Cailles aux raisins

Pour cette recette de Caille aux raisins il vous faudra :
1 belle caille par personne
du raisin Muscat
3 oignons nouveaux
de la Cébette
10 cl de porto rouge
5 à 7 cl de vinaigre de Xérès
2 cuillère à café de poudre de fond de vollaile
2 cuillères à soupe de fond de veau
Du beurre ( 15 gr environ)
de l'huile d'arachide
du sel et du poivre
En espérant que cette recette vous a plu je vous souhaite une excellente dégustation.
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N’hésitez pas à me faire savoir si vous souhaitez que je vous fasse une recette
À vendredi prochain!
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[@santangin]

c est pas mieux quand c est cuit ,?,????

[@gab51140]

C'est toujours mieux

[@Blobby3822]

Un peu rosé qu'elle dit! mdr

[@marieclairehenard1772]

Je vais essayer ce recette

[@cooklikeachamp8393]

Marie Claire Henard .n’oubliez pas de me faire savoir si cette recette vous a plu . Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année.

[@marieclairehenard1772]

Oui la recette était bonne .Joyeuses fêtes

[@gab51140]

Une toute petite noisette de beurre pour dire