46 - Spaghetti all'acciuga fresca..'na mangiata principesca! (primo piatto velocissimo e leggero)

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КОМЕНТАРІ • 226

  • @vincenzodonofrio9182
    @vincenzodonofrio9182 2 роки тому +1

    Grande toscana i tuoi piatti sono opere d arte specie questo ti darei il premio Nobel viva la Toscana

  • @Alessandro-tk2ll
    @Alessandro-tk2ll 25 днів тому +1

    Bravo Bocca!

  • @antoninoperusini8036
    @antoninoperusini8036 2 роки тому +1

    Sempre in prima linea !!!!
    Stupendo nella semplicità
    Sei grande!!!!!
    Complimenti di cuore
    Ciao tony

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie mille per i complimenti sempre ben accetti ciao e grazie mille

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    sei veramente gentile e ti ringrazio per i complimenti.
    Le tue parole sono gioia per i miei orecchi e mi fanno incrementare la voglia di cucinare e di far star bene la gente che mi segue

  • @luigilorusso9744
    @luigilorusso9744 4 роки тому +1

    Piatto splendido. Sei grande!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Grazie Luigi ciao e alla prossima

  • @elenavarsheva5720
    @elenavarsheva5720 9 місяців тому

    FANTASTICA! 240g pasta in 2 con 'sto sugetto che fa più mare che i ristoranti con vista sulla costa! Abbiamo finito da 5 min e continuiamo a ripetere "che buona"😂
    Grazie infinite per tutte le ricette top che condividi con noi! Ci fai la vita più gustosa!

  • @anaiazzi
    @anaiazzi 2 роки тому +1

    Caro Bocca, l'ho fatta ieri sera con i pomodorini piccadilly e, ti giuro, mi hanno portato in trionfo !! Grazie per le tue ricette che seguo passo passo. Venivo, tempo fa, ogni 15 giorno a Livorno e una cena all'Antico Moro non me la levava mai nessuno.........

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Ciao Andrea ti ringrazio come sempre buona cucina

  • @LucianoPiz
    @LucianoPiz 8 років тому +2

    BRAVO!!SEI TRA I MIGLIORI CHEF QUI SU UA-cam ASSIEME A MIMMO CORCIONE IL NAPOLETANO,E VEDO PIATTI DI PASTA VERI!!
    COMPLIMENTI PER LA TUA SIMPATIA E UMANITA'.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому

      +THETA REVENGE Boia de mi fai arrossi :D:D:D
      grazie mille per le belle parole
      Ciao e alla prossima

  • @marcobagaglia2017
    @marcobagaglia2017 2 роки тому +2

    Troppo giusto domani sono solo e ho ordinato le acciugue, ma farò la variante con mandorla tostata e rotta a martello.. Grazie ragazzi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому +1

      Fai cosa più ti aggrada mi sembra il. Minimo ciao e grazie

  • @gottomtb
    @gottomtb 10 років тому +1

    Super me la sono rivista pèlla centesima vorta!..sempre còllo stesso piacere di fàlla a breve. Ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      e roba da leccassi l'orecchi buon appettito

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo4775 5 років тому +1

    Il nostro Chef sa quello che fa perché è bravissimo.
    Chi sa cucinare come lei è anche ricco di cultura sociale.
    Le porgo il miei cordiali saluti da Giuseppe Adamo da Siracusa.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      Signor Giuseppe la ringrazio per i complimenti a profusione che mi fa un salutone dalla mia Livorno alla città di Siracusa capitale della Magna Grecia

  • @sarafishingandtruffleforev2621
    @sarafishingandtruffleforev2621 4 роки тому +1

    Bella bella sta ricetta. Economico e salutare. 👌💪

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Grazie mille,anche se le l'ultima volta che ho comprato le acciughe una settimana fa costavano 12 euro il kg, è molto buona
      Ciao

