重慶的麻辣牛油火鍋，隱藏在每一個巷弄裡面｜偶遇山城棒棒軍與我大談職業抱負😂｜大禹治水｜他的兒子在這裡誕生｜巷弄美食｜社區美食｜重慶火鍋｜湖廣填四川｜查理不朗妮
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- Опубліковано 6 вер 2024
- 重慶是一個在內陸的碼頭城市
與碼頭文化應運而生的，就是服務於這種型態的職業
比如以前的縴夫，現在的棒棒
重慶火鍋就是由縴夫的飲食方式由此展開的
縴夫現在已經沒有了，但棒棒還穿梭在這個城市最大的批發市場裡面
他們是不得不提的一個城市特色
拍攝這集影片的時候，有個山城棒棒軍，與我大談他的職業理想😂😂
重慶的人口、方言和飲食的發展也離不開「湖廣填四川」這個事件
當時湖廣省的居民，在100年間，就往四川地區移民了600萬人
在重慶建了湖廣會館，提供商人聚會聊天
他們每年都會舉辦禹王廟會來祭拜大禹
查資料我才知道，原來大禹在重慶治水的時候，他的兒子也是在這裡誕生的
怪不得重慶有個地名叫彈子石（原誕子石）
#麻辣火鍋 #重慶 #巷弄美食 #山城棒棒 #重慶美食 #重慶火鍋 #大禹治水 #湖廣填四川
💗歡迎來找我玩
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🌶️我是去的這些店
花飲串屋
九龍坡區楊家坪地下商場（正对富安百貨右边通道下去）
李氏土灶老火锅
沙坪壩區工人體育館對面的巷子進去
帥的爸爸，氣質的媽媽，難怪會有一位樂觀、漂亮的女兒。
🥰🥰
比現今的外景節目 還專業 好看欸！說的很詳細 讓人有置身在當地的感覺
感謝鼓勵✨🥰
爸媽都很可愛，尤其是爸爸那個眼神，話還沒說出口已經充份感受到熱情了
😊 媽媽開心 ❤ 感謝父母親照護
媽媽看到自己入鏡剛剛笑得很開心哈哈哈😆
影片的製作水準與主持風格完全不輸那些電視台的專業製作⋯訂啦！⋯^ ^
謝謝啦🥰
爸媽給女兒最好的禮物🎁就是家教❤
😇😇
母女好像喔查理不朗妮的影片活潑、輕鬆、有內容
哈哈我爸看了這條留言 他說也像他哈哈哈哈哈哈
以前在廣東上班時，一個同事是重慶人。她吃飯時，是把辣油上面浮著那層黃油撈起來拌飯…看著她津津有味的吃著，我真的是目瞪口呆！！因為我只吃一次，上廁所就非常痛不欲生了！
我不敢這樣吃🫠
布朗妮：感謝妳們一家人的專業導覽和心力付出，現今的朝天門已全然與我三十年前所見情景，有如天壤之别，真是滄海桑田，物換星移，令人不勝唏噓！❤感恩
以前的朝天門有很長一坡的樓梯，一個城門，過上過下的人來來往往，偷懶的話還可以坐纜車上下，現在的朝天門貌似記憶中就只有來福士了
@@boniboni11011 是的！有一段坡度的上下階梯，擔擔師傅要幫我和台灣朋友挑行李，因為覺得於心不忍，不願讓他們負重，但拗不過朋友與師傅們的堅持，只得遷就了，到定點後付了雙倍的錢給擔擔師傅，甚是感恩。回憶彼時我們在內地旅遊時，不論搭乘飛機或火車軟卧，都是雙倍價格，住宿旅店亦是如此，所幸那時1美元兌10元人民幣（民間），方能暢遊內地一個多月，盡覽山河美妙景色，於我個人實懷無限感恩。
好喜歡你的影片，有美食介紹，還有當地居民生活方式，喜歡棒棒軍團的介紹，那位大哥好可愛喔，對了，爸爸媽媽年輕、帥氣、美麗，布朗妮完全接受這優質基因👍🏻
哈哈我媽媽每天都在看誇她的留言🤣🤣🤣看到這裡她又會很得意地跟我「炫耀」了哈哈哈
終於等到我最期待的重慶麻辣火煱時間啦😂😂😂！雖然我吾食辣的，但睇下冇防，香港人打邊爐都係以鮮為大前提😤😤😤
花膠雞我一直念念不忘😋😋
18:53 原來九宮格(隔) 火鍋的典故是這樣來的，漲姿勢了。 早期是多人共桌，共鍋，一人一格，還可以使暗招偷菜 🤣
哈哈哈我都不知道還可以使用暗招
我一直覺得布朗尼的文案都寫得真好
在YT界中算是很有文學涵養的一個
非常適合作旅遊/飲食的影片
給推~!!
