Resep Roti Ubi Ungu/ Purple Sweet Potato Bread Tanpa Mixer

Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi/Cakra
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
20 gr Margarin
1 butir telur utuh
30gr Susu kental manis
65 ml susu cair tawar
150gr ubi ungu kukus ( haluskan)
Setelah semua bahan rata di uleni sekitar 15 menit lalu di diamkan selama 60 sampai 80 menit baru tuang ke papan kerja untuk di bentuk, siap di bentuk tutul lagi sekitar 45 sampai 60menit ( sampai adonan mengembang sempurna)
Lalu di oven
Selamat mencoba🌹🙏
Oven dengan suhu 170* api atas bawah selama 15 menit
Putar ke api bawah lebih kurang 30 menit Sampai kelihatan matang sempurna
Hai teman-teman, terimakasih yang sudah like 🌹🌹🌹
#bread #rotilembut #rotimanis #rotirecipe #homemade