Добрый день. И я сегодня готовила пирог с абрикосами, компот, так же с замороженных фруктор и свежими абрикосами и джем абрикосовый с 🍋. Завтра планирую джем с апельсином. Всего доброго всем и творческих кулинарных успехов
Привет.! А у меня сегодня дома с листьями со своего винограда. В фарш добавила немного бекона и сныть ( Girsch) .,Немного мяты и любистока. Очень хорошо получилось.Может попробуете? Тоже люблю делать что-то новенькое. Спасибо вам за идеи. Вашим всем здоровья и удачи.
Привет, Алиночка! Смотрю вас и готовлю: спагетти и к ним фарш пожарила, как соус. Ещё картошка молодая с овощами😊. Спасибо за потенциал, которым заряжаешь нас🎉🎉🎉
Элина спасибо за рецепты, очень наверно вкусно, ты находка для семьи😂, я тоже люблю шпинат и всякую зелень. Сейчас поставила хлебушек на растойку, а потом буду печь, всей примудрости научилась у Выс Элина, как хорошо, что есть интернет. С приветом с Хабаровска-Ирина. 😊
Мы тоже раньше, в СССР , закрывали компоты в 3х литр.банках. Тогда не замораживали фрукты, овощи и тд. А сейчас такие удобные холодильники с морозилками, замораживаем все ,что хотим.)
У нас сегодня была куриная печень в сметанном соусе,картофельное пюре и салат.На десерт торт без выпечки-Печенье коровка,крем,малина и повторить.Верх крем,малина и мята для красоты.
Элина, вы очень похожи по энергетике с моей мамой, увы покойной. Она так же была по знаку скорпион, и по профессии повар. Видимо профессия откладывает отпечаток на бытовую жизнь. Обьемы блюд профессиональные, не могла готовить в маленькой кастрюльке. Посуды, как на профессиональной кухне. Если покупались сковороды, то по количеству конфорок плиты. Если пеклись пирожки, то тесто замешивалось в ведре. Хотя семья была 4, потом 3, потом 2 человека. В последствии что то замораживалось, что то сьедалось, что то животным скармливалось. Но привычка готовить много и разнообразно осталась, со временем чуть обьемы уменьшились.
Элина, добрый день. Спасибо большое за ваши рецепты приготовления. Компот , пироги с руколой, капустными блинами. Приготовления теста на хлеб. Все очень понравилось. Желаю всем хорошего настроения, приятного аппетита.
Я сегодня сделала Crambl для гостей. Взяла персики, бананы, вишни, клубнику и голубику, манго. Обсыпала фрукты ванильным пудингом и посыпала кокосовым сахаром, сверху штрейзель, это было так вкусно, с мороженым еще, я две поруии умяла😅 спасибо за рецепт.
Элина, а где вы заказываете Backmalz inaktiv , я просмотрела все ссылки .но нашла только ссылку на не активный . За ранее вам благодарна и спасибо вам за ваши советы
Backmalz Inaktiv ist geeignet für alle Brote mit dem Langzeit Fermentation Backmalz Aktiv braucht man für Teige mit kurzen Fermentations Zeiten 👍Backmalz Aktiv Gersten Bio-Backmalz ✅amzn.to/49CBxIW 👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv ✅amzn.to/3QZqEtM 👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv ✅amzn.to/3SHMGT6 ✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf amzn.to/42KRt91 www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
Иможете сказать рецепт теста на лепёшки с руколой для этого теста тоже нужна закваска и какая ? Я МОГУ У ВАС ЕЕ ЗАКАЗАТЬ. у меня внук очень любит такие лепешки с фаршем и шпинат с фетой
Я делала вареники с вишней, на обед. Германия. А сейчас смотрю Вас, как Вы готовите блины из капусты и Всё остальное. Очень наверное будет вкусно у Вас.что нибудь попробую.
Добрый день всем! Сегодня на у нас на обед: Испекла тартин и ржаной (все, конечно, на закваске); Щи из щавеля; Испекла классический ‘Наполеон’ и ‘Медовик’ Варю клубничный компот (клубника из совхоза им. Ленина, Подмосковье). Всем мира и добра! Привет из Москвы!🙂
Элина, доброго времени суток🌹 Скажите пожалуйста , что такое BASIS PORRIDGE? И чем его можно заменить? К сожалению, у нас , наверное, в России такого нет😌 Спасибо за ответ🙏
Знакомая пекла лепешки, жарила на сковороде как блинчики, с добавлением руколы. Сказала, что в горячем виде невозможно было есть из-за горечи. Сразу не стала выбрасывать. Когда остыли на следующий день ела холодные. Сказала, что горечи уже такой не было. Но это был эксперемент с ее стороны.