其實我也很想看些文化類的，但是這太小眾
就不強人所難了
謝謝鼓勵～
謝謝分享兩岸的景色，希望讓更多人瞭解重慶的美；真的很棒的城市，有歷史、美食、人文、現代化設施，有機會大家一定要去重慶玩，真的超棒～
Btw, 去年重慶破歷史高溫，嘉陵江都快乾涸，建議不要7-8月不要去，要爬樓梯又很熱
每天都是汗流浹背的😆
女娃子的用心我看到了，謝謝!
恭喜破四萬請繼續保持。
叔叔、孃孃去傳統市場的時候，咱們跟著去耍。
有朋自遠方來，要不來點重慶江湖菜?
一入江湖深似海，從此變成大腹翁。
一桌硬菜從何吃起?有來鳳魚、尖椒雞、冬瓜兔.....等。
下一集就安排上😉
必须为我们渝北区的棒棒大哥点赞。重庆的夏天他们担心的不是天热而是货物少了生意不多，太能吃苦了，又乐观👍
重慶不能沒有棒棒🤣
重慶真的是很特別的山城 利害！😊
🥰🥰🥰
哇你拍的視頻眞是內容豐富，講解清晰，運境流暢完美。妳可能全中國視頻拍得最有文化底蘊的。但我不知平台會不會給妳較高流量單價。所有粉絲支持你把廣告全部看完，重覆看多遍視頻。加油。期望妳可天天更新視頻。不用每個視頻都這麼多內容。
感謝誇獎，也謝謝你的支持💕💕✨
我是台灣人 很喜歡你的家鄉 重慶 .......
歡迎你來玩🤓🍻🥰
无意遇到此频道～你是我目前唯一嫁去臺灣做视频訂阅的～👌👍💖🙌🙏～频道～～～不似其它那些阴阳怪气～貶低歧視且很多都是不真实报道自己的家乡（懂門道的自然知道她们的用意🤑）～～无论在台在陆只要持平不偏x且不带有不X目的做视频，让两岸人民彼此增进了解认识彼此的风土人情～就👌💖👍🙌🌹🤗🙏🙏🙏🙏～加油～！💪💐💞💯🌺👍
認同❤
謝謝你的鼓勵💗
@@boniboni11011 👌💖🙏🙏～！
回中國後的分享質跳躍了！是很專業的外景主持人。超越雷探長了。
那還是超越不了🤣🤣
這影片看了真的真的要點👍
謝謝不朗妮，辛苦了
剪輯、解說、人員💯💯💯
謝謝肯定～^_^
晚上好🙋♂️先來給妮🥰按👍了🤗
謝謝58🥰
哇查理媽媽真的很漂亮爸爸也是大帥哥
哈哈爸爸媽媽看到會很開心✨
看你的頻道還以為我在電視上看外景節目
製作相當用心, 也很專業
你是能在鏡頭前表演的料
好厲害
謝謝鼓勵🥰
我看過的旅遊美食youtuber中，妳視頻的內容是最用心、最有深度的，似乎有電視台旅遊美食節目的水平。
感謝你的肯定🥰🥳
幫阿妮按讚~~看起來好好吃唷!!!
