের সমাজে ক্যান্সার,ডায়বেটিস, স্ট্রোক, হার্টএটাক ওভিসিটি ছিলনা,যা সয়াবিন, তেল আর ব্রয়লার মুরগী খাওয়া শুরুর পর হতে দেখা যাচ্ছে।।
এখানে সয়াবিন তেল ও ব্রয়লার মুরগির দোষ আছে বলে মনে হয় না। আগে একজন মানুষের শারীরিক কষ্ট অনেক হত। কিন্তু মানসিকভাবে অনেক শান্তিতে ছিলো। চিন্তার তেমন কিছু ছিলো না। আর এখন শারীরিক কষ্ট অনেক কমে গেছে। কিন্তু মানসিক স্বাস্থ্য অনেক ঝুঁকিতে আছে। যার ফলেই এসব রোগ বেশি হচ্ছে
শুধু তাই নয় আগে ফরমালিন, কীটনাশক এসবের ব্যবহার কম ছিল।তাছাড়া পরিবেশ দূষণ কম ছিল।
Sabbir bhai, Video te sound arektu jodi baraite paren tahole valo hoito
এটাই সত্য যে সরিষার তেল খাওয়ার পর থেকে আমার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা এবং কোলেস্টেরল এবং হার্টের সমস্যা কমে গেছে।
ভাই আমেরিকার ব্যাবসায়িক চালাকি কেউ বুঝতে পারবে না। ওরা যেটা নিষেধ করবে ঐ জিনিস বেশি বেশি খাওয়া দরকার😂
❤
R😊
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جزاكم الله خير الجزاء يا اخي
Furay jooosssss koisooo
Bro...
আসসালামুআলাইকুম ওয়ারাহমাতুল্লাহ কেমন আছেন
ভাই আমি কক্সবাজার থেকে বলতেছি প্রায় চার মাস আগে গ্যাস্ট্রিক এবং হার্টের সমস্যা নিয়ে ভীষণ কষ্ট পেতাম।
এরপর থেকে প্রতিদিন সকালে বাসিমুখে মেথির পানি সাথে গরম পানি খেয়ে 20 মিনিট পর রসুন ও আদা খেতাম রান্নায় সরিষার তেল খুব অল্প ব্যবহার করতেছি ।
বাহির থেকে কোন খাবার গ্রহণ করতাম না রমজানে তেল ছাড়া এগুলি একটাও ব্যবহার করতে পারিনি পুরা মাস
এখন আলহামদুলিল্লাহ আমি খুব সুস্থ কোন মেডিসিন খেতে হয় না আমার ।
এবিষয়ে আমার অভিজ্ঞতা হচ্ছে বাংলাদেশে যে সকল সয়াবিন তেল পাওয়া যায় তার 100% ই হচ্ছে প্রচুর পরিমানে রিফাইন করা যার ফলে এটা দেখতে অত্যান্ত স্বচ্ছ এবং এটা রিফাইন করতে প্রচুর পরিমাণে রাশায়নিক ব্যবহার করা হয়, সে তুলনায় সরিষার এখন চাইলেই ১০০% অর্গানিক পাওয়া যায় এবং এর উৎপাদন ও বাংলাদেশে যথেষ্ট। সাধারনত যেসব তেল গ্রামে গঞ্জে মেশিনে ভাঙ্গানো হয় সেগুলোও অনেকটা সস্তা এবং ১০০% অর্গানিক। তাই বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে আমার মতে সরিষার তেল খাওয়াটা বেশি নিরাপদ।
ওহে ছেলে তোমার সুস্থ জীবন নেক হায়াত কামনা করি ❤❤❤
আপনার কথা ভালো লেগেছে, তবে আমি আমার শরীর থেকে যে প্রমাণ পেয়েছি, সেটা আমি অস্বীকার করতে পারবো না. আমরা পারিবারিকভাবে সবসময় সয়াবিন তেল খেতাম. এবং আমাদের সবারই গ্যাস্ট্রিক ছিল. খুব বেশি পরিমাণে ছিল. আর আমার এত বেশি পরিমাণে ছিল যে, আমি সব সময় গ্যাস্ট্রিকের কারণে অসুস্থই থাকতাম. কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দিয়ে আমরা পারিবারিকভাবে নারিকেল তেল এবং অলিভ অয়েল এবং সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি. সেই