  • @MarcosSilva-iz9xv
    @MarcosSilva-iz9xv 6 років тому

    👏👏👏👏👏👏❤❤ belíssima ricetta!! Sempre bravissimo! Grazie e carissimi saluti..💪💪💪💪💪💪💪💪👈👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      grazie mille marcos un abbraccio a te e alla famiglia

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 4 роки тому

    Stasera mi toccherà la fatica di preparare questo piatto... lo avrò detto tante volte e anche a costo di apparire noioso, lo dico ancora, grazie per quello che avete fatto e state facendo e spero continuerete a fare per tanto ancora su questo canale.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      caro salvatore te continua a dirlo che a noi ci fa solo bene, un mare di grazie e buona vita

  • @ramonkey6655
    @ramonkey6655 8 років тому

    many thanks.... I prepared it. delicious! thanks for sharing it!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому

      +Ramon Key Thanks so much,see you later

  • @DaniBerna
    @DaniBerna 5 років тому +1

    Siei propio un budiúlo😄Ciao e continua!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому +1

      Ci poi mette ir timbro 😜😜😜

  • @giuseppecongia4520
    @giuseppecongia4520 2 роки тому +1

    Solo buoni .👌👌❤❤

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 роки тому

      Grazie mille ciao 🙏🙏🙏🙏

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    grande!!...continua 'osi!

  • @giovanniparrinello4880
    @giovanniparrinello4880 3 роки тому

    Numeri 1 !!!!👍👍👍

  • @lidiafaraci6832
    @lidiafaraci6832 4 роки тому +1

    Sei bravo!
    Io imito la tua cucina e mi piace troppo.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Grazie Lidia mi fa molto piacere che tu riproponga le mie ricettine, un abbraccione a buona cucina 🤟🙏👍

  • @marioderubeis9976
    @marioderubeis9976 7 років тому

    Una meglio dell'altra le tu ricette.....
    Grazieee.....
    Grande ammirazione :)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ciao mario grazie per le belle parole che ogni volta mi scrivi,l'ammirazione è reciproca parola di bocca

  • @devid_campani
    @devid_campani 6 років тому

    e` l ora di cena con questa magistrale pasta son pronto a mbraccia la via del buon fare che fa rima con... mangiare very good thx

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      ciao devid ti ringrazio per la prosa

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 4 роки тому +1

    Grandeeeeeeeeee

  • @graziajackson4797
    @graziajackson4797 6 років тому

    =)=)=) buongiorno =) SIGN.BOCCA=) piatto perfetto=D ciao alla prossima! =D=)=)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      grazie mille sig grazia alla prossima arrivederci

  • @redlipsasmr5325
    @redlipsasmr5325 7 років тому

    che spettacolo vederti cucinare con tanto entusiasmo :)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      ti ringrazio luna "le cose ho si fanno ammodino o non si fanno " detto tramandato nella mia famiglia da padre in figlio
      ciao e alla prossima

  • @federico4331
    @federico4331 11 років тому

    Fatti oggi, mi sono venuti benino. Grazie!

  • @malafrontegenoveffa6751
    @malafrontegenoveffa6751 7 років тому

    Sg bocca la ringraziò per avermi risposto, ieri ho cucinato gli a certi con patate erano una squisitezza mi hanno fatto i complimenti .grazie a lei , le auguro una buona serata

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ringrazio lei per la stima e la fiducia nel mio lavoro, ottima scelta gli acerti con patate per questa torrida estate un piatto fresco pieno di omega tre.
      ringraziandola ancora le faccio i migliori auguri e arrivederci alla prossima video ricetta

  • @scafam
    @scafam 11 років тому

    Da "cuoco-amatoriale" di Milano ti faccio mille complimenti!!! Ho aggiunto un pò di Livorno alle mie ricette milanesi.... ;)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ciao caro mi fa un sacco di piacere ciao

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 5 років тому +1

    robba seria. grande simo.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      Grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @vittorioborrelli6905
    @vittorioborrelli6905 9 років тому

    Sublime!!!! Grazie, o Bocca!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      grazie a te vittorio ciao

