Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
بورك التتار المقرمش من بره وجوسي من جوه ومابيشربش زيت
Вставка
- Опубліковано 12 кві 2020
- البورك الني أو بورك التتار .. هو نوع من المعجنات التي تقلى في الزيت ولا تشرب أي زيت وتكون مقرمشة من الخارج ولذيذة وطرية من الداخل
المقادير:
١ م ك زبدة
١ كوب دقيق
نصف باكت بيكنج بودر او م ص
تلت كوب ماء
١ م ك زبادي
١.٥ م ص ملح
لفرد العجين: ٢ بمقدار كف اليد من الدقيق
الحشو:
٢٠٠ جم لحم مفروم
٢ بصل (نستخدم مايتهم فقط)
نصق م ص فلفل اسود
ملح
للقلي: زيت زيتون
رابط الوصفة: • Dışı Çıtır, İçi Sulu, ...
تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
/ esmaelsherif1
#بورك #البف
ايه رايك يا اسماء تعملى فقره ما يطلبه المتابعين
وكل شهر كده نختار احنا فديو تركى تترجميهولنا
بلييييز
ماشاء الله عليك . شفت فيديوهاتك بالصدفة . مجرد أنو الواحد يشوفك بيحس بالأيجابية . الله يسعدك ويفرحك . حبيبة قلبي أنتي . وطبعا أكيد أشتركت بقناتك . مليار لايك وتشجيع . نجاة من فرنسا
انا بحبك جدا ياريت تعملي عن برنامج صياد النظافه طريقه شرحك سكر 🥰🥰🥰
دمك خفيف لما بتعملي مكس عربي تركي انا تركية من العراق
كلامك صح يا اسماء خليك على هذه الفكرة زيت الزيتون لا يقلى به بس اطبخ به مع اضافة ماء اشفهمها هي بالزيت زيتون احنا بلد الزيت زيتونة بفضل الله اول زيت في العالم الزيت التونسي
من عيلة اليغمش والمنتووالبف وعيش بلحم . . العيلة الكريمه دقبق ولحم وخضار .عالبخار او قلي او شوي اصولها شرق اسيا ووسط وغرب اسيا بلدان الحضارات حيث الماء والنباتات وخيرات الله واصبحت من اطباقنا الرئيسية برمضان التي عرفها علينا الحجاج القدامى غفر الله لنا ولهم ولكل قارى كريم يوحد الله ..ولا اله الا الله
والله أكثر مايشدني في الفيديوات طريقة شرحك جميلة جدا وبدون تكلف ولا طسنع ربنا يوفقك انتي عسل 😍
زي العيش بالحمة اللي بنعمله في البيت في اسكندرية بس احنا بنسويه في الفرن
حوووواوووشي
حواوشي ده اللي بيتعمل في عيش جاهز انما اللي بنعمله في عجين سواء في الفرن او البيت بنسميه عيش بلحمه
نحنا نسميه بف بالسعودية بالمدينة وجدة ومكه بالحجاز عموما وفي العاده برمضان نسويه زي السمبوسه بس نحنا بنكشن اللحم قبل مانحشيه او نسويها بجبنة مرررره لذيذ ومقرمشه وانصحك تجريبها دوري بالنت عجينة البف مره سهلة
والله انك تهبلي واسلوبك يجنن والاكله هاذي قريبه من البف حق الحجاز
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته. جربت العجينة وفعلا مميزة وأشكرك على الوصفة من كل قلبي. متابعتك من مسقط
شكل الحووشى
تسلم ايديك يا اسما ،نحنا أكراد من سوريا بنعملا و بنسميها سمبوسك ، و باقي الأنواع اسمها فطاير أو برك ، الحشوة بنقليها بالاول و لما تبرد بنحكي فيها ،أهل مدينة عفرين بشمال سوريا بيعملوا كل المقالي بزيت الزيتون و مابيستعملوا ابدا زيت دوار الشمس
نطورت زيت ف كل حتة 😂😃
انتي عسل جدا والله يا اسماء... بحب اسمعك وانتي بتعلقي ع الفيديوهات جدا ❤️💕
جربي اابيض المقلي بزيت الزيتون مع فلفل اسود وجبنه بيضا 😍وادعيلي طول عمرنا الفلسطينيين بنقلي بزيت الزتون ولاعمرنا سدءنا هاي الخرافه
في فرق بين القلي بكمية قليلة من زيت الزيتون وبين القلي الزيت العميق اللي محتاج كمية كبيرة.
