不說你不知！「當歸」廚房應用要記住【57健康同學會】第446集 2011年

常用中藥材 你了解多少呢?
繼上次節目播出觀眾反應熱烈的
人參、冬蟲夏草之後
這次為大家帶來的是藥膳補湯常見的中藥
"當歸"與"黃耆"
你知道當歸不同部位有不同的功效嗎?
黃耆有"小人參"之稱
那黃耆和人參差別在哪呢?
當歸與黃耆到底該如何選購與保存?
對身體又有哪些幫助呢?
除了長知識 這集的健康廚房
還要帶給你中藥材與食材的"超完美搭配"
你一定不能錯過的冬天進補湯方!!
請鎖定這集57健康同學會 上課囉!!
主 持 人：張雅芳、隋安德
來 賓：
保健室主任 潘懷宗：藥理學教授
健教第２０章老師 楊素卿：台北市立聯合醫院中醫婦科醫師
營養師：謝宜芳
５年６班 王瑞玲：資深媒體人