Паска з Любов'ю - смачно та просто!//Паска на сироватці.
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- Паска, спечена з Любов'ю, тому що цей рецепт від моєї бабусі. Паска за опарним способом, без молока - на сироватці. Дуже смачна, волога випічка, яка довго не черствіє.
Склад:
1л. сироватки
