Die unglaubliche Tomatenernte 2021 (mein Trick). UND: So machst du echte italienische Tomatensauce.

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • Tomaten ernten! Trotz der Kraut- und Braunfäule sind meine Tomaten so gut wie nicht befallen worden und ich kann noch recht gut ernten. Mein Trick: Die Tomaten im Gewächshaus haben seit Ende Mai gar kein Wasser mehr bekommen. So stand das Gewächshaus immer relativ trocken. Natürlich hat der viele Regen und die hohe Luftfeuchtigkeit das Pilzwachstum verstärkt aber bei mir hat es zumindest die Früchte verschont.
    Zusammen mit @GartenGysi verkostet Rigotti seine Tomaten aus den zwei Gewächshäusern. Die Sorten: Ananastomate, Tschernij-Prinz-Tomate, Black-Cherry, Iva's Sweet White, Mom's Paste, Gargamel, Blush Tiger, Lemon Drop, Indigo Cherry Drop, Märchenwald, Black Truffle, Feuerwerk, Valencia, Marie Castell, Alter Kommunist, William's Striped und die Polarlicht-Tomate. Eines haben sie dieses Jahr alle gemeinsam: Die harte Schale.
    Mein Einkochautomat (*): amzn.to/3hnnCNM
    Der wichtige Glasheber (*): amzn.to/3nofeRH
    Einfülltrichter (*): amzn.to/3tCmxGv
    Einweckgläser (*): amzn.to/3lcSL7z
    #tomatensoße #rezeptideen
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    ► Hiermit filmt Rigotti(*)
    Mein Schnittprogramm: amzn.to/2TDF86n
    Meine Haupt-Kamera: amzn.to/35M48w5
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    GoPro-Zubehör: amzn.to/2HxnRVb
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    Ansteckmikrofon: amzn.to/2mDMfZ3
    Pop-Schutz (wichtig): amzn.to/1Ybvn98
    Stativ: amzn.to/1Ybu7mA
    Gimbal: amzn.to/2mRNpSf
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    ► Alles rund ums Gewächshaus(*)
    Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): amzn.to/1YbvvWh
    Automatischer Fenster- oder Türöffner: amzn.to/1Ybv7Hi
    LED-Pflanzenleuchten: amzn.to/2TA2KbY
    Unkrautstecher/Ampferstecher: amzn.to/1tcGO4N
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    ► Aus der Küche(*)
    mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2DoOn1a
    Gute Schneidebretter: amzn.to/2b1lbzW
    Einkochautomat: amzn.to/2b1jEdr
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КОМЕНТАРІ • 392

  • @F1Animefan2
    @F1Animefan2 3 роки тому +27

    Lach- und Sachgeschichten. Heute: Mit ganz vielen Tomatensorten - einer köstlichen Verkostung - dem verschwundenen Glasheber - einer besonderen Soße - und natürlich mit dem Rigotti und dem Garten-Gysi.
    Povești de râs și de fapt. Astăzi: Cu o mulțime de soiuri de roșii - o degustare delicioasă - greutatea de sticlă lipsă - un sos special - și, bineînțeles, cu Rigotti și Garden Gysi.
    Das war Google-Rumänisch.
    27:09 🤣🤣🤣🤣 sorry aber ich amüsiere mich immer so 🤣🤣

  • @Sven.blessing
    @Sven.blessing 3 роки тому +77

    das intro ist super. kurz und knackig, mehr brauchts nicht

  • @mathiashertnagel3479
    @mathiashertnagel3479 3 роки тому +13

    Das Intro in dieser Art find ich richtig super, auf jeden Fall ein Upgrade. Video war natürlich auch wieder TOP :)

  • @grueziimgarten8521
    @grueziimgarten8521 3 роки тому +29

    Intro gefällt mir besser so 👍 kurz und präzise, ohne zuviel vorwegzunehmen

  • @GartenGysi
    @GartenGysi 3 роки тому +14

    Servus Florian, Klasse Video 😍 War wieder sehr interessant die verschiedenen Sorten zu verkosten 👍
    P.S. Zum Essen kannst mich jederzeit wieder herbeamen 😁
    Liebe Grüße Gysi 🍀

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 роки тому +3

      Hi Gysi, danke nochmals, dass du dich hast so kurzfristig beamen lassen :-)

  • @videomaniac1289
    @videomaniac1289 3 роки тому +73

    Das Intro gefällt mir so sehr gut. Es macht Lust darauf, das Video anzusehen. Das andere, längere Intro fand ich persönlich ein bisschen unruhig.

    • @Paranoiarts
      @Paranoiarts 3 роки тому

      Genau!!! Drei vier Einstellungen und los geht es. Oder einfach anfangen. Die Überschrift sagt doch schon alles.

  • @joergvanho1982
    @joergvanho1982 3 роки тому +6

    Schönes Intro, kurz, knackig und on point. Da braucht man nichts mehr skippen! Danke Florian!