😍😍
重口味火鍋優點 就是能包容（壓）萬物 各方飲食特色
重慶，畢竟是中國西部唯一的直轄市。成都，只記得…… 『 兔頭 』。🤣 香和麻，才是王道，搞成整鍋辣真枉費好食材。就像都說台南啥都甜，但其實不是！都市傳說，有時聽聽就好…… 影片中適時的插入幾段『 街訪 』，一大亮點，讚！👍 發現妮用了記錄片常用後製手法。😊
麻辣鮮香各佔一點吃起來就很經典，我也不喜歡只有辣味的味道～
好漂亮有煙火氣的城市
很有活力的一個城市，歡迎來看看😘
谢谢，把家乡重庆拍的这么漂亮。
果賴果賴果賴喊媽咪過來，我好像聽成在喊花花(熊貓頂流花寶几❤)😂😂😂
發音掌握到精髓了🤣🤣🤣
布郎妮何時變成記者?採訪棒棒好專業🤣
被採訪的大哥也很配合🤣🤣
毋女二人超像的 一看就是和睦融融的家庭啊 👍👍👍👍🥺
😆😆
在重慶出差過兩星期，在馬桶上的時間比在會議室裡和辦公室的時間還多😭😭😭，但是川妹子真的是天然的美女啊😆😆😆
哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑翻了😹
@@boniboni11011 真的啦，在重慶吃完一頓飯搭個電梯那個抵抗地心引力的一瞬間都要摀著屁股深炸了鍋啊🤣🤣
😄你講四川話，真的有台灣眷村老杯杯講話的味道~~好奇妙的感覺~~請在影片中多講一點四川話~~~
哈哈最近重慶的影片應該會大量出現四川話
整集都講四川話試試。😂
重慶真是個特別的城市 看了幾集下來
又來看妮妮了，廢話不多說趕緊先按個讚
感謝呢🥰
重慶火鍋萬歲
🍻🍻🍻
好喜歡邦尼爸爸媽媽，很上鏡而且很自然啊，完全不是一個素人樣~
爸媽有妳這樣的女兒一定疼愛死了，哈哈~
棒棒的大哥看起來對這份工作充滿熱情，樂在其中
喝酒用碗裝著喝，感覺像古裝戲一樣，非常豪爽🤣
大哥很健談，搞笑～
太佩服重慶人了，這種天氣，還能吃火鍋，天啊！
天气越热 吃得越欢
@@user-ww4xu7gg1k 佩服佩服！
是的😆
正如樓下所講，越熱越吃得開心哈哈
笑容可以融化一切~
🥰
非專業人士 富含在地煙火味的專業解說, 這種非專業在地人的視角, 更貼近一般人想看的內容 😊
看起來真的很吸引人, 不朗妮小姐, 你的介紹真的精緻.
令人耳目一新~
其實youtuber拍片前製準備以及後製真的要花許多時間精力,
基本上妳已經是一位導演....
要維持話題以及突圍話題拍出自己風格更是長期抗戰,
先預祝您旗開得勝
謝謝你的肯定和祝福😉
頻道主要 收益來自 打賞 視頻廣告 商品代言 懇請大家幫忙 長廣告看超過30秒就算 看越久 完播收入越高 回饋$越多 感謝大家支持
正常兩則廣告 不定時跳出來 從30秒到4小時都有 股市跟電腦廣告都很長
感謝妮妮分享視頻 重慶山城棒棒軍 敬業精神
謝謝你～
有機會能否請 爸爸 講述他小時候吃台灣糖果的情境, 喜歡聽他講故事 ~
他開始跟我要出場費了哈哈（開玩笑的）🤣🤣
這一家子真的很可愛⋯haha⋯^ ^
😆😆
媽媽也好年輕漂亮
很喜歡你的介紹 感覺好玩之外又很有深度
謝謝🤗
不朗妮24分重慶介紹
比我2.3年經成都過重慶的經歷還濃
期待下一集的介紹
下一集去吃江湖菜✌️
重慶去過兩次，看這個視頻心情感覺好複雜呀！
辛苦妳了！
🤣🤣
在台灣難得聽到川味普通話，好親切。
我也是在台灣高雄的重慶女生，看妳吃我口水都流出來了😂😂
哇～ ^_^
我在高雄也是天天看網上的重慶美食流口水😆😆😆
你很可愛也很活潑, 希望你有機會來台灣走走看看
我就在台灣，帶著爸媽也來台灣玩啦，今晚有新影片歡迎來看看呢🤗ua-cam.com/video/WiIbtvwXnwQ/v-deo.htmlsi=x8JWK9KO6rWhsPdn
之前去重慶出差吃火鍋，回去後拉肚子 整個菊花都辣辣的😂
😆😆😆
很有氣質，很樂觀開朗
🥳
這様的台灣媳婦真是不可多得啊！娶到您是福氣。
🤣🤣
1999年時在重慶南坪當廠長，在重慶住了近一年，好懷念橋頭火鍋......