  • @donatobolognani9961
    @donatobolognani9961 7 років тому

    Sei un faro x i miei /tuoi piatti, mitico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      bellissimo mai nessuno mi aveva paragonato ad un faro:) fra l'altro per me sono veramente affascinanti grazie ancira ciao

  • @nicolamarrese7888
    @nicolamarrese7888 6 років тому +1

    bravo grazie per gli spagketti al acciugka fresca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      grazie a te nicola ciao e alla prossima

  • @armandogiroldini5596
    @armandogiroldini5596 10 років тому

    Sono pugliese,ho scelto te perchè sei livornese come il mio babbo è oltre tutto sei bravissimo e ti ho scelto perchè mi mancava la parlata livornese.le tue ricette sono una piu' buona dell'altra, mi fai fare sempre bella figura con i miei amici.un grazie da parte mia.ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      Armando Giroldini caro Armando il nome non fà che rafforzare le tue origini labroniche,m fà un branco di piacere,sentire che mi segui e che ti rievoco cose a te care,Ti ringrazio di cuore e ci sentiamo presto,ciao

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    di siuro meglio che un picchio in un occhio..:)...grazie a teee!!

  • @carmenferencz4204
    @carmenferencz4204 4 роки тому +1

    Posso mettere le acciughe, sotto sale ?Grazie ,sei bravissimo .!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Si non è la stessa cosa ti viene più forte e con un altro sapore ma si può fare ciaoooo

  • @LarsaCorp
    @LarsaCorp 9 років тому

    Grazie! Ci piace molto!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  9 років тому

      Larsa One grazie a te

  • @eroscrespi5402
    @eroscrespi5402 11 років тому

    sempre grande Mone!!!! sei un treno in corsa! non ti ferma più nessuno!!! :-)

  • @leonardod.8485
    @leonardod.8485 10 років тому

    IlBoccaTV Oggi ho fatto vesto ber piatto ed è garbo a tutti!Grande Bocca è un piatto bono e veloce!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      CARO LEONARDO Sono dimorto contento che t'ho fatto fà bella figura ci sentiamo

  • @quintodipietrantonio7305
    @quintodipietrantonio7305 8 років тому +2

    ha ragione hulk... cracco bastianich cannavacciuolo e barbieri nn sono degni neanche di puliti i piatti sei il nr uno in assoluto veri piatti italiani nn quelle cagate che fanno vedere in tv sei bravo e simpatico Er bocca è Er meno de tutti (sono romano) grazie x quello che fai x noi continua così! !!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому +1

      Grazie Quinto,...mi fai sta bene de...ti mando un abbraccione e alle prossime ricettine :)

    • @fiorellaferri7359
      @fiorellaferri7359 6 років тому

      buoni....

  • @troffie58
    @troffie58 6 років тому

    Li ho fatti ieri.... fantastici!!!! Io ci ho aggiunto anche una manciata di prezzemolo fresco tritato al coltello

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      ottima scelta piatto da un sapore unico ciao e grazie

  • @Aiace81
    @Aiace81 10 років тому

    Grazie Bocca!
    Ho fatto questa ricetta ieri sera e per accaparrarsi l'ultima forchettata a momenti finisce a "Cortellate " (come si dice qui dalle mie parti ).
    La menta ed i pinoli tostati ci stanno a pennello.
    Un Salutone!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      Michele Spano Grazie michele ,la prossima volta usate quelli di plastia così un si fà male nessuni:D:D:D
      Un salutone e alla prossima delizia

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    Ti ringrazio per i mille...ne bastava anche meno ma me li piglio tutti!!...amatoriale o no l'importante è averci passione...;)..a presto!

