Cara Franca, hai preparato un primo piatto della domenica, semplice e buono, che mette tutti d'accordo a tavola. Bravissima. Un caro saluto e un buon fine settimana
Buongiorno cara dev’essere buonissimooo devo riuscire a trovare i conchiglioni e poi... ai fornelli! Grazie per questa ricetta e buon fine settimana!🤗❤️
Ciao carissima valerie, si sente che hai sangue italiano ..buon sangue non mente. Ti ringrazio infinitamente cara, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Ciao Franca bellissima ricetta, penso di farla per domenica prossima. L'aspetto è davvero godurioso, da leccarsi i baffi. 😋😋Bravissima. Ah! Dimenticavo, il ragù di carne bianco, lo preparo così e ci condisco gli spaghetti,con un po' di parmigiano. Bravissima 👍🍝😘🤗❤️❤️❤️
Signora ci sono riuscito!!! Li ho fatti, proprio i conchiglioni!!! Buonissimi!!!! Eccezionali!!!! Aspetto la prossima ricetta, per il mio compleanno farò la pignolata!!!!
Buonasera Franca, davvero molto buoni i conchiglioni ripieni, li propongo per San Valentino. Ti seguo sempre sei veramente bravissima e le tue ricette oltre ad essere golose, sono molto semplici e ben spiegate. Baci. 👄
Buonissimi!!! C'è poco da fare..la pasta al forno è uno spettacolo come la prepari prepari.. grazie infinite Rosario, ti auguro un felice fine settimana. 😉😉😉😉
Ciao cara zia Franca.... ma sai che sabato ho comprato i conchiglioni , ma non avevo idea di come prepararli .... ma ecco che spunta il tuo video e domenica ho risolto x il pranzo .... Si si mi piacciono molto ....👍👍🤗 un grandissimo abbraccio 😍😍😍 Una curiosità: volendo il tuo impasto è buono anche x i cannelloni...🤔🤔🤗
@@ziafranca bene ....farò due cose ....sia i conchiglioni che i cannelloni ....adesso che mio figlio se ne è andato a convivere , e lavorando tutti e due , io mi diverto a cucinare anche x loro ....che ci vuoi fare ....la mamma è sempre la mamma
Va bene! Io direi che può prepararne 4 o 5 teglie da 30 conchiglioni ciascuna, mi chiami appena sono pronte, grazie mille. Che dire? Sempre super mega bravissimaaaaaa! !!👍👍👍👍👏👏👏
La ricetta sarà senz'altro gustosissima , se posso consigliare una variante , alla ricotta mischio gli spinaci , formaggio ,sale pepe e noce moscata, e poi procedo allo stesso modo , ma anziché fare cuocere col sugo semplice , preparo un buon ragù alla bolognese 😊
Ciao Marianna, non consiglio crudi, la pasta ha bisogno di acqua altrimenti risulta collosa xchè non perde amido. X un ottimo risultato devi fare così. Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍
Zia per la Schiacciata all'olio fai un impasto normale che hai tu normalmente per la pizza o focaccia per la farina 500 grammi perché deve essere morbido ! Poi la puoi fare anche bassa bassa e scrocchiarella è buona ma io la preferisco morbida
Franca se voglio congelare lo faccio dopo che ho cotto con il sugo oppure li congelo dopo che ho messo il ripieno,poi al momento che moi servono li dcongelo e faccio al momento il sugo rosso,dimmi sva bene così grazie mille un abbraccio 🙏🙏💞💞💞💞
Ciao Gianna.. puoi condirli completamente e congelare , quando ti servono li tiri fuori magari la sera prima mettendoli in frigo e poi infornare direttamente. Oppure puoi fare come hai detto tu preparando il sugo al momento. Ti consiglio di scongelare sempre in frigo in questo modo non si corre nessun rischio. Ti abbraccio cara amica e ti auguro un buon fine settimana 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie Franca ,fra poco li preparo x domani , faccio due porzioni in più così me li ritrovo una prossima volta!buona domenica,con affetto un abbraccio 😊💞💞💞
Ciao zia Franca sono io Ascanio bello questo piatto qualunque atto fai come si sa è buono Mi potresti fare un favore potresti mettere il link in un video della tua musica iniziale c'è la sigla tua è molto bella sai C'è quella che fai vedere tutta ricetta e compare quella musica tipo suonata con il sax con la tromba Quella intendo ci puoi mettere il link di un video