  • @hansi87480
    @hansi87480 3 роки тому +10

    Das neue Intro gefällt mir sehr gut. Schön das du ein bisschen Tomaten Sauce dieses Jahr einkochen konntest. Vielen Dank für die Videos.

  • @liana2309
    @liana2309 3 роки тому

    Hallo Rigotti die Tomaten sehn so schön aus. Danke für das tolle video.

  • @robinschrage2582
    @robinschrage2582 3 роки тому +3

    Endlich mein Lieblingsvideo auf das ich das ganzen Jahr darauf warte. Danke das du uns jede Woche mit zwei so tollen Videos denn Alltag versüßt👍🙃

  • @agege3383
    @agege3383 3 роки тому +18

    Das kurze intro ist sehr viel besser als das lange, das alles vorweg zeigt.
    Dieses Jahr wird jede Tomate einzel zelebriert 🤣. Nachdem ich das Saatgut entnehme. Grüße vom Bodensee 🦋

  • @johnfendt7540
    @johnfendt7540 3 роки тому +1

    Du bist der beste Rigoti mit deinen Videos kann man sich den ganzen Tag beschäftigen des is der warnsin

  • @karinmuller447
    @karinmuller447 3 роки тому +4

    Die länglichen Tomaten nehme ich hauptsächlich zum trocknen. Und das Rezept dazu ist SAU lecker. Tomaten halbieren mit Kräutersalz gut bestreuen, ich mache sogar noch normales Salz extra drauf, in den Dörrautomat ca. 20 -24 Std je nach dicke. In eine Schüssel einen Schuß Essig und kochendes Wasser, die getrockneten Tomaten reinschmeißen, ca 30sek ausspühlen, da wird das Salz auch etwas wieder rausgewaschen. In ein Sieb und gut ausdrücken. Dann wieder in eine Schüssel, dann kommt rein je nach Geschmack, Knofi durchgedrückt, frischen Thymian, Rosmarin, ich habe aus Italien eine Kräutermischung mit chili drin, auch Fenchelsamen wer mag, ich glaube da gibt es keine Grenze. Dann reichlich mit Olivenöl mischen und mind. einen Tag ziehen lassen. Nach einem Tag mache ich die sogar in Gläsern haltbar, einfach in Gläser rein und Olivenöl auf ca 120 Grad erhitzen und VORSICHTIG !!!! in die Gläser füllen, am besten auch mit einem Küchentuch oder Handschuhe die Gläser halten sofort schließen. Ich drehe sie auch kuzzeitig auf den Deckel. Ich weis das ist umstritten, aber ich mache es. Wer mag, viel Spaß beim nachmachen 😃😃

  • @marcelwalter5642
    @marcelwalter5642 3 роки тому +15

    Das intro gefällt mir so noch besser, einfach kurz und knackig 👌👍. Aber der Gysi hat mich echt geschockt mit seinem Blaukorn 🤦‍♂️.

  • @michaelkammerer3063
    @michaelkammerer3063 3 роки тому +5

    Hallo Florian, das Intro gefällt mir.
    Meine Tomatenernte ist wie bei dir recht ordentlich. Ich hab keine Probleme mit der Kraut und Braunfäule, mein kleines Geheimnis „Ackerschachtelhalm“. Einmal abkochen und wöchentlich als Blattdünger versprühen, klappt immer !!!
    Viele Grüße aus dem Schwarzwald

    • @christlvonderpost921
      @christlvonderpost921 2 роки тому

      Hallo Michael! Danke für deinen Kommentar bzgl. Ackerschachtelhalm! Könntest du das bitte genauer erklären, wie du dss meinst mit einmal abkochen?

  • @sunshineinmyheart316
    @sunshineinmyheart316 3 роки тому +10

    Sonntagmorgen eine gute Tasse Kaffee und Rigotti schauen immer wieder ein Genuss
    Wir schauen mit großer Freude das du trotz Kraut und Braunfäule so viel ernten kannst bei uns im Südwesten durch den vielen Regen gab es so gut wie nichts zu ernten da auch die Früchte davon befallen waren.......ich freue mich für jeden der etwas ernten kann und für uns heißt auf nächstes Jahr freuen und hoffen das es besser wird als dieses Jahr.
    LG aus RLP Manuela und Matthias

  • @EinsamerWanderer
    @EinsamerWanderer 3 роки тому

    Was für eine Tomatenernte, wooooow 😮😮😮

  • @samuellandmann1966
    @samuellandmann1966 3 роки тому +20

    Hallo. Interessantes Video. Die reichlich braunen Blätter im Gewächshaus sehen auf die Videoferne aber eher nach Samtflecken als nach braunfäule aus. Ziemlich sicher sogar. Vielleicht könnte man das mal näher erforschen und auch richtigstellen, damit die Zuschauer nicht denken, dass Herr Rigotti zaubern kann. Den wichtigsten Hinweis gibt die Videobeschreibung: Samtflecken haben auf das Erscheinungsbild der Früchte keinen Einfluss.
    LG

    • @futurebatterylab
      @futurebatterylab 3 роки тому +3

      Stimmt, ich würde auch aus Ferndiagnose Samtfleckenkrankheit sagen.
      Dass die Früchte noch leben, ist ein eindeutiges Zeichen.
      (Und bei mir 40km von Rigotti entfernt) gleiches Schadbild und hier definitiv Samtfleckenkrankheit.