😊😊
😀😀前陣子從台灣去重慶玩~ 重慶火鍋真的好好吃~ 特別是鴨腸 毛肚 涮一下下脆脆的😋😋😋
看了主播的影片真的好懷念重慶火鍋~
✨✌️😜
重庆南岸（长江）河边长大的崽儿请博主小妹儿再考证一下重庆火锅的起源。有没有听说重庆桥头火锅？南岸海棠溪烟雨桥上的桥头火锅，上个世纪五十年代搬迁到南岸龙门浩老码头上面的上新街一直营业到现在（南岸南滨路）。😀🙏
感谢补充～桥头火锅是重庆较早和有代表性的火锅，没错
但火锅的这种饮食文化和方式来自于当时因为水运繁荣，而逐渐形成的码头文化，我个人认为这种不断流动来往的交流方式，为重庆这个地方带来了包容和爽直，也影响着重庆人的生活和性格，拍摄这部影片也是想表达这样的想法
@@boniboni11011 谢谢你的回复！早年离开重庆在外，虽然近些年也经常回重庆，但最后一次离开重庆也快三年了。中美之间进出境看来一时半会难以恢复到疫情之前，不知下一次什么时候回去，看到你的视频有身临其境的感觉。🙏
大方开朗干净，素颜整洁，一脸笑容，不说重庆话，完全以为是台湾小美女
😂😂😂
去過重慶一次，從解放碑走到洪崖洞，牛油鍋的香氣一路上都沒斷過，香到我本來都不餓都聞到餓了😂不誇張的說，在重慶幾天我就吃幾次牛油鍋😅
哈哈，我看其它留言都在說不習慣的話會鬧肚子，你居然天天吃都能接受👍👍
哇靠，這位重慶美女還蠻厲害的，我吃火鍋沒牛頭牌沙茶醬我是不吃的😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤😂😂😂
牛頭牌沙茶醬我也愛，但在重慶吃火鍋這樣沾起來可能會有點鹹哦，不過你也可以這樣嘗試看看🤣🤣
爸爸媽媽都好可愛
高雄市40年前有一個地下街商場，上面則是公園。
了解了～
❤❤❤
💕💕💕
真的有旅遊節目的品質和內涵, 辛苦啦！
謝謝肯定😉
boni的普通話跟四川話雙聲道呢，好聽的聲音，好吃的影片，好棒的家人，真希望我也可以去四川朝聖麻辣鍋一下!
記得備一下腸胃藥
或者吃之前喝點優酪乳🤣
比大陸尋奇還會介紹!讚!