Io li faccio x il pranzo di oggi! Xò userò i paccheri xkè non ho i conchiglioni... devo cmq coprirli con la stagnola i primi 20 minuti di cottura quando li metto in forno? Oppure non serve??? Cmq complimenti x tutti i suoi video! 😁
Ciao carissima Claudia, scusa il ritardo della risposta, se ritieni indispensabile allora va bene, dipende dal forno, io a dire il vero la metto sempre. Grazie cara e buona domenica 💓💓💓💓
Ciao Zia i conchiglioni mi piacciono nel modo incui l.hai fatto li faro, anchio ti faro' sapere ti saluta mia figlia CAROLINE e' figlia unica muoio per lei ciao un,'abbraccio 👍👋🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Zietta ti scrivo qui altre ricette Il Presto Fatto di nonno Vincenzo (mio nonno era un noto pasticcere di Avellino (anche se di origine napoletano !)) Ti scrivo i liquidi 3 uova intere Un bicchiere di vino bianco secco Un bicchiere di olio di semi di girasole 300 gr di zucchero Un bicchierino di grappa Un limone premuto e Grattugiato Un pizzico di sale Cominciare a miscelare il tutto con le fruste di uno sbattitore elettrico Una volta che il composto è ben amalgamato aggiungere un po' alla volta la farina e anche la bustina di lievito per dolci fino a quando otterrai un impasto spumeggiante e cremoso fatto questo mettere il composto in un tegame normale o col buco precedentemente imburrato e spolverato di farina e cuocere per un 50 minuti a 180°C e non dimenticare di fare la prova stuzzicadente . Una volta che il presto fatto si è raffreddato spolverarlo di zucchero a velo !!!!!
Pure mamma mia li faceva però mio papà nel soffitto faceva aggiungere anche i piselli ecco poi nel ripieno scamorza e provola affumicata e un po' di noce moscata. Il sugo infatti semplice e se uno vuole può mettere anche la besciamella . Oppure farli solo in bianco con la besciamella ma a mio marito piacciono come i tuoi e quelli di mamma
Ok zia ho risolto poiché ho fatto aggiornamento delle App anche UA-cam il pollice in su rimane nero e mi scrive sotto aggiunto ai video piaciuti ok zietta ????
Ciao Tiziana, la quantità dipende da come si vuol mangiare, in genere sono 5 conchiglioni a testa, il video era x 3_4 persone. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Allora signora: 1) questo piatto voglio farlo domenica prossima 2) al posto della carta stagnola, con che cosa posso coprire la pirofila? 3) signora questo piatto deve essere buonissimo!!! 4) siete fortunati sempre in Campania, io non so nemmeno se ci possa essere la provola di Agerola qui in Toscana, vorrei assaggiarla!!!! 5) lei è sempre bravissima, da ispirazione! 6) La ringrazio veramente tanto!!!
Ciao carissimo Federico, al posto della stagnola puoi usare carta da forno oppure in mancanza va bene anche un coperchio, l'importante è non farli bruciare . Dico la verità..sono veramente squisiti , ti ringrazio di cuore sei una persona gentile , ti auguro un buon fine settimana. PS.. fammi sapere poi il risultato.😉😉😉😉
Dolce Romagnolo ( detta focaccia ) Questo dolce io e la mia vicina lo abbiamo tagliato bagnato con succo di ananas Del Monte e Rhum e farcito con crema chantilly e ananas a fette abbiamo coperto con l'altra metà bagnata poi dopo messa altra crema abbiamo messo altre fette di ananas (Del Monte ) e dolce sbriciolato ti giuro fu improvvisato ma ebbe successo !!!!! Ingrandienti del dolce 500 gr di farina 500 gr di zucchero 5 uova intere 200 gr di burro morbido Un pizzico di sale Vanillina Un bicchiere di latte Una bustina di lievito per dolci Impastare gli ingredienti tutti insieme fino ad ottenere un bel composto compatto che dopo cuocerai sempre a 180 ° C per un'oretta Allora puoi cuocerlo o in un tegame largo rettangolare e viene più bassa ah prima di informare cospargi il composto con una manciata di zucchero semolato O in un tegame normale e viene più alta o in un tegame col buco . O la mangi così ed è un amore o con la marmellata sulla fetta