    • @dasschneegloeckchen
      @dasschneegloeckchen 3 роки тому

      Sehr interessant. Ich hab vor einigen Tagen erstmals von der Samtfleckenkrankheit gelesen und mich gefragt wie man beides auseinander halten kann. Dann ist es bei mir wohl Braunfäule, denn die Früchte sind befallen. 50 bis 60kg musste ich bereits entsorgen. Am Samstag hatte ich dann einen Unfall, wenn ich in ein paar Tagen wieder laufen kann sind die an den Pflanzen verbliebenen bestimmt auch befallen

  • @thorsten7369
    @thorsten7369 3 роки тому +5

    Ich habe dieses Jahr im südlichen Schleswig-Holstein eine sehr guteErnte eingefahren. Habe verschieden „kältetolerante Tomaten“ (googeln, gleich das erste Suchergebnis) angebaut.
    Gewächshaus: Green Zebra, Ananas, Sun Viva, Harbenger. Mittlerer Ertrag, vlt. aufgrund der Sorten, bislang keine Krautfäule, nix gespritzt, regelmäßig gegossen, alle zwei bis drei Wochen mit Vinasse gedüngt.
    Freiland geschützt, Hauswand im Maurerkübel: Sun Viva, De Barao, diese beiden haben bislang kaum Krautfäule, ich kann immer noch ernten, lediglich einzelne Blätter habe ich entfernt wo. Krautfäule, super Ertrag und auch lecker, De Barao etwas Wässrig, aber trotzdem sehr lecker und fest, gut auch für Salat. Alaska, Siberian early, super früher und riesiger Ertrag, massenweise Soße eingekocht.
    Freiland ohne jeglichen Schutz im Kübel: Siberian early, Sub Arctic plenty, Hammermäßiger Ertrag, da kam vor vier Wochen die Krautfäule nachdem ich die erwähnte riesige Ernte eingefahren hatte, bzw. noch ernten konnte.
    Freiland ohne Schutz: gelbe Johannisbeertomate, Mattˋs Wild , Humboldt Tomate, super, so wie man es in Sortenportraits lesen kann, seit vier Wochen Krautfäule, sind jetzt tot.
    Freiland mit Dach: Sun Viva. Hier habe die ersten ausgebrochenen Geiztriebe Juni/Juli im Kübel gepflanzt, teilweise schon mit Früchten und Blüten dran. Was soll ich sagen. Agile, gesunde Pflanzen, sehen aus, wie andere Pflanzen normalerweise im Juli.
    Vielleicht habe ich einfach Glück gehabt, oder die Sorten sind wirklich so gut wie sie sein sollen. Hab’s aber auch einfach laufen lassen. Vielleicht ist auch was dran am Sprichwort mit den dümmsten Bauern.
    Klasse Videos, guter Schnitt, klasse Informationen, danke und Gruß aus Schleswig-Holstein

  • @simonehartig9950
    @simonehartig9950 3 роки тому +2

    Klasse Video, danke! Wir haben im hohen Norden-Flensburg- auch eine gute Tomatenernte im Gewächshaus. Eine meiner Lieblingssorten seit Jahren ist „Goldini“. Eine kleine gelbe, süße Tomate mit super Ertrag. Schönen Sonntag für alle. 🌞

  • @CloudSt
    @CloudSt 3 роки тому +5

    Also ich hatte mit deinen Tomatensamen (aus dem Gewinnspiel) richtig gute Ergebnisse ^^ Keine Braunfäule bis jetzt und die Ernte fällt auch gut aus. Kann auch daran liegen das ich Dachfenster habe und das alles schneller abtrocknen kann. Samen habe ich jetzt auch abgenommen und nächstes Jahr kommen die wieder ins Beet.

  • @timswerktime348
    @timswerktime348 3 роки тому +1

    Das Intro ist super.Kurz und knapp, ohne viel zu verraten was kommt.

  • @greensteps
    @greensteps 3 роки тому +1

    Fantastisches Editing, es macht immer wieder Spaß, deine Videos zu sehen!

  • @Raijin_89
    @Raijin_89 3 роки тому +1

    Tolles Video wie immer... Und toll geschnitten... Sehr kreativ 🥰👌🏻

  • @KS-xq4on
    @KS-xq4on 3 роки тому +2

    Dieses Jahr schmecken sogar die Cocktail Tomaten mehlig.

  • @maezman
    @maezman 3 роки тому +1

    Jetzt passt das Intro! Danke, dass du so flexibel bist und sogar in die Community horchst ;)
    Das längere stört mich zwar nicht, aber der Spoiler bringt mir auch nicht wirklich viel!
    Mach weiter so, verfolge dich seit Jahren! Du bist eine Inspiration!

