Izgleda odlično i ukusno....kako samo krcka 😍👌. Podseti me ovaj način pohovanja sa pivom na "Orli masu"za pohovanje ,meso bude meko i ukusno😘 Da još jednom pohvalim Vaš recept za ajvar, odličan je (isproban),čista 10-ka 🖒🖒🖒🖒👌👌👌👌👌👌❤
Veliko hvala draga Biki na pohvalama. Drago mi je daVam se dopada recept za ajvar. Jeste ovo je a la Orli masa malo dorađena. Veliki pozdrav i hvala Vam na podršci.
Poz prijatelju, jel to Saphir indukciona ploca? ako jeste kako te sluzi? Drugo, odkud ti da koristis gustin i te hemije kad izbegavas i kocku za supu cak :) Salim se malo, recept je sto bi se reklo do j... :) dobar, i vise nego dobar! Isprobacu da spremim ribu na ovaj nacin osim sto necu sam da je odvajam od kostiju jer cu sigurno zeznuti stvari :)
Lopata prijatelju, indukciona ploča nije loša ali nisam baš zadovoljan. Ona plastika je dosta mekana i ako je malo veća i teža šerpa hoće da pukne. Kinez ko kinez... A da ti kažem, gustin nije nikakva veća hemija nego li brašno. To ti je kukuruzni ili krompirov skrob. Tu nemaš nikakvih pojačivača ukusa i mirisa i veštačkih boja kao u vegetama ili nekim kockama, tako da to nije isto... Javi mi kako ti se dopao recept i preporučijem ti da uzmeš već gotove filete bez kostiju, biće puno lakše. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@@domaceiukusno Upravo spremio :) Malo je reci da je odlicno! Kao prilog uz ribu spreio sam dinstani pirinac. A sto se vegete tice napravicu na prolece domacu vegetu. Tri jezika govori veruj mi :)
Gustin upije sav višak tečnosti iz mesa i kada se isprži napravi koricu oko mesa a iznutra ostane sočno. To kinezi rade sa svaki mesom koje ili prže ili pohuju.
Dobro veče Oli! Molim Vas napišite mi kako skidate kožu sa oslića i kako vadite kosti. Znam, mogu da kupim filete, ali oni su tanki i puni vode i ne dopadaju mi se. Mnogo Vam hvala i uživam u Vašim receptima. Pozdrav Mirjana
Zdravo Mirjana , ja lićno kad pravim Oslić ogulim ga malim nožem dok je još smrznut, a kad se malo više odledi riba Oslić otpad tako reć smalim potezima snožem lako se oćisti. Pećem ga na malo jaćoj vatri ,,a sredina tj kosti se same vrlo lako odvoje prije nego se poćne jesti. Nadam se da sam bar malo pomogla. Sve najbolje.
Petre, to je dobra ideja naravno. Bio sam snimio takav video i bio je odličan ali sam imao peh sa snimkom jer sam ga greškom obrisao. Biće čim se završi post. Veliki pozdrav i hvala na sugestiji.
Dobar dan, svideo mi se tvoj nacin pohovanja, ali pitam dali moze na isti nacin da se pohuju i i fileti od Pangasijus Som? Ja licno mislim da moze ali bih voleo da tebe cujem, inace da kazem i to, pravio sam Kajmak na tvoj nacin i veoma nam se svideo samo ja sam dodao malo Aleve i to je bila varijacija na temu, nadam se da se ne ljutis. Pozdrav!
Jovice, baš mi je drago da Vam se dopadaju moji recepti i da te zadovoljni njima. Znate kako ja kulinarstvo doživljavam kao neku prilagodljivu i kreativnu radionicu a ne kao egzaktnu nauku i filozofiju, kao što mnogi rade. Tako da je sasvim uredu što ste prepravili recept. Pangasius somovinu možete naravno na isti način da pohujete, samo Vam ja ne preporučijem tu vrstu ribe. Ona se gaji u Vijetnamu i dosta je nekako podložna raznoraznim parazitima. U periodima suše taj som se ukopava duboko u blato i tu provede po par meseci. Gledao sam neke emisije i kažu da nije baš nekog kvaliteta taj som. Sada kako god Vi želite. Veliki pozdrav i hvala Vam na pažnji i podršci.