o Nutella sulla fetta o la usi come base per torta !!!! Schiacciata alla Fiorentina ( dolce che trovi a Firenze a Carnevale oltre alle chiacchiere che loro chiamano Cenci ) 500 gr di farina 300 gr di zucchero 3 uova intere Un pizzico di sale Una bustina di vanillina Un po' di Rhum Due arance premute e grattugiate Una bustina di Pane Angeli sciolta in due dita di latte Miscelare gli ingredienti tutti insieme fino ad ottenere un impasto cremoso e profumato Poi trasferire il composto in un tegame rettangolare perché non scordare che il dolce si chiama SCHIACCIATA E PERTANTO VIENE BASSA MA PROFUMATA E MORBIDOSA ..... QUANDO SI RAFFREDDA AGGIUNGERE ZUCCHERO A VELO !!!!!! QUESTA RICETTA ORIGINALE NONCHÉ ANTICA SIAMO IN POCHI AD AVERLA IO TE LA DONO CON AMORE !!!!!!! SCHIACCIATA ALL'OLIO ZIETTA FAI UN NORMALE IMPASTO DI PIZZA POI METTILO A LIEVITARE IN UN TEGAME LARGO RETTANGOLARE E QUANTO È LIEVITATA ACCAREZZALA CON OLIO D'OLIVA E CON L'INDICE DELLA MANO FAI TANTE FOSSETTINE NELL'IMPASTO AGGIUNGI SALE FINO E INFORNA ! ACCOMPAGNA BENE SALUMI FORMAGGI E CHE TENEREZZA I BAMBINI SE LA PORTANO PER MERENDA A SCUOLA IO E MIO MARITO LA MANGIAVAMO PER STRADA PER SFIZIO E A CASA DI MIA ZIA ACCOMPAGNATA AI SALUMI E FORMAGGI ..... ALLA PROSSIMA CON ALTRE RICETTE ZIETTA CARA
Ciao carissima amica mia, purtroppo ho già fatto questo dolce che posterò la settimana prossima, la mia versione è più antica , viene fatta con il lievito di birra e lievitata 2 volte. Poi c'è la versione che fai tu, più veloce e diversa lavorazione, l anno prossimo farò la versione più moderna. Ti ringrazio di cuore cara, tvb e ti auguro una dolce serata 😍😍 😘😘😘😘
🤗 Buongiorno mia Cara, questi conchiglionj sono deliziosi piatti perfetto per la domenica👍👏🔝grazie mille e buona domenica ❤️❤️❤️
Ciao carissima Paola, sì..sono veramente buoni, grazie mille carissima ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
I conchiglioni ripieni... che te lo dico a fare!!!! Squisiti li adoro. Bravissima come sempre. Buon pomeriggio😘
Grazie mille carissima amica mia 💓😘😘😘😘😘
Grazie zia franca 😋😋😋😋
Zia Franca el condimento que usted le agrega es el más rico ,es el amor con que lo hace.
Gracias por compartirlo saludos desde buenos aires argentina.
Grazie infinite Marcelo, ti auguro un buon fine settimana 😉😉😊😉😉
@@ziafranca gracias zia
Grazie mille cognata cara zia franca, buonissime i conchiglioni ripieni. Ciao alla prossima ricetta ti auguro una buona giornata 😉😄😄👏👏
Grazie a te cara Caterina, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Cara Franca, hai preparato un primo piatto della domenica, semplice e buono, che mette tutti d'accordo a tavola. Bravissima. Un caro saluto e un buon fine settimana
Grazie cara amica mia, tvb 😍😘😘😘😘
FrAnca che buoni buonissimi,da quanto non mangio una buona provola fresca...grazie,buona domenica❤❤❤❤❤
Grazie a te cara Gianna, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘
Ottimo piatto 👍👏👏👏
Che bontà zia Franca li faccio Domenica grazie ❤️ ti auguro una buona serata 😘
Grazie a te cara Lucia, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘
Mi piacciono molto questi conchiglioni brava
Grazie cara Maria 😘😘😍😘😘
Ciao zia Franca !complimenti per questa bellissima ricetta! Buona !👍😘😘😘😘😘
Grazie mille carissima pierpaola 😍😘😍😍
Riquisimo Zia Franca. La voy a preparar, de verdad pues no me ha parecido muy dificil. Edpero me salga bien. Zia Franca. Besitos desde España.❤❤❤
Ma certo che riuscirai cara.. segui i passaggi e vedrai che buoni che sono. Ti abbraccio forte e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘
Bellissime bellissime queste conchiglie ripiene franca li faccio domani a pranzo grazieeeee 😘😘😘😘❤❤❤❤
Te le consiglio vivamente cara, sono squisite, ti auguro una felice domenica 😍😘😍😍
@@ziafranca grazieeeeee franca un buona domenica anche a te un abbraccio forte cara amica
Non li ho provati, ma questa ricetta è bellissima e presto li farò. Complimenti!!! Bravissima!!!
