大量のサバフグを捌いて!開いて!僕にとって懐かしの料理を作ってみました!!

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 96

  • @momongamieko
    @momongamieko 4 роки тому +31

    おじさんのお母さんが作ってくれた思い出のお味噌汁。初めておじさんの口から出たお母さんの話が嬉しかったです💓家族の話は凄く興味深いしもっと聴きたいなって思いました🤗

  • @kumiko.t7979
    @kumiko.t7979 4 роки тому +69

    変おじ、安定のフグ捌き。いろんな魚捌く姿みてきたけど、やっぱフグ捌く姿が一番カッコええわ。

  • @りお-d5y
    @りお-d5y 3 роки тому +2

    おじさんは本当に優しい!笑顔も可愛らしい!ほっこりする動画❤

  • @ブルースロック
    @ブルースロック 4 роки тому +10

    おじさんがフグを捌く動画は、何回観ても飽きないし、長時間観ていたい

  • @かめ吉-x7z
    @かめ吉-x7z 4 роки тому +46

    毎回思うけど、本物の職人さん達の技を映像で無料で見られるんだから、世の中に貢献してますよ。なにしろ今時はどこの会社でも若い人を育てることを忘れてしまってますからね。どれも大変貴重な映像だと思います。

  • @マロンマロン-k9k
    @マロンマロン-k9k 4 роки тому +10

    ワタルさんの所の鯖フグから繋がってるのかな?
    サラッと上手に捌いてるのスゴイです。
    いつまでも見てられる。

  • @fivetools24
    @fivetools24 4 роки тому +27

    もうシャインマスカットおじさん
    略してシャイおじ
    大好物を惜しげもなく爺ちゃんにあげるのカッコ良すぎる

  • @くまたん-v1y
    @くまたん-v1y 4 роки тому +15

    誰にでも懐かしい料理ってあるよね。

  • @sankic14
    @sankic14 4 роки тому +10

    じいちゃん沢山食べれるからまだまだ元気で長生きして欲しいな

  • @azunyanyk
    @azunyanyk 4 роки тому +12

    おじさんの捌き、見事すぎて見てて気持ちいいよねぇ

  • @minaganeuru
    @minaganeuru 4 роки тому +12

    変な魚おじさんの🐡フグ捌きはずっと観てられますね…もっと長尺でもお願いします✨🙏✨
    干物も味噌汁も美味しそうです!

  • @946marimo
    @946marimo 4 роки тому +10

    やっぱ フグ捌きが一番早いよね。
    いつか 作ってくれると思ってました👏
    食べてみたいなぁ😋

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 3 роки тому

    出た❗️変おじの神業捌き✨✨ 動画撮りながらであの手際、素晴らしい❗️ 唐揚げも一旦一夜干しにしてからとは、本当に旨い物を知ってる方の調理法です😊 あの後、たっぷりウスターソースかけられますが😂

  • @大越裕美-r5i
    @大越裕美-r5i 4 роки тому +1

    神業すぎー!親孝行な息子さんを持っておじいちゃん幸せやなぁ〜❤️コロナで里帰り出来ないから変おじを見習って蟹を母親に送ったよっ!

  • @うにいくら
    @うにいくら 4 роки тому +31

    兄貴の努力家っぷりをさりげなくおっしゃってるおじさん!!

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 4 роки тому +5

    江戸時代の居酒屋ではフグ汁と言ってフグの味噌汁や吸い物は庶民の定番メニューだったらしいですね。ザバフグの味噌汁がなんとも旨そうですな。冷えた日本酒といきたいです。

  • @ひ高-y1o
    @ひ高-y1o 4 роки тому +7

    おじさんが昔の動画で話してましたね!
    子供の頃に食べてた味噌汁、いつかやって欲しいなと思ってました!その時は、フグのカマと玉ねぎばっかりと言ってましたね。きっと身もあっただろうけど、小さいフグのカマと玉ねぎの味噌汁の話。
    あるもので作った空気のような食べ物。しんみりとおいしい。そんな感じがしました。どんな国でも、きっとそうで、お店では、決して味わえない優しい味♪

