فوت کوزه گری پخت آبگوشت اعیونی - how to make aristocratic abgoosht

دوستان امروز یه آبگوشت براتون پختم که هم توی دیگچه سنگی بود هم با گوشت گردن و هم دو تا فوت کوزه گری توش یاد دادم که با این روش اگه بپزین میشه بهترین آبگوشت دنیا
میزان مواد لازم رو هم داخل کلیپ کامل توضیح دادم
این مقدار برای 8 تا 10 نفر کافیه

[@andrewfuentes4802]

Where can I get this pot ?

[@Farhadpaz.]

Tehran Grand Bazaar

[@deehhfcc3510]

@@Farhadpaz. یک سوال از شما

[@rajiamini1460]

خدا قوت فرهاد خان
یک نکته برای ظرفت بهتره زمان خرید 2 بار شیر توش جوشون تا ظرف ترک نخوره
در مورد لیمو هم بهتره قبلش خیس کنی و تخمشو دربیاری تا مزه تلخی نده
ضمنا حتما رب رو تویه روغن تف بده تا حسابی رنگ پس بده
بازم ببخشید فضولی کردم

[@redzizi9895]

🤣🤣🤣🤣

[@user-xt2ed6jb6p]

مادر بنده ۶۰ سال پیش دنبه رو آب می کرد پیاز رو قرمز می کرد . دست شما درد نکنه . آفرین

[@AussielLandscape]

همه ، اینکارو میکردن ۶۰ سال پیش تو تیران داداش!روغن مد نبود و اصلا نبود🥺

[@tradeking89]

سلام ممنون بابت آموزش عالیتون
من تولید کننده ظروف سنگی درمشهد هستم اگه سفارش دیگ خواستین با مدل وطرحهای جدیدمخصوصا کار دست من درخدمتم .موفق باشید

[@abolfazlabbasi2189]

یک راز بزرگ داشت که بیشتر آبگوشت پزها انجام نمیدهند اگه رب گوجه سرخ کنی بریزی داخلش خیلی طعم بهتری داره

[@_Zardari_]

Dude gotta say, that looks delicious as F
And i miss persian food so much. God bless ya!

[@atusacyrus3567]

فقط لیمو خوبه ...دارچین و هل نزار گوشت باید مزه گوشت رو بده بنطرم اینطور بهتره

[@newyork1868]

لیمو هم نمیخاد مزه خورش قیمه میده

[@user-wq9yq8hc1v]

میزان آب گوشت به گوشت کوبیده مشخصه آب کمه ! میزان مواد مصرفی نسبت به هم درست نیست ! کوبیده اش اندازه ۵ نفره ،آب اندازه ۲ نفر

[@aliyosuofi3045]

خسته نباشی پهلوان واقعا دستتون درد نکنه زنده وسالم باشید

[@saeidsalimi1660]

عالی بود فرهاد جون😍😍😍

[@shahinshahnavazi63]

نوشه جان داداش ممنون آقا فرهاد بابت آموزش 👍👍

[@mohmadrezahonarmandi3620]

خیلی خوب بود این ، دمت گرم فرهاد جان

[@bahram773]

داش فرهاد خسته نباشی عالی بود 👍🌹🌹🌹👏👏👏👌👌👌👍👍👍💋💋💋🌺🌺🌺

[@fereydoonrahmani1711]

داش حلا من یک فنی بهت یاد بدم
دمبه هارو چرخ کنی خیلی خوش طعم تر میشه و یک وجب روغن میاد روش .
و یک سوال خیلی مهم شما چرا کف گوشت موقع جوش رو نگرفتی؟؟

[@somayealizade4321]

سلام ..چرخ کنی بعد تفت بدی؟؟؟دمبه رو منظورمه

[@fereydoonrahmani1711]

@@somayealizade4321 نه دمبه رو چرخش میکنی و بعد ازافه ش میکنی وقتی پخته بشه چربی دمبه میاد رو آبگوشت .خیلی خوب میشه

[@somayealizade4321]

