ЧТО НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА ГОТОВИТ НА УЖИН В ИЗРАИЛЕ? Рецепты на Шабат для всей семьи
Вставка
- Опубліковано 1 сер 2020
- Поддержать канал можно здесь --- www.donationalerts.com/r/yuli...
КУРИНАЯ ГРУДКА С ФИНИКОВЫМ МЕДОМ
1 кг куриного филе, нарезанного кубиками
2 луковицы, порезанных полукольцами
0.5 кг шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
1 ч.л. соли
0.25 ч.л. черного перца
2 ст.л. финикового меда силан
0.25 стакана растительного масла
1-2 стакана горячей воды
В разогретую сковороду налить 2 ст.л. растительного масла. Обжарить грудку и выложить на тарелку. В эту же сковороду добавить оставшееся масло. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы. Обжарить до корочки. Добавить выдавленный чеснок, все специи, мед. Добавить курицу. Залить все это водой, чтоб она закрывала грудку. Тушить 30-40 минут, чтоб осталось около 3/4 воды от начального объема.
ГОВЯЖЬИ МОЗГИ В ОСТРОМ СОУСЕ
0.5 кг говяжьях мозгов
15 зубчиков чеснока
2 свежих острых красных перца
3 сухих острых красных перца
мелко нарезанный пучок кинзы
2 дольки лимона без косточек и кожуры
2 ч.л. зира
1 ч.л. черного перца
0.5 ч.л. куркума
2 ч.л. сладкой паприки
3/4 стакана масла
2 стакана воды
Отварить мозг в воде с небольшим добавлением уксуса. После чего очистить его и охладить в холодильнике. После охлаждения порезать на кусочки. И начать укладывать на глубокую сковороду в следующем порядке.
Половина пуска порезанной кинзы, 10 зубчиков чеснока, свежий и сухой перец. На них выкладываем мозги. А сверху еще 5 зубчиков чеснока, лимон, специи. Паприку растворить в масле. Залить этой смесью все блюда, а потом водой, чтоб она покрывала весь мозг.
Поставить блюдо на сильной огонь на 15 минут, после чего снизить огонь и тушить еще 1.5 часа.
Ссылка на канал КУЛЬТ ЕДЫ --- bit.ly/39Mmheg
Мои контакты:
yulia.isra90@gmail.com --- моя электронная почта
/ chepelevayulia
/ yulia_chepeleva
Дорогие друзья, по вашим просьбам оставляю рецепты в описании к видео ⬆️
Благодарю, МИРА земле Израиля.
Очень здорово! Собираться всей семьей с молитвой и любовью иметь такую замечательную трапезу. Да благословит вас Бог.
Очень приятно и тепло на душе видить такие семьи.Счастья,здоровья,мира и любви!!!
Люди. И живут. Трудятся ради того. Чтобы все собраться дружно за столом в теплом доме и покушать. Вкусно это счастье
Надеюсь все живы здоровы, будьте счастливы и живите долго 🙏🙏🙏🙏
Красивая девушка красивая речь все очень интересно спасибо всех благ 1000 лайков
Юля, замечательный обычай, пятничный шабат, как приятно и радостно готовить для близких, и иметь возможность пригласить к себе. Спасибо тебе за видео, а у твоей тети золотые руки, столько наготовить еды! Мирного вам неба!
Спасибо большое, Надежда
В выходной мы спалатками выезжали к реке на пару дней со своими друзьями. А со старенькой роднёй не интересно, старались встречатся в другие дни. Так было у нас на Украине. Так мы розвивались, обсуждали
насущные вопросы, и было интересно.
В Израиле сидят с папами, мамами, тётями 90 о летними.
@@ludmilashpilevaya5569Потому что у нас уважают пожилых людей.И с ними тоже интересно.А молодежные тусовки никуда не денутся.Ведь родители не вечны.Жалеть будете, когда их не станет.
Как же это классно,иметь такие обычаи!👍
МО ЛО ДЦЫ !!!!! Мне очень нравится Ваша традиция !!!
Каждую пятницу Вы собираетесь Всей семьёй за Ужином! Это Очень Вас Всех ещё больше Сближает и Роднит!!!!👍👍👍👍👍👍
Пшеничная и пшеная каша, это две разные каши, не путайте. Вы красивая, умная, мне нравятся ваши обычаи, это сплачивает семью, укрепляет её. Дай бог здоровья и счастья вашей семье.