সঙ্গে একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শে লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন এনেছি. আলহামদুলিল্লাহ আমাদের এখন মোটেও গ্যাস্ট্রিক নেই. পেটের কোন সমস্যাই নেই. সুন্দর করে পেট ক্লিয়ার হয়ে যায়. কিন্তু দু একদিনও যদি কোথাও গিয়ে সোয়াবিন তেলের রান্না খাই সাথে সাথে সব উলট-পালট হয়ে যায়. প্রচন্ড গ্যাস্ট্রিকের জ্বালাপোড়া শুরু হয়. পেটে যন্ত্রণা হয়. এবং বাথরুম ক্লিয়ার হয় না. সে কারণেই আপনার কথার সাথে আমি একমত হতে পারলাম না. অনেক গবেষণা এবং সাইন্স টাকার বিনিময়ে ও তৈরি করা যায়. তবে বাস্তবতা যা বলে সেটাই সত্যি. ধন্যবাদ, ভালো থাকবেন
Right 100%
জাহাংগীর কবির স্যার?
সহমত।
Soyabean oil is problematic.
It cant tolerate high heat , produces free radicals and derived using Hexane solvant .
Whereas Mastard oil naturally extracted without solvant , can tolerate high heat .
সত্যি
vai plz..sound baraiya video diyen.sound khubii kom apnar video gulate...thank you vai
আপনার আলোচনা নিঃসন্দেহে জরুরি। তবে রিপিটশন কমিয়ে ভিডিওর দৈর্ঘ কিছু কমাতে পারলে ভালো হয়।
What a essential channel, but low subscription! Everybody of Bangladesh should suggest link.
খুবই সুন্দর করে প্রতিটা বিষয় উপস্থাপন করা হয়েছে। অনেক ধন্যবাদ
Suru hoya gese bondami sabbir vai...apnio tu udurer upor gobesona kora totto amder janan.... tkn apnar ta tik hoi kmne...kno manus k 2 ta bole confusion koren ato din ami valoi bujcilam apnar teke ajker ta holo na tik tak...tobe ajker kota tai tik ato din atai vebechi edur ar manus obossoi kichu ta betikrom hbe
Last 10 second er kothati khub valo laglo dada
অনেকেই যারা সয়াবিন থেকে সরিষা শুরু করে উপকার পেয়েছেন , তারা একটু খেয়াল করবেন যে , আপনি সরিষার তেলটা পরিমাণে অনেক কম খাচ্ছেন সয়াবিন তেলের তুলনায় ! তাই, আপনারা যদি সয়াবিন তেলও পরিমিত পরিমাণে খান সরিষার তেলের মতো , তাহলে আরো বেশি উপকৃত হবেন আশাকরি 😊😊
তথ্য মূলক একটি সুন্দর প্রতিবেদন, ধন্যবাদ
Manle manen na manle nai ai akta line 👌👌
Ekta kotha darun bolsen j soriser jonno na.jani na. I am not docto but chita dharata ekdom same.
Apnaka donnobad vai manosar opokar
ভাইয়া আপনার রেকর্ড লেভেল আর একটু বাড়াতে হবে। সাউন্ড কিছুটা কম থাকে। ধন্যবাদ
আমি ও আমার পরিবার বিগত প্রায় ২ বছর যাবৎ সরিষার তেল খাচ্ছি আল্লাহ মত আমরাও ভালো আছি।
আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে আমিও ভালো আছি
Good job. Like it 😊😊😊
Assalamualaikum Vai
Baccha der jonno kon brand er juices valo. Ektu janaben, please.