Милая Элиночка! Всегда с наслаждением смотрю Ваши влоги. У нас война,а Ваши влоги помогают переносить эту беду---- жизненные и вдохновляющие. Процветания Вашему каналу
Здравствуйте недавно смотрю ваши рецепты очень нравиться мы недавно в Германии не могу купить крохмар не понимаю как ето на немецком покажите пожалуйста как называется буду рада
Вам большой привет из Москвы. Очень приятно смотреть, вернее слушть, т.к. паралельно с вами готовлю хачапури классические и ,как вы экспериментирую- зелень , что есть под рукой. И яйцо добавила. Получились отличные. Вы моладцы, много блюд одновременно готовите. Я на этот раз не стала- изматывает.❤ ❤❤❤❤❤❤❤
Elinchik, a kak varit' vinogradnii kompot? Chto-to escho dobavlyaesh' tyda krome vinograda i saxara?? I da vot chto escho, menya segodnya ytrom myzh poprosil poprobovat' sdelat' vareniki s kapystoi (seichas leplu s kartoshkoi, lykom i gribami), a ya nikogda ne gotovila takie i poobeschala yznat' y tebya kak ety nachinky prigotovit'. Idet svezhaya ili solenaya kapysta, podzharit' s lykom + spetsii ili kak-to po drygomy?😊 zaranee spasibo🌹🌹
Когда мы жили в Ереване, мы с мамой закрывали трехлитровые банки с виноградом и белым и черным, 🍇 закладывали прямо целыми горстями 🍇🍇🍇по несколько штук в одну банку и засыпали граненый стакан сахара, я думаю там было где то 150-200 грамм сахара, заливали в эти банки кипяток, и закрывали крышкой
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЭЛИНА! ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО У ВАС, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ. А ВОТ ТАКИЕ ПИРОЖОЧКИ , КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ С РУККОЛОЙ У НАС В РОСТОВЕ ВСЕ ДОНСКИЕ АРМЯНЕ ДЕЛАЮТ С ЛЕБЕДОЙ - ОНА ТУТ ВЕЗДЕ РАСТЕТ КАК СОРНЯК, НО ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ТРАВКА! НАЧИНКУ ДЕЛАЕМ ЧУТЬ ИНАЧЕ, НО ФОРМУЕМ ПИРОЖОЧКИ ТОЧНО ТАК ЖЕ, ТОЛЬКО ПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ! КАК РАЗ 16 ИЮНЯ В ЧАЛТЫРЕ ( ЭТО ГОРОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛ.) ПРОХОДИТ ПРАЗДНИК ЛЕБЕДЫ - ПРОХОДЯТ ГУЛЯНИЯ, ГОТОВЯТ И ПРОДАЮТ ТАКИЕ ПИРОЖКИ С ЛЕБЕДОЙ - ОЧЕНЬ ВСЁ ИНТЕРЕСНО!!!
Добрый день Элина,
Спасибо за рецепты, очень полезные и вкусные.
Ставлю вам 5+.Вы повар от Бога. Хорошего вам вечера. 🎉
Сегодня испекла пирог с персиками и вишней. Получился изумительно вкусный. Спасибо вам за рецепт.
Добрый день. И я сегодня готовила пирог с абрикосами, компот, так же с замороженных фруктор и свежими абрикосами и джем абрикосовый с 🍋. Завтра планирую джем с апельсином. Всего доброго всем и творческих кулинарных успехов
У вас , все получается, вы умничка, а про хлеб, это вообще🔥👍
Элина спасибо за вкусняшки,очень приятно тебя слышать и смотреть!!!!!
Привет.! А у меня сегодня дома с листьями со своего винограда. В фарш добавила немного бекона и сныть ( Girsch) .,Немного мяты и любистока. Очень хорошо получилось.Может попробуете? Тоже люблю делать что-то новенькое. Спасибо вам за идеи. Вашим всем здоровья и удачи.
