Добрый день. И я сегодня готовила пирог с абрикосами, компот, так же с замороженных фруктор и свежими абрикосами и джем абрикосовый с 🍋. Завтра планирую джем с апельсином. Всего доброго всем и творческих кулинарных успехов
Привет.! А у меня сегодня дома с листьями со своего винограда. В фарш добавила немного бекона и сныть ( Girsch) .,Немного мяты и любистока. Очень хорошо получилось.Может попробуете? Тоже люблю делать что-то новенькое. Спасибо вам за идеи. Вашим всем здоровья и удачи.
Мы тоже раньше, в СССР , закрывали компоты в 3х литр.банках. Тогда не замораживали фрукты, овощи и тд. А сейчас такие удобные холодильники с морозилками, замораживаем все ,что хотим.)
Привет, Алиночка! Смотрю вас и готовлю: спагетти и к ним фарш пожарила, как соус. Ещё картошка молодая с овощами😊. Спасибо за потенциал, которым заряжаешь нас🎉🎉🎉
Элина, вы очень похожи по энергетике с моей мамой, увы покойной. Она так же была по знаку скорпион, и по профессии повар. Видимо профессия откладывает отпечаток на бытовую жизнь. Обьемы блюд профессиональные, не могла готовить в маленькой кастрюльке. Посуды, как на профессиональной кухне. Если покупались сковороды, то по количеству конфорок плиты. Если пеклись пирожки, то тесто замешивалось в ведре. Хотя семья была 4, потом 3, потом 2 человека. В последствии что то замораживалось, что то сьедалось, что то животным скармливалось. Но привычка готовить много и разнообразно осталась, со временем чуть обьемы уменьшились.
Элина, а где вы заказываете Backmalz inaktiv , я просмотрела все ссылки .но нашла только ссылку на не активный . За ранее вам благодарна и спасибо вам за ваши советы
Backmalz Inaktiv ist geeignet für alle Brote mit dem Langzeit Fermentation Backmalz Aktiv braucht man für Teige mit kurzen Fermentations Zeiten 👍Backmalz Aktiv Gersten Bio-Backmalz ✅amzn.to/49CBxIW 👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv ✅amzn.to/3QZqEtM 👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv ✅amzn.to/3SHMGT6 ✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf amzn.to/42KRt91 www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
У нас сегодня была куриная печень в сметанном соусе,картофельное пюре и салат.На десерт торт без выпечки-Печенье коровка,крем,малина и повторить.Верх крем,малина и мята для красоты.
Элина спасибо за рецепты, очень наверно вкусно, ты находка для семьи😂, я тоже люблю шпинат и всякую зелень. Сейчас поставила хлебушек на растойку, а потом буду печь, всей примудрости научилась у Выс Элина, как хорошо, что есть интернет. С приветом с Хабаровска-Ирина. 😊
Знакомая пекла лепешки, жарила на сковороде как блинчики, с добавлением руколы. Сказала, что в горячем виде невозможно было есть из-за горечи. Сразу не стала выбрасывать. Когда остыли на следующий день ела холодные. Сказала, что горечи уже такой не было. Но это был эксперемент с ее стороны.
Иможете сказать рецепт теста на лепёшки с руколой для этого теста тоже нужна закваска и какая ? Я МОГУ У ВАС ЕЕ ЗАКАЗАТЬ. у меня внук очень любит такие лепешки с фаршем и шпинат с фетой
Я сегодня сделала Crambl для гостей. Взяла персики, бананы, вишни, клубнику и голубику, манго. Обсыпала фрукты ванильным пудингом и посыпала кокосовым сахаром, сверху штрейзель, это было так вкусно, с мороженым еще, я две поруии умяла😅 спасибо за рецепт.
Элина, доброго времени суток🌹 Скажите пожалуйста , что такое BASIS PORRIDGE? И чем его можно заменить? К сожалению, у нас , наверное, в России такого нет😌 Спасибо за ответ🙏
Добрый день всем! Сегодня на у нас на обед: Испекла тартин и ржаной (все, конечно, на закваске); Щи из щавеля; Испекла классический ‘Наполеон’ и ‘Медовик’ Варю клубничный компот (клубника из совхоза им. Ленина, Подмосковье). Всем мира и добра! Привет из Москвы!🙂
Элина, добрый день. Спасибо большое за ваши рецепты приготовления. Компот , пироги с руколой, капустными блинами. Приготовления теста на хлеб. Все очень понравилось. Желаю всем хорошего настроения, приятного аппетита.
