Wichtige Aussaaten in April & Mai die man nicht vergessen sollte für den Winter
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- Опубліковано 23 кві 2024
- Wichtige Aussaaten die wir nicht vergessen sollten, damit wir im Winter die Beete mit feinem Wintergemüse bestückt haben. Rosenkohl, Grünkohl, Winterwirsing und weitere Winterkulturen müssen jetzt bedacht werden, damit es zeitlich gut passt. Welche genau und worauf wir achten sehr ihr in diesem Video. Wir wünschen euch bunte und volle Beete.
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Wir lieben den Purple Sprouting Brokkoli. Im April ausgesät,dann in Töpfchen unter Netzen,dann als Nachkultur z.B.von den Dicken Bohnen ins Beet auch unter Netzen und zuletzt als grosse Pflanze im Oktober nach den Tomaten in den Folientunnel. Sie vertragen das Umpflanzen sehr gut. Einfach tiefer setzen und gut angiessen. Wir können dann ab März ernten. Das bekommt man in keinem Supermerkt und lohnt den Aufwand
Das Problem ist leider, dass die Anbaufläche für das Wintergemüse im Sommer nicht mehr zur Verfügung steht, da man bei der Aussaat bis Ende Mai dann schon eine Belegung im Beet hat.
Man muss das bedenken, wenn der Garten nicht allzu groß ist.
Liebe Jen, ich würde euch noch den Butterkohl empfehlen. Auf diesen bin ich durch Wolfgang Palme - Wintersemester gekommen. Dies ist eine alte Sorte, die Butterbrot ist, such einzelne Blätter geerntet werden kann und mit dem ersten Frost goldgelb wird.
LG Brigitte
Fällt ja im Moment nicht ganz so schwer, an den nächsten Winter zu denken.... Ich glaube der Winter 23/24 war nicht einmal so kalt wie der ganze April 😂
Ich liebe Topinambur und die Knollen kommen demnächst in die Erde. Im September erfreue ich mich an den schönen Blüten und ab November kann ich den ganzen Winter über nach Bedarf ernten.
Wie immer Danke für die wertvollen Hinweise! Jedoch zum Hobby-Kohlanbau, den ich seit einiger Zeit mit viel Frust ausprobiere: Kohle sind bei mir DAS anfälligste Gemüse; sie haben SOWOHL von oben ALS AUCH von unten Schädlinge aller Arten. Und sie besetzen unglaublich lange Zeit den raren Platz in meinen kleinen Beeten. Ein Riesenaufwand!!! Ich glaube, ich lasse Kohl-An-+Aufzuchten wieder bleiben. Denn im Vergleich zu denen wachsen zB Tomaten, Paprika, Erbsen usw. alles ganz easy-going einfacher und kürzer…Ist hier jemand auch so Kohl-verzweifelt? LG aus dem Rheinland, Frau Emm
Hallo Frau Emm, ich bin auch Kohl-verzweifelt und das in Schleswig-Holstein. In meinem kleinen Garten räume ich diesen Diven immer wieder ein Plätzchen ein und dennoch bleibt die Ernte den Schädlingen vorbehalten, sofern überhaupt etwas groß genug wird, für den Verzehr.
@@danielato9306 Hallo Daniela. Vielen Dank für Ihren Zuspruch! Verständnis kann man als Verzweifelnde immer gut gebrauchen 😊! Ich habe bei meinen ersten Kohlpflanzen draußen, im März in die Erde gesetzt, versucht, dass ich einige unter Gemüsehauben gesetzt habe; unten vor Schnecken sicher, oben vor Kohlweißlingen. ZUDEM unter den Stiehl noch Scheiben gegen Erdflöhe zugeschnitten habe. So viel Mühe! - Die sehen im Vergleich zu den ungeschützten tatsächlich ganz gut aus! - Früher habe ich gedacht, och Kohl, immer so günstig im Supermarkt zu bekommen, wenn‘s halt sonst nix Saisonales gibt … bis ich selber mal angefangen habe, den auszuprobieren. Soo viel Aufwand! Aber: Jugend (ich bin 55) forscht ;-). LG nach SH.