البيض مع الجبنة البيضاء طعمه روعة بس بنستعمل كمية زيت قليلة.
ليست خرافة زيت الزيتون لما يتحرق يكون مسرطن حتى احنا في تونس في ثقافتنا الطبخ به لكن مش القلي بنقلي بالنباتي او الزبدة اكتشفت مؤخرا انها صحية والزين النباتي مضر
@@abdelhakfalleh5116 تقلوو بالزبده طيب ماهو زي زيت الزيتون سريع الاحتراق
امووت في هذه الأكلة وهذه طريقتي من اليمن
طريقة الترجمه جميله جدا شكرا الج حبيبتي
صباح الفل يافل ...اجمل تحية واجمد لايك لاجدع مصرية ..ربنا يكرمك ويقرب لك البعيد..اللهم فك كرب المكروبين واحسن خلاص المعتقلين وارنا فى الظالمين عاجل نقمتك وعجائب قدرتك ..اللهم بلغنا رمضان ....
رووووعه يا أسماء
أنت اللي محليه الفيديوهات أكثر
اكتر واحدة طبيعية في العالم انسانه حقيقية مش مصطنعة
ماشاء الله علي حضرتك ترجمة ممتعة واحلي لايك طبعا
القلي افضل في قدر عميق حتى لايوسخ المكان وايضا حتى لايتطاير الزيت على اليدين او الوجه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا اسمه سمبوسك عنا بسورية بنساويه بحجم أصغر ونقليه بزيت ذرة..احسنت احسن الله اليك
كل العالم العربي يسوي السمبوسة
عاشت. ايدك. يا ست الكل. يا احلى. روح رياضيه منعشه. تحياتي من العراق
على فكرة يا أسماء إحنا في فلسطين بنقلي بزيت زيتون وأحلى بطاطس محمرة تاكليها بس تكون بطاطس طازة إنت مقاطعتها ونقليها بزيت زيتون وإبقي إفتكريني أنا على فكرة من عشاق المطبخ والإختراعات وتسلم إيدك على كل إلي بتقديمه محتوى جميل ربنا يكرمك.
بحب اسلوبك وطريقه كلامك وضحكت 👍
تسلمين يا أسماء عن جد حبيت ردت فعلك وضحكتيني كيف تعصبتي على رفيقه والزيت الي طشطش وغسل الحله نفس شعوري ...شكرا لكل جهودك🌸ورمضان كريم
اسماء يسلموا على الفيديو على فكره نحن بفلسطين نقلي العجين بزيت الزيتون بحشوه مثل هذا او بحشوة جبن او حشوة دجاج او حتى ساده ولو فيه حشوه نسميه سمبوسك مقلي ولو بدون حسوه بنسميه زلابيه ونقلي بزيت زيتون ونغطسه بالقطر او الشيره .. بحبك اسماء يعني بنعمله مالح (حادق بالمصري) او حلو
حاسه طعمها زي سمبوسه عجين باللحم 😋😋 مرررا لذيذ
حلوة و شكلها شهى و بصراحة يستمتع جدا بحوارك جذابة فعلا
فعلا هي الترجمة الحرفية البوريك النية بسبب الحشوة كانت نية بداخلها قبل القلي .. اما بالنسبة للقي في زيت الزيتون صحي و ألذ من باقي الزيوت و هذا عن تجربة شخصية تحياتي لك يا احلى أسماء بروحك الحلوة عم تدخلي الفرح و البسمة لقلوب الناس في كل وقت شكرا لك استمري
هذا البوريك يشبه السبوسة تبعنا حق رمضان بس يكون منفوخ مو مبطط والحشوة تكون لحمة مفروم معصجه ولمن تبرد نحط عليها بيض مسلوق وبقدونس وشبت وكرات ونحشي فيها العجين