  • @patriziamarrini5070
    @patriziamarrini5070 8 років тому +1

    bocca sei un? super professionista bellissime e buone ricette, ci provo ti saluto MORENO da Grosseto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому

      +Patrizia Marrini ciao moreno un superringraziamento a te

  • @giovannasantambrogio6342
    @giovannasantambrogio6342 6 років тому

    Che carino il cagnolino che si è affacciato mostrando la linguetta, povero, anche lui ci ha fame. Bellissima ricetta. Complimenti Il Bocca ed un forte abbraccio al cagnolino (ne ho anch'io 2 che rubano sempre cibo quando cucino).

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      cara giovanni la canina in questione si chiamava indy ed era l'assaggiatrice personale del bocca ormai ci ha lasciato da qualche anno e ne sentiamo ancora la mancanza un abbraccio sincero

    • @giovannasantambrogio6342
      @giovannasantambrogio6342 6 років тому

      IlBoccaTV - Che tristezza. Mi ha commossa Indy. R.I.P.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      è morta a 15 anni coccolata e amata come non mai , ti ringrazio per la tua commozione ciao

    • @giovannasantambrogio6342
      @giovannasantambrogio6342 6 років тому

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana Capisco molto bene, anche a no 3 anni or sono e' mancato il nostro cane , aveva 15 anni, sofferto tantissimo anche perchè quando cucinavo lui si sentiva il "Re della Cucina". sigh. Ora ho 2 cani corso: Asia&Max che anche loro fanno a gara e litigano per gli assaggi in cucina. Sono dolcissimi, Serena settimana

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      GRAZIE DELLA TUA COMPRENSIONE E DEL TUO INCORAGGIAMENTO

  • @gianfrancoguazzini4707
    @gianfrancoguazzini4707 4 роки тому +1

    Al posto dell'aglio si può usare lo scalogno e a quello della menta il basilico^ Grazie della risposta.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Ciao Gianfranco puoi fare quello che ti pare, in cucina devi fare sempre quello che ti aggrada sicuramente non sbagli, 👍👍👍👍

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 11 років тому

    Grande!!

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    grazie Erosse....speriamo un finisca la ferrovia...:)..
    a presto!

  • @alessandroizetta2531
    @alessandroizetta2531 4 роки тому +1

    le facciooooooo.....belin

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      E fai di molto bene buon appetito ciao e grazie mille

  • @gottomtb
    @gottomtb 10 років тому +1

    Eccezionale, d'una bontà rara

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому +1

      ci poi mette ir timbro

  • @clucia62
    @clucia62 5 років тому +1

    Anche mia mamma li spezzava sempre ❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      Si vede che conosceva la mia 😉😉😉

  • @pirellimauro8348
    @pirellimauro8348 5 років тому +2

    👍🏾👍🏾👍🏾👌🏽👌🏽

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      🙏🙏🙏👌👌👨🏼‍🍳👍✌️

  • @vincenzomarzullo58
    @vincenzomarzullo58 8 років тому +3

    chi spezza gli spaghetti è una bestia,bravo Bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому +2

      grazie vincenzo e salutami la laguna ,ciao

    • @vincenzomarzullo58
      @vincenzomarzullo58 8 років тому +1

      a disposizione!

    • @mariataurisano5260
      @mariataurisano5260 3 роки тому

      Si mangiano molto più facilmente spezzati. Nel mio paese lo facciamo proprio tutti. Gli spaghetti si sono sempre spezzati, quando si vendevano lunghissimi e ognuno li spezzava a modo suo. Poi sono arrivati i pigri che non vogliono più spezzarli e ci mettono ore ad attorcigliarli con la forchetta.

    • @vincenzomarzullo58
      @vincenzomarzullo58 3 роки тому

      @@mariataurisano5260 signora Maria,spero che li mangi con il cucchiaio ;fa prima!