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 3 роки тому +1

    Es ist schon eigenartig letztes Jahr als das Wetter für die Tomaten einfach nur klasse war hatte ich kaum welche. Dieses Jahr wo es ja nun so viel Regen gab hatte ich sehr viele Tomaten. Ein paar Pflanzen habe ich noch und sind auch noch nicht mit so viel Graut und Braunfäule befallen. Meine zwei Pflanzen Ananastomate tragen genau fünf Früchte und ich hoffe das sie noch reif werden und nicht krank. In meine Soße kommt immer Suppengemüse mit rein. Danke für das tolle Video! 👍💜👍💙👍❤️

  • @Kafigahu
    @Kafigahu 3 роки тому

    Super schönes Intro. Schnell knackig und macht Lust auf das Video

  • @Ra-us6nw
    @Ra-us6nw 3 роки тому +1

    Zur Petersilie: tolle Verwerrungsmöglichkeit ist auch ein Tabouleh mit gaaanz viel frischer leckerer Petersilie (und natürlich Tomaten🍅, feinem Bulgur, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft🍋 und Minze 😍)

  • @daniels.6521
    @daniels.6521 3 роки тому +1

    Geister Gysi. Der Effekt 🤣🤣🤣 tolle Verkostung. Da läuft das Wasser im Mund zusammen.👍

  • @jensdingeldein5766
    @jensdingeldein5766 3 роки тому +2

    Intro ist jetzt perfekt von der Länge!

  • @xtheleicenix
    @xtheleicenix 3 роки тому +1

    Ich liebe solche Koch Videos bitte mehr davon sind immer so schön👍

  • @kerstinmunch2557
    @kerstinmunch2557 3 роки тому +7

    Hallo Rigotti, die von dir als"behaarte Tomate " bezeichnete Sorte ist Fuzzy Wuzzy. Sie sind gut geeignet für Kübel und Hochbeet.

  • @melissakriebel9034
    @melissakriebel9034 3 роки тому +1

    Ich find dich und deine Frau klasse, bleibt so wie ihr seid, und eure Videos sind natürlich immer wieder toll.👍👍

  • @psibiza
    @psibiza 3 роки тому +2

    extrem starkes neues Intro! Da kannst Du Dich mit den Schnitten sogar noch mehr ausspinnen. Ich glaube den meisten ging's um den Sprechteil. Super Tomatenvideo & armer Gysi. Bei dem hats ja nicht nur die Tomaten erwischt, sondern auch die Kartoffeln....dafür saß er bei deiner Verkostung aber sehr gefasst da! :)

  • @feller5288
    @feller5288 3 роки тому

    Dieses Video ist ein Traum für jeden Tomaten Liebhaber

  • @friedrunschubel-ortius6392
    @friedrunschubel-ortius6392 3 роки тому +1

    Toll das du so schöne Tomaten hast bei den meisten fällt die Ernte schlecht oder garnicht aus ich glaube das bei dir ist krautfeule diese Feule befällt nur die Blätter dagegen braunfeule befällt auch den Stiel und die Pflanze kriegt keinen Saft mehr und geht ein. bei Kraut feule sterben die Blätter ab und die Fotosynthese funktioniert nicht mehr richtig dadurch werden die Früchte meistens nicht mehr richtig Reif oder nicht so süß je nachdem wie fortgeschritten die Feule ist. Toll das der Gysi wieder mal dabei ist immer toll die Videos mit ihm. das Intro ist super 👍 nicht zu lang nicht zu kurz sehr schön gemacht nur ein schneller überblick super kann so bleiben. Wahnsinn wie viel Tomaten du hast und wie viele Sorten. Tolles Video sehr gelungen wie immer super 😀👍🍅🍅🍅🍅🍅mach Weiterso. 🍅🍅🍅🍅

  • @trickkgarten8115
    @trickkgarten8115 3 роки тому +1

    Habe die Artisan Blush Tiger dieses Jahr zum ersten mal angebaut. Super Ertrag und jedem schmeckt die Tomate prima. Nur gute Rückmeldungen bekommen!

  • @adinadamke2181
    @adinadamke2181 2 роки тому

    Durch dich weiss ich das man Tomaten um eine Stange ranken lassen muss.
    Danke das du so viele Tipps gibst😁

  • @trudiborsos7219
    @trudiborsos7219 3 роки тому

    Der alte Kommunist ist wirklich eine gute Sorte!
    Finde es auch toll das du nicht in die Panik wegen der Krautfäule gekommen bist! Danke dir dafür!