@@fereydoonrahmani1711 واییی ..میدونستی من عاشق اون دمبه هام ک میاد روش؟؟؟؟؟؟؟ اخ اخ ..اونارو میذارم لای نون .. دلم خواست ک 😥😥

[@fereydoonrahmani1711]

@@somayealizade4321 وقتی هم که گوشت تو آب میجوشه کف می کنه که باید حتما گرفته بشه نمیدونم چطور کف گوشت رو نگرفت

[@somayealizade4321]

@@fereydoonrahmani1711 جدی؟؟ نمیدونستم .. شاید واس این باشه ک من همیشه آمادش رو میخورم خب ... ی بار خودم درست کردم ..انقده بدمزه شده بود ک نگو ...😐

[@Usa-jh3iw]

درودبیکران، همیشه سلامتی و خوشبختی ات آرزوی منست 👍🏻

[@user-fb8il1ju1u]

ماشالا عمو فرهاد 🎀🌟🍁

[@faisalafridi3497]

Bisyar khoob 😍

[@MF-vv6no]

دست درد نكنه و خسته نباشي . در حال حاضر سركار هستم و لذت بردم . از آمريكا كاليفورنيا شهر سن حوزه

[@manijehsasi3664]

Aval shodi! Dastet dard nakone.

[@michaelpersian258]

دستت درد نکنه عالی

[@aliahmadi5881]

نوش جونت
خیلی با حال بود

[@jouzefpouja675]

نوش جان بسیار عالی

[@imtiazchaudhary8974]

Thanks for the English subtitles.

[@rezataherkhani8217]

خوب بود مرسی حتما درست میکنم

[@jawadihabiba1073]

فلفل دلمه ای سبز هم خیلی خوش طعم میکنه آبگوشت و
در ضمن نباید رب و ادویه ها خام ریخته بشه باید از ابتدا با گوشت تف میدادین تا مزه بهتری بگیره
هل و من تا حالا ندیدم آبگوشت کسی بریزه خوب می‌شه 🙄 دیگ تونم واقعا نسبت به مواد خیلی کوچیک بود
ولی برای یه آقا خوب بود
موفق باشید 😋😜

[@bitaradmehr9635]

سلام....دستتون طلااااااااا......مررررررسی......چه عطررررری بهبه....

[@user-uk5tf3kz8m]

درود آقا فرهاد گل
دمتگرم داداش😍😘

[@rodneyessavi1509]

toie mamlekati ke bareha az gorosnegi mimiran khooka chaaghtar mishan , noshe jonet bashe azizam

[@andrewfuentes4802]

I am hispanic and I've had this food it's my favorite persian dish 👍👍

[@masalehtarjoman5780]

بسیار عالی الهی خداوند خیرت بدهد

[@farahkamali4987]

به به عالی نوش جان

[@mohammadsalehi9210]

ein goushteh goufand nist Zileh keh bsyar goushteh khatarnakiyeh

[@AliShah-gk4uu]

به به دهنم آب افتاد وری تستی 👏👍👌

[@abasghadimpour9374]

سلام خدا قوت خواستم بدونم کرج رستوران مناسبی میشناسین معرفی میکنین

[@shauonstevens9572]

Wow… amazing

[@benjaland222]

Merci agha now i can serve my iranian husband with Iranian food

[@babak2955]

کارت بیسته واقعا یک ایرانی اصیلی خیلی بوس❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤شیر مادرت حلالت باشه که گل کاشتی واقعا روح من که حسابی شاد شد❤❤❤❤❤

[@MaMa-xz1zm]

Mr farhad exellent and verrybeutifull 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💖

[@sarahnewyork702]

غلط املایی زیاد دارید. لطفاً اصلاح بفرمایید.
excellent and very beautiful

[@user-xb4cq9op8g]

ریدی

[@farzanegulafshan4858]

ای ولا معلومه خیلی خوشمزه شده

[@user-bz3ki5bh1l]

دستمریزاد

[@amirvictor7429]

داداش کارت عالیه

[@rezaalahmad8573]

سلام افرین💋🇮🇷🌺👏🏼👏🏼👏🏼👍💗💖

[@user-ex6gn9pt2g]