برافو عليكي انا صحبات بنتي تركوه وكل وصفاتك زي ما هما بيعملوها بالظبط وشرحك ممتاز 👍👏
زيت الزيتون طول عمرنا بنقلي فيه الجبنه النابلسيه والبندورة في فلسطين وكل الدراسات الجديدة بتأكد انه صحي جدا القلي فيه
شبه البف الحجازي او سمبوسه البف البيتي اهل الحجاز يسوونها في رمضان لذيذه بشكل مو طبيعي وتتسوا بحشوات مختلفه لو سويتي بحث في اليوتيوب تلقين كثير مسوينها اكلتنا المفضله برمضان 💚💚
هذه طريقة السنبوسة عندنا بالسعودية بالتحديد مكة والمدينة عجينتها دقيق وملح وماء والحشوة بصل ولحم مفروم وشبث وكسبرة وملح وفلفل اسد وكمون وتقلى بالزيت ولاتشرب زيت عجينتها مقرمشة وطعمها لذيذ جدا بدل العك هذا نعملها بكثرة في رمضان واساسية على سفرة الطعام
انا صايمه جوعت حقيقي انت انسانه جميله
انتي اصلا عسوله ودمك خفيف جدا والبورك تحفه وتسلم ايدها
انا من الجزائر و لالضبط من منطقة القبائل و بحكم انها منطقة مشهورة بانتاج زيت الزيتون كان اجدادي لا يعرفون زيت عباد الشمس و يستعملون زيت الزيتون للقلي
والله يا اسماء انت حببتيني اوي ف تركيا اكتر ماانا بحبها وحببتيني ف الاكل التركي😘 كل سنه وانت طيبه ورمضان مبارك عليكي وعلي اسرتك وعلي المسلمين اجمعين 💘💘💘
هل هذه قناتك الثانيه،، ربنا ايوفقك لاايك وتم الاشتراك انتي تستاهلي كل خير لانك انسانه محترمه ومتواضعه وتلقائيه اول فديوا شفتك به مع الشيف العراقي ابن بلدنا ربنا يددوم الاخوه بينا جمعيا ويارب يزيح وباء كورنا عنا جمعيا
طبقت الوصفة أمس وكانت جداً جداً لذيذة ، شكراً أسماء لأنك تجودين علينا بترجمة هذه الوصفات 🌹
انتي عسل ما شاء الله.. شرحك وتعليقك جميل نتمنى لك كل التوفيك .... من سلطنة عُمان اوجهلك أجمل تحيه 😊
لو سمحت يا أسماء ياريت تنزلي فيديو عن تخزين ورق العنب لأنه ما بيقعدش كتير و مش بنلحق نشبع منه و كل سنة و أنت طيبة يا سمسمة
من فيديوهاتك اكتشفت إن كثير من الأكلات اليمنييية تشبه التركية فهل بسبب وجود الأتراك زمان في اليمن الله أعلم لكن باقي السلتة؟ وتسلمي ع اسلوبك المرح وروحك الجميلة أحبك في الله
بحب فيديوهات دى اوى هجربها
السلام عليكم 🤩اطيب تحيه لك ياورده ياطيبه القلب اني متابعتك من العراق الله يحفظكم بحفظه ويحفظ الامه العربيه والاسلام والمسلمين
اتمنى يااسماء يافله تنزليلنه رابط السيده التركيه التي ابهرت العالم بنظافه وترتيب منزلها ولك مني اطيب سلام يافله ام امير من العراق
علما انا وعيالي نحبك كثيرا ياطيبه القلب الله يحفظك ويحفظ الشعب المصري يا اكدع ناس
تسلمي يا أسومه كنا زمان بنعملها في الأرياف كنا بنسميها سمبوسه وكنا بنحشيها منها الحلو والحادق 🌹🌹🌹