  • @gipfelbesteigeraktuell1005
    @gipfelbesteigeraktuell1005 3 роки тому +1

    2021 war mein erstes Gartenjahr, Raum Berlin. Ich hatte 28 Tomatenpflanzen outdoor in Töpfen, Chernij Prinz, Andenhörnchen, black krim, alles riesen Pflanzen von 2,25m Länge, tiefgrüne Blätter, prachtvoll. Bis Mitte August lief alles perfekt, dann kamen 2 Regenphasen von 6Tagen und 10Tagen. Das haben die Tomaten nicht vertragen und es sind alle kaputt gegangen, Totalausfall. Nächstes Jahr gibt es einen neuen Anlauf mit festinstallierter Überdachung.

  • @elisabethakkerman5259
    @elisabethakkerman5259 2 роки тому

    Liebe Herr Rigotti, vielen dank für die vielen tollen Videos und auch die Informationen die sie mit uns teilen. Ich fange dieses Jahr auch wieder mit dem Garten an. Wir bereiten viel vor. Ich hoffe es klappt auch alles so wie ich es mir wünsche. Unsere Obstbäume blühen wie verrückt und ich hoffe auf eine gute Ernte. Unser Treibhaus ist auch schon vorbereitet und draußen lege ich auch noch einige Beete an und jeder Platz wird genutzt😊. Vielen dank und ich freue mich auf neue Videos von ihnen 👍🏻

  • @tobiasreykafer6163
    @tobiasreykafer6163 3 роки тому +1

    Super Intro … viel besser als die langen Intros die in letzter Zeit mal waren. Wenn diese Version beim erstellen/schneiden auch noch weniger Zeitaufwand bedeutet ist es für alle perfekt.

  • @BeeLive
    @BeeLive 3 роки тому +3

    So gut war meine Ernte nicht aber ich bin ja in der Garten Sache erst neu 👍👍👍. Die kleinen gelben schauen richtig lecker aus

  • @danielfreitag8393
    @danielfreitag8393 3 роки тому

    Ich find das neue Intro super!! Sehr kurz, knackig, modern, cool. Mega toll !!!

  • @tobiasleclaire2998
    @tobiasleclaire2998 3 роки тому +1

    Super Video
    Der Name Gamamel kommt mir bekannt vor ich weiß leider nicht mehr woher

  • @robertgraf3923
    @robertgraf3923 3 роки тому +3

    Guten morgen. Super, tolles Video, super Ernte. Bei mir leider 105% Ausfall, zuerst Hagel dann Braunfäule bei den wenigen die überlebt haben. Aber nächstes Jahr ist wieder ein Gartenjahr.

  • @ueni9797
    @ueni9797 3 роки тому +2

    Bei mir geht's bei den Tomaten die draussen stehen jetzt grade los mit der Braunfäule, die haben sich länger gehalten als die meissten anderen in der Region:)
    Die unter Dach haben nix.
    Danke für die schöne Verkostung, das macht Freude mit anzuschauen

  • @neerstedterjung9904
    @neerstedterjung9904 3 роки тому +1

    Gut erklärt!

  • @timf4656
    @timf4656 3 роки тому

    Vielen Dank für deine Hingabe in der Videoproduktion. Du machst das wirklich toll! Weiter so! Ich schaue deine Videos schon lange und schätze den Aufwand den du dir machst. Gruß aus dem Ruhrpott!

  • @mariuslohman8765
    @mariuslohman8765 3 роки тому +13

    Die Schale bei den Tomaten ist wahrscheinlich so hart, weil sie mit wenig Wasser gewachsen sind, die Pflanze reagiert mit fester Schale, damit der Wasserverlust so niedrig wie möglich ist.

  • @margaritaloguinova7146
    @margaritaloguinova7146 3 роки тому +1

    Super video! Ich glaube deine flauschige ist die Fuzzy Wuzzy - habe ich auch ;-)

  • @marcelzettl6570
    @marcelzettl6570 3 роки тому +6

    Deine „Behaarte Tomate“ ist die Sorte „Fuzzy Wuzzy“ :3

  • @sandrakrone233
    @sandrakrone233 3 роки тому

    Das neue Intro ist super. Gefällt mir sehr gut. Kurz und knackig 👍😁

  • @patricks.3596
    @patricks.3596 3 роки тому +1

    Tomaten haben bei uns on Münster NRW dieses Jahr super funktioniert! Sie stehen unter einem dach also nicht ganz freiland... Zucchini war diesmal ne nullrunde... Gab wenig... Tomaten ernten wir seit Wochen schon Kilo weise (8 Pflanzen)

  • @monikadenes2789
    @monikadenes2789 3 роки тому

    Ich find's toll mit den vielen Sorten ,aber ich bleib bei den Sorten die in meinem Garten gehen und natürlich im Gewächshaus
    Ich hatte Glück keine Fäulnis an den Tomaten 🤗🤗🤗🤗

  • @monjaoermann8428
    @monjaoermann8428 3 роки тому +1

    Super Video besten Dank! Du hast vollkommen Recht, es macht einen Unterschied, wo die Tomaten angebaut werden. Zum Beispiel GH/ Freiland oder wie der Gysi sagt 15 km entfernt. Meine Gargamel stand im Topf mit Regendach und sie war dieses Jahr eine der besten Tomaten. Sie ist eine Geschmacksexplosion und mit ihren Anthocyane noch sehr gesund. Gedüngt habe ich sie kaum, etwas Brennessel habe ich ihr in den Topf gegeben, gegossen mit Regenwasser.