ধন্যবাদ ভাই গুরুত্বপূর্ণ ভিডিও শেয়ার করার জন্য। ❤
আপনার ভিডিওটা অনেক লম্বা যায়
Vai aponar Kotha onek mulloban thanks you
Bhorta r teharity aar sometimes fish ranna ty I use sorisar tel…..organic….cold pressed….I buy from Amazon
But mostly I use olive oil, canola oil, recently bought sunflower oil….
ঘি দিয়ে রান্না করতে হবে দেখছি। Love you from India❤
আমি সরিষার তেল খাওয়া পর থেকে আমাকে আর বেশি গ্যাসের ঔষধ খেতে হয় না।
True same here
আমারও
আমার ও
Same
আমার আম্মাও তো তাই কয়
*Boss homiopathi nea ekta video banan*
Apnar kotha gulo khub valo lage
ধন্যবাদ স্যার আপনার ভিডিও গুলো খুব ভালো লাগে
Acidity theke kivabe relief pabo ? Janaben please.
Thanks to you for this information. Detail about sunflower oil.
কাঁচা বা শুকনো হলুদের বুস্টার খেয়ে আমি গ্যাষ্টিক ঔষধ খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছি এখন ইনশাআল্লাহ ভালোই আছি । তবে হলুদের উপর একটি গবেষণা মূলক ভিডিও করার অনুরোধ করছি ।
আসল সয়াবিন থেকে তৈরী করা তেল সরষের তেল এর চাইতে অনেক ভাল কিন্তু আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা কোনভাবেই আসল সয়াবিন নয় এজন্যই আমাদের সোয়াবিন তেল খেলে গ্যাস্ট্রিক হয় আর সোয়াবিন থেকে বিরত হয়ে যখন সরষের তেল খাওয়া শুরু করে তখন গ্যাস্ট্রিক থেকে উপকার পাই, আপনার গবেষণা ঠিক আছে আসলে মূলত এক কেজি আসল সয়াবিন তেল 500 থেকে 700 টাকা আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা 100 থেকে 200 টাকা প্যাচ টা এখানেই
জনাব থ্যাঙ্ক ইউ আপনার সুন্দর বিশ্লেষণ। তবে আমি সত্যিকার অর্থে দেখেছি যে সরিষার তেল খাওয়ার পরে আমারও গ্যাস্টিকের অবস্থা ভালো হয়েছে
Canola oil or Soibean oil..please make another video?
বিলিভ ইট ওর নট!!
আমি সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি, ( কাঠের ঘানী) আর আমার গেস্ট্রিক দূর হয়ে গেছে, আমি এটাই বুজতেসি আমার আগেই অনেক গ্রেষ্ট্রিক ছিল.
আমি আগের মতোই চলি , কোনো অভ্যেস পরিবর্তন করি নাই.
vai Olive Oil niye ekta research video diben please.
Rice bran kemon tel bolbel please.
Good video ❤❤❤
রান্নার জন্য বাংলাদেশে সয়াবিনের পর সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত তেল হচ্ছে পাম অয়েল। আশা করি পাম অয়েল নিয়েও একটা ভিডিও করবেন।
পাম তেল বাংলাদেশে নিষিদ্ধ করা হোক
Very good scientific analysis. Really impressive
Please tell us something about Sunflower oil. Thank you 👍
স্যার বিট লবণ সম্পর্কে জানতে চাই।
এটা আমাদের শরীরের ক্ষতি করে নাকি উপকারী?