  • @antonellacelotto8455
    @antonellacelotto8455 6 років тому

    Mamma mia che piatti !! Fantastici altro che, Principeschi davvero!! Tu sei un genio!!
    Io guardo sempre Masterchef che mi diverto... Però a dirti la verità? Li butterei dalla finestra sti fighetti....non do quanto siano veramente bravi pure se stellati...invece TU SI !! Sei un grande talento !! Il Leonardo da Vinci della cucina VERA !!! Questi sono i piatti golosi che piacciono a me !! Grandeeee , con cose semplici W Leonardo !! 👍👍👍🏆

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      boia de mi fai commuovere con tutte queste belle parole ,il leonardo da vinci della cucina e chi se lo sarebbe mai aspettato grazie ancora ciao ninja alla prossima

  • @aba6119
    @aba6119 5 років тому +1

    Ciao è possibile conservare x qualche giorni questo sughetto?/Si rovina congelandolo? Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      Diciamo che congelare si può congelare l'unica cosa e che perderà un po' di sapore

  • @vincenzodamiano732
    @vincenzodamiano732 8 років тому

    bonasera Bocca guardando questa prelibatezza me venuta na fame da lupi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому +1

      e ci credo erano poino boni da leccassi l'orecchi

  • @MrTerzoPiano
    @MrTerzoPiano 9 років тому

    TROPPO GIUSTA!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  9 років тому

      MrTerzoPiano altra robba!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Area-ww8wy
    @Area-ww8wy 8 років тому

    ti ho scoperto oggi, bravissimo un bacione anche a te.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      un saluto di ritardo ma sempre un saluto fatto di cuore ciao

  • @vidanagalkin7576
    @vidanagalkin7576 6 років тому

    Boni davvero

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      tanta robba ciao e grazie

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    betti non ti preoccupare mi ha fatto bene si faceva prima a saltarmi che a girarmi intorno.
    comunque come vedi dai video mi sento bene... mi manca un pò di mare (un se ne pole più di vesto tempo)...ti mando un bacione a presto

  • @shantisethulfsbjorninn3770
    @shantisethulfsbjorninn3770 11 років тому

    Maremmina! Che bonta'!

  • @RC-dv7bt
    @RC-dv7bt 8 років тому

    Madonna che fame!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      magnate qualcosa:D:D:D

  • @giovannimasi9281
    @giovannimasi9281 3 роки тому

    Je adore, miro

  • @tonybyn3054
    @tonybyn3054 7 років тому

    Ciao Bocca ti seguo sempre non cambiare mai ciao da tony

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      io sono come l'arma dei carabinieri fedele nei secoli :D:D:D
      ciao e grazie tony

  • @babbogonfio4774
    @babbogonfio4774 11 років тому

    erano squisiti!!!

  • @carloastone166
    @carloastone166 10 років тому +2

    sicuramente ottimi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      Carlo Astone ci poi mette il timbro:)

  • @GG-vw3ik
    @GG-vw3ik 2 роки тому

    Il Bocca l'è sempre il bocca!

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 11 років тому

    spaghetti all' acciuga fresca "del Bocca", dovrebbe chiamarsi così; sei riuscito a rendere unico un piatto, diffuso un po in tutta Italia; e poi semplice e veloce nella preparazione e buono nel gusto; per uno che vive nel Sud dell' Italia, dove acciughe e pesce azzurro in genere rappresentano e a ragione un motivo di orgoglio in campo culinario e con una lunga tradizione alle spalle, non è facile riconoscere che c' è qualcun' altro altrettanto bravo, ma è così; complimenti;

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      ciao salvatore grazie mille come sempre

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому +1

    Favollone fumali spenti!!!!! :)

  • @NonameNoname-bj2pq
    @NonameNoname-bj2pq 9 років тому

    Ottima ricetta
    Ma quel bel canino? :)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  9 років тому

      ***** la canina s ichiama indy assaggiatrice ufficiale del bocca,ciao e grazie

  • @lorenzofavilli6749
    @lorenzofavilli6749 11 років тому

    Fatti stasera! Ho usato la passata al posto dei pomodorini e, chiaramente, mi sono venuti più rossi dei tuoi. Comunque squisiti!!