  • @petrawo.4591
    @petrawo.4591 3 роки тому +5

    Die Gargamel schmeckt bei uns super! Liegt ggf am Jahr, dass die bei euch gerade so langweilig war. Gib ihr noch ne Chance! 😁

  • @aende13
    @aende13 3 роки тому

    Sehr sehr geiles Intro. Ich mochte das alte auch, aber so ist es noch besser

  • @manuelaschmid6261
    @manuelaschmid6261 3 роки тому

    Das Intro ist super! Genau richtig von der Länge.

  • @andi1274
    @andi1274 3 роки тому +3

    Blush Tiger Tipp!
    meine Erfahrung:
    -normaler Reifezustand: geschmacklos
    -überreif: toller Geschmack nach Bananenmus
    ich habe die so lange am Baum hängen lassen bis die so weich wurden dass wenn man die zwischen den Fingern rollt es sich anfühlt wie ein Saftsack, man brauch keine Angst haben, die platzen/zerfallen nicht, wenn man dann reinbeisst hat man Bananenmus im Mund 🙂
    lg.andi

  • @annabo2018
    @annabo2018 3 роки тому

    Ein heisser Tipp zum Petersilie einfrieren: ein Schraubglas richtig gut voll mit Petersilie einfrieren. NICHT kleinschneiden! So wie sie kommt hineinstopfen und einfrieren. Wenn ich sie benötige, nehme ich das Glas kurz aus dem Gefrierer und kratze mit einer Gabel die benötigte Menge heraus. Sie ist wunderbar 'kleingehackt'. Danke für Ihre lehrreichen und anregenden Beiträge 🤗

  • @kerstindavid5710
    @kerstindavid5710 3 роки тому +1

    Hallo Florian, ich hatte schon vor 1 Woche die erste Tomatensoße gekocht und bei mir bei Soßen und Braten immer kleingewürfeltes Wurzelgemüse, einfach lecker. Und Zwiebeln sind einfach überall dran, roh oder mit verkocht. Die Samen auf dem Küchenpapier finden bei mir Verwendung, so wie du es zeigst. Ich mache es hier nur im kleinen Stil in Töpfen und Ernte Neid der Nachbarschaft 🍅🍅🍅👍😅🤪

  • @einfachunterhaltung5650
    @einfachunterhaltung5650 3 роки тому

    Tolles Video

  • @manuelaries4655
    @manuelaries4655 3 роки тому +2

    Schöne Ernte , wir haben total Ausfall . Tolles Video. Euch ein schönes Wochenende GLG Manu aus Stuttgart. 🍅🍅

  • @johannes8125
    @johannes8125 3 роки тому +1

    War wieder ein Super Video Heute. Ich mag dass du ständig neue Funktionen ausprobierst.Die Braun fäule hat mich leider auch erwischt ist aber trotzdem Jammern auf Homem Niveau. Es gibt Leute die Haben gar keinen Garten mehr.

  • @jensgerkens7072
    @jensgerkens7072 3 роки тому +1

    Der Gysi hat`s drauf....Gestern die Kartoffelverkostung und Heute die Tomaten! LG

  • @evapilger6169
    @evapilger6169 3 роки тому +1

    Lieber Florian! Ich find es klasse, dass du so ganz ehrlich und offen den Inhalt deiner Schränke zeigst! Auch im Hintergrund sieht man, dass ihr beide wohl "engagierte" Wohner seid;) . Ich find es echt klasse, dass du als bekannter UA-camr einfach im wahren Leben filmst und nicht in einer aufgeräumten Parallelwelt! Viiiiieeeelen Dank!

  • @silczu3025
    @silczu3025 3 роки тому

    Es muss einen Rigotti-Gott für Tomaten geben. Bei mir waren auch alle Früchte für die Tonne. Glückwunsch! LG Silvia

  • @klug_d
    @klug_d 3 роки тому +1

    Wahnsinn so viele Sorten hätt ich ned erwartet😊🙌

  • @romanrupp1992
    @romanrupp1992 3 роки тому

    gutes intro. ich persönlich finde die längeren jedoch am aller besten. da lach ich mich als erstes schon mal kaputt und freu lich noch mehr auf die einzelnen sequenzen.😘✌🏼

  • @gabrielaallgaier6998
    @gabrielaallgaier6998 3 роки тому

    Rigotti und Tomaten - eine Symbiose. Wir hatten im Gewächshaus gar keine Krautfäule und im Freiland erst seit einer Woche ein paar Ausfälle. Hatten dieses Jahr 100 Tomatenpflanzen und Tomatensoße für die nächsten 2 Jahre eingkocht. Den Tipp mit dem Sellerie werde ich nächste Woche noch ausprobieren. Unsere Sorten: San Marzano/ Mini San Marzano, Rutje, Quadro, Rio Grande und Small Egg(zum Naschen).
    Freue mich schon auf das nächste Video....