очень люблю, когда есть семейные традиции 😍
молодцы соблюлают Шабат умницы
Выглядит волшебно
Все отлично 👍хорошо когда люди умеют радоваться жизни 🙏🙏🙏🧿🧿🧿❤️❤️❤️
Это, конечно, просто нереально, сколько хозяйка наготовила!!!!!😳👍💪
Суббота это не жралка извините что так сказано ,но исключительно чтение служение нуждающимся это и есть служение Богу если помогать ближним .В субботу Иисус ходил в синагогу а не набивал желудок.И что Иисус Христос сказал Марфе надо больше слушать слово Бога чем суетится о готовке .И ещё берегитесь пянства и обьедению.
@@user-dt9nk5jx4n Мы, евреи, такого не знаем. У нас есть единый Творец, который создал небо и землю, и всё, что на них. Мы только в Него верим. И выполняем то, что Он нам заповедал
@@elenagalanzovsky886 так это в библии написано удивительно что не знаете ,языческие народы знают а народ Господа нет
@@user-dt9nk5jx4n А у нас есть Тора. Это у христиан библия
@@user-dt9nk5jx4n со своим уставом... слышали?
Ничего против Господа. Хозяйка наготовили много в пятницу, так в субботу это все и с'едят. Не будет готовить, а будет молиться.
Юлия, ваши ролики я очень люблю, стараюсь не пропускать, сразу же подписалась
Ваши рецепты тоже очень нравятся
Вы замечательная хозяйка
Чувствуется ваша любовь к Грузии, и это меня , выходца из Тбилиси очень подкупает
Вы молодец, мои восхищенья!
Молодая красивая женщина искренне показала ужин вечера пятницы . Летом не так уж и легко стоять у плиты и готовить. Хозяйке Любе мое восхищение. Еду не выбросят и не сразу все съедят. Что-то будут есть в субботу, что- то дадут с собой родным и т. д. Люди ! Будьте добрее и снисходительнее. Мне все понравилось, особенно детки в бассейне. Всем здоровья! Привет из Антверпена 🕊️💐🇧🇪
Божьих благословений тебе Израиль!
Ого, вот это кол-во блюд! супер! и всем угодила хозяюшка... и взрослым и детям. Молодец! А девочки какие красивые! Младшая такая активная, живчик. А у старшей дочки такая коса! Очень милая и дружная семья.
Рада вашему возвращению в эфир.
Да, Юлечка, очень все понравилось
Были бы рады всем рецептам , угощений, которые были на столе
Все выглядит вкусно
Спасибо, Лиана. Люба очень много готовит и из грузинской кухни. Она тоже замужем за грузинским евреем
Оставляю рецепты в описании к видео ☝️
Вообще не понравились блюда ,не ела бы такое ,хоть и живу в Израиле . Суп должен быть супом ,а не вторым блюдом ,да и ингредиенты грубо, крупно порезаны и что попало вместе.Рыба в жиру плавает и острая слишком .Дело вкуса ,конечно ,но мне не вкусно
Замечательная семья.
Всё красиво и определенно очень вкусно.
Радости вам и мира
Обожаю видео о еде))) как все вкусно 😋
Спасибо за теплое видео
Шаббат- это не традиция, это заповедь от Бога!
Prekrasnie tradicii,no eta prosto tradicii,a vera i istina eta Xristos ❤️. Priatno na vas smotret ❤️
Вера и истина-это Христос,но у вас.
Москва. Замечательная традиция когда все собираются за одним столом. Ассортимент блюд огромный. Все бы попробовала по чуть-чуть хотя не все можно. Сколько надо труда чтобы всё это приготовить. Замечательно когда есть бассейн. Детям на радость.
Да, в такую жару их очень тяжело оттуда вытянуть
Здрачствуй юлия в этот блюда добавляется тыква тоже очен вкусна👌🌷
Приятно позновательно заглянуть в другую семью)Благодарю!
Какая счастливоя семья при всех трудностях соблюдаете шабат помолитесь отех кто не может это зделать или задумался что бы принять иудаизм шалом израэль
Интересно, Юлия! Привет вашей тете из Нью Йорка!!! Выглядет все очень вкусно!!!! 🤤 вы умница!!! Мои бывшие начальники тоже евреи и с обычаями знаком не по наслышке!!!
Дорогой Израиль, процветай, во имя Иисуса, с любовью , Молдова
Спасибо вам большое за правду! Это действительно так! Люблю тебя Израиль! И благославляю!
Будьте здоровы исчастливы! Мира!
Какие Вы Умнички!
Прекрасные традиции преврасная кухня .
Спасибо, Юлечка
Спасибо за рецепты.👍 А вот посуда одноразовая в пандемию, мудрое решение !!
