CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM thơm ngon giòn rụm để được cả năm
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Món củ cải ngâm nước mắm thơm ngon, cắn giòn sần sật để ăn dần cùng với Bánh tét, bánh trứng, ăn với cháo trắng với cơm đều ngon.
NGUYÊN LIỆU
- 1kg củ cải trắng
- 1 ít tỏi ớt
- 3 muỗng canh muối(50gr)
Nước ngâm
- 150ml nước mắm(nửa chén)
- 150ml nước lọc(nửa chén)
- 220gr đường(1 chén lưng)
- 4 muỗng canh giấm ăn
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Củ cải ngâm ăn với bánh tét ngon tuyệt hảo. Cảm ơn đã chia sẻ ạ
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
chị chia sẽ cách làm củ cải ngâm nước mắm thơm ngon ,giòn rụm hay quá chị ơi.nhìn thèm luôn ạ.cảm ơn chị rất nhiều chị ơi.
Cảm ơn em! Hôm nào có thời gian làm ăn thử em nhe
Nhìn ngon quá em ơi,cám ơn em đã chia sẻ món nầy,ngắn gon dể hiểu,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Củ cải giòn rụm ,ngon quá chị ơi . Tết có món này ngon lắm .cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon ❤👍
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
@@songkhoe1957 dạ. Cảm ơn chị, e chúc chị và gia đình sức khỏe và hạnh phúc.👍❤
@@kimphuongnguyenthi9613 Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Lưu lại để gần tết làm. Cảm ơn cách làm rất hay ạ
Gần tết thì hết củ cải rồi à 😂😂😂😂😂😂
Chỉ có làm phơi khô thì tết nấu sáo
Cảm ơn chị chia sẻ ❤👍
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Củ cải ngâm nước mắm ngon quá chúc bạn ngày mới vui vẻ
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cám ơn cô nhiều ☺️🌺
Cám ơn chủ kênh❤❤❤❤
Ngon quá c oi
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Quá tuyệt
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Luôn luôn ủng hộ kênh của con gái yêu của cô
Cảm ơn cô đã luôn động viên và ủng hộ con!!! Con chúc cô và gia đình mình luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe ạ!
Ngon quá.chị sẽ làm theo.cảm ơn em
Cảm ơn chị! Em chúc chị sẽ ngon miệng với món này ạ!
❤❤❤ chúc bạn thật nhiều sức khỏe để làm ra nhiều món ngon nữa nhé!!! ❤❤❤ cảm ơn bạn ❤❤❤
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình mình luôn vui khỏe ạ!
@@songkhoe1957 ❤❤❤
Cảm ơn 🙏🏼
Like 🤤ngon wa
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
Ngon quá
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Gởi cho chị chút xíu đi 🤩 nhìn ngon quá. Một trong những món ruột của chị đó 😊 Cảm ơn em nhiều nha!
Hihi...Em cảm ơn chị! Hôm nào có thời gian làm ăn cho vui chị he
CÁM ƠN, CHÚC SỨC KHỎE 🥰❤
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon❤
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
tuyệt
Cảm ơn ạ!
Nếu e dùng củ cải khô rồi ngâm lại cho nỡ ra dc k chị
Nếu dùng củ cải khô em rửa qua nước nóng, rồi vắt ráo nước là được nhé
Dấm cho vào để bảo quản cho củ cải kg mốc hay là thích ăn vị chua nên bỏ vào vậy chị
Thích ăn chua thì bỏ, ko thích thì khỏi dùng cũng được, để tủ lạnh ăn dần ko có bị mốc đâu bạn
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn
❤
Cảm ơn ạ!