  • @steventuell
    @steventuell 3 роки тому +1

    Super intro! Wenns nicht alzu viel Arbeit ist kann man das ja öfters machen

  • @tomatenfluesterer
    @tomatenfluesterer 3 роки тому +2

    Hallo Florian! Die Indigo Cherry Drops hast Du ja von mir. Die war letztes Jahr bei meinen Favoriten dabei und die bisher beste Antho-Sorte, es ist eine Weiterzüchtung der Indigo Rose. Die Blush ist auch eine meiner Lieblingssorten mit ihrem stark fruchtigem Geschmack. Alter Kommunist ist eigentlich eine der wenigen länglichen Sorten, die auch so gut schmecken. William Striped war letztes Jahr ebenfalls ein Favorit. Die hatte bei mir eine extrem starke Zitrusnote. Von der Feuerwerk kann ich Dir gerne neues Saatgut schicken, ist vielleicht schon etwas degeneriert. Ein paar Sorten waren ja noch unreif im Tunnel. Die Reinhards Chocolate Heart war bei mir ganz toll, wird bei Dir hoffentlich noch ausreifen. Schade, dass der Puszta Kolosz nicht so richtig will. Die trägt bei mir sehr gut, und geschmacklich ist sie auch top. Nächstes Jahr musst Du unbedingt wieder zu einer Verkostung zu mir kommen! LG

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  3 роки тому

      Hi Thomas, vielen lieben Dank! Und ich würde dich gerne wieder besuchen kommen :-)

    • @tomatenfluesterer
      @tomatenfluesterer 3 роки тому +2

      @@SelbstversorgerRigotti Wegen der Braunfäule im Gewächshaus: die war bei Dir nur an ganz wenigen Blättern zu sehen, sonst hattest Du ja die Samtfleckenkrankheit. Die bringt nur das Laub zum Absterben, befällt aber nicht die Früchte. Ohne Feuchtigkeit kann die Braunfäule auch nicht überleben und stirbt bei Temperaturen über 25 Grad wieder ab. Die erreicht man locker im Gewächshaus. Bei mir sieht es im Folientunnel auch noch gut aus, alles gesund, wenigstens etwas nachdem im Freiland alles kaputt ist.

  • @OlifeatTommy
    @OlifeatTommy 3 роки тому

    Tomaten sind schon echt cool, wie viele verschiedene Optiken es da gibt 😅
    Einfach Klasse 🙂

  • @daisuky2693
    @daisuky2693 2 роки тому

    Eine haarige Tomate hab ich auch noch nie gesehen 😆6:08
    Wirklich ein gutes Video :)

  • @thomasmicka5885
    @thomasmicka5885 3 роки тому +5

    Hallo Florian, im ersten Teil hast die Tomate "PUSZTA KOLOSZ " vorgestellt, leider nicht bei der Verkostung. Vielleicht kannst mal schreiben wie sie Dir schmeckt.
    Ansonsten Daumen hoch wieder mal sehr informativ, ich bin begeistert von Deinen Tomatenverkostungen mit Gysi. Grüße aus Oberbayern Thomas

  • @Niko-pm5jx
    @Niko-pm5jx 3 роки тому

    Ja so gefällt mir das Intro 👍

  • @desireeszedlak1219
    @desireeszedlak1219 3 роки тому +1

    Tolles Intro ☺️

  • @Nesse238
    @Nesse238 3 роки тому +10

    Die behaarte Tomate heißt Fuzzy Wuzzy und wird generell nur 40 cm groß. Finde sie sehr lecker und robust. Auch die im Freiland haben trotz Regen kaum Fäule.

    • @krauterbeet
      @krauterbeet 3 роки тому

      Hast du sie ohne Dach im Freiland angebaut? Ich hatte sie im Kübel und da ist sie auch ganz gut geworden

    • @irisgaertner1603
      @irisgaertner1603 3 роки тому

      Ja, so heißt die und ist eine Balkontomate, die gerne hängt!

    • @Nesse238
      @Nesse238 3 роки тому +1

      @@krauterbeet Nein, ich habe sie an der Hauswand im Kübel. Sie bekommt dort aber recht viel Regen ab. Nächstes Jahr wollte ich sie mal ganz im Freiland anbauen.

  • @kathispargelgrun3945
    @kathispargelgrun3945 3 роки тому +1

    Also bei mir war die Black Cherry leider auch eine der ersten, die die Krautfäule hatten😥
    Und später dann total Ausfalll.
    Ein paar wenige haben durchgehalten, u.A. die Zlatava oder die Vincent....
    Am schlimmsten waren seltsamerweise alle meine Buschtomaten und alle Kartoffelblättrigen Sorten betroffen. Und die Fleischtomaten.
    Und ALLE sind im Geschmack weitaus schlechter/wässriger als sie sein könnten...
    Das neue Intro ist klasse! Viel besser als das letzte.😊

  • @stefanlhotsky2800
    @stefanlhotsky2800 3 роки тому +2

    Qualitativ gefallen mir die Videos super.👍 Das mit dem Intro ist net ganz so meins. Ich lass mich gern während dem Video überraschen was heute alles kommt. 😀👍👍

  • @torch0001
    @torch0001 3 роки тому

    Dieses Intro ist viel besser als das vorherige!

