طاجين لمفشش عاصمي جزائري بمذاق رائع Tajine Lemfecheche
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- Опубліковано 4 жов 2024
- طاجين لمفشش عاصمي جزائري بمذاق رائع Tajine Lemfecheche
في هذا الفيديو، سنتعلم معًا كيفية تحضير طاجين لمفشش العاصمي الأصلي بمذاق رائع يذوب في الفم!
هذه الوصفة التقليدية الجزائرية تعتبر من الأطباق المميزة التي تجمع بين الدجاج والقرنبيط (الشوفلور) في مرقة بيضاء شهية. سأشارك معكم كل الخطوات بالتفصيل لضمان الحصول على طبق مثالي ولذيذ. سواء كنت من عشاق الأطباق الجزائرية التقليدية أو تبحث عن وصفة جديدة وسهلة لتحضيرها، هذا الفيديو سيقدم لك كل ما تحتاجه. تابعوا الفيديو واكتشفوا أسرار نجاح هذا الطاجين المميز!
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طاجين الحلو بالتفاح و صامصة بمقادير مضبوطة
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طاجن لمفشش: طجين الشيفلور بالصلصة البيضاء.
المكونات:
-760 غ من الشيفلور (القرنبيط).
-ماء.
-ملح.
1 ورق غار.
-ربع ليمونة.
للصلصة البيضاء :
-نصف ملعقة كبيرة من السمن الرطب.
-ملعقتان كبيرتان من الزيت.
-قطع دجاج.
-بصلة مفرومة (130 جم).
-عود قرفة.
-ملح.
-فلفل أسود.
-800 غ من الماء الساخن.
-200 غ من الحمص المطبوخ.
لعجينة قلي الشيفلور :
-160 غ من الفرينة) الدقيق.
-10 غ من البيكنج بودر ( الخميرة الكيميائية).
خمس بيضات.
ملح.
فلفل أسود.
ثلاثة ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
Tajine Lemfecheche : Tajine de chou-fleur et sauce blanche.
Ingrédients :
• 760 g de chou-fleur.
• Eau.
• Sel.
• Une feuille de laurier.
• Un quart de citron.
Pour la sauce blanche :
• une demi-cuillère à soupe de beurre clarifié ramolli.
• Deux cuillères à soupe d’huile.
• Poulet en morceaux.
• Un oignon haché (130 g).
• Un bâtonnet de cannelle.
• Sel.
• Poivre noir.
• 800 g d’eau chaude.
• 200 g de pois chiches cuits.
Pour la pâte à frire :
• 160 g de farine.
• 10 g de levure chimique.
• Cinq œufs.
• Sel.
• Poivre.
• Trois cuillères à soupe de persil ciselé.
#cuisine_dalila_dz
#مطبخ_دليلة_dz
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#Tajine_Lemfecheche
#tajine
شكرا سيدة دلياة انا اصلا نعشق الشوفلور بكل حالاته مرقة حمراة بيضاء مقلي ..بصح قتلتيني لااسخفة جاك يهبل رووووعة ..يعطيك الصحه والعافيه انشاء الله يا رب... ❤❤❤
تسلمي عزيزتي! 💕 فرحتيني بكلامك الجميل، وأنا سعيدة أنك من عشاق الشوفلور مثلي 😄. الحمد لله أن الوصفة عجبتك وجاءت على ذوقك. ربي يحفظك ويعطيك الصحة والعافية دائماً، وإن شاء الله نشارك معك وصفات جديدة قريباً! ❤
Ya3tik essaha, wasfa raÏ3a, naw3ina les recettes, merci et bon courage.
Merci beaucoup pour le plat 👍 ma recette préférée 😂 surtout en sauce rouge j'adore ❤
Merci à toi pour ton retour chaleureux ! 😊 Je suis ravie que cette recette soit ta préférée, surtout en sauce rouge 😋❤. N’hésite pas à partager tes astuces ou variantes, ça me ferait plaisir de les découvrir ! À très bientôt pour d’autres délices ! 🍽️✨
مشاء الله تبارك الرحمن عليك ❤
بارك الله فيك
Bonjour chère Dalila 🥰
Toujours un bonheur de vous suivre,vos recettes sont délicieux et savoureux, merciiiiii beaucoup,
Bon lundi Dalila 🥰☀️🌺
Bonjour chère Marina🥰
Merci infiniment pour votre adorable message qui me touche énormément ! Je suis ravie de savoir que mes recettes vous plaisent et vous inspirent en cuisine. Votre soutien me motive chaque jour à partager toujours plus de gourmandises. Passez un excellent lundi également, rempli de soleil et de bonne humeur 🌞🌸 !
À très bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires !
صباح الورد والياسمين أختي يعطيك الصحة على الوصفة جزاك الله خيرا على الشرح المفصل ❤❤
صباح النور والسرور يا غالية! أسعدني تعليقك الجميل، والحمد لله أن الوصفة أعجبتك. هذا أقل شيء نقدمه لكم، وإن شاء الله دايماً أوفي بوعدي في تقديم المحتوى المفيد. شكراً لكِ من القلب على دعمك وتشجيعك الدائم، وأتمنى تجربي الوصفة وتشاركينا تجربتك! ❤
تعلقي بالعربية الفصحة انت مغربية
Toujours à la hauteur madame,vos recettes sont réussies j'ai essayé el khfaf vraiment top10/10
Merci beaucoup pour votre retour si positif ! Je suis ravie que la recette d'El Khfaf vous ait plu et que vous l'ayez réussie à merveille ! 😍 Vos compliments me touchent et me motivent à continuer de partager des recettes qui vous régalent. Hâte de vous retrouver pour de nouvelles créations culinaires ! 😊🍴
يعطيك الصحة
جا.ماشاءالله.يعطك.صحه
بارك الله فيك! 😍 شكراً جزيلاً على تعليقك الجميل. الله يعافيك ويعطيك الصحة كذلك. سعيدة جداً بدعمك وإن شاء الله نواصل معاً في مشاركة المزيد من الوصفات!