Ti ringrazio, ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉
Le sue ricette mi piacciono tutte moltissimo grazie zia Franca .
Ti ringrazio di cuore cara mia 😍😍😘😍
Meravigliosa questa ricetta 👍🏻
Grazie infinite cara Giovanna 😘😘😘😘
Buongiorno cara dev’essere buonissimooo devo riuscire a trovare i conchiglioni e poi... ai fornelli! Grazie per questa ricetta e buon fine settimana!🤗❤️
Te li consiglio cara, sino squisiti, grazie infinite, ti auguro una buona domenica 💓
Fatte! Una bontà 😘 Grazie per la ricetta e per la sua garbatezza💐💐💐🤗
Sono felice del risultato che hai ottenuto Anthos, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😊😉😊😉😉
🤗💐🤗💐♥️
Zia franca che buoni questi conchiglioni ripieni che hai fatto
Grazie cara Paola 😘😍😍😍
Un bon plat souvenir de mon enfance et oui j'ai 50% de sang italien et j'en suis fière bravo pour cette recette et merci bonne continuation 😉😊
Ciao carissima valerie, si sente che hai sangue italiano ..buon sangue non mente. Ti ringrazio infinitamente cara, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
Cara zia Franca i conchiglioni sono stati un successo. Buonissimiiii
Sono felice cara Lucia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍
Grazie per la ricetta la farò sicuramente grazie
Grazie a te cara Adriana ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buoni!!!😋😋😋😋😋
Bravissima sto imparando un sacco dalle tue ricette
Grazie infinite cara Maria 😍😍😘😘😘
Cara zia Franca una buona ricetta, brava
Grazie mille carissima Lucia 😍😍😍😍
Che buona ricetta zia Franca, veramente buona. Brava 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟 👋🏻
Grazie mille Marco, ti auguro un felice fine settimana 😉😉😊😉
Che bel piatto gustoso!!!!buona serata cara Franca ❤️😘❤️😘
Grazie infinite cara Marianna , ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘
Amei essa receita quantas pessoas serve esse prato
Bella ricetta molto chiara grazie
Ti ringrazio cara Rita, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Buonissima ricetta....complimenti, 6 bravissima.😋
Continuo querendo saber o que é farinha manisoba essa receita maravilhosa 👏🎈🎈
Grazie mille carissima Dea , ti auguro un buon fine settimana 😉 😊😊
Grazie mille carissima Liliana 😘😘😘😘😘
Ciao Franca bellissima ricetta, penso di farla per domenica prossima. L'aspetto è davvero godurioso, da leccarsi i baffi. 😋😋Bravissima. Ah! Dimenticavo, il ragù di carne bianco, lo preparo così e ci condisco gli spaghetti,con un po' di parmigiano. Bravissima 👍🍝😘🤗❤️❤️❤️
Certo Antonia, anch'io lo preparo così. Ti ringrazio e ti auguro un felice fine settimana 😍😘😘😘😘
Signora ci sono riuscito!!! Li ho fatti, proprio i conchiglioni!!! Buonissimi!!!! Eccezionali!!!! Aspetto la prossima ricetta, per il mio compleanno farò la pignolata!!!!
Sono felice Federico, bravissimo... ti ringrazio e ti auguro una buona notte 😍😘🌃🌃
@@ziafranca Ormai buongiorno, grazie a lei, Signora!!!!!
Ciao Franca bellissima ricetta goduriosa e spiegata molto bene come sempre.
Grazie mille carissima Paola 😍😘😍😘
Da provare le tue ricette sono sempre un successo
Grazie infinite cara Lucia,. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍
Buonoooo gnam 😋😋😋che fame bravissima 👍buona giornata cara 😘🤗☕
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Buonissima grande like,da provare.Salute da Malta 🇲🇹.
Grazie infinite cara Eugenia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Mamma che buoniiiii 😍😍😍👏👏👏👏 Meravigliosi!!
Grazie mille carissima 😍😘😘😘😘😘
Complimenti zia Franca 👌👌 buonissimi 😋😋😋
Grazie cara Gabriella, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘
Buoni!!!! Fanno venire l'acquolina in bocca! 😋😋😋
Grazie zia Franca,li faccio domenica,solo a vederli viene l'acquolina in bocca..saranno speciali
Bravissima Fernanda, fammi sapere poi il risultato 😍😘😘😘
@@ziafranca certo..
