NAPOLEÓN - Tarta milhojas rusa. Recetas de cocina.

Aunque por su nombre pueda parecer que es una receta de origen francés no es así, de hecho es ruso y se trata de un mil hojas de hojaldre con un relleno de crema pastelera.
A menudo hago esta tarta con hojaldre ya hecho. Lleva muy poco tiempo, resulta muy sabrosa.
Ingredientes:
1 kg de masa de hojaldre sin levadura
1 litro de leche
4 yemas de huevos
1 cucharada de azucar
4 cucharadas de harina
30 ml de licor Amaretto
200 gr de mantequilla
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