Милая Элиночка! Всегда с наслаждением смотрю Ваши влоги. У нас война,а Ваши влоги помогают переносить эту беду---- жизненные и вдохновляющие. Процветания Вашему каналу
Я делала вареники с вишней, на обед. Германия. А сейчас смотрю Вас, как Вы готовите блины из капусты и Всё остальное. Очень наверное будет вкусно у Вас.что нибудь попробую.
Здравствуйте недавно смотрю ваши рецепты очень нравиться мы недавно в Германии не могу купить крохмар не понимаю как ето на немецком покажите пожалуйста как называется буду рада
Elinchik, a kak varit' vinogradnii kompot? Chto-to escho dobavlyaesh' tyda krome vinograda i saxara?? I da vot chto escho, menya segodnya ytrom myzh poprosil poprobovat' sdelat' vareniki s kapystoi (seichas leplu s kartoshkoi, lykom i gribami), a ya nikogda ne gotovila takie i poobeschala yznat' y tebya kak ety nachinky prigotovit'. Idet svezhaya ili solenaya kapysta, podzharit' s lykom + spetsii ili kak-to po drygomy?😊 zaranee spasibo🌹🌹
Когда мы жили в Ереване, мы с мамой закрывали трехлитровые банки с виноградом и белым и черным, 🍇 закладывали прямо целыми горстями 🍇🍇🍇по несколько штук в одну банку и засыпали граненый стакан сахара, я думаю там было где то 150-200 грамм сахара, заливали в эти банки кипяток, и закрывали крышкой
Вам большой привет из Москвы. Очень приятно смотреть, вернее слушть, т.к. паралельно с вами готовлю хачапури классические и ,как вы экспериментирую- зелень , что есть под рукой. И яйцо добавила. Получились отличные. Вы моладцы, много блюд одновременно готовите. Я на этот раз не стала- изматывает.❤ ❤❤❤❤❤❤❤
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЭЛИНА! ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО У ВАС, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ. А ВОТ ТАКИЕ ПИРОЖОЧКИ , КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ С РУККОЛОЙ У НАС В РОСТОВЕ ВСЕ ДОНСКИЕ АРМЯНЕ ДЕЛАЮТ С ЛЕБЕДОЙ - ОНА ТУТ ВЕЗДЕ РАСТЕТ КАК СОРНЯК, НО ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ТРАВКА! НАЧИНКУ ДЕЛАЕМ ЧУТЬ ИНАЧЕ, НО ФОРМУЕМ ПИРОЖОЧКИ ТОЧНО ТАК ЖЕ, ТОЛЬКО ПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ! КАК РАЗ 16 ИЮНЯ В ЧАЛТЫРЕ ( ЭТО ГОРОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛ.) ПРОХОДИТ ПРАЗДНИК ЛЕБЕДЫ - ПРОХОДЯТ ГУЛЯНИЯ, ГОТОВЯТ И ПРОДАЮТ ТАКИЕ ПИРОЖКИ С ЛЕБЕДОЙ - ОЧЕНЬ ВСЁ ИНТЕРЕСНО!!!
Сегодня испекла пирог с персиками и вишней. Получился изумительно вкусный. Спасибо вам за рецепт.
Добрый день Элина,
Спасибо за рецепты, очень полезные и вкусные.
Ставлю вам 5+.Вы повар от Бога. Хорошего вам вечера. 🎉
Добрый день. И я сегодня готовила пирог с абрикосами, компот, так же с замороженных фруктор и свежими абрикосами и джем абрикосовый с 🍋. Завтра планирую джем с апельсином. Всего доброго всем и творческих кулинарных успехов
Привет.! А у меня сегодня дома с листьями со своего винограда. В фарш добавила немного бекона и сныть ( Girsch) .,Немного мяты и любистока. Очень хорошо получилось.Может попробуете? Тоже люблю делать что-то новенькое. Спасибо вам за идеи. Вашим всем здоровья и удачи.
Драники делала всегда с кабачком, а с капустой теперь попробую, очень люблю овощные блюда🌻
У вас , все получается, вы умничка, а про хлеб, это вообще🔥👍
Элиночка ,Клим и Исабель здравствуйте ,спасибо за ваши вкусняшки ,вам приятного аппетита 😋 и всего самого доброго!❤️❤️❤️❤️❤️
Элина спасибо за вкусняшки,очень приятно тебя слышать и смотреть!!!!!
Мы тоже раньше, в СССР , закрывали компоты в 3х литр.банках. Тогда не замораживали фрукты, овощи и тд. А сейчас такие удобные холодильники с морозилками, замораживаем все ,что хотим.)