Buonasera Franca, davvero molto buoni i conchiglioni ripieni, li propongo per San Valentino. Ti seguo sempre sei veramente bravissima e le tue ricette oltre ad essere golose, sono molto semplici e ben spiegate. Baci. 👄
Grazie infinite Antonella, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍😍
Ottima ricetta,bel piatto da fare ! 👏👏
Grazie mille carissima Pinuccia 😘😘😍😘
Zia Franca una buona ricitta brava 😊😅😮😢😂❤
Complimenti....buonissimo
Grazie mille carissima Giulia 😘😍😍😍
Buonissima
bravissima grazie
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍
Complimenti zia franca buonissime
Ti ringrazio infinitamente e ti auguro una dolce giornata 😊😊😊😊😉
@@ziafranca 😍
Che bontà
Grazie cara 😍😘😘😘
Maravillosa como todas tus recetas Mira franca Desde Canarias abrazo
Ti ringrazio cara Josefa, sei dolcissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Mamma che buoni poi la provola di Agerola number one!Mi hai ricordato la mia prima suocera che li faceva ai 4 formaggi!😂😂😂👑👏👏👏👍🍀🐞🙏😷🙋🏻♂️😘
Buonissimi!!! C'è poco da fare..la pasta al forno è uno spettacolo come la prepari prepari.. grazie infinite Rosario, ti auguro un felice fine settimana. 😉😉😉😉
@@ziafranca Grazie altrettanto da te e alla tua famiglia e,sempre forza Napoli💙💙💙👑🙋🏻♂️
Grazie mille ♥ Fanca per la tua bella ricetta..La prendo .. Ti auguro una serena serata e un abbraccio dalla tua amica.. Enza ..♥
Grazie cara Enza, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘
@@ziafranca grazie sono duonisimi grazie
Hola, k plato de pasta mas original para mi k bueno,ya me queda en el recetario tuyo un saludo.
Grazie cara mari, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘
@@ziafrancase e
ZIETTA è una ricetta al bacio li farò in onore e amore tuo e della mia mammina
Grazie infinite cara amica mia tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍😍
@@ziafranca cara zia Franca la ricetta è meravigliosa e il sapore dei conchiglioni dev'essere squisita Grazie
Brava cara Franca! Sempre nuove idee...
Grazie infinite Elio, ti auguro una buona serata 😉😊😉 😉😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏buonissimoooooooooo
😱 Buenas tardes. Qué rico 🤗👌
Grazie infinite cara 😉😍😘😘😘
Molto invitanti! Grazie 🥇
Grazie a te veleno😉😉😉😉
Grazie a te veleno😉😉😉😉
Senz'altro buoni, io ho aggiunto sul sugo un po' di besciamella. 😋😋
Benissimo cara .. ancora più buoni😘😘😘😘
Ciao carissima come stai tutto bene, sei sempre la numero uno un bacione
Ciao carissima Enrica, sto bene grazie..e tu tutto bene? Ti ringrazio amica mia e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Grazie x la ricetta la prendo
Ti ringrazio Manuela 😘😘😘😘
Mamma mia Zietta cara questo trito lo mangerei con gli occhi
Sei un tesoro 😍😘😍😍😘
@@ziafranca troppo buono
Buoni
Che bontà, 😋😋😋
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
Grazie per la ricetta❤️
Grazie a te cara mia 😍😍😍😘😘😘😘
I really can not believe it, you liked and watched my cooking videos, thank you dear friend.
😊
@@ziafranca 1j79qaa
Buonissimi bravaaaaa
Grazie mille carissima 😍😘 😘😘😘
Ciao bellissima zia franca 💞🌹💋
Buona fine settimana Giuseppe 😉😊😊😉
@@ziafranca franca❤tutto bene con tuo figlio...?
Brava zia Franca
Grazie mille Paolo 😊😉😉😉😉
Ciao cara zia Franca.... ma sai che sabato ho comprato i conchiglioni , ma non avevo idea di come prepararli .... ma ecco che spunta il tuo video e domenica ho risolto x il pranzo ....