  • @山本健二-d2c
    @山本健二-d2c 4 роки тому +8

    無敵としか言いようがない

  • @ぐりふぉん-x2p
    @ぐりふぉん-x2p 4 роки тому +21

    フグのお味噌汁食べたことない!
    いつかへんおじのお店でフグを購入してお味噌汁を作ってみたいです☺️

  • @kaerupcpc3pcpc
    @kaerupcpc3pcpc 4 роки тому +4

    相変わらずフグを気持ちよく捌かれますね!見ていて楽しい!✨

  • @角田哲二-i2j
    @角田哲二-i2j 4 роки тому +20

    相変わらずの包丁捌き! 兄貴思わず貰い事故(笑)

  • @岡村ハッチ
    @岡村ハッチ 4 роки тому +3

    ふぐの味噌汁は良いだしが出ていて、おじいちゃんがとても美味しそうにたべてましたねっ!!自分も味見して視たいです。

  • @平田親志-o2q
    @平田親志-o2q 4 роки тому +8

    わたる君が、捕ってきたサバフグかな?へんおじ鮮やかな包丁さばきですね。

  • @チャンネルなーちゃん
    @チャンネルなーちゃん 4 роки тому +11

    良い孫を持って幸せなじいちゃん。

    • @946marimo
      @946marimo 4 роки тому +6

      変おじは、爺ちゃんの息子さんだと思います。子供が生まれてからは自分の両親を爺ちゃん、婆ちゃんって呼ぶので。

  • @めがね侍
    @めがね侍 4 роки тому +6

    フグは味噌汁がうまいですよね。下関でもかなとふぐとかしろさばふぐとか味噌汁にします。

  • @825-TB
    @825-TB 4 роки тому +5

    今日は「移動」がうまく決まりましたね😊
    ふぐの味噌汁って、なんて贅沢!
    食べてみたいです。

  • @天上天下唯我独尊-d2y
    @天上天下唯我独尊-d2y 4 роки тому +26

    どんな育て方をしたらこんな親孝行する子が育つのか。。、
    俺の息子達もこうなってほしいな、

    • @y6a7j33
      @y6a7j33 4 роки тому +5

      子供には親のことなんか気にせず自分の人生を100%楽しんで欲しいが

    • @天上天下唯我独尊-d2y
      @天上天下唯我独尊-d2y 4 роки тому

      @@y6a7j33 親の事気にしたら何故100%楽しんでないって解釈になるか意味が分からない。
      それも込みで子供でしょう
      言葉が足りなかったようですが。
      俺じゃなくその子達のお母さんに対して大切にできる子になってほしいという願い
      説明が難しいですが、気に触ったらすいません。
      こんなしょーもないこと無視して構わないです。

  • @ターナー-o6u
    @ターナー-o6u 4 роки тому +12

    いつも通り良い動画でした〜。
    フグの揚げ物食べてみたい。。。

  • @古賀高志
    @古賀高志 4 роки тому +13

    お父さんに食卓の用意🥰優しいな。

  • @kiimomo77
    @kiimomo77 4 роки тому +6

    ヘンおじさんがフグ捌く動画大好き♡

  • @LP-vz5pl
    @LP-vz5pl 4 роки тому +10

    先週フグ開いたの豊浜のお店で買いました
    安いし美味いんですよねぇ

  • @かんキッチンチャンネル
    @かんキッチンチャンネル 4 роки тому +3

    手際がいいから気持ちいい‼️

  • @wilfularc
    @wilfularc 4 роки тому +12

    まさに神業ですね。簡単そうに見えるけど難易度高いからなぁ。

  • @バンブー-o8b
    @バンブー-o8b 4 роки тому +8

    OZの猫舌は爺ちゃん譲りなんだー😘

  • @裕貴廣山
    @裕貴廣山 Рік тому +1

    薄造りの練習だいに丁度良いですね

  • @6円足りない
    @6円足りない 4 роки тому +4

    手際が良すぎる!

  • @yasuhirotak
    @yasuhirotak 4 роки тому +29

    わたぽんの大量に捕れたのを買ったのかと思った。
    りょう君、安定の兄貴浪人バラし2回目(笑)

  • @harumasatsuda805
    @harumasatsuda805 4 роки тому +1

    フグの味噌汁おいしそうですね!から揚げ共々食べてみたいです!