Элина джан у тебя всё вкусно , спасибо дорогая , приятного аппетита 👍👍👍❤❤❤🌷🌷🌷
Элиночка,привет. Спасибо тебе огромное , что ты делишься своими кулинарными идеями у тебя очень вкусно всё, я твоя поклонница и подписчица 🥰
Привет, Алиночка! Смотрю вас и готовлю: спагетти и к ним фарш пожарила, как соус. Ещё картошка молодая с овощами😊. Спасибо за потенциал, которым заряжаешь нас🎉🎉🎉
Элиночка ,Клим и Исабель здравствуйте ,спасибо за ваши вкусняшки ,вам приятного аппетита 😋 и всего самого доброго!❤️❤️❤️❤️❤️
Драники делала всегда с кабачком, а с капустой теперь попробую, очень люблю овощные блюда🌻
Элина спасибо за рецепты, очень наверно вкусно, ты находка для семьи😂, я тоже люблю шпинат и всякую зелень. Сейчас поставила хлебушек на растойку, а потом буду печь, всей примудрости научилась у Выс Элина, как хорошо, что есть интернет. С приветом с Хабаровска-Ирина. 😊
Мы тоже раньше, в СССР , закрывали компоты в 3х литр.банках. Тогда не замораживали фрукты, овощи и тд. А сейчас такие удобные холодильники с морозилками, замораживаем все ,что хотим.)
Элина! Вы такая Умничка!!! Супер!!! ❤
У нас сегодня была куриная печень в сметанном соусе,картофельное пюре и салат.На десерт торт без выпечки-Печенье коровка,крем,малина и повторить.Верх крем,малина и мята для красоты.
Ой какая вкуснятина 😋🌹👍
Капустные оладьи тоже люблю.Делала ещё блины из кабачка с морковкой.Тоже со сметаной хорошо зашло! Спасибо за рецепты,Элиночка.🥰😍🙏
Элиночка ,золотые ваши ручки !!!👍👍👍❤️🌹
Добрый вечер. Я делала капустный оладьи. ❤
Элиночка как называется ваше тесто на пирожки с аругулой никогда не видела спасибо за рецепт
Элина, вы очень похожи по энергетике с моей мамой, увы покойной. Она так же была по знаку скорпион, и по профессии повар. Видимо профессия откладывает отпечаток на бытовую жизнь. Обьемы блюд профессиональные, не могла готовить в маленькой кастрюльке. Посуды, как на профессиональной кухне. Если покупались сковороды, то по количеству конфорок плиты. Если пеклись пирожки, то тесто замешивалось в ведре. Хотя семья была 4, потом 3, потом 2 человека. В последствии что то замораживалось, что то сьедалось, что то животным скармливалось. Но привычка готовить много и разнообразно осталась, со временем чуть обьемы уменьшились.
Спасибо Элиночка!❤
Да Элина я верю что вкусна то что вы готовите очень вкусно❤
Мое любимое платьюшко!❤ Отлично выглядите, дорогая😊!
Элина, добрый день. Спасибо большое за ваши рецепты приготовления. Компот , пироги с руколой, капустными блинами. Приготовления теста на хлеб. Все очень понравилось. Желаю всем хорошего настроения, приятного аппетита.
Элиночка,капустные блины очень вкусные!спасибо за рецепт!Расскажите,ПОЖАЛУЙСТА,о вашем НЗ.Спасибо!
Я сегодня сделала Crambl для гостей. Взяла персики, бананы, вишни, клубнику и голубику, манго. Обсыпала фрукты ванильным пудингом и посыпала кокосовым сахаром, сверху штрейзель, это было так вкусно, с мороженым еще, я две поруии умяла😅 спасибо за рецепт.
Умничка ❤️👍
Элина , вы просто чудо ❤ . Скажите пожалуйста , а тесто классическое на закваске с зеленью ?
И я ем, очень недная и вкусная . ❤
Элина, а где вы заказываете Backmalz inaktiv , я просмотрела все ссылки .но нашла только ссылку на не активный .
За ранее вам благодарна и спасибо вам за ваши советы
Backmalz Inaktiv ist geeignet für alle Brote mit dem Langzeit Fermentation
Backmalz Aktiv braucht man für Teige mit kurzen Fermentations Zeiten
👍Backmalz Aktiv
Gersten Bio-Backmalz
✅amzn.to/49CBxIW
👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv
✅amzn.to/3QZqEtM
👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv
✅amzn.to/3SHMGT6
✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf
amzn.to/42KRt91
www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
Сегодня готовила овсяные блины и фаршировала с красной рыбой и филодельфией .Пекла оладьи с бананом , Жаркое с салатом
Ой какая вкуснятина 😋🌹👍
Иможете сказать рецепт теста на лепёшки с руколой для этого теста тоже нужна закваска и какая ? Я МОГУ У ВАС ЕЕ ЗАКАЗАТЬ. у меня внук очень любит такие лепешки с фаршем и шпинат с фетой
Элина, Вы суперовская хозяюшка!)👍🤗🌺
Элина ободаю вас, нравятся впши рецепты!! Благодарю от души!