Спасибо! Хотелось бы научиться такой супчик овощной приготовить, кажется все просто, но везде есть свои тонкости, да и перечень овощей, не все они хорошо сочетаются😊❤️
Да, пожалуйста , рецепты , нам очень интересно. Например, куриная грудка в грибном соусе...и другие. Я в Израиле живу только год, то для меня очень интересно, что приготовить для семьи на Шабатний ужин...ждём 🙏🙏🙏
Договариваюсь с Любой о съемках)
@@gali-5807 , в описании оставила два рецепта. Грузинские блюда тоже будут, т.к. моя тетя тоже замужем за грузином
Оставила в описании к видео два рецепта
@@shvilifamily напиши ещё рецепты. Очень интересно.
Ребята, а с вами интересно! Тода раба вам! Удачи во всем!
Классно!!! Юля, папе привет огромный!
Передам
Спасибо, Таня !
Здравствуйте а можно рецепт супа овощного!! Пожалуйста и рыбки по маракански. Спасибо большое!!!
Столько вкусных блюд показали что слюнки потекли хорошо бы ещё и рецептик получить--блюдо которое едят с кус кусом а также салатики Юля у Вас все передачи интересные а вот хотелось бы познакомиться с израильскойкухней Может Вы у своей тетиЛюбы уузнаете и озвучите конечно с ее разрешения
В описании к видео написала пару рецептов
Eto krasivo i daj vam bog vsego ,vsego horosego.
Немножко поправлю.. порядок проведения встречи субботы.. Вначале кидуш.. благословение на вино.. а потом натилат ядайм.. омовение рук.. и благословение на халот.. И как у Вас правильно показано во время кидуша халы накрыты..😊
Приятного аппетита!всё должно быть очень вкусно! Только из дробленной пшеницы( в Азербайджане и Турции это называется "булгур") , готовится пшеничная каша, а не пшенная (которая из проса!))
Пожалуйста, подскажите рецепт салата из свеклы. И как он называется. Благодарю!
Все такие красивые! А потом было 7 октября 2023. Смотрю из августа 2024.💔
Как уютно. Вкусно. 🙌🙏.
Shabat shalom Yulia and your family.This video is great.all dishes looks delicious and I am shore you enjoyed.How long your family in Israel 🇮🇱 all your dishes more Middle East then ashkenazi 🙏
My aunt with my grandmother moved to Israel in 1994. So they live in Israel 26 years
Всегда восхищаюсь хозяйками,которые вот так любят готовить! Но это тоже не про меня) Где только они берут на это все вдохновение?!...)
У меня вот тоже бывает праздник живота,когда прилетаю и еду к тетушке а Беер- Шеву!))
У вас тоже тетушка в Беэр-Шеве?
@@shvilifamily да, правда это теща брата, но мы в очень хороших отношениях, и ещё в БШ живут старшие дочки моего мужа. Поэтому когда смотрю видео,как вы ездите на юг, у меня приятные ощущения от знакомых мест, и представляю, что я сейчас в Израиле)🤗
Спасибо.Я из Риги и еда,на Шаббат совсем другая.Все субьективно.
Ваша семья мне очень нравится
Я сама из Тбилиси
Много лет уже в стране
Сначала благословляют на вино (кидуш) тем самым отделяя будний день от святого шаббата тем самым освящая шаббат. Потом моют руки и едят халу при чем хала во время ( кидуша) по традиции чтобы не оскорбить хлеб долдна быть накрыта салфеткой. Всех благ и спасибо за рецепты.
Ойй хотела спросить,а сколько стоит финиковый мед ??
Дешевле, чем обычный мед. Около 12-15 шек
Юлия Чепелева спасибо
Спасибо огромное! Очень душевно!!👍👍👍👍👍💖👍
Юлечка, из дробленой пшеницы (בורגול) получается пшеничная каша. А из пшена (דוכן) - пшенная каша.
Вы правы
אני אוהב תרבות רוסית. הביאו הרבה תרבות לארץ, כבוד!
Добрый вечер. Что такое ариса? Надеюс, ответите.🖐
Харисса (harissa) - это острая ароматная приправа (в виде соуса или сухого порошка) из поджаренного красного перца, сушеного чили и смеси чеснока, тмина, кориандра, лимонного сока и оливкового масла. ... Харисса обычно встречается в североафриканской кухне, в основном марокканской, алжирской и тунисской.
@@shvilifamily спасибо! Слово созвучно с армянским древним обедом, но смысловое значение абсолютно разное.
Класс ! Спасибо !
Я работала в синагоге и меня научили готовить еврейские блюда. Мне понравилось.
💝💝💝
А блюда кашерно готовили?