  • @FalconNewsreel
    @FalconNewsreel 4 роки тому +1

    ダントツに器用なんだわ。修行だろうけど才能だね。人間が明るいし見事です。

  • @薫-f1z
    @薫-f1z 4 роки тому +3

    ふぐの味噌汁、私も母の味。骨入りでね。。
    確かに骨がないほうが、食べやすいですね。

  • @ねこねこ-h9l
    @ねこねこ-h9l 4 роки тому +5

    へんおじのフグの干物(塩)最高⤴️⤴️3日前に買ったけどまた買いに行くでね🐡✌️

  • @2mr.995
    @2mr.995 4 роки тому +3

    ヤッパ変おじのフグ捌きは天下一品だわ!!じいちゃんも5点でたし👍

  • @kuritakazunori6194
    @kuritakazunori6194 4 роки тому +4

    わたるさん漁動画と一緒に観てます
    海鮮旨そうで羨ましいですよ

  • @ララさん
    @ララさん 4 роки тому +5

    やったぁ。動画にしてほしいって思ってたから嬉しい。

  • @plecophilippines2747
    @plecophilippines2747 4 роки тому +12

    最近お祖父ちゃんが "旨い!" ってよく言ってますね。
    一番厳しい審査員だから信頼できます。
    次も唸らせてあげて下さい。

  • @ゆかり-b6z
    @ゆかり-b6z 4 роки тому +15

    朝の変おじの声がすごくじいちゃんの声に似てる笑

  • @culalally
    @culalally 4 роки тому +7

    干物の唐揚げか〜!やってみたい!

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 4 роки тому +1

    流石、へんおじさん🥰
    🐡捌きお上手💕

  • @sho0125sachi
    @sho0125sachi 4 роки тому +5

    フグを捌く速度が速すぎる❗喋りながらなのに凄いな〜みとれてしまう。

  • @幸凸
    @幸凸 4 роки тому +6

    フグの干物を揚げる!!また買いにいきたいな。
    同じ歳とお聞きしたけど、自分も親孝行しなくちゃって思う。

  • @majin527
    @majin527 4 роки тому +11

    兄貴のフグ免許秘話の暴露がw

  • @sakuratubasa
    @sakuratubasa 4 роки тому +4

    サバフグ裁くの好き!

  • @shinhari
    @shinhari 4 роки тому +44

    知らないところでサラッと兄貴の一浪が晒されてしまった回(´;ω;`)ウゥゥ

  • @jibig9974
    @jibig9974 4 роки тому +4

    赤い鉢の多肉植物が伸びてきましたね🌱

  • @Sandy_Ain
    @Sandy_Ain 4 роки тому +6

    朝の声爺ちゃんかとおもった!フグの干物を揚げるのは発想無かった…でも唐揚げのこと思えばうまそうジュルリ…ストーブで焼いておろしで食べるの好きです!

  • @スギもも
    @スギもも 4 роки тому +7

    さすがの包丁さばき

  • @裕貴廣山
    @裕貴廣山 Рік тому +1

    刺身でも食べれそうですね

  • @satokin55
    @satokin55 3 роки тому

    サバフグって、サバとフグの中間の魚なんですか?味もサバとフグの中間?サバフグをさばく動画がテンポよくてずっと見てられますね。

  • @八木貴宏-t3g
    @八木貴宏-t3g 4 роки тому +3

    うまそー

  • @哲-q5p
    @哲-q5p 4 роки тому +7

    愛知県でも赤出汁使わないとこもあるんだね。うちの両親の田舎が愛知で子供の頃、赤出汁嫌いだった。今は、好物だけど。

  • @junna6085
    @junna6085 4 роки тому +8

    フグの干物また買いに行きたいのに今遠くて...😣🐡
    変おじの動画で魚食べたい欲が日に日に増していきます!🐟🐙🐡
    もうお魚屋さんか漁師さんと結婚するしかないかぁ🤔(笑)

    • @genius_comedian
      @genius_comedian 4 роки тому +1

      じゅな それもいいね!と思う!

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 4 роки тому +5

    フグ茶漬け🐡食べたくなっちゃった。

  • @doradora0566
    @doradora0566 4 роки тому +1

    こういうのでいいんだよな

  • @にゃんこ先生-n7m
    @にゃんこ先生-n7m 4 роки тому +6

    フグ食べたいけど地元では見かけないので豊浜まで行くしかないかな。
    遠いなあ。

  • @nmika7700
    @nmika7700 4 роки тому +1

    マスカットの入れ物レトロでめちゃくちゃ可愛い!!どこのものだろう?