Одно удовольствие от просмотра.
Я делала вареники с вишней, на обед. Германия. А сейчас смотрю Вас, как Вы готовите блины из капусты и Всё остальное. Очень наверное будет вкусно у Вас.что нибудь попробую.
тоже научилась выводить закваску и печь хлеб. Живу в Братске, Иркутской обл.
Добрый день всем! Сегодня на у нас на обед:
Испекла тартин и ржаной (все, конечно, на закваске);
Щи из щавеля;
Испекла классический ‘Наполеон’ и ‘Медовик’
Варю клубничный компот (клубника из совхоза им. Ленина, Подмосковье).
Всем мира и добра! Привет из Москвы!🙂
аругула с брынзой или сыр я сейчас хочу сделать спасибо
Элин, значит надо повторить!!!!
В руколу может надо ещё сыра, типо гоуды добавить. Будет попикантнее.....
Элина спасибо ❤
Элин джан ты чудо❤💋💋💋👍
Елина здравствуйте подскажите пожалуйста какую муку из полбы вы взяли?Я имею ввиду 630 или 812
У меня 812 с мельницы
Спасибо большое❤
люблю печь с кабачком
Да и капустой и кабачкой джанушки
Элина здравствуйте. 2 вопроса. Если нет закваски, сколько дрожжей надо положить в воду? И где вы покупаете мальц? Живу в Германии. Спасибо.
Смальц продается во всех больших супермаркетах, нужно найти где он стоит, там же и топленое сливочное масло Buttersmalz
@@nadjagembarovski3540 здравствуйте, вы не правильно поняли. Я имела ввиду мальц, солод, который добавляют в выпечку.
👍Backmalz Aktiv
Gersten Bio-Backmalz
✅amzn.to/49CBxIW
👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv
✅amzn.to/3QZqEtM
👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv
✅amzn.to/3SHMGT6
✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf
amzn.to/42KRt91
www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
Привет привет милое семейство 😊👋🌸Элиночка, а разрыхлитель не надо в блины капустные?
Нет
Элина, доброго времени суток🌹
Скажите пожалуйста , что такое BASIS PORRIDGE?
И чем его можно заменить?
К сожалению, у нас , наверное, в России такого нет😌
Спасибо за ответ🙏
Овсяные хлопья молотый, крупно или мелко
Спасибо большое🙏❤️🌹
Знакомая пекла лепешки, жарила на сковороде как блинчики, с добавлением руколы. Сказала, что в горячем виде невозможно было есть из-за горечи. Сразу не стала выбрасывать. Когда остыли на следующий день ела холодные. Сказала, что горечи уже такой не было. Но это был эксперемент с ее стороны.
Здравствуйте, Элина подскажите пожалуйста, что такое поридж?
Овсяные хлопья
Спасибо
Милая Элиночка!
Всегда с наслаждением смотрю Ваши влоги.
У нас война,а Ваши влоги помогают переносить эту беду---- жизненные и вдохновляющие.
Процветания Вашему каналу
Приятная во всех отношениях женщина.
Добрый день Элина,скажи пожалуйста какая фирма от твоих кастрюль. И сколько они стоят и где можно их купить.
У меня много кастрюль о каких именно речь?
Добрый день. Элиночка буквально сейчас доела помидоров дзэвадзэх ❤
Добрый день! Не могу найти рецепт на капусные олади😢помогите пожалуйста🙏
Я его озвучила в этом видео, вам нужно просто прослушать и записать
Впервые слышу про компот из дыни а вот в выпечку попробуйте Элина
Не понравилось и в выпечке к сожалению🤭дыня только свежая или сушеная вкусная
Здравствуйте недавно смотрю ваши рецепты очень нравиться мы недавно в Германии не могу купить крохмар не понимаю как ето на немецком покажите пожалуйста как называется буду рада
Speisestärke это кукурузный крахмал
❤ Спасибо за идею 🎉капустный блинов❤❤❤❤❤
Элина, а если нет солода, чем можна заменить в домашних условиях?
абсолютно ничем
Солод можно заказать на Озон
Добрый день Элина!я Ваша подписчица из Баку,скиньте пожалуйста ссылку на бутылки для масла,и графин из магазина Тему,не могу найти их, спасибо!
Все стоит под тем самым видео в описании
Вы Элина в этой маленькой кухне готовите больше,чем некоторые в большой кухне.
Крахмал кукурузный. Столовые ложки или чацные?