Ich hatte letztes Jahr Blumenkohl früh im Hochbeet. Hatte da ein paar Raupen dran, die ich aber absammeln konnte. Mit dem Grünkohl im Winter und Herbst war es da schon schwieriger…
@@Pauliusderlolige Vielen lieben Dank für Ihre Antwort!! Ich versuche es gerade im Frühjahr auch noch mal aus. Kohlrabi geht, aber frühe Sorten Brokkoli oder Blumenkohl sind immer wieder in Bedrängnis, trotz meiner vielen Vorsichtsmaßnahmen
Liebe Jen ganz herzlichen Dank für deine tollen Erklärungen zur Aussaat. Du erklärst es so super. Liebe Grüße siggi ❤
Ich weiß nur nicht, wohin mit dem Wintergemüse, bis Platz wird in den Beeten. Mein Garten ist recht klein.
Liebe Jen, wieder ein lieber Dank für das Video 😘
Letztes Jahr hatte ich Pastinake gesät und dachte sie wäre nicht gekommen.
Nun war es letztes Jahr eher etwas wild in meinen Beeten und letzte Woche (ja, ich hab meine Beete draußen noch nicht vorbereitet) war ich irretiert und dachte zunächst ich hätte in das Beet auch Stangensellerie gesetzt. Nein, es waren 4 schöne große herrliche Pastinaken 😍🤣
Liebe Grüße,
Katja
Wintersalate wären auch noch ein Thema (Asiasalate, Schnittsalate, frühe Kopfsalate, Feldsalate). Die lassen sich auch bei knappem Beet-Platz im Garten gut in Quickpot-Platten vorziehen. Am besten bastelt man sich einen vorübergehenden Anzuchttisch an einem lichten, geschützten Standort im Garten. So ist der zarte Salat nebenbei auch noch besser vor Schnecken geschützt als im Beet (ein Vogelschutznetz - verhedderungs-sicher angebracht! - ist trotzdem sinnvoll)
Grünkohl hätte ich fast vergessen. Ja, den werde ich nächste Woche noch aussäen. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Bei den Frost Schäden bin ich noch mit einem blauen Auge davon gekommen, Kiwi werden doch noch blühen und Früchte tragen , genauso meine Kaki Tipo die an den Trieb Spitzen den Frost abbekommen hat . Viele Kübelpflanzen hatte ich vorsorglich wieder eingeräumt . Meine Japanische Wollmispel im Garten bringt dieses Jahr auch eine kleine Ernte , da wir im Winter nur bis zu - 8 Grad gehabt haben.
Heute ist der 24.4.2024 - und heute hatten wir Schnee! Im Freien zu arbeiten ist noch ein Wunschtraum. Aber wir sind froh, das Gewächshaus zu haben. Allerding auch da hatten wir nur noch 1° - Ab nächster 'Woche soll es dann aber besser werden.
Ja, es ist grausam gerade. Im Freiland geht absolut nichts, denn viel zu naß. Nur geschützt läuft gut, aber da müssen wir ebenfalls zuheizen. Unsere Spargelbauern haben noch nicht einmal ihre Stände geöffnet.
Gottseidank
Bei uns ist auch vieles erfroren bei -4 Grad. Zum Glück hab ich Tomaten und Paprika so spät gesät, dass die noch in der Wohnung bleiben können. Grünkohl hab ich in der Voranzucht im Gewächshaus, ich hoffe der fängt dann nicht schon dieses Jahr an zu blühen nach der Kälte.
Auf Winterkohl oder Kohl verzichte fast ausschließlich, Grössenanspruch,Anbaupausen,Belegung der Beete im Sommer und die ganzen Schädlinge, das lohbt in meinem kleinen Garten leider nicht. Wenn säe/setze ich eher kurzfristig, frühe Möhren,Salate,Ausnahmekohl bei mir Kohlrabi..an Porree hatte ich mich letztes Jahr versucht, der wollte aber nicht ^^ dann eher im herbst den Knoblauch und die Zwiebeln. Wenn man aber Platz hat,das ganze Jahr anzubauen, kommen eure Tipps natürlich gelegen :)
Hallo Jen, du hast die Nager im Garten erwähnt. Wie versuchst denn du, die Wühlmäuse im Garten zu vertreiben?
