Vous êtes extrêmement cultivé , sympathique et intéressant Merci beaucoup à vous et bonne année et santé ( certitude probable avec votre sagesse et qualité de vie )
Bonjour Xavier je tenais à vous remercier pour vos conseilles qui m'ont permis de faire de bonne soupe. Bonne courges à toi 😉.. En plus désormais je sais récurer une courge !!!!!!!!!!
Je viens de découvrir ces vidéos. Enfin des connaissances botaniques présentées avec un petit côté rock n' roll que j'adore !! Concernant la conservation des potimarrons (Red Kuri en Auvergne pour moi) j'ai observé exactement la même chose : il sont déjà immangeables. Rendez-moi mes Butternuts (que je fais habituellement)!!
Bonjour Xavier et Guillain ! Super vidéo comme d'habitude ! Petite suggestion : A quand une vidéo sur les nouveaux tubercules qui apparaissent dans nos magasins bio, genre Igname de Chine, Oca du Pérou et autres Capucine tubéreuse... ?? J'aimerais faire des Ignames cette année, quelques conseils ne seraient pas de refus. Merci et belle journée à tous !
Bonjour Mathias, je ne sais pas si c'est pareil chez vous, mais les campagnols s'attaquent également au graines de courges semés en pleine terre; ainsi pour début juin est-ce encore possible au niveau timing et production de semer en godet et de repiquer par la suite en pleine terre. merci d'avance. Bien à vous, jardineusement.
Merci Mathias, je confirme les courges se conservent bien avec peu d'humidité dans l'air même a l'intérieur. Ma courge musquée de 20kg qui a pris un le froid avant conservation, a mal supporter une conservation au sec mais avec humidité dans l'air, elle a moisi par le dessus en 2 semaines, vite en soupe stérilisé, une recette ? Jardineusement
lesquels sont les courges qui peuvent pousser en Lorraine avec une terre calcaires et ldes noisettiers qui poussent partout chez moi avec 3 sources et souvent a l'ombre mais en soleil arrive par Est et a le j'usqu'à 12h au printemps ;
Merci pour toutes ces explications super précises donc si j'ai bien compris je peux mettre environ 5 espèces différentes de cucurbita sans risquer de se croiser ?
@@XavierMathiasOfficiel merci bien pour ta réponse 😁 J'ai fait un peu le point, j'ai au jardin: Kiwano cucumis métuliférus Courgette ronde cucurbita pepo Concombre généreux cucumis sativus Pastèque sugar citrullus lanatus Melon cucumis melo Donc j'imagine qu'il y a peu de chance de croisement, j'étais persuadé que le concombre était un curcurbita 😅 il me semblait aussi qu'il s'était croisé avec les courgettes certaines étaient rondes et d'autres plus allongé comme le concombre ,je suis un peu paumé je vais revisionner tes vidéos pour revoir mes leçons 😜
toujours aussi intéressant et instructif. Petite interrogation, y a t'il un risque d'hybridation de certaines variétés de courges avec la bryone dioïque ? J'ai trouvé mes concombre bien amers (immangeables) malgré les arrosages conséquents et réguliers. Bonne année à vous tous
merci pour cette nouvelle video bien pédagogique. et qu'en est-il est courges à graines nues lady Godiva. Y a-t-il un intérêt à la cultiver ? la chair est-elle bonne ? la production de graines importante ? Ont-elles un goût qui justifie la culture de ces courges ? merci
Honnêtement c'est une chouette curiosité mais la chair n'est ,ni abondante ni fameuse et tu as de la graine pour deux apéros par courge sans avoir trop faim . Si tu as de la place, oui, c'est sympa à faire, sinon il y a des variétés nettement plus savoureuses.
@@XavierMathiasOfficiel ok donc vaut mieux que je consacre mes semis aux butternutts, buttercup, potimarrons, berrettines, longues de Nice. Mes patidous sont restés petits, manque d arrosage je pense. Et faudra que j essaye les Jack que tu conseilles. Merci pour la réponse
Qu'en est-il donc des Lagenaria, je pense à la courge pelérine ou autres gourdes rampantes ? Au Maroc on mange couramment L"Aslawi" , autre Lagenaria ...