  • @kayh.4114
    @kayh.4114 3 роки тому +6

    Hey Florian, ich bin wahrscheinlich einer der Wenigen, die sogar garkein Intro am besten findet. Das Thumbnail sowie Titel des Videos verraten mir genug...und dann lasse ich mich gerne mit auf die Reise nehmen:) Trotzdem kann ich sagen, dass mir ein kurzes Intro besser gefällt, als ein zu langes, dass auch zu viel verrät:) Jetzt erstmal weiter schauen;)

  • @sandramohr1291
    @sandramohr1291 3 роки тому +1

    Intro ist toll und die behaarte Tomate heißt: Fuzzy Wuzzy - liebe Grüße aus Unterfranken

  • @traininglikeagerman7116
    @traininglikeagerman7116 3 роки тому

    Super genial wiviele Tomaten sorten du da hast

  • @christianl.4880
    @christianl.4880 3 роки тому

    Schönes video

  • @karre3010
    @karre3010 3 роки тому +3

    Das Intro ist top👍
    7:50 😂😂😂

  • @diaba74
    @diaba74 3 роки тому +2

    Die "behaarte Tomate" sieht aus wie bei mir die "Fuzzy Wuzzy".

  • @finebambina9311
    @finebambina9311 3 роки тому

    Die Blush Tiger haben wir auch, bei uns war sie super! Ich hätte dir auch gern wieder beim Tomatensoße kochen zugesehen 😅. Nächstes Jahr muss ich deine Tschernij Prinz unbedingt probieren. Auch das Intro hier ist toll! Liebe Grüße 😊

  • @juliangruber93
    @juliangruber93 3 роки тому

    Das Intro is perfect 😉👌

  • @Garteneinkochfee
    @Garteneinkochfee 3 роки тому +1

    Klasse Ernte LG Viola

  • @Elepriconify
    @Elepriconify 3 роки тому

    Intro ist super! :-) Es wird nicht zu viel verraten und macht es spannender.

  • @suskashepherd8160
    @suskashepherd8160 3 роки тому +1

    Hallo, sehr interessantes Video. Die Schalen sind sicher so hat, weil Du nicht gegossen hast. Diese Erfahrung habe ich jedenfalls gemacht.

  • @bettyshobbys1575
    @bettyshobbys1575 3 роки тому

    Hallo, gestern habe ich die Soße mal zusätzlich mit Sellerie und Möhren gekocht. Die anderen Zutaten kannte ich schon. Heute haben wir schon mal ein Glas gekostet . Sehr lecker 😋👍.
    Liebe Grüße Betty🍀

    • @bettyshobbys1575
      @bettyshobbys1575 3 роки тому

      Ach so, den Knoblauch (Allergie) verkneife ich mir und dafür nehme ich Chili.
      Einkochen , das mache ich auch nicht.Die Soße fülle ich ganz heiß ab und schraube Sie dann nur fest zu .Die Gläser halten ein paar Jahre . Ich hatte noch nie ein verdorbenes Glas. Meine Gläser sind meistens bis 500ml , einfache Schraubgläser. Natürlich heiß und sauber. Schöne Grüße Betty🍀

  • @hitch24
    @hitch24 3 роки тому

    Sicher nöd 🤣 danke fürs Zeigen und tolles Intro. Grüsse aus der Schweiz

  • @sabineheiderich8336
    @sabineheiderich8336 3 роки тому +1

    Hallo Florian ich bin ja sowas von neidisch auf deine Tomaten Ernte , bei uns ist keine einzige was geworden , hatte auch das erste mal die Tscherny Prinz und die Ananas Tomate vorgezogen sind schön gewachsen aber nachdem sie rauskamen war leider nix mehr. Hoffe auf's nächste Jahr . LG aus Bad Schönborn

  • @patcall-7341
    @patcall-7341 3 роки тому

    Wir haben dieses Jahr auch ganz wenig ernte...dieses Jahr ist es wie verhext

  • @eSheeep
    @eSheeep 3 роки тому +1

    Hey Florian,
    bei 16:24 blendest du bei der Verkostung den falschen Sortennamen ein. Du zeigst die Tomate Märchenmonster.
    Die Märchenwald vom Kleverhof ist eine grüne Salattomate mit Antho-Schultern.

  • @bennyst9292
    @bennyst9292 3 роки тому +2

    Tipp: probier mal nächstes Jahr die Sortw Indigo Blue. Farbe schwarz/ rot, etwas kleiner als die Anananas und geschmacklich: 💣