Элина джан у тебя всё вкусно , спасибо дорогая , приятного аппетита 👍👍👍❤❤❤🌷🌷🌷
Элиночка,привет. Спасибо тебе огромное , что ты делишься своими кулинарными идеями у тебя очень вкусно всё, я твоя поклонница и подписчица 🥰
Привет, Алиночка! Смотрю вас и готовлю: спагетти и к ним фарш пожарила, как соус. Ещё картошка молодая с овощами😊. Спасибо за потенциал, которым заряжаешь нас🎉🎉🎉
Элина, вы очень похожи по энергетике с моей мамой, увы покойной. Она так же была по знаку скорпион, и по профессии повар. Видимо профессия откладывает отпечаток на бытовую жизнь. Обьемы блюд профессиональные, не могла готовить в маленькой кастрюльке. Посуды, как на профессиональной кухне. Если покупались сковороды, то по количеству конфорок плиты. Если пеклись пирожки, то тесто замешивалось в ведре. Хотя семья была 4, потом 3, потом 2 человека. В последствии что то замораживалось, что то сьедалось, что то животным скармливалось. Но привычка готовить много и разнообразно осталась, со временем чуть обьемы уменьшились.
Элина, а где вы заказываете Backmalz inaktiv , я просмотрела все ссылки .но нашла только ссылку на не активный .
За ранее вам благодарна и спасибо вам за ваши советы
Backmalz Inaktiv ist geeignet für alle Brote mit dem Langzeit Fermentation
Backmalz Aktiv braucht man für Teige mit kurzen Fermentations Zeiten
👍Backmalz Aktiv
Gersten Bio-Backmalz
✅amzn.to/49CBxIW
👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv
✅amzn.to/3QZqEtM
👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv
✅amzn.to/3SHMGT6
✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf
amzn.to/42KRt91
www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
У нас сегодня была куриная печень в сметанном соусе,картофельное пюре и салат.На десерт торт без выпечки-Печенье коровка,крем,малина и повторить.Верх крем,малина и мята для красоты.
Ой какая вкуснятина 😋🌹👍
Элина спасибо за рецепты, очень наверно вкусно, ты находка для семьи😂, я тоже люблю шпинат и всякую зелень. Сейчас поставила хлебушек на растойку, а потом буду печь, всей примудрости научилась у Выс Элина, как хорошо, что есть интернет. С приветом с Хабаровска-Ирина. 😊
Элиночка как называется ваше тесто на пирожки с аругулой никогда не видела спасибо за рецепт
Добрый вечер. Я делала капустный оладьи. ❤
Елина здравствуйте подскажите пожалуйста какую муку из полбы вы взяли?Я имею ввиду 630 или 812
У меня 812 с мельницы
Спасибо большое❤
Элиночка ,золотые ваши ручки !!!👍👍👍❤️🌹
Знакомая пекла лепешки, жарила на сковороде как блинчики, с добавлением руколы. Сказала, что в горячем виде невозможно было есть из-за горечи. Сразу не стала выбрасывать. Когда остыли на следующий день ела холодные. Сказала, что горечи уже такой не было. Но это был эксперемент с ее стороны.
Элина здравствуйте. 2 вопроса. Если нет закваски, сколько дрожжей надо положить в воду? И где вы покупаете мальц? Живу в Германии. Спасибо.
Смальц продается во всех больших супермаркетах, нужно найти где он стоит, там же и топленое сливочное масло Buttersmalz
@@nadjagembarovski3540 здравствуйте, вы не правильно поняли. Я имела ввиду мальц, солод, который добавляют в выпечку.
👍Backmalz Aktiv
Gersten Bio-Backmalz
✅amzn.to/49CBxIW
👍Gersten Bio-Backmalz Inaktiv
✅amzn.to/3QZqEtM
👍Bio Gerstenmalzextrakt 350 g Flüssigmalz inaktiv
✅amzn.to/3SHMGT6
✅KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf
amzn.to/42KRt91
www.youtube.com/@Elina-Deisling/community
Элина , вы просто чудо ❤ . Скажите пожалуйста , а тесто классическое на закваске с зеленью ?
Иможете сказать рецепт теста на лепёшки с руколой для этого теста тоже нужна закваска и какая ? Я МОГУ У ВАС ЕЕ ЗАКАЗАТЬ. у меня внук очень любит такие лепешки с фаршем и шпинат с фетой
Спасибо Элиночка!❤
Я сегодня сделала Crambl для гостей. Взяла персики, бананы, вишни, клубнику и голубику, манго. Обсыпала фрукты ванильным пудингом и посыпала кокосовым сахаром, сверху штрейзель, это было так вкусно, с мороженым еще, я две поруии умяла😅 спасибо за рецепт.