الفيديو حلو التشي بوريك موجود عندنا في الدول العربية تحديدا اهل الحجاز و السعوديين عموما بيسمو بوف و مشهورين بيه
يا اختي جربي تفلي البطاطا بزيت الزيتون
كانت جدتي تقليهالنا به والله روعة
الله الله لذيذه احنا كنا بنعملها برمضان روعه بجد تسلمى كترى من وصفات الاتراك
ربي يسعدك يا احلى وجه في الدنيا انا بحبك في الله
والله يا أسماء أنا بحب تعليقاتك وعادة المصريين النضافة ف دايما نعمل أكلنا حرص انت عسولة وديه طريقة سهلة🌹🌹🌹
مشاء الله تبارك الله فيما خلق بحبك اوييي ولما بشوفك والله بتفائل بيك جدا وخاصة اسمك من اسم اختي الوحيدة ربنا يبارك لي فيها يارب معاك لطيفة ام خديجة مغربية بفرنسا
احبك في الله جزائرية 😍
الله احلا من ينزل فيديو
اسماء بحبك مره واحب ردة فعلك للفيديوهات احس انك تعبري عن شعوي فعلا😙😙
ههههههه بفطس ضحك لما تتقهري انها بتطرطش زيت 😂
تسلمي يا سمسمه .. لسه جارتي جايبه لي منه من يومين واحد باللحم وواحد بالجبن اللحم احلى كتير وعجبني وكنت فعلا عوزه وصفته كأنك قريتي افكاري .. الله يسعدك بحبك في الله
بجد يا سما اكله شكلها تحفه ♥
يعطيكي ألف صحه وعافيه وشكرا على مجهودك في الترجمه يارب يسعدك في الدنيا والاخره. الوصفه دي واخده من وصفتين الأولى شبه السمبوسك بتاعنا بس طبعا احنا بنعمله بمفرومه مستويه مش نيه، والعجينه بتكون ميه وزيت وملح اوسمنه حسب مايفضل البعض. والتانيه شبه عجينة الصفيحه السوريه أن افتكر عجينتها بيحطوا معاها لبن ، وتكون داءره مفتوحه بس بيخبزوه في الفرن مش قلي.
😇😆 اقتراحي في الحكايه دي ان نسميها حفيدة السمبوسك والصفيحه السوريه😉😋😋😋😋 ربنا يوفقك كمان وكمان ويفتح عليكي ، امييين يااارب. 😚
دي السمبوسة البف مشهورة عندنا ف جدة
على فكرة عملت طريقة الكرواسون اووسمتيه اى حاجة طلع فعلا مقرمش من برة وطرى من الداخل لكن طعمه زى الخبز العادى
reema segaly
انا عملته وحشيته بسكر وقرفة وطلع احلى سينابون 😋😋
ثقافتى البطيخى ههههههه انت عسل بجد
جميل خرافي ترجمتك جميلة اسمها فطاير البف باللحمه
يا أجمل يوتيوبر ممكن تترجمي حلقات من برنامج تنظيف المنازل التركي 😍
كل سنة وانتي طيبة يا اسماء رمضان كريم
عملته ياسماء وطلعه حلوه وايظا عشيته جبن بناتي عجبهم جبن واني عجبتني اللحمه
الله يسعدك يارب
السمبوسك بسوريا اسمه باللحمة او الجبنة او البطاطا المسلوقة جربيها بتعجبك
شكلها روعه
ماتعملي فيا ثواب وتعلميني تركي 😂😂😂عشان انتي طرقتك عسوله اوي وانا بحب التركي بس مش بعرف اتكلمه ياريت تقري الكومنت بتاعي وتعملي سلسله تعليم اللغه التركيه 🥺😍😍😍
سلام عليكم الله يباركلك .طريقه شرحك جنان حبيتك في اللله انا امينه جزائرية مقيمه في فرنسا يا ريت نبقى على تواصل و اتشرف ب معرفه سيده فاضله زيك. شكرا