  • @gottomtb
    @gottomtb 10 років тому +2

    E' ARRIVATO IR SU MOMENTO!!! OGGI A PRANZO LA SCODELLO!!!...POI DI MANDO UNA CARTOLINA,,,,CIAO SIMONEEEEE, 'N ABBRACCIONEEEE :D

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому +1

      VAI GOTTO SEI TUTTI NOI..A MI RACCOMANDO DOPO UN BEL GOTTO DI VINO:D

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo4775 5 років тому +1

    Anche mia mamma ed io speriamo gli spaghetti.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      😁😁😁🙏🙏👍👍👋

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 4 роки тому +1

    ecco, dopo le alici potremmo usare l'olio qui visto che c'era, comunque solo per dire che probabilmente avrà la priorità senz'altro, grazie mille

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Grazie a te ti consiglio questa ricetta è spettacolare parola di Bocca ciao

  • @GerardoC01
    @GerardoC01 5 років тому +1

    Bella ricettona, grande Bocca e Andrea.
    Mi raccomando a tutti di disattivare i sottotitoli e attivare l'audio. Vi potreste trovare nel bosco con la tramontana e i ghiacci dell'Alaska che vi vengono tirati addosso. Spaghetti all'acciuga fresca.. se ti voglio a casa questa è l'esca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      :D:D:D mi fai svenire ciao e grazie mille come sempre gerardo

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    o lo vedi..;)..ogni tanto sposassi fa bene...:)

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    Era veramente una goduria

  • @LarsaCorp
    @LarsaCorp 9 років тому

    Se po usare la acciuga salte in canne?
    Dove vivo (North Carolina -USA), acciuga fresca none a facile a trovare.
    Grazie!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  9 років тому

      Larsa One non è la solita cosa non viene molto bene

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    de..e t'ho visto vai!!

  • @federicosalvade5422
    @federicosalvade5422 7 років тому

    Grande Bocca....prima volta mi lancio in un commento, nonostante credo di aver visto ogni tua preparazione.
    Ne ho replicate anche alcune e son venute davvero eccellenti.
    Sei un grande e super simpatico, quando passero' a Livorno verro a trovarti al tuo ristorante, sara' piu' facile se il vostro presidente ne avesse un attimino di voglia di farvi tornare in A...(lo vedo sempre in montagna in svizzera Spinelli che si gioca i giocatori al casino ogni sera fino le 4 del mattino - cosa vera-)...vabbè sto divagando...
    Un salutone da Genova!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому +1

      ciao federico ti ringrazio per la tua fedeltà e il tuo tempo speso,mi fa un sacco di piacere sentirti entusiasta per il mio lavoro,di Spinelli ne ho sentite di cotte e di crude ma è lui che decide speriamo che venda a qualcuno che ha più voglia di lui
      ti ringrazio ancora una volta perchè fa veramente piacere sentire come vi siete affezionati a me durante questo percorso culinario ti mando un grosso saluto a te e alla magica lanterna

  • @eroscrespi5402
    @eroscrespi5402 11 років тому

    ANCHE LA MI MAMMA LI SPEZZAVA!!! ho dovuto sposarmi per imparare a metterli interi gli spaghetti!.....:-)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      vedi che il matrimonio fa bene:D:D:D

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 11 років тому

    le polpette a sinistra che si vedono all' inizio del video, sono di alici?; se si, magari carica un bel video, così per fare un confronto con le nostre;

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      no erano di carne ciao

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    evvaii!!!..:)

  • @giovanecampari
    @giovanecampari 9 років тому +1

    Grandi piatti, o Bocca, ci proponi,
    che fan goder anche i tromboni.
    Ma chi del criticar fa professione,
    mai potrà gioir appieno:
    il livor mal si combina
    con lo spago e l'acciughina.
    Bocca nostro non ti curar di chicchessia,
    seguitando con l'usual maestria
    ad illuminar, del gusto nostro, la via.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  9 років тому

      giovanecampari MITICO a te il pascoli un ti lega nemmeno le stringhe:D:D:D

    • @manuelacirulli6519
      @manuelacirulli6519 7 років тому

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana

  • @lovecraft22
    @lovecraft22 11 років тому

    Grande Bocca! Ma perché non fai un video in cui parli di te? Chi sei? Dove hai imparato a cucinare? Hai un ristorante? (p.s. so di Pisa! ahahahaha)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  7 років тому

      un è mica che c'hai una malattia comunque non sarebbe cosi male in futuro ci penserò