Agree
ঠিক বিট লবণ এবং টেস্টি সল্ট সম্পর্কে
ভিডিও চাই
ভালো টপিক
উপকারী
আপাতত গুগলে সার্চ করে দেখতে পারেন,,,
ধন্যবাদ আপনাকে অনেক কিছু জানতে পারলাম
❤❤❤❤ JazakAllah Khairan ❤❤❤❤🌹🕋🌹🇧🇩
ভাইয়া রুপচাঁদা - Fortune brand এর সরিষার তেলের উপর পরিক্ষা করে একটা ভিডিও দেন।
খুব দরকার।
প্লিজ দিবেন।
ভাইয়া এরকম আরো বেশি বেশি ভিডিও বানাবেন।আপনার ভিডিও অনেক উপকারী 🥰
খুব ভালো লাগলো
Please provide appropriate references of the research in the description
ভাই, আপনি যদি দয়া করে খাটি মধু চেনার সঠিক উপায় ল্যাব টেস্ট করে বলতেন তা হলে জনগণ উপকৃত হতো ।
হাতের তালুতে এক চিমটি চুন নিন, তারপর এক চামচ মধু নিন। এখন শাহাদাত আঙ্গুলের ডগা দিয়ে ঘুটাঘুটি করে ১ মিনিটের মধ্যে যদি চুনমধু পানির মত লিকুইড হয়ে যায় তবে মধু ১০০% খাঁটি। অন্যদিকে, যদি তা শক্ত মাখা সিমেন্ট-বালু মত হয়। তাহলে তা চিনিমিশ্রিত ভেজাল মধু।
সাথে খাটি দুধের ও
যেটা খেয়ে আপনি তুলনামূলক ভালো থাকবেন, সেটাই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
Vaia mota houar upay ta boilan pls r lomba hobo kivabe?
Dr shaheb
Jar jebonman nimno se kevabe
Olive oil kabe.
Darun bolsen.
Thank you for ur informative video.
রাইচব্যান অয়েল সম্পর্কে কিছু বলুন
Rice bran oil niye video banaben pleaseee
অনেক সুন্দর হয়েছে
আপনি জানেন কি বাংলাদেশে কিভাবে সয়াবিন তেল প্রক্রিয়াজাত করা হয়? বাংলাদেশের সয়াবিন & অন্য দেশের সয়াবিন তেলের মধ্য পাথর্ক্য আকাশ-পাতাল। শুধু সয়াবিন তেল না, বাংলাদেশের সকল পণ্য এখন ভেজাল দিয়ে সয়লাব।
একদম
উন্নত দেশে সয়াবিন তেল গুলি পিওর যার কারণে তারা বেনিফিট পেতে পারে কিন্তু আমাদের দেশের সয়াবিন তেল তো ৮০-৯০% ক্যামিকেল বাকি ১০-২০% হয়ত সয়াবিন আছে। অন্যদিকে সরিশার তেল তুলনামুলক খাটি বা ভাল মানের সংগ্রহ করা সম্ভব তাই এর রেজাল্ট ভাল পাই আমরা।
থ্যালামেসিয়া ,হাইপারসিস নিয়ে একটা ভিডিও বানান বিস্তারিত
Sir amar night a gass ar karona book gola jalapora kora ami ki korbo
রাইস ব্রেন অয়েল নিয়ে একটি এক্সপেরিমেন্ট ভিডিও পাব আশা করছি।
স্পিরুলিনা নিয়েএকটি গবেষণা করে ভিডিও দিলে উপকৃত হতাম ❤❤❤❤
what about rice bran oil?
Could you please advise about canola oil?
অনেক অপেক্ষার অবসান ঘটিয়ে, সামনে নিয়ে এসেছেন সরিষা বনাম সয়াবিনের হাড্ডাহাড্ডির লড়াই!😂
সয়াবিনের দেশে সয়াবিন আর আমার দেশের জন্য সরিষা উপকারী। কারণ আমাদের জলবায়ু আবহওয়া সবকিছুই তাদের থেকে আলাদা
@@warrior...c....w... Kotha te jukti ace
Bhaia , chia seeds khower upokarita ki janaben , ata khele ki ojon kombe naki seta janaben , please please bhaia
Vaiya Akher gur r Modhu somporke jantee chay