😜😜
還是重慶火鍋最吸睛 妮爸說的木頭九宮格好有趣 毛肚看起來好吃 腦花？ 我也不敢 哈哈哈
妮妮一家人怎麼看都是很歡樂的樣子 幸福洋溢喔
對了 還要給攝影師按讚 這幾集加入了縮時攝影 慢動作 甚至倒敘的手法 影片又更豐富了
哇～感謝你的肯定和鼓勵呢🥰
吃腦花的時候不要想它是什麼，悶頭吃下第一口，會有驚喜的哈哈哈
讲解很详细，有收获，谢谢。来自雾都的爱。❤️
四天拍一集辛苦小倪子😀😁😆💖
💪💪
布朗妮：有喔，台北車站地下街，就是一個商場的感覺，有吃有喝有逛街，有機會妳可以去逛看看喔
好的喔～
重慶很不錯呢！
是呢
😊很喜歡妳介紹重慶的點點滴滴及美食，原來棒棒點故是如此，古色古都的模樣及美食令人嚮往……片中穿插家鄉話很是生動有趣……播主活潑的表達及有條不紊的口述自然不做作，作品看完很舒服是個非常稱職的旅遊美食主持人。期待後續……😊
💪💪謝謝你～
看了幾集片子 我都想去重慶走走了
😆😆😂🍻
哇查理大小姐來辣
耶✌️✌️✌️
真的很好，谢谢你的视频让我了解很多不知道的事情
剛從重慶回來，油管就連結到“不朗妮”這了！...硬是要訂閱囉！😁
哈哈哈都是緣分🤣🤣🤣
期待開箱更多重慶捷運之旅的集數
歡迎大家來搭臺北捷運玩，臺北捷運很好玩，不只服務臺北市，新北市也是服務範圍
🥰
蠻喜歡看妳的影片~ 謝謝分享在地生活，讓我對重慶更認識。
期待看到南岸區的日常分享(朋友剛好是那裡人) ，想多了解
小妮姊
之後介紹完中國美食文化後
要快點回來台灣
大家想妮呢😆😆😆
哈哈哈快了快了，蚵仔麵線和米粉羹還等著我
乍聽重慶普通話口音跟台灣的國語有點像，平翹不分那種說話方式，但多聽幾句就分出得出來了
台灣也有麻辣鍋是沾香油的~~解辣
查理人 這麼超級熱的天 竟然還在麻辣鍋 真正超級熱帶人無誤。👍👍👍
越熱越要吃起來😆😆
感謝妮帶遊重慶😍
🥰🥰
哈囉！不朗妮，能不能介紹一下四川的肥腸粉呢！謝謝🙏
肥腸粉要去成都吃呢，很經典的吃法是加一塊鍋盔👍
拍得很好...想去重慶自由行...您可否有拍那種高雄到重慶自由行....怎座車...睡哪個飯店比較優....重慶捷運如何座...比較細節部分
近期我會整理一下把這些訊息都發在FB上面✨
節目越做越專業👍👍👍
謝謝肯定🥳
看的頭皮發麻，敬謝不敏
哈哈哈哈
跟媽媽好像啊！重慶感覺是個很有魅力的地方
🥰🥰🤣
想看你開箱重慶的飲料店！！！！想看有沒有像高雄一樣的奶茶街！🥰🥰
大概率沒有奶茶街，印象中，通常一條街上也就 2~3 間飲料店。如果放大到一個商圈的範圍，飲料店也是會有不少的，但，不會集中在一起啦。
有看過燒烤一條街、女人步行街，還沒見過奶茶一條街。
你真的好了解啊～👍👍
奶茶品牌倒是多，但是一條街都是奶茶的貌似沒有呢
@@boniboni11011 哈哈 因为我女朋友在以前高雄上学🤗
很棒很用心，謝謝，看了真想去玩
✌️✌️
除了介紹食物以外還有介紹民情風俗,影片拍得好認真
謝謝鼓勵～
有啊！很多啊！最有名的台北火車站地下街商場啊！台北幾乎所有有名大樓包含政府公家單位都ㄧ堆地下商場啊！阿妮回台後記得去逛逛啊！
好的
仔細一看是很專業的旅遊介紹節目捏
😁😁😁
不朗妮妹子,我上星期才從重慶回來,超喜歡那裡的人事物及風景~下次要再去呢!!!
上星期正是熱的時候呢，回到台灣趕緊補吃一點紅豆冰
@@boniboni11011 上星期還好,重慶熱的剛剛好,我覺得台灣的太陽也很毒~呵!
我吃重慶老火鍋會先喝一罐鮮奶約300-400cc，腸胃比較不會被辣到不舒服。好久沒吃重慶老火鍋好想念啊，在台灣吃的鍋底都太淡，又沒有地道重慶老火鍋食材😢
學到了👌👌
妳竟然敢吃火鍋界的布丁😮😮😮
我更佩服妳了
讓我想起了，泡麵也可以加一份腦花一起泡哈哈哈
重慶城市~美
🥰🥰