LA VIDA EN LA ROMA ANTIGUA. LA GASTRONOMÍA.
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- LA VIDA EN LA ROMA ANTIGUA: LA GASTRONOMÍA.
El Imperio Romano abarcó un período cercano a los dos siglos. En concreto, desde la oficialización del sistema político imperial con el primer emperador Octavio Augusto en el 27 a. de C. hasta la muerte de Cómodo (hijo de Marco Aurelio) en el 192 d. de C. Un período esplendoroso, de progreso, de pax Romana y de integración con el que guarda una impagable deuda el mundo contemporáneo. Centro político y cultural del Mediterráneo, la civilización romana fue modelo de imitación para Occidente.
De su vida privada, de cómo vivían los romanos, de sus costumbres y de su vida cotidiana, así como de la participación de los ciudadanos en los temas públicos, en definitiva, del sentido socializador de la urbe romana, versa una serie de programas, inaugurada hoy en el espacio de televisión UNED, que abordarán la fisonomía de la Roma de los emperadores. Y qué mejor manera de abrir boca que a través de un recorrido por el arte culinario de esta época.
La serie propuesta por la profesora de la UNED, Carmen Teresa Pabón de Acuña, cuenta con su intervención y con la de la profesora Mercedes Montero Caldera, que logran trasladarnos por la vía del conocimiento al corazón de la Urbe, el Foro de Trajano, donde tomaba asiento el Mercado Central; y en el que se comerciaba con verduras y hortalizas, vino y aceite, especias y pescado.
Propuesta: Carmen Teresa Pabón de Acuña, profesora de la UNED.
Intervienen: Carmen Teresa Pabón de Acuña (Dpto. de Filología Clásica, Fac. de Filología), Mercedes Montero Caldera Para saber más:
www.uned.es
canal.uned.es
Me gusta la roma austera de la república temprana, las virtudes guerreras de los ciudadanos, la valentía de los funcionarios, el poderoso sistema jurídico fundado sobre las igualmente robustas bases políticas del estado. Es de agradecer este buen programa.
¡Que satisfacción! siempre pensé que las gachas sería el alimento universal de Roma, y me lo habéis confirmado. También suponía que no sería único, claro, pero sí lo primordial. gracias por estimularme a seguir cavilando.
Realmente interesante.
Es la Roma antigua , nos entrego hoy en dia el sistema de justicia que conocemos , tambien el Derecho y sus procedimientos.
Me suscribi a tu canal.
Saludos desde Santiago de Chile.
00:03 La gastronomía romana y su importancia en la sociedad
02:43 La comida en la antigua Roma era diversa y tenía diversas influencias.
05:11 Las frugales comidas romanas consistían en pan, aceite, queso y nueces. La actividad más importante tuvo lugar por la mañana.
07:48 Los pobres romanos dependían de la ayuda imperial para alimentarse.
10:06 La gastronomía romana consistía en entrantes como aceitunas y verduras ligeramente condimentadas, seguidos de un plato principal.
12:30 La dieta romana incluía carne de cerdo, aves, verduras y frutas, siendo las manzanas una opción popular.
14:58 En la antigua Roma se disfrutaban diferentes tipos de queso de cabra y oveja, con distintos sabores, formas y tamaños.
17:12 Muchos desaprobaban los excesos y locuras de los banquetes romanos.
19:22 Los emperadores romanos tenían variados hábitos alimentarios.
21:12 Los excesos gastronómicos provocaron problemas digestivos a Claudio.
Crafted by Merlin AI.
muy bien, me gusto mucho...
Muy bueno
min. 20:10 SOÑARRERAS curioso !
Me sirve para un trabajo
El tal Jesus que mencionan, es un personsje historico?
No fue caligula ... la que tomo esas perlas fue cleopatra por una apuesta que hice por marco antonio al menos eso es lo que h investigado
Divi Augusti.
Como dos siglos?
eso mismo pensé yo
Sólo se refieren al periodo imperial, particularmente a la PAX ROMANA, sin incluir las monarquias, República, tretrarquía, y la división en oriente y occidente de roma que abarcan mucho más tiempo.
No me deja suscribirme UA-cam.
Por qué es un canal dirigida a niños.
¿ SOÑARRERAS = MODORRA ?