حال کردم👌👌👌

[@rezamehrad9262]

در اینکه هرکسی یه جور آبگوشت میپزه شکی نیست،مثلا بعضی ها لیمو عمانی نمیریزن،بعضی ها هل و دارچین نمیزنن،بعضی ها مرزه میزنن،بعضی ها رب نمیزنن،در کل معمول ترین آبگوشت همینه منتها به جز هل،سیب زمینی هم بدون پوست باید باشه که کدر نکنه آبگوشت رو،کف گوشت رو هم موقع پخت باس بگیری

[@user-tt4rd7sp8p]

چه تصادفی ما هم فردا آبگوشت داریم😍🤩🤤😋

[@jacklonden7214]

آقا فرهاد خسته نباشی! یه دستمال حوله ای نم دار زیر تخته کار بذارید که تخته موقع خورد کردن تکون نخوره آسیب نبینید ! با تشکر از شما!✌

[@samirabaghi1799]

عالی به به👌

[@hosseinkhosravi9685]

salam khobi farhad jan .kam jam ye kanale ashpazi to UA-cam dorost kon

[@TAHDIG]

بسیار عالی

[@mortezaazizabadi7084]

خیلی عالیه

[@user-tk8zd7vb4l]

کاش میومدی یکم خونه ما از اون غذا خوبات برا من میپختی دلم خاس...😊😋😋😋😋

[@semondemon3787]

بعدش بهش کس میدی ؟؟؟

[@Super021061]

👍مرسى كارت درسته

[@Bayat-d10ma]

دمت گرم همه رو ریختی یه چیزی ساختی ولی خوشمزه شده

[@AussielLandscape]

واقعا خوشمزه شدهمکه بودی🤣

[@kasrax6076]

بقیه فیلماتم مثل این یکم طولانی ترش کن
👍👍👍❤

[@alireza_sh1410]

مادر ..نده منظورت ویدیو هست

[@babakhamidi7178]

خیلی خوب بود. هر چی گوشتش بیشتر باشه خوشمزه تره. من شله مشهدی پر گوشت خوردم همینطوری قاشق میاوردی بالا مثل پنیر پیتزا کش میومد. خیلی خوشمزه بود

[@talasabur4419]

اوف چ کار شاه کاری یادمان دادی جیگر 😇😂😂😂😂😂😂😂😂

[@miss.mr_mazeh]

واقعا ابگوشت محشری شد من به ابگوشتم یکمم مرزه خشک میزنم عالی میشه😃

[@koroushsanabadi6790]

خیلی باحال بود دمت گرم. ایا اموزش درست کردن سیر ترشی هم دارین؟

[@soudabehbeh4250]

دستتون دردنکنه عالی
هر کسی یه رسپی براپخت داره و نباید گفت چرااین چرا اون

[@lezzateashpazi]

به به دیزی فقط همین مخصوصا با دنبه و گوشت گردن 😋😋🤤🤤

[@aftabmahtab4266]

دست شمادردنکنه خیلی عالی بودفقدفکرمیکنم برااین همه مخلفات اب گوشت دیزی تون کوچیک است

[@abolfazlglf4885]

اولین لایک و کامت و خودم گذاشتم

[@perspolis7806]

سلام داداش خسته نباشی نوش جونت من نزدیک به ۹ سال ایران زندگی نمیکنم و چند سال هم قبل از اون آبگوشت نخوردم دلم لک زد رفتم درست کردم خوردم دمت گرم روحم زنده شد 😁🎃

[@user-wt2yy8nx7s]

عالیه 😋

[@ebim987]

اون توری پلاستیکیه ۳ ساعت جوشوندیش سرطان زاست

[@hamidansari491]

دومین کامنت ❤❤❤❤❤

[@wizardbe974]

Nice bro

[@sasanjamshidi4937]

خیلی عالی

[@Amirgolchin-bn8iq]

دمت گرم

[@seyedmostafahoseynifirozab8772]

عالییییی بود و در کوبیدن نباید گوشت کوب از روی محتویات بلند بشه و باید بگونه مورب و چرخشی له نمود تا کاملا یکدست و کششی بشود .