Дружно это хорошо, но с одного бокала пить это опасно у каждого человека есть вирусы а у вас дети, очень красиво приятно вас смотреть
Ну все хорошо, только живя в израиле с 90 года... В отелях конечно на ужин можно выбрать подобные блюда. Но в семьях, где семья собирается вечером, не знаю хозяек хоторые готовят мозги- басар рош- или другие тяжелые мясные блюда. Ужин как правило намного более легкий, быстрый и он должен быть удобным и в подаче и в уборке. Разные сыры и кисломолочка , омлеты, купленные по дороге или приготовленные в духовке полуфабрикаты из теста- сырные палочки, бурекасы. Питы как похожее на горячие бутерброды блюдо. Естественно салаты как свежие так и купленные, хумус, тхина. Басар рош это скорее праздничное блюдо. Поэтому как типичный ужин это вообще не то. Посуда часто одноразовая, поели , выкинули
У меня в Бершеве брат живёт)
Однажды я поела пшеничной каши и попала через три дня в больницу , был ужас , почти заворот кишки получила.
ШАВУА ТОВ. Шалом вам из Беларусь
Какие мы разные и одинаковые, в России приглашают на чай, к чаю подают творог, тортик, мясные блюда, салаты и выпить что-то чисто символически.
За неделю до следующей субботы нереально сьесть
❤❤❤
С таким ужином - долго не протянешь....!
Булгур-это пшеница, а пшено-это пшено. Из Булгура пшенная каша не получится.
А почему ваш муж без кипы и сидя слушает Кидуш ? Стол замечательный на шаббат !!!и еда и кастрюльки супер !!
Не хватило ему. Слишком много мужчин приехало в гости
@@shvilifamily ой ,чтоб всегда тот дом был полон гостей !!!
Как здорово! Лайк
Шабат шалом:)
А я то думаю, почему в Израиле так много одноразовой посуды. Получается, что и за семейным обедом ставят такую посуду.
Да, очень часто, когда такие большие ужины и обеды
Смотря какие семьи . В нашей семье не пользуемся одноразовой посудой. Она у нас только для пикников. И поэтому их так много как вы заметили. Потому что мы израильтяне каждый выходной и праздник выезжаем на пикники.
Я работала в евройской семьи. Пожалуйста, скажите, как не сушить еду,
*
Takimi zastoliem Mishel (Lesha) ne udivish 😀
Ух какие вкусняшкий😛😜
Сколько труда молодец хозяйкам которые это делают каждый Шабат👍🙏это правда что на Шабат нужно чтоб было не меньше 4 разных блюд ?
А в семье грузинских евреев еще больше.
На самом деле, нет четкого колиества, но есть такое понимание "чем больше будет блюд на столе, тем больше Б-г даст"
Счастья вам !!!
👍👍👍🥰🥰🥰❤
Мы не едим курицу у нас не хорошие их колят и в корм добавляю гармоны
Приятный,семейный обед.
Всё очень очень жирное...
Это же за два года можно так поправиться что родственники потом на малой родине не узнают 🤭
Очень вкусно всё выглядит аппетитно
Почему в Израиле очень часто едят из разовой посуды,ведь у всех есть посудомоечные машины?Ведь приятнее есть из красивой посуды?Сама живу в Израиле,поэтому видела.
Соблюдают кашрут. Нельзя есть из посуды в которой находились молочные продукты. А так наверняка человек верующий который пришел в гости знает что ему нечего переживать все одноразовое.
♾️🎁⭐
Вам кажется, что пшеничная каша и пшенная это то же самое.?
KAKUIU BOGU SLUJIAT . ONI XRISTU MOLIAT?
Раздробленная пшеница и пшено это разные каши,разное зерно пшеница и пшено.
Очень хочется рецепт баклажан с грибами.И хлеба.Если можно.
Финиковый мёд это таки мёд или финиковый сироп? И ещё интересно было бы узнать рецепт блюда из бараньих мозгов.
Силан - это финиковый сироп, который иногда называют финиковым мёдом. Буду просить Любу записать эти рецепты. Кстати, использовались говяжьи мозги
Земля текущая молоком и медом... Здесь мед - это сироп спелых фиников - силан (סילן). Я предпочитаю покупать силан без добавления сахара.
@@shvilifamily вроде бы вы упомянули бараньи, в любом случае то что блюдо из мозгов уже стоит попробовать
@Ka'b ibn al-Ashraf , наверху в описании к видео я написала рецепт ⬆️☝️
Как все просто, в России кашрут соблюдать нереально сложно (
Да, это точно
Напиши пожалуйста салат из красной капусты. Спасибо!!только именно как его готовь в израиле
Нет, детонька,дробления пшеница это не пшённая каша ..пшённая крупа из проса...
Иисус Христос есть путь истина и жизнь ❤
Мысль интересная,но как то не вижу связи с тематикой.
Юля,а можно получить рецепт приготовления мозгов.Хоть я и запоздала с просмотром,только вчера подписалась на твой канал.Тоже живу в Беэр-шеве
Ирина, в описании под названиеи видео есть рецепт
Дорогая а как получить рецепты от молодой девушки которая быстро готовит?