Guten morgen;
Was genau meint ihr denn mit „Wühlmaussicher“ gestalten?
Wie habt ihr das gemacht?😇
Klasse Video 🥰🌷
Zum Kalender da wäre es schön wenn da Frucht, Blüh, Wurzel, oder Blatt Pflanzen dabei stehen würde
Liebe Jen, ein schönes Video, wie immer. 😊 Ich würde noch den Sprossen-Brokkoli ergänzen, den liebe ich sehr und kenne ihn seit drei Jahren, die Engländer nennen ihn Purple Sprouting Brokkoli, er bleibt auch über Winter im Beet und wird dann in März/April geerntet. Den kann ich euch auf jeden Fall wärmstens ans Herz legen, falls ihr ihn noch nicht kennt. 🥦💜😋 Liebe Grüße aus Saarbrücken 🙋🏻♀️
Noch nie gehört. Danke
Tolles Video! Hätte dennoch eine Frage wie macht ihr das bis zum ins Beet setzen ?? Man hat ja den Sommer schon meist alles besetzt! Kann man sie so lang im Topf lassen und ab wann setzt ihr dann aus ?? Danke schön mal für eine Antwort ❤
Ja, da häng mich mich mal an. Ich habe nur 2 kleinere Hochbeete und Kübel zur Verfügung.
dito … ich häng mich auch dran
Ich häng mich auch dran
👍
Hallo, wielange kann ich denn die Wurzeln für den Winter noch aussäen? Ist das im Juni/Juli noch möglich? Im Moment ist ja alles belegt, oder wird belegt, soviel Platz habe ich nicht zur Verfügung.
Hallo Jen, ich habe das Gefuhl, die Vegetation macht gerade eine grusse Pause.Draussen habe Ich die Minnihichbeete und mein großes Hochbeet mit Kohlrabi, Salate, Spitz und Blumenkohl bepflanzt,aber duch die eißgen Temperatur wollen sie nicht so recht wachsen. Obwohl sie alle unter einem Folientunnel sind. Düngegabe erfolgt aller 14 Tage. Was kann Ich noch tun. Die Folgekulturen sollten eigentlich rein. Daraus wird wohl nichts
Hey
Wie ist das denn so im Gewächshaus?
Was kann man da über den Winter anbauen?!
Hey Jen. Wir säen noch lange Knollensellerie aus. Wieso ist es bei euch jetzt schon zu spät?
Bei uns wird er dann nicht mehr schön groß, klappt es bei euch? Welche Sorte baut Ihr an?
@@gartengemuesekiosk früh ist es Ibis und dann spät Maxim. Beide Sorten schon seit über 10 Jahren durch eigenes Saatgut alle 2 Jahre, aber im Versatz mit Freunden.
@@gartengemuesekiosk vergessen. Ja, der Maxim wird groß und lässt sich im Keller auch über Wochen lagern.
Danke vielleicht sollten wir mal eure Sorten mal ausprobieren ;-)
Werde diesmal Rosenkohl probieren. Der Vorteil, er wächst in die Höhe, nicht in die Breite auf dem Boden. Tja, wenn man nur wenig Anbaufläche hat.
Er braucht dennoch so ca. 50cm Platz je Pflanze. 😊
Eine Frage zu frühem Spinat: meine Aussaat ist nur sehr spärlich aufgegangen. Vielleicht wars zu kalt? Aber kann ich jetzt an derselben Stelle nachsäen?
ja das geht
Ich habe so Probleme mit Wollläusen am Kohl. Was mach ich da?
Neemöl hilft bei so was.
EM Pflanzenfit
Leichtes Salzwasser sprühen
Hey
Wie ist das denn so im Gewächshaus?
Was kann man da über den Winter anbauen?!
Hey
Wie ist das denn so im Gewächshaus?
Was kann man da über den Winter anbauen?!
Bei mir steht dort Salat und (Palm)Kohl und meist noch ein Stangensellerie, bis es dann richtig kalt wird.