Si si mi piacciono molto ....👍👍🤗 un grandissimo abbraccio 😍😍😍
Una curiosità: volendo il tuo impasto è buono anche x i cannelloni...🤔🤔🤗
Ciao carissima amica mia, ma certo, va bene anche x farcire i cannelloni. Ti ringrazio e ti auguro un felice fine settimana, tvb💓😍😍😘😘😍
@@ziafranca bene ....farò due cose ....sia i conchiglioni che i cannelloni ....adesso che mio figlio se ne è andato a convivere , e lavorando tutti e due , io mi diverto a cucinare anche x loro ....che ci vuoi fare ....la mamma è sempre la mamma
Brava 👏👏👏
Grazie mille carissima 😍😍😘
Bravo
Grazie mille Sam 😉😉😉😉
Ciao da Simona un abbraccio grande
Ciao carissima, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍
Sei grande franca 😘😘😘😘❤❤❤
Grazie infinite cara 😘😍😘😘😘
@@ziafranca 🥰🥰❤❤❤❤❤😘😘😘
Brava, bella, simpatica 🔝
😍😍😍
¡¡ que pena!! esta pasta no se consigue en España, pero hago canelones con ese relleno. gracias Zia mu rico..
Grazie mille carissima ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
👍😘😘
Va bene! Io direi che può prepararne 4 o 5 teglie da 30 conchiglioni ciascuna, mi chiami appena sono pronte, grazie mille. Che dire? Sempre super mega bravissimaaaaaa! !!👍👍👍👍👏👏👏
Grazie mille carissima pasqualina, ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍😍
La ricetta sarà senz'altro gustosissima , se posso consigliare una variante , alla ricotta mischio gli spinaci , formaggio ,sale pepe e noce moscata, e poi procedo allo stesso modo , ma anziché fare cuocere col sugo semplice , preparo un buon ragù alla bolognese 😊
Ottima idea cara, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Bravaaaaaaa...mi scusi si possono mettere crudi i conchiglioni?
Ciao Marianna, non consiglio crudi, la pasta ha bisogno di acqua altrimenti risulta collosa xchè non perde amido. X un ottimo risultato devi fare così. Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍
@@ziafranca grazieeee x. Avermi risposto gentilissima ..sei bravissima complimenti.che Dio la Benedica😘😘🙏🙏
Zia per la Schiacciata all'olio fai un impasto normale che hai tu normalmente per la pizza o focaccia per la farina 500 grammi perché deve essere morbido ! Poi la puoi fare anche bassa bassa e scrocchiarella è buona ma io la preferisco morbida
Se i Grande 🧏✌️
Ti ringrazio fortuna, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Franca se voglio congelare lo faccio dopo che ho cotto con il sugo oppure li congelo dopo che ho messo il ripieno,poi al momento che moi servono li dcongelo e faccio al momento il sugo rosso,dimmi sva bene così grazie mille un abbraccio 🙏🙏💞💞💞💞
Ciao Gianna.. puoi condirli completamente e congelare , quando ti servono li tiri fuori magari la sera prima mettendoli in frigo e poi infornare direttamente. Oppure puoi fare come hai detto tu preparando il sugo al momento. Ti consiglio di scongelare sempre in frigo in questo modo non si corre nessun rischio.
Ti abbraccio cara amica e ti auguro un buon fine settimana 😘😘😘😘
@@ziafranca grazie Franca ,fra poco li preparo x domani , faccio due porzioni in più così me li ritrovo una prossima volta!buona domenica,con affetto un abbraccio 😊💞💞💞
WAW. VRAVOU. S'ABONNE'R OLAIK 👍👍👍👍👍👍❤❤❤🇲🇦⚘
Ciao zia Franca sono io Ascanio bello questo piatto qualunque atto fai come si sa è buono Mi potresti fare un favore potresti mettere il link in un video della tua musica iniziale c'è la sigla tua è molto bella sai C'è quella che fai vedere tutta ricetta e compare quella musica tipo suonata con il sax con la tromba Quella intendo ci puoi mettere il link di un video
Ciao Franca vorrei farli domenica,ma nonmangia la ricotta mio genero,che posso mettere,?ti ringrazio ,♥️♥️♥️
Ciao Gianna, puoi mettere della carne in più o fare un impasto tipo polpette con mozzarella. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
Io li faccio x il pranzo di oggi! Xò userò i paccheri xkè non ho i conchiglioni... devo cmq coprirli con la stagnola i primi 20 minuti di cottura quando li metto in forno? Oppure non serve???