الله ينور
وربنا انتي عسل بموت فيكي يا قمر والف شكر على وصفاتك احبك في الله
تسلمى على تعبك وشرحك الجميل ربنا يديمك علينا الطريقة سهلة وحلوة 🌹🌹♥️♥️
انت خفيفه الظل منعشه بأوقاتنا فيطيب الوقت بحضورك الندي واستمتع بحضور سيدة السيدات
ممكن نعملها حجم صغير مثل سمبوسك
نورتي حبيبتي اسماء ربي يسعد مساكي ياعسل باين عليكي انك ست بيت نضيفة ومرتبة ودمك متل لعسل ومتل مابنقول بسوري تقبري قلبي شومهضومي هاد نحنا منقلو سمبوسك بس نحنا منضل نص نهار منسوي فيه لانو لازم كل واحد بلبيت او جيران يادوب يكفوه الي سوتهن بلفيديو كلو 😋🤭🤭🤭🤭
أنت بجد استاذة عملته وطلع روعة واحلى من الفطائر الشامية بس الماية ملعقتين فقط مش ثلث كوب
جميلا جدا علي فكره انا بعمل العجينه دي وبحط فيها جبنه واحيانا لحمه بس مستويه
تبارك الله
بجد تحفة عاطي علي سمبوسك تعددت الاسماء في الاخر كل اللي يجي منك ياسمسم حلووووووو
انتي عسوله ربنا يسعدك
تقريبا نفس اللي نعمله بالسعودية لكن اصغر حجم وممكن نحشيه دجاج او لحم واسمه بف
لا حببتى ❤ مقدرش عل ى زعلك احلى ليك
وربنا انتي عسل انا حعملة انشاء الله
كتيييير لذيذ باين عليه لانو صار لي فترة بدوووقها بالمطاعم وبتساءل كيف بيعملو وها
احبك في الله
بالنسبه بقي لموضوع الزيت المنطور ده انا اتضايقت حسيت أن عايزه اقوم انضفه
الله يعطيكم العافية وخاصة مشاركتك في الترجمة ولكن طار عقلي على الزيت المشرشل على الفرن وصحن التقديم وشكراً على جهودكم.
ربنا يبارك فيك ياسمسمه والله
نفس فكره السمبوسه
وصفة ممتازة
انت دمك سكر
شكلها يفتح النفس فعلا
انت عسوله
خبز وقلي بزيت زيتون
اسماء يعطيج العافية بليز عرضي لنا سميد التركي بعد و حلاه التركي
ضحكتيني يا أسماء والله لما اتضايقتي من طرطشة الزيت ..
أنا زيك بالظبط 😂
حبيتي قلت في أثناء كلامك زيت عباد الشمس هو لا يعبد هو يعبد الله تعالى قولي زيت دوار الشمس لأنها يدور معها فقط بارك الله لك فيك و رزقك وأولادك
عندنا بالسعوديه اكلات وصلتنا عن طريق الحجاج تشبه هذه الوصفه اسمها بف لها حشوات حسب.الرغبه وفيه يغمش هذه تجي مشويه تسلم جهودك دائما نستمتع بمتابعتك
صح هي بتشبه البف
انا بحبك يااختي اسماء كثير بارك الله فيك وجزاك كل خير.
بحبك
بخفة دمك وابتسامتك
بارك الله فيك
انا اقلي بزيت زيتون واقلي بزيت سمسم حتى نكهه تطلع لذيذه
ماهو اسمه بورك
البورك أنواع كثيرة جدا
حتى عندنا في العراق أنواع من البورك بالعجينة العادية وبالعجينة السائلة وبالعجينة المطبوخة
وفيه حشوات كثيرة أيضا ومنها حشوة اللحم النية
مشكورة ع الفيديو يعطيك الصحة والعافية
حببتي ياسمسم انا بحبك اوي❤️