@@domaceiukusno Hvala na urednom azuriranju nasih pitanja i sugestija. I ja znam takodjer da ova vrsta ribe i nije na nekom glasu mada , pitam se ako ja pa i vi to znamo , pa dali je moguce da to neznaju oni koji daju dozvole da se to uvozi. Drugo, verujem ali nisam siguran, da i ako ima kojekakvih parazita oni nebi trebalo da prezive termicku obradu i da tako nanesu stetu konzumenta koji ih jede, naravno ja bih samo voleo da sam u pravu, a dali sam neznam sigurno. Pozdrav i cuvajte se kao sto se i ja cuvam sedim kuci i gledam vase predloge a po neke i primenjujem, bas sam spremio sve da napravim "punjene pljeskavice" pa cemo videti dali sam postigao vas kvalitet, POZ.....
E ovo je super! Isprobao i samo mogu da preporucim svima. Veliki pozrav za maestra
Bojane hvala na povratnoj informaciji i komentaru. Baš mi je drago da ti se dopao recept. Veliki pozdrav i sve hajbolje.
Predivan oslic.! Ziv bio Oli.
Odlican recept bravo.
Pozdrav,
hvala na super receptu i na dobroj i pozitivnoj energiji i volji koju pokazujete. Pratimo vas i u Hrvatskoj.Bb
Hvala Vam Drio prijatelju. Dago mi je zbog toga. Veliki pozdrav.
Svaka tebi cast imas tu energiju i osscaj za kadar vidi se da od srca ovo radis veliki pozdrav
Predivno ja tako pohujem i piletinu i prezadovoljna sam . POZDRAV.👍
Svaka čast. Pratim kanal redovno. Pozdrav iz Požege, Hr.
Hvala na pažnji i podršci tetak. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Hvala puno na receptu Olivere.Izgrda sjajno👍
Uff.....ova ti je extra?
Pravim 100%
👌
Браво мајсторе само тако! Често приказуј спремање посне хране и начини спремања рибљих специјалитета.
Naravno Slobodane, sada je vreme za te recepte, Veliki pozdrav i hvala na podršci.
Svaka čast na ovom receptu!
Hvala Saša, veliki pozdrav i hvala na podršci.
Bravo majstore.
Hvala veliko Tončiću prijatelju, Veliki pozdrav.
Olivere prijatelju ja mislim da je vreme da izbacis neki novi video za svoje fanove jedva čekam.Svako ti dobro zelim.J.J.Cale
Doba dan zelim vam vse najbolje .Puno hvala za super recepte.
Hvala Vam draga Miro, Veliki pozdrav Vama i sve najbolje.
Ovo je vrh recept👍
Hvala Ivane brate, Veliki pozdrav 😃
Ovo izgleda predobro.hvala na receptu maestro
Hvala na podršci almedine. Veliki pozdrav
Svaka čast majstore !!!! Lepo ja pričam al mi niko ne veruje ... ništa bez piva 😉😂
Tako je Radomire, bez piva ništa. Veliki pozdrav i hvala Vam, na podršci.
Ово је дефинитивно најбоља орли маса коју сам пробала,и од посних и од мрсних,и по укусу и по текстури. Од сада само овако. Велико хвала Оливере!
Uh, volim ribu hvala za recept careee
Bravo! Odlično izgleda
Svaka cast. Naucio sam nesto novo 👍👍👍
To je onda odlično. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
Sjajno 👌👌
Eto ja nisam znao za tu foru s gustinom, morat cu za vikend isprobati 👍👍👍👍
Meso tako zadrži u sebi sočnost a poh se ne smekša- bar ne onako brzo i bude hrskaviji poh. Veliki pozdrav.