  • @marimo8910
    @marimo8910 4 роки тому +4

    さすがやわ…このフグ捌き見てると免許とりたくなる。

  • @ボン-f1p
    @ボン-f1p 4 роки тому +17

    わたるくんの動画からの
    とおもったら違うんや

  • @ky3953
    @ky3953 4 роки тому +6

    リョウさんもフグ調理免許持ってるんだ。みんな、努力してるなぁ…

    • @LoveLove-sm5ex
      @LoveLove-sm5ex 4 роки тому

      ふぐ調理は命の危険を伴う作業。現場を離れ、長年たずさわらなかった板前さんの為に、免許は更新制にした方がよいと思う。

  • @LoveLove-sm5ex
    @LoveLove-sm5ex 3 роки тому

    野菜を切る「まな板」と肉(魚)を調理する「まな板」をチェンジするところもプロならでは。

  • @佐々木昇-u1n
    @佐々木昇-u1n 4 роки тому +3

    フグの免許は、難しいですか?
    出来るようになりたいです。

  • @君嶋瀬凛きみしませりん
    @君嶋瀬凛きみしませりん 4 роки тому +8

    晴れてなくても干物ができると初めて知った

  • @arinaki8660
    @arinaki8660 4 роки тому +2

    変おじって最早ただの志村けんだよ(笑)

  • @郡山被宏
    @郡山被宏 4 роки тому +3

    70歳の爺さんが自分で釣ったフグの白子食べて食中毒になっていましたね・・・

  • @蘭-i7z
    @蘭-i7z 4 роки тому +3

    干物通販してないんですか?
    食べてみたい(>.

  • @user-uy7bw2bm6e
    @user-uy7bw2bm6e 4 роки тому +4

    わたるくんかな?!

  • @ウラロク
    @ウラロク 4 роки тому +5

    うーん、美味しそう。骨のところはあぶったら出汁でないかな?

  • @kooltomoyuki
    @kooltomoyuki 4 роки тому +3

    脂を入れえてる所でトンビが鳴く声が聞こえるね。4分の1玉でいいじゃんw
    いっぱい大事にされて爺ちゃん幸せ者だね。
    爺ちゃん~変おじに猫舌が受け継がれてるって事は.......変おじの子供も?

  • @kumaosumi
    @kumaosumi 4 роки тому +3

    ワタルさんの獲ったサバフグ?

  • @Chisato-b8t
    @Chisato-b8t 4 роки тому +1

    噂のじいちゃん、登場。
    思ったより若いじいちゃん。

  • @Beauty-Horse
    @Beauty-Horse Рік тому

    1匹釣れたんで日干ししてみます。(^^)/

  • @sp337
    @sp337 4 роки тому +4

    あれ?少し痩せました?

  • @paymon41
    @paymon41 4 роки тому +4

    そりゃキロウン千円だったりするトラフグで練習はやれないですわなw サバフグは干物ってイメージですが、味噌汁も美味しそう。干物を揚げるのは、淡泊なフグがあぶらを纏うのだから理にかなった料理方なのかな。爺ちゃんも大満足の五点満点で善哉善哉

  • @syoman007
    @syoman007 3 роки тому +1

    フグ免許持ってない人が練習のために捌いたフグってみんなどうしてるんだろう?廃棄?それとも内緒で食べちゃう?

  • @かがみかがみ
    @かがみかがみ 4 роки тому +3

    変おじさん鼻声ですが大丈夫ですか?

  • @ピリからもやし
    @ピリからもやし 4 роки тому +7

    わたぽんの漁から強奪したのかと思ったよ

  • @DEL-keiji
    @DEL-keiji 4 роки тому +4

    サバフグの骨ってあまりいいダシ出ないのか
    出るようだったらダシ用で骨売るかプレゼントしてみてはと思ってたんだが…

  • @ハッコーさんの声
    @ハッコーさんの声 3 роки тому +1

    変おじの闇は唯一。女っ気がねえ。魚捌くお姉さんユーチューバーでおったけどコラボどうだい?でも男だけのパーティが気楽だわな。

  • @植木弥生-j5y
    @植木弥生-j5y 4 роки тому +4

    変おじ…顔が疲れてる…
    大丈夫ですか?

  • @どなるどたや
    @どなるどたや 4 роки тому +4

    いち!

  • @ZZ-gz8nn
    @ZZ-gz8nn 4 роки тому +1

    雑談しながら十数匹のサバフグを2分程度で頭・内臓・皮を外すって・・・
    ・・・控えめに言ってヤバすぎませんかね?

  • @hiro8027
    @hiro8027 3 роки тому

    サバフグは無毒やから免許いらんやろ