Умничка ❤️👍
Капустные оладьи тоже люблю.Делала ещё блины из кабачка с морковкой.Тоже со сметаной хорошо зашло! Спасибо за рецепты,Элиночка.🥰😍🙏
Элина, доброго времени суток🌹
Скажите пожалуйста , что такое BASIS PORRIDGE?
И чем его можно заменить?
К сожалению, у нас , наверное, в России такого нет😌
Спасибо за ответ🙏
Овсяные хлопья молотый, крупно или мелко
Спасибо большое🙏❤️🌹
Добрый день всем! Сегодня на у нас на обед:
Испекла тартин и ржаной (все, конечно, на закваске);
Щи из щавеля;
Испекла классический ‘Наполеон’ и ‘Медовик’
Варю клубничный компот (клубника из совхоза им. Ленина, Подмосковье).
Всем мира и добра! Привет из Москвы!🙂
Здравствуйте, Элина подскажите пожалуйста, что такое поридж?
Овсяные хлопья
Спасибо
Сегодня готовила овсяные блины и фаршировала с красной рыбой и филодельфией .Пекла оладьи с бананом , Жаркое с салатом
Ой какая вкуснятина 😋🌹👍
Привет привет милое семейство 😊👋🌸Элиночка, а разрыхлитель не надо в блины капустные?
Нет
Добрый день Элина,скажи пожалуйста какая фирма от твоих кастрюль. И сколько они стоят и где можно их купить.
У меня много кастрюль о каких именно речь?
В руколу может надо ещё сыра, типо гоуды добавить. Будет попикантнее.....
Элина! Вы такая Умничка!!! Супер!!! ❤
Одно удовольствие от просмотра.
Мое любимое платьюшко!❤ Отлично выглядите, дорогая😊!
Элиночка,капустные блины очень вкусные!спасибо за рецепт!Расскажите,ПОЖАЛУЙСТА,о вашем НЗ.Спасибо!
Элина, добрый день. Спасибо большое за ваши рецепты приготовления. Компот , пироги с руколой, капустными блинами. Приготовления теста на хлеб. Все очень понравилось. Желаю всем хорошего настроения, приятного аппетита.
аругула с брынзой или сыр я сейчас хочу сделать спасибо
Да Элина я верю что вкусна то что вы готовите очень вкусно❤
Милая Элиночка!
Всегда с наслаждением смотрю Ваши влоги.
У нас война,а Ваши влоги помогают переносить эту беду---- жизненные и вдохновляющие.
Процветания Вашему каналу
Я делала вареники с вишней, на обед. Германия. А сейчас смотрю Вас, как Вы готовите блины из капусты и Всё остальное. Очень наверное будет вкусно у Вас.что нибудь попробую.
тоже научилась выводить закваску и печь хлеб. Живу в Братске, Иркутской обл.
❤ Спасибо за идею 🎉капустный блинов❤❤❤❤❤
Добрый день! Не могу найти рецепт на капусные олади😢помогите пожалуйста🙏
Я его озвучила в этом видео, вам нужно просто прослушать и записать
Здравствуйте недавно смотрю ваши рецепты очень нравиться мы недавно в Германии не могу купить крохмар не понимаю как ето на немецком покажите пожалуйста как называется буду рада
Speisestärke это кукурузный крахмал
Да и капустой и кабачкой джанушки
И я ем, очень недная и вкусная . ❤
Впервые слышу про компот из дыни а вот в выпечку попробуйте Элина
Не понравилось и в выпечке к сожалению🤭дыня только свежая или сушеная вкусная
Элина спасибо ❤
Элин, значит надо повторить!!!!
люблю печь с кабачком
Элина, а если нет солода, чем можна заменить в домашних условиях?
абсолютно ничем
Солод можно заказать на Озон
Добрый день. Элиночка буквально сейчас доела помидоров дзэвадзэх ❤
Добрый день Элина!я Ваша подписчица из Баку,скиньте пожалуйста ссылку на бутылки для масла,и графин из магазина Тему,не могу найти их, спасибо!
Все стоит под тем самым видео в описании
Вы Элина в этой маленькой кухне готовите больше,чем некоторые в большой кухне.
Приятная во всех отношениях женщина.