@@XavierMathiasOfficiel J’ai dû chercher les galeries. La terre est tellement meuble qu’elles ne se trouvent que difficilement. Galeries ouje sais mettre 2 doigts juste sous la surface.
Il est juste génial merci
Vous êtes extrêmement cultivé , sympathique et intéressant
Merci beaucoup à vous et bonne année et santé ( certitude probable avec votre sagesse et qualité de vie )
Plus j'écoute ce Monsieur plus je l'admire.
Bonne année à vous 2 ainsi qu'à tous ceux qui liront ce message et aux autres.
Arf !!!" frimeu"r à reconnaitre toutes ces Cucurbitacées , je plaisante , beaucoup de bonheur à vous tous.
Video super interessante et explications très claires et accessibles à tous.
Top.
Allez, un abonné de plus !
Bonjour Xavier je tenais à vous remercier pour vos conseilles qui m'ont permis de faire de bonne soupe. Bonne courges à toi 😉.. En plus désormais je sais récurer une courge !!!!!!!!!!
Merci tres interessant ainsi que instructif
Je viens de découvrir ces vidéos. Enfin des connaissances botaniques présentées avec un petit côté rock n' roll que j'adore !! Concernant la conservation des potimarrons (Red Kuri en Auvergne pour moi) j'ai observé exactement la même chose : il sont déjà immangeables. Rendez-moi mes Butternuts (que je fais habituellement)!!
Merci beaucoup LC !
Cool encore ce partage. Je viens de recevoir ton livre. Un régal. Kenavo M'sieur.
Merci beaucoup Vincent !
Vivement de prochaines vidéos ... dans le jardin....
Meilleurs voeux.
Super sympa cette passion pour les pédoncules ! Je vais les regarder autrement !
merci pour ce partage
Merci.
Super like 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Bonjour Xavier et Guillain ! Super vidéo comme d'habitude ! Petite suggestion : A quand une vidéo sur les nouveaux tubercules qui apparaissent dans nos magasins bio, genre Igname de Chine, Oca du Pérou et autres Capucine tubéreuse... ?? J'aimerais faire des Ignames cette année, quelques conseils ne seraient pas de refus. Merci et belle journée à tous !
OK avec plaisir !
En fait j'en parle pas mal dans mes bouquins, mais oui, avec plaisir!
Bjr Xavier. Sur une autre vidéo tu disais ne pas arroser les pastèques, melons. Essq c'est valable pour toutes les curcubitacees styles butent?
Bonjour, effectivement impressionnante barbe ce charles naudin !!!!!
Enfin une fan!
Pour les pâtisson y'a t'il des informations, goût gustative, sur la culture en général ?
Bonjour Mathias, je ne sais pas si c'est pareil chez vous, mais les campagnols s'attaquent également au graines de courges semés en pleine terre; ainsi pour début juin est-ce encore possible au niveau timing et production de semer en godet et de repiquer par la suite en pleine terre. merci d'avance. Bien à vous, jardineusement.
Merci Mathias, je confirme les courges se conservent bien avec peu d'humidité dans l'air même a l'intérieur. Ma courge musquée de 20kg qui a pris un le froid avant conservation, a mal supporter une conservation au sec mais avec humidité dans l'air, elle a moisi par le dessus en 2 semaines, vite en soupe stérilisé, une recette ? Jardineusement
lesquels sont les courges qui peuvent pousser en Lorraine avec une terre calcaires et ldes noisettiers qui poussent partout chez moi avec 3 sources et souvent a l'ombre mais en soleil arrive par Est et a le j'usqu'à 12h au printemps ;
Merci pour toutes ces explications super précises donc si j'ai bien compris je peux mettre environ 5 espèces différentes de cucurbita sans risquer de se croiser ?