Izgleda odlično i ukusno....kako samo krcka 😍👌. Podseti me ovaj način pohovanja sa pivom na "Orli masu"za pohovanje ,meso bude meko i ukusno😘
Da još jednom pohvalim Vaš recept za ajvar, odličan je (isproban),čista 10-ka 🖒🖒🖒🖒👌👌👌👌👌👌❤
Veliko hvala draga Biki na pohvalama. Drago mi je daVam se dopada recept za ajvar. Jeste ovo je a la Orli masa malo dorađena. Veliki pozdrav i hvala Vam na podršci.
Svaka čast Oli
Bravo odlican recept👌
Hvala Acko druže, veliki pozdrav.
Jako lepo!
Hvala draga Marija, veliki pozdrav
Super zvuči i izgleda😊
Svaka cast
Šta reći! Care!
Dobro vece olivere ja obozavam ribu ali suprugne on hoce somovinu na ovaj.nacin sam spremala oslica za decu veliki pozdrav
Draga Miro, ovako se i som može spremiti.
Oli Care Nebeski.
Savet u slučaju da neko zadobije opekotine od ulja i slično na opekotinu staviti umućeno belance od jaja što više to bolje.
Odličan savet, veliko hvala. Ne daj Bože da nekome zatreba, znaće šta da uradi. 😃
Poz prijatelju, jel to Saphir indukciona ploca? ako jeste kako te sluzi? Drugo, odkud ti da koristis gustin i te hemije kad izbegavas i kocku za supu cak :) Salim se malo, recept je sto bi se reklo do j... :) dobar, i vise nego dobar! Isprobacu da spremim ribu na ovaj nacin osim sto necu sam da je odvajam od kostiju jer cu sigurno zeznuti stvari :)
Lopata prijatelju, indukciona ploča nije loša ali nisam baš zadovoljan. Ona plastika je dosta mekana i ako je malo veća i teža šerpa hoće da pukne. Kinez ko kinez... A da ti kažem, gustin nije nikakva veća hemija nego li brašno. To ti je kukuruzni ili krompirov skrob. Tu nemaš nikakvih pojačivača ukusa i mirisa i veštačkih boja kao u vegetama ili nekim kockama, tako da to nije isto...
Javi mi kako ti se dopao recept i preporučijem ti da uzmeš već gotove filete bez kostiju, biće puno lakše. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@@domaceiukusno Sutra spremam. Riba je vec kupljena
@@domaceiukusno Upravo spremio :) Malo je reci da je odlicno! Kao prilog uz ribu spreio sam dinstani pirinac. A sto se vegete tice napravicu na prolece domacu vegetu. Tri jezika govori veruj mi :)
Odoh sutra po ribu 😁😁😁
cesto spremam ribu.....ovonisam probao ali sigurno cu za neki dan!!!
pitao bih samo, zasto gustin ..........
Gustin upije sav višak tečnosti iz mesa i kada se isprži napravi koricu oko mesa a iznutra ostane sočno. To kinezi rade sa svaki mesom koje ili prže ili pohuju.
Može li i paprika ovakoOlivere
Dobro veče Oli! Molim Vas napišite mi kako skidate kožu sa oslića i kako vadite kosti. Znam, mogu da kupim filete, ali oni su tanki i puni vode i ne dopadaju mi se. Mnogo Vam hvala i uživam u Vašim receptima. Pozdrav Mirjana
Zdravo Mirjana , ja lićno kad pravim Oslić ogulim ga malim nožem dok je još smrznut, a kad se malo više odledi riba Oslić otpad tako reć smalim potezima snožem lako se oćisti.
Pećem ga na malo jaćoj vatri ,,a sredina tj kosti se same vrlo lako odvoje prije nego se poćne jesti.
Nadam se da sam bar malo pomogla.