Чайные
@@ElinaDeisling спасибо большое
❤❤❤
Вам большой привет из Москвы. Очень приятно смотреть, вернее слушть, т.к. паралельно с вами готовлю хачапури классические и ,как вы экспериментирую- зелень , что есть под рукой. И яйцо добавила. Получились отличные. Вы моладцы, много блюд одновременно готовите. Я на этот раз не стала- изматывает.❤ ❤❤❤❤❤❤❤
Супер хачапури это вкусно очень
Супер
Захотелось на рынок за зеленью на женгялов хац.
Можна потом ваше фото,с юбилея брата,вас всех нарядных с ресторана увидеть.
Извините, 😊интересно
Нет к сожалению нельзя 🚫 это моя частная жизнь и жизнь других частных людей, которые не хотят иметь ничего общего с ютюбом
Я только вашу прическу,наряд имела ввиду, без родственников, кафе,и меню,это понятно что личное.
Elinchik, a kak varit' vinogradnii kompot? Chto-to escho dobavlyaesh' tyda krome vinograda i saxara?? I da vot chto escho, menya segodnya ytrom myzh poprosil poprobovat' sdelat' vareniki s kapystoi (seichas leplu s kartoshkoi, lykom i gribami), a ya nikogda ne gotovila takie i poobeschala yznat' y tebya kak ety nachinky prigotovit'. Idet svezhaya ili solenaya kapysta, podzharit' s lykom + spetsii ili kak-to po drygomy?😊 zaranee spasibo🌹🌹
Когда мы жили в Ереване, мы с мамой закрывали трехлитровые банки с виноградом и белым и черным, 🍇 закладывали прямо целыми горстями 🍇🍇🍇по несколько штук в одну банку и засыпали граненый стакан сахара, я думаю там было где то 150-200 грамм сахара, заливали в эти банки кипяток, и закрывали крышкой
@@ElinaDeisling Interesno🤔. A po povody kapystnoi nachinki na vareniki mozhno tozhe instryktazh?? 🎈
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЭЛИНА! ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО У ВАС, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ. А ВОТ ТАКИЕ ПИРОЖОЧКИ , КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ С РУККОЛОЙ У НАС В РОСТОВЕ ВСЕ ДОНСКИЕ АРМЯНЕ ДЕЛАЮТ С ЛЕБЕДОЙ - ОНА ТУТ ВЕЗДЕ РАСТЕТ КАК СОРНЯК, НО ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ТРАВКА! НАЧИНКУ ДЕЛАЕМ ЧУТЬ ИНАЧЕ, НО ФОРМУЕМ ПИРОЖОЧКИ ТОЧНО ТАК ЖЕ, ТОЛЬКО ПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ! КАК РАЗ 16 ИЮНЯ В ЧАЛТЫРЕ ( ЭТО ГОРОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛ.) ПРОХОДИТ ПРАЗДНИК ЛЕБЕДЫ - ПРОХОДЯТ ГУЛЯНИЯ, ГОТОВЯТ И ПРОДАЮТ ТАКИЕ ПИРОЖКИ С ЛЕБЕДОЙ - ОЧЕНЬ ВСЁ ИНТЕРЕСНО!!!
Посмотрите на Google, если можно варить компот и варенье с косточками!
Не понимаю смысла вашего вопроса🤔
Я же клубничный джем варю?!
@@ElinaDeisling я это в общем для всех написала, так как многие люди варят вишнёвое и сливовое варенье и компоты с косточками, а это не безопасно!
Всегда варю вишнёвое с косточками,уже мне 60 лет,пока жива@@eleonorakreynovich995
Элиночка ты случайно квас не готовила????
Нет
Готовит СВЕТЛАНА КУЧЕРЯВАЯ ПРИЧЕМ ШИКАРНЫЙ
👏👏👏❤😘
Почему к вам на обед может на что то другое🎉
😁😉хотите на ужин или на кофе ☕️😁😁❤️
Чтобы не горчила рукала,ее нужно бланшировать кипятком или даже проварить1-2 минутки .не более
👍👍❤️❤️💋💋🙏🙏
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Надо в руколлу с сыром добавить сливочное масло растопленное оно будет придавать вкус и собираться в комочек
Ёли- пали !!! Я пропустила сабантуй !!!! И как теперь быть ???? Ждала- ждала и пропустила !!!! Эх я 😩!!!
А у нас отключили свет на половине просмотра😟
@@Инесса-з1д о , я не одна , значит точно повторим!!!!✌️😁
🌞🌞🌞🌞🌞👍🙏❤❤❤❤❤
♥️🇬🇪👍