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    no però gli assomigliano era un esperimento con il baccalà che fra poco verrà diffuso.
    Sei proprio del mestiere salvatore,hai occhio clinico
    ci sentiamo a presto

  • @giuseppeciavalini12
    @giuseppeciavalini12 4 роки тому +1

    Ehi baffo, a volte il sonoro non è dei più ottimali...ed è un peccato.
    Avanti tutta 💪👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Ciao Giuseppe questa ricetta è un po datata e all'inizio eravamo un po cialtroni da un punto di vista tecnologico
      Grazie è alla prossima

  • @grausomagno
    @grausomagno 5 років тому +1

    Cucinata anche questa…….però con tre varianti, ho messo il pan grattato con aglio al posto dei pinoli, ho messo il peporino limonato al posto della menta, semplicemente xchè on li avevo…………. ma la mia ospite ne ha preso 2 piatti ed ha rinunciato al secondo……...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      Benissimo in cucina bisogna sapersi arrangiare. Cercare di fare combaciare sapori diversi ma gradito al proprio palato ciao

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    artra robba

  • @rossmeryrodrigues8005
    @rossmeryrodrigues8005 8 років тому +1

    fammi imparare anche a me cuoco! si vedde che 6 bravo in cucina

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому

      +Rossmery Rodrigues :)

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    de era il minimo poi un giorno riprovali a fare con i datterinine oltre al colore sentirai la differenza
    ci si sente

  • @IlBoccaTV
    @IlBoccaTV  11 років тому

    prima o poi ci sarà qualche video che parlerà di noi...non c'è fretta...(p.s: bastava il "so" per capì che eri di pisa..ognuno c'ha i su' difetti...ah ah ah ah..:)

  • @giovannilicausi1092
    @giovannilicausi1092 8 років тому

    E se si aggiungesse qualche filetto di acciuga al soffritto,sarebbe in eresia?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  8 років тому

      no eresia è un parolone, te prova se ti vengano bone rifalle ,semplice :)
      Ciao giovanni alla prossima

  • @antonellacelotto8455
    @antonellacelotto8455 6 років тому

    Che ci fa il mio cane nel tuo video..
    😂

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому +1

      Ah Ah Ah avrà sentito il buon odore delle mie ricette ciao

  • @gottomtb
    @gottomtb 10 років тому +2

    Caro Simone, siccome un'ho parole, fò parlà l' emmagini...
    [IMG]i57.tinypic.com/245wuat.jpg[/IMG]
    [IMG]i59.tinypic.com/mih3ef.jpg[/IMG]
    [IMG]i59.tinypic.com/2rx8acg.jpg[/IMG]
    [IMG]i59.tinypic.com/15fllsl.jpg[/IMG]
    ...leggero, deli'ato, saporito....ma soprattutto, Labroni'o!! FANTASTI'O! DA 10!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому +2

      grazie mille per le foto hai fatto proprio un bel lavorino un abbraccio

    • @gottomtb
      @gottomtb 10 років тому +1

      Da rifassi caro Simone !! Labroni'o è troppo togo :D Grazie a te e all' amico che gira i video, anco lui un' artista.