Sve najbolje.
@@ivanavukojevic206 hvala mnogo.
Ovako se radi u Engleskoj Britainiji i drugim zemljama.😊
Zanima me koje sve vrste recne ribe se moze staviti u salamuru ili se I to moze nazvati tursija.? Jer me zanima stuka.
Vojo druže, od ovih domaćih vrsta se mogu staviti one koje su poput smuđa, grgeča, štuke... sve koje nemaju jak zemljani miris. Veliki pozdrav.
Ne ide mi spremanje podvarka ali sam se odusevila receptom.
Mislim da bi bio dobar klip da napravit pohovane palačinke sa sunkom i gaudom(kackavaljem)
Evo palo mi ovo napamet nadam se da vam se svidja ideja
Petre, to je dobra ideja naravno. Bio sam snimio takav video i bio je odličan ali sam imao peh sa snimkom jer sam ga greškom obrisao. Biće čim se završi post. Veliki pozdrav i hvala na sugestiji.
@@domaceiukusno hvala vama gospodine na divnim receptima i toplim recima
Lepi pozdrav
Dobar dan, svideo mi se tvoj nacin pohovanja, ali pitam dali moze na isti nacin da se pohuju i i fileti od Pangasijus Som? Ja licno mislim da moze ali bih voleo da tebe cujem, inace da kazem i to, pravio sam Kajmak na tvoj nacin i veoma nam se svideo samo ja sam dodao malo Aleve i to je bila varijacija na temu, nadam se da se ne ljutis. Pozdrav!
Jovice, baš mi je drago da Vam se dopadaju moji recepti i da te zadovoljni njima. Znate kako ja kulinarstvo doživljavam kao neku prilagodljivu i kreativnu radionicu a ne kao egzaktnu nauku i filozofiju, kao što mnogi rade. Tako da je sasvim uredu što ste prepravili recept. Pangasius somovinu možete naravno na isti način da pohujete, samo Vam ja ne preporučijem tu vrstu ribe. Ona se gaji u Vijetnamu i dosta je nekako podložna raznoraznim parazitima. U periodima suše taj som se ukopava duboko u blato i tu provede po par meseci. Gledao sam neke emisije i kažu da nije baš nekog kvaliteta taj som. Sada kako god Vi želite. Veliki pozdrav i hvala Vam na pažnji i podršci.
@@domaceiukusno Hvala na urednom azuriranju nasih pitanja i sugestija. I ja znam takodjer da ova vrsta ribe i nije na nekom glasu mada , pitam se ako ja pa i vi to znamo , pa dali je moguce da to neznaju oni koji daju dozvole da se to uvozi. Drugo, verujem ali nisam siguran, da i ako ima kojekakvih parazita oni nebi trebalo da prezive termicku obradu i da tako nanesu stetu konzumenta koji ih jede, naravno ja bih samo voleo da sam u pravu, a dali sam neznam sigurno. Pozdrav i cuvajte se kao sto se i ja cuvam sedim kuci i gledam vase predloge a po neke i primenjujem, bas sam spremio sve da napravim "punjene pljeskavice" pa cemo videti dali sam postigao vas kvalitet, POZ.....
@@jovicapecold6418 Samo napred Jovice prijatelju i čuvajte se. Veliki pozdrav.
mislio si na..orly masu za pohovanje?
🥩🍗🍖🌞👌
Brate sve je suoer ali ocediti oslića zamrznutog od vode je ozbiljan problem ja nenam rešenje pola otpadne, još filet..
Одери кожу ослићу кад се одмрзне само њена кожа а тело буде још тврдо замрзнуто . Пауза па га растави на филете
oli je ok skroz,ali ovo seckanje videa na po 3,4 sekunde me izludjuje opasno
😃
Jako ukusno izgleda. Puno pozdrava.
Nema sta za reci...probati samo mmm
Dejane druže obavezno, nikad bolji oslić... Veliki pozdrav