Làm giấm nuôi đc ko em
Dạ được ạ
C ngam oi ngâm bao lâu thi minh an đc vay c
Ngâm 4-5 ngày là ăn được rồi em
Sau e cũng làm y vậy nhưng toàn bị đổ nhựa á c. Qua ngày thứ 3 là hết ăn đc @@songkhoe1957
Em dùng nước mắm loại nào vậy em@@user-dc6zf6fh8r
Công trước chi làm hình như không có để giấm hả chị
Đúng rồi em, thích có thêm vị chua em cho thêm giấm vào sẽ ngon hơn nhé
Cho e hỏi c dùng giấm thương hiệu nào ạ
Chị dùng giấm nuôi ở nhà đó em
E làm được 2 ngày e thử sao có vị hơi mặn hay tại món này đặc trưng là vi hơi mặn vậy chi
Món này phải hơn mặn mặn vậy mới để được lâu đó em
Ben minh không co nang thi sao ban? Minh dung lo chien ko dau say kho duoc ko? Xin cảm on
Được bạn nhé
Làm nckd thì để nhiệt độ thế nào hở bạn?
Củ cải ko phơi nắng có sao ko ạ😅
Ko phơi nắng củ cải ngâm nhanh hư và ko ngon bằng đó bạn
Trường hợp ở Tp ko có chổ phơi nắng cho củ cải héo thì mình xử lý thế nào đây chị ơi?
Bạn đem sấy bằng lò nướng hay nồi chiên ko dầu cũng được ạ
@@songkhoe1957 dạ em cảm ơn chị
C oi em kg bỏ giâm đc kg c.
Được em nhé
@@songkhoe1957 kg bỏ giâm em vân lam cach nhu vây ma kg bo giâm thôi phai kg c oi.tai e bao tử yêu.em cam on c.
Đúng rồi em@@ngocduong4574
Mây ngay la minh an đc vây c.
Ngâm 4-5 ngày là ăn ngon đó em@@ngocduong4574
Phơi nắng bụi không mà không rửa lại nước chín.
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Cô gọi nước tương thì ở miền Bắc gọi là nước gì nhỉ . vì từ ngữ trong nam khác ngoài bắc khác lắm .k hiểu nước tương là nước sì dầu à hay là loại nước tương các bà ở quê hay làm ủ men lên màu vàng đận chấm rau muống
Là nước tương maggi dùng để ăn chay, hình như ngoài bắc gọi là xì dầu đó bạn
Xì dầu đó bạn
Ngâm có toi vô rất mau hư
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Có tỏi ăn thơm ngon. Ngâm vừa đủ ăn trong thời ngắn thôi. Dù ko ngâm tỏi cũng ko nên ngâm lâu ăn ko tốt.
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!@@baybe5301
Ăn xong thì nước ngâm còn dư mình làm gì vs nó vậy ???
Nước ngâm bạn có thể chấm rau luộc, rau sống ăn, còn dư lại thì bỏ thôi bạn
@@songkhoe1957 hôm qua có làm 1 mẻ mà nắng không ngon phải phơi 2 nắng @@
@@khoaquannguyen7311 Mình chúc bạn sẽ ngon miệng với món này ạ!❤❤❤
Củ cải trắng ngâm đường nước mắm
Chẻ miếng nhỏ ướp muối cho thấm mềm
Rửa sạch muối dưới vòi nước mát rồi vắt thật khô
Bỏ vào nia cùng tỏi ớt đem phơi
Đường nước mắm nước tương cùng dấm
Đun trên bếp lửa hồng cho nước sôi lên
Ta cho củ cải ớt tỏi vào trong hủ
Chế nước đường để nguội vào keo đậy nẳp kín
Sau 2 ngày củ cải thấm ta ăn cùng cháo trắng bánh tét thật là ngon
Hihi...Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Bạn ơi mình không có lửa hồng để đun mình đun lên lửa xanh của bếp ga được không bạn Như vậy sản phẩm có bị hư không bạn
ppPlL
❤
Cảm ơn bạn ạ!
❤
Cảm ơn ạ!
@@songkhoe1957công thức nấu nước mắm ngâm củ cải chị làm là mấy kg củ cải khô vậy chị.chị tl giúp em nhé.em cảm ơn chị nhiều lắm
Gửi em
NGUYÊN LIỆU
- 1kg củ cải trắng
- 1 ít tỏi ớt
- 3 muỗng canh muối(50gr)
Nước ngâm
- 150ml nước mắm(nửa chén)
- 150ml nước lọc(nửa chén)
- 220gr đường(1 chén lưng)
- 4 muỗng canh giấm ăn@@user-vp4wf5xr2g