C'est joueur (les moschata n'ont pas froid aux yeux...), mais oui.
@@XavierMathiasOfficiel merci bien pour ta réponse 😁
J'ai fait un peu le point, j'ai au jardin:
Kiwano cucumis métuliférus
Courgette ronde cucurbita pepo
Concombre généreux cucumis sativus
Pastèque sugar citrullus lanatus
Melon cucumis melo
Donc j'imagine qu'il y a peu de chance de croisement, j'étais persuadé que le concombre était un curcurbita 😅 il me semblait aussi qu'il s'était croisé avec les courgettes certaines étaient rondes et d'autres plus allongé comme le concombre ,je suis un peu paumé je vais revisionner tes vidéos pour revoir mes leçons 😜
@@LoupDesTaillis toutes lès grainé seront nickel !
toujours aussi intéressant et instructif. Petite interrogation, y a t'il un risque d'hybridation de certaines variétés de courges avec la bryone dioïque ? J'ai trouvé mes concombre bien amers (immangeables) malgré les arrosages conséquents et réguliers. Bonne année à vous tous
A priori non, l'amertume est plutôt liée à un stress hydrique voir un souci de sélection avec le gène de la cucurbitacine qui remonte.
@@XavierMathiasOfficiel OK merci, en conséquence je peux fiche la paix à la bryone. Bonne année
merci pour cette nouvelle video bien pédagogique. et qu'en est-il est courges à graines nues lady Godiva. Y a-t-il un intérêt à la cultiver ? la chair est-elle bonne ? la production de graines importante ? Ont-elles un goût qui justifie la culture de ces courges ? merci
Oups je viens de voir que Matthias avait fait une video sur la Lady Godiva, je l'avais ratée celle-ci !
Honnêtement c'est une chouette curiosité mais la chair n'est ,ni abondante ni fameuse et tu as de la graine pour deux apéros par courge sans avoir trop faim . Si tu as de la place, oui, c'est sympa à faire, sinon il y a des variétés nettement plus savoureuses.
@@XavierMathiasOfficiel ok donc vaut mieux que je consacre mes semis aux butternutts, buttercup, potimarrons, berrettines, longues de Nice. Mes patidous sont restés petits, manque d arrosage je pense. Et faudra que j essaye les Jack que tu conseilles. Merci pour la réponse
Tout pareil que vous, je n'arrive pas à les jeter les pédoncules ;)
Bonjour, et qu'en est-il des pastèques ?
Ce sont bien des cucurbitacées mais des Citrullus lanatus.
Yep yep j'adore te voyager
Excuse moi Xavier mais jsuis autant paumée pour la première fois à la fin de la vidéo.
Principal j'en plante et je consomme 😁🤪
Qu'en est-il donc des Lagenaria, je pense à la courge pelérine ou autres gourdes rampantes ? Au Maroc on mange couramment L"Aslawi" , autre Lagenaria ...
Est-ce que les courges ont le même goût que les citrouilles ?
Autant de saveurs que de variétés.
Au lieu de comprendre la différence entre la courge et la citrouille, il nous a beaucoup plus embrouillé
Tout a fait la Jack Be Little est super bonne, j'ai moins aimé sa version blanche la Baby Boo.
Ce matin j’ai retrouvé 3 pieds de courges dégommés : plus de racine . Quel est le petit comique qui mange ces racines ?
Ils peuvent être nombreux, campagnols, larves de hanneton, courtilières etc. Est-ce qu'il y a des traces de galeries superficielles etc.
@@XavierMathiasOfficiel
J’ai dû chercher les galeries. La terre est tellement meuble qu’elles ne se trouvent que difficilement. Galeries ouje sais mettre 2 doigts juste sous la surface.
@@hostiemariette5466 Est-ce que tu vois des sortes de petite taupinières ?
@@XavierMathiasOfficiel
Non, rien de visible
@@hostiemariette5466 alors je pense a une larve.