Rosé Smagekasse - Bichels Guide til rosévin

Lars Bo Henriksen laver en kort introduktion til vores bedste rosévine henover sommeren!
Køb vinene på www.bichel.dk
Meget af det rosé, der er på markedet, er lavet til at være billigt og letdrikkeligt. Det betyder, at meget rosé er vin af lav kvalitet rundet af med en god skefuld sukker - sukker maskerer den dårlige vin og får det hele til at glide ned. Måske er vinen også justeret med lidt syre, så man ikke kan smage, der er sukker i, men så vinen bare smager frisk og frugtig.
Vi sælger en anden slags rosé. Vi går efter rosé-vine, hvor producenten har lagt kræfter i at lave et godt produkt og hvor de har en idé med det, de laver.
Resultatet er seks meget forskellige rosé-vin , der hver især har store kvaliteter. Det er rosé-vine, der kan drikkes forsig selv, men nogle af dem er bedre med mad til og nogen af dem bør måske gemmes et år eller to, før man drikker dem - til mad.