Элина, Вы суперовская хозяюшка!)👍🤗🌺
Elinchik, a kak varit' vinogradnii kompot? Chto-to escho dobavlyaesh' tyda krome vinograda i saxara?? I da vot chto escho, menya segodnya ytrom myzh poprosil poprobovat' sdelat' vareniki s kapystoi (seichas leplu s kartoshkoi, lykom i gribami), a ya nikogda ne gotovila takie i poobeschala yznat' y tebya kak ety nachinky prigotovit'. Idet svezhaya ili solenaya kapysta, podzharit' s lykom + spetsii ili kak-to po drygomy?😊 zaranee spasibo🌹🌹
Когда мы жили в Ереване, мы с мамой закрывали трехлитровые банки с виноградом и белым и черным, 🍇 закладывали прямо целыми горстями 🍇🍇🍇по несколько штук в одну банку и засыпали граненый стакан сахара, я думаю там было где то 150-200 грамм сахара, заливали в эти банки кипяток, и закрывали крышкой
@@ElinaDeisling Interesno🤔. A po povody kapystnoi nachinki na vareniki mozhno tozhe instryktazh?? 🎈
Элина ободаю вас, нравятся впши рецепты!! Благодарю от души!
Чтобы не горчила рукала,ее нужно бланшировать кипятком или даже проварить1-2 минутки .не более
Крахмал кукурузный. Столовые ложки или чацные?
Чайные
@@ElinaDeisling спасибо большое
Элин джан ты чудо❤💋💋💋👍
Захотелось на рынок за зеленью на женгялов хац.
Надо в руколлу с сыром добавить сливочное масло растопленное оно будет придавать вкус и собираться в комочек
Можна потом ваше фото,с юбилея брата,вас всех нарядных с ресторана увидеть.
Извините, 😊интересно
Нет к сожалению нельзя 🚫 это моя частная жизнь и жизнь других частных людей, которые не хотят иметь ничего общего с ютюбом
Я только вашу прическу,наряд имела ввиду, без родственников, кафе,и меню,это понятно что личное.
Посмотрите на Google, если можно варить компот и варенье с косточками!
Не понимаю смысла вашего вопроса🤔
Я же клубничный джем варю?!
@@ElinaDeisling я это в общем для всех написала, так как многие люди варят вишнёвое и сливовое варенье и компоты с косточками, а это не безопасно!
Всегда варю вишнёвое с косточками,уже мне 60 лет,пока жива@@eleonorakreynovich995
Элиночка ты случайно квас не готовила????
Нет
Готовит СВЕТЛАНА КУЧЕРЯВАЯ ПРИЧЕМ ШИКАРНЫЙ
❤❤❤
Почему к вам на обед может на что то другое🎉
😁😉хотите на ужин или на кофе ☕️😁😁❤️
Супер
Вам большой привет из Москвы. Очень приятно смотреть, вернее слушть, т.к. паралельно с вами готовлю хачапури классические и ,как вы экспериментирую- зелень , что есть под рукой. И яйцо добавила. Получились отличные. Вы моладцы, много блюд одновременно готовите. Я на этот раз не стала- изматывает.❤ ❤❤❤❤❤❤❤
Супер хачапури это вкусно очень
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЭЛИНА! ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО У ВАС, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ. А ВОТ ТАКИЕ ПИРОЖОЧКИ , КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ С РУККОЛОЙ У НАС В РОСТОВЕ ВСЕ ДОНСКИЕ АРМЯНЕ ДЕЛАЮТ С ЛЕБЕДОЙ - ОНА ТУТ ВЕЗДЕ РАСТЕТ КАК СОРНЯК, НО ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ТРАВКА! НАЧИНКУ ДЕЛАЕМ ЧУТЬ ИНАЧЕ, НО ФОРМУЕМ ПИРОЖОЧКИ ТОЧНО ТАК ЖЕ, ТОЛЬКО ПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ! КАК РАЗ 16 ИЮНЯ В ЧАЛТЫРЕ ( ЭТО ГОРОД В РОСТОВСКОЙ ОБЛ.) ПРОХОДИТ ПРАЗДНИК ЛЕБЕДЫ - ПРОХОДЯТ ГУЛЯНИЯ, ГОТОВЯТ И ПРОДАЮТ ТАКИЕ ПИРОЖКИ С ЛЕБЕДОЙ - ОЧЕНЬ ВСЁ ИНТЕРЕСНО!!!
Ёли- пали !!! Я пропустила сабантуй !!!! И как теперь быть ???? Ждала- ждала и пропустила !!!! Эх я 😩!!!
А у нас отключили свет на половине просмотра😟
@@Инесса-з1д о , я не одна , значит точно повторим!!!!✌️😁
👏👏👏❤😘
👍👍❤️❤️💋💋🙏🙏
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
🌞🌞🌞🌞🌞👍🙏❤❤❤❤❤
♥️🇬🇪👍