تسلم الايادي 💐💕
يسلم قلبك حبيبتي! 💕🌸 شكراً على كلامك الجميل، سعيدة أنه عجبك!
حنا. نقولوا. معدنوس. ماشي بقدونس
❤❤
بقدونس باللغة العربية أختاه
بلدان المشرق هم الي ؤقولوا بقدونس
معدنوس تان هو لغة عربية مشي فرنسية لكن كل واحد و لهجته في المشرق العربي يقولو بقدونس@@kheiraziani4348
@@X__YASSER__Xعربية فصحى البقدونس
Je le fait très souvent
بزااااف. الفرينة
يسلم ايدك
ما شاء لله آلله يبارك
ما شاء الله، الله يبارك فيكِ ويسعدك! شكراً جزيلاً على دعمك وكلامك الطيب، وجودكم هو مصدر التشجيع والاستمرار. 😊🌸
❤يعطيك صحة اختي ❤🎉❤
بصحتك
Yatik saha ana dirou hagda
Merci pour la recette moi je le prépare mais en sauce rouge
هاد لمسات تاع زمان حنا نحطوه داخل المرقة اريد أطيب اجي بني علي بني مشي هكداك سيوه ورجولي بلخبر
شكرا
يطك الصحة
الله يسلمك ويعطيكِ ألف عافية! شكراً جزيلاً على تعليقك ودعمك الدائم، سعيدة أن المحتوى نال إعجابكِ. 😊🌷
مشتركة جديدة ❤ بالتوفيق ❤❤❤❤❤
احنا نفوروه باش ما يتحرحرش.
من فضلك الڨريوش واش هي الحاجة للي تخليه يشلفط
Merci pour cette délicieuse recette 😊😊😊
Avec grand plaisir! 😊😊 Je suis ravie que la recette t'ait plu! Merci pour ton soutien et ton bel enthousiasme, ça fait chaud au cœur! 😂🍽️
Aatek Saha
سلام نقدر انحط شفلور في لاصوص الطيب امعها
❤❤❤❤❤❤❤ merci pour tout mashalah bonne continuation 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻❤️❤️❤️
Merci infiniment pour ton soutien 🥰❤️ Mashallah, ça me touche beaucoup ! Plein de belles choses pour toi aussi 🙏🏻💖
Yatik essaha
Bonjour....mfachach wa alih laklam....merci
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre message ! Je suis vraiment contente que mes vidéos vous plaisent. Votre soutien me fait chaud au cœur 😊. À très bientôt pour de nouvelles recettes !
On peut faire le brocoli à la place des choux-fleurs ? Merci ? يعطيك الصحّة
Merci beaucoup pour ton message et ta question ! Oui, tu peux tout à fait remplacer le chou-fleur par du brocoli, ça donnera un goût tout aussi délicieux et c'est tout aussi sain. N’hésite pas à me dire comment ça s'est passé si tu essayes !
@@cuisinedaliladz Merci bcp ♥️
Bravo❤
Merci beaucoup ! ❤ Ton soutien me motive à continuer à partager encore plus de recettes. 😊
Bonjour Dalila machallah a3lik Allah ibarak ya3tik asaha ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour,
Un grand merci pour votre adorable message, ça me touche beaucoup ! Allah yebarek fik, et amine pour vos douas 🙏❤️. Votre soutien me donne encore plus de motivation pour continuer à partager avec vous. À très bientôt pour de nouvelles recettes ! 😊❤️
👍😍💕🇩🇿🇩🇿🇩🇿
حنا فالعاصمة المفشش مايجيش الشفلو اجي باللحم مكفت
🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️👍👍👍
❤🎉
شكراً جزيلاً على الحب والدعم! ❤🎉 وجودكم هو أكبر حافز لي للاستمرار.
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
A essayer sans hesitation 😊😊😊j aime beaucoup Les plats algerois c est dietetiques et Pas trop de gras
Merci beaucoup pour votre message ! Je suis entièrement d'accord, les plats algérois sont à la fois savoureux et légers 😍. J'espère que vous apprécierez la recette autant que moi ! N'hésitez pas à partager vos impressions après avoir essayé 😉.
Très belle recette, bravo, j'aimerais l'essayer mais je voudrais savoir si je peux cuire les bouquets de chou fleur au four au lieu de les frire,
Merci de me répondre et bonne continuation pour la suite
Merci beaucoup pour ton commentaire, ça me fait vraiment plaisir! 😊 Oui, tu peux tout à fait cuire les bouquets de chou-fleur au four sur du papier cuisson. Je te recommande de les enfourner à 200°C pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. N'hésite pas à me dire comment ça s'est passé quand tu l'auras essayé!
@@cuisinedaliladz merci de m'avoir répondu aussi rapidement; promis, j'essaierai ta recette ce week-end et je t'informerai du résultat obtenu
Oichekoune.'arefche.'choufeure..soso..blanch
Mefechchech awilli 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂 Heureuse que la vidéo t'ait fait rire ! Parfois, un peu d'humour en cuisine, ça fait du bien ! Merci pour ton commentaire, ça me motive à continuer à partager de bons moments avec vous ! 😄