  • @danielealfredomarano5465
    @danielealfredomarano5465 5 років тому

    Devi fare un video insieme a Mimmo Corcione

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  5 років тому

      l'ho già contattato speriamo che avvenga ciao e grazie

  • @michelangiolo1969
    @michelangiolo1969 10 років тому

    Boni! Altro che Vissani....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      come ben sai caro il mi michelangiolo noi livornesi siamo di natura molto modesti...ma chi é vissani...:D

    • @michelangiolo1969
      @michelangiolo1969 10 років тому +1

      IlBoccaTV Vedi Bocca, Vissani e' uno bravo, oltre che a cucinare (forse), soprattutto a piacere grazie alla sua fantasia a chi cia' parecchi quadrini da spende...
      Te invece sei bravo, oltre che a cucinare, a ricordare a tutti che la fantasia puo' andare d'accordo con la tradizione, che pero' viene prima per importanza.
      Sei bravo anche a ricordare alle persone che si viene da una storia di miseria e che, forse, nella miseria ci siamo dentro.
      Si, perche' non pote' mangia' il pesce piu' di una, due volte alla settimana perche' costa troppo secondo me e' miseria.
      Io abito in Giappone, non so per quale motivo ma una spigola di un chilo la pago massimo 10 Euro, una ricciola di 2 chili massimo 15, un cartoccio di sarde massimo massimo 5 Euro, ma quando torno in Italia (so' di Montepulciano) i prezzi li vedo e mi chiedo come fa la gente a mangia', no solo il pesce...
      E allora vedere che insegni a non butta' via le foglie verdi dei porri per farci una minestra, o ricordare che anche con delle semplici acciughine, uno dei pesci piu' alla portata, si puo' preparare un piatto stupendo e veloce senza portare in tavola i bastoncini FINDUS, non scherzo, mi commuove e ti voglio ringrazia'.
      Tanti auguri per un fantastico 2014 e continua cosi', che mi fai senti' a casa (madonnina quant'ho scritto...)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  10 років тому

      Michelangiolo Severini Caro michelangelo,intanto ti ringrazio per questo commento un pò lunghino ma pieno di parole sagge e di esperienza di vita vera. Capisco il tuo rammarico per il momento difficile che avvolge il nostro bellissimo paese.
      Poi ti ringrazio per i super complimenti e per la tua sincera gratitudine nei miei confronti,e nel lavoro che svolgo,ti auguro un buon 2014
      Salutami il giappone paese pieno di tradizioni e di stravaganze...un pò come livorno ciao e a presto

  • @luigivitali7161
    @luigivitali7161 3 роки тому

    Io provo a fare il tu piatto ma con olio di vello bono e mi garberà de più.

  • @favollone
    @favollone 11 років тому

    boia de che piattino godurioso

  • @massimoghia8830
    @massimoghia8830 6 років тому

    caro Simone, qui in Ucraina non hanno nemmeno gl'occhi per piangere, figuriamoci i pinoli, che ne dici se uso le noci? ciao Grande, stammi benone, qui ci sono i pinguini 8 gradi a mezzogiorno

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      va benissimo anche se la noce è più dolciastra te prova m'arraccomando tostala e spellala boia de io son stato al mare anche oggi e si stava da dio e te mi voi fa venì lassù😄😄😄😄
      ciao e grazie

    • @massimoghia8830
      @massimoghia8830 6 років тому

      IlBoccaTV - La vera cucina toscana hai ragione amico mio, anche a me manca l'Italia e la sua bella cucina

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  6 років тому

      ti credo sulla parola ciao e buon lavoro

  • @marisaagostino8609
    @marisaagostino8609 4 роки тому +1

    Quando sono fresche si chiamano alici, invece le acciughe non sono mai fresche, perché acciughe si chiamano solo quando sono sotto sale. Infatti ci ho messo un po per capire che questo piatto si fa con le alici praticamente fino a metà video. Buone le linguine con le alici fresche.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      Da noi a Livorno si chiamano acciughe anche quando sono fresche e le alici è il plurale di Alice 😜😜😜

    • @marisaagostino8609
      @marisaagostino8609 4 роки тому +1

      @@IlBoccaTV esatto, alici è il plurale di alice, almeno questo e corretto, e alice è il singolare di alici fresche. Acciuga è il singolare di acciughe salate.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 роки тому

      @@marisaagostino8609 🤣🤣🤣🤣👌🖖👋