Cmq complimenti x tutti i suoi video! 😁
Ciao carissima Claudia, scusa il ritardo della risposta, se ritieni indispensabile allora va bene, dipende dal forno, io a dire il vero la metto sempre. Grazie cara e buona domenica 💓💓💓💓
Non si preoccupi! Cmq alla fine non l'ho messa la stagnola e sono venuti lo stesso un amore! 😍 grazie mille x avermi risposto!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹😉😉
BONSOIR FRANCA COMME D'HAB RIEN À DIRE SE DOIT ÊTRE SUCCULENT BISEZZZZZZZZZZŹZE😗😗😗😗😗🇫🇷
Grazie mille carissima Isabel 😍😍😘😘😘
Ciao Zia i conchiglioni mi piacciono nel modo incui l.hai fatto li faro, anchio ti faro' sapere ti saluta mia figlia CAROLINE e' figlia unica muoio per lei ciao un,'abbraccio 👍👋🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Ciao carissima Serafina, ti ringrazio, dai un bacio da parte mia a Caroline , ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘😘
Brava anche la mozzarella si può mettere al posto della scamorza. Grazie👏👏
Certo cara, si può mettere di tutto. Grazie cara e buona giornata 😘😍😍😍
Zietta ti scrivo qui altre ricette
Il Presto Fatto di nonno Vincenzo (mio nonno era un noto pasticcere di Avellino (anche se di origine napoletano !))
Ti scrivo i liquidi
3 uova intere
Un bicchiere di vino bianco secco
Un bicchiere di olio di semi di girasole
300 gr di zucchero
Un bicchierino di grappa
Un limone premuto e Grattugiato
Un pizzico di sale
Cominciare a miscelare il tutto con le fruste di uno sbattitore elettrico
Una volta che il composto è ben amalgamato aggiungere un po' alla volta la farina e anche la bustina di lievito per dolci fino a quando otterrai un impasto spumeggiante e cremoso fatto questo mettere il composto in un tegame normale o col buco precedentemente imburrato e spolverato di farina e cuocere per un 50 minuti a 180°C e non dimenticare di fare la prova stuzzicadente . Una volta che il presto fatto si è raffreddato spolverarlo di zucchero a velo !!!!!
È bellissimo questo presto fatto, deve essere buonissimo. Prendo la ricetta. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💓😘😘😘😘
Pure mamma mia li faceva però mio papà nel soffitto faceva aggiungere anche i piselli ecco poi nel ripieno scamorza e provola affumicata e un po' di noce moscata. Il sugo infatti semplice e se uno vuole può mettere anche la besciamella . Oppure farli solo in bianco con la besciamella ma a mio marito piacciono come i tuoi e quelli di mamma
Sono ottimi in tutti i modi 💓😘😘😘😘😘
@@ziafranca mio padre seguiva molto la cucina perciò scrivo reminiscenze paterne
Una volta farciti e conditi si possono congelare ? ( NE DEVO FARE TANTI COSÌ MI AVVANTAGGIO ) GRAZIEEEEEE
Ma certo che sì può cara, tranquillamente 😘😘😘😘
Ok zia ho risolto poiché ho fatto aggiornamento delle App anche UA-cam il pollice in su rimane nero e mi scrive sotto aggiunto ai video piaciuti ok zietta ????
Bravissima!!!!💓😍💓💓💓😍
👏👏👏👏👏👏🌹
buongiorno è possibile sapere questi quantitativi per quante persone sono? grazie
Ciao Tiziana, la quantità dipende da come si vuol mangiare, in genere sono 5 conchiglioni a testa, il video era x 3_4 persone. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Allora signora: 1) questo piatto voglio farlo domenica prossima
2) al posto della carta stagnola, con che cosa posso coprire la pirofila?
3) signora questo piatto deve essere buonissimo!!!
4) siete fortunati sempre in Campania, io non so nemmeno se ci possa essere la provola di Agerola qui in Toscana, vorrei assaggiarla!!!!
5) lei è sempre bravissima, da ispirazione!
6) La ringrazio veramente tanto!!!
Ciao carissimo Federico, al posto della stagnola puoi usare carta da forno oppure in mancanza va bene anche un coperchio, l'importante è non farli bruciare . Dico la verità..sono veramente squisiti , ti ringrazio di cuore sei una persona gentile , ti auguro un buon fine settimana.
PS.. fammi sapere poi il risultato.😉😉😉😉
@@ziafranca Certo!!! Le faccio sapere tutto!!! Un abbraccio, signora!!