[@chandbutt6582]

I like gosht kobedeh very much

[@user-ek8xm7ms6j]

ببخشید آقا فرهاد ...کف گوشت و کی میگیرین؟؟

[@tonybaby2852]

فرهاد جون خیلی باحالی دمت گرم کارت درسته. لندن🌹🌹

[@feredymahdi7885]

بهتره ادویه با دنبه و پیاز کمی سرخ بشه تا عطرش در بیاد

[@apasserby7626]

فرهاد جان واقعا عالی بود - مراحل پخت یادداشت شد تا در منزل درست شود آرزو دارم همیشه سلامت و تندرست باشید - با تشکر و سپاس فراوان

[@afaghghasemee921]

استاد اروپا دنبه نيست چه كنيم؟

[@azargoli8332]

نوش جان .

[@NimaRafibakhsh]

Boro dadash channel e javad javadiro nega kon yad begir abgoosht chejoori dorost mikonan

[@feliciyafun4433]

farhad, manam davat kon, 😋

[@ashour8178]

خوب بود

[@alitork4622]

نوش جون.

[@danaraymand5980]

لیمو امانی و نمک رو معمولن باید وسط کار اضافه کرد نه اول در ثانی ابگوشت سنتی هل و دارچین نداره لطفن رسپی ابگوشتو خراب نکنید .

[@liliantn6725]

ليمو عماني

[@amirmohammad4315]

والا ما لیمو عمانی نمی زنیم

[@aaamir8771]

داداش راس گفتی لیمو میزنن ولی فکر کنم مشهد آبگوشت نخوردی اصلش برا اونجاس با دارچین و لیمو

[@lud9590]

رسپی های مختلف داره

[@hassanabdolrahimi8316]

راست میگی

[@sparmian]

تصدقت بشم با این ویدیوهای جذابت 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@mehdisaberi2993]

نوش 👍

[@____-ui2pt]

سیب زمینی با پوست انداختی؟😐

[@mosavi1983]

خخخ خوشم اومد گفتی دنبه نازنین. خداوکیلی اوناییکه گوشتخورن میدونن گوشت بدون دنبه مثل چای بدون قنده

[@royars9629]

سیر تو آبگوشت!هل تو آبگوشت نه نداریم من درآوردی بود ولی خب گشنمون شد😇🤣

[@sorooshesfandiari803]

😍

[@asalnshd2724]

به به دستتون طلا با این ابگوشت اشتها اورتون

[@adnanm81]

زندگی تشکیل شده از همین چیزای باحال و کوچولو

[@mashinkhoda9595]

قیافروووو

[@semondemon3787]

من از دمبه بدم میاد نمیشه یه چیز دیگه استفاده کرد ؟

[@user-bo5hw8rm3k]

❤❤❤

[@holdearfriend5015]

فرهاد بهت پیشنهاد میکنم آبگوشت یخنی و آبگوشت غیر کلم هم بخوری عالیه

[@h.pianistkazemi9731]

آقای بهنان بانی عزیز دارچین هل نریز دیکه سنت رو زیر سوال نبر..

[@user-cb9tu6jo3k]

یک ربع قبل ازتمام شدن مراحل پخت دنبه هارا باگوجه که پوستش کنده شده بازردچوبه ونمک وفلفل ویه دونه پیازکه خیلی ریزخردشده باگوشت کوب کوبیده وداخل دیزی بریزیدویه تیکه دنبه راداخل دیزی نگه داریدونکوبیدکه آخرسرباگوشت کوبیده بکوبیدومیتوانیدیه پیازریزشده همراه باگوشت کوبیده بکوبید

[@Dariush188]

Nooshe jan

[@shariswiss7558]

wow

[@hamidrezaateshi8626]

دمت گرم بخدا تیپت اصلا ابگوشته خیلی سالا ری اق فرهاد😘

[@muhammadineedarethere1310]

نوش جان

[@navidshirvani576]

خیلی قابلمه کوچیکه