@@ziafranca Chiedo scusa signora, ma una valida alternativa ai conchiglioni c'è? Perché ovviamente qui in Toscana non si trovano facilmente...
Buongiorno.....la dose e' x quattro?Grazie
Ciao Angela, dipende da quanto si mangia.. si può arrivare anche a 5, ti auguro una buona serata 😘😘😘😘
🥰🥰
Dolce Romagnolo ( detta focaccia )
Questo dolce io e la mia vicina lo abbiamo tagliato bagnato con succo di ananas Del Monte e Rhum e farcito con crema chantilly e ananas a fette abbiamo coperto con l'altra metà bagnata poi dopo messa altra crema abbiamo messo altre fette di ananas (Del Monte ) e dolce sbriciolato ti giuro fu improvvisato ma ebbe successo !!!!!
Ingrandienti del dolce
500 gr di farina
500 gr di zucchero
5 uova intere
200 gr di burro morbido
Un pizzico di sale Vanillina
Un bicchiere di latte
Una bustina di lievito per dolci
Impastare gli ingredienti tutti insieme fino ad ottenere un bel composto compatto che dopo cuocerai sempre a 180 ° C per un'oretta
Allora puoi cuocerlo o in un tegame largo rettangolare e viene più bassa ah prima di informare cospargi il composto con una manciata di zucchero semolato
O in un tegame normale e viene più alta o in un tegame col buco . O la mangi così ed è un amore o con la marmellata sulla fetta o Nutella sulla fetta o la usi come base per torta !!!!
Schiacciata alla Fiorentina ( dolce che trovi a Firenze a Carnevale oltre alle chiacchiere che loro chiamano Cenci )
500 gr di farina
300 gr di zucchero
3 uova intere
Un pizzico di sale
Una bustina di vanillina
Un po' di Rhum
Due arance premute e grattugiate
Una bustina di Pane Angeli sciolta in due dita di latte
Miscelare gli ingredienti tutti insieme fino ad ottenere un impasto cremoso e profumato
Poi trasferire il composto in un tegame rettangolare perché non scordare che il dolce si chiama SCHIACCIATA E PERTANTO VIENE BASSA MA PROFUMATA E MORBIDOSA ..... QUANDO SI RAFFREDDA AGGIUNGERE ZUCCHERO A VELO !!!!!! QUESTA RICETTA ORIGINALE NONCHÉ ANTICA SIAMO IN POCHI AD AVERLA IO TE LA DONO CON AMORE !!!!!!!
SCHIACCIATA ALL'OLIO
ZIETTA FAI UN NORMALE IMPASTO DI PIZZA POI METTILO A LIEVITARE IN UN TEGAME LARGO RETTANGOLARE E QUANTO È LIEVITATA ACCAREZZALA CON OLIO D'OLIVA E CON L'INDICE DELLA MANO FAI TANTE FOSSETTINE NELL'IMPASTO AGGIUNGI SALE FINO E INFORNA ! ACCOMPAGNA BENE SALUMI FORMAGGI E CHE TENEREZZA I BAMBINI SE LA PORTANO PER MERENDA A SCUOLA IO E MIO MARITO LA MANGIAVAMO PER STRADA PER SFIZIO E A CASA DI MIA ZIA ACCOMPAGNATA AI SALUMI E FORMAGGI .....
ALLA PROSSIMA CON ALTRE RICETTE ZIETTA CARA
Ciao carissima amica mia, purtroppo ho già fatto questo dolce che posterò la settimana prossima, la mia versione è più antica , viene fatta con il lievito di birra e lievitata 2 volte. Poi c'è la versione che fai tu, più veloce e diversa lavorazione, l anno prossimo farò la versione più moderna. Ti ringrazio di cuore cara, tvb e ti auguro una dolce serata 😍😍 😘😘😘😘
@@ziafranca mi fa piacere zia conoscere la tua antica
Quella antica l'ho mangiata alla pasticceria Buscioni vicino casa di mia zia ed è ottima
@@ziafranca zia ma la schiacciata alla fiorentina ????? Antica ? Che bello così la faccio perché non ho la ricetta
La settimana prossima avrai la ricetta 😍💓💓💓
Che ne dite, potrei fare i cannelloni con questo ripieno? Pero' vorrei farli io i cannelloni con le creps.
Ciao carissima, certo che puoi, sono deliziosi, il ripieno va benissimo anche x la lasagna. Grazie mille carissima e buona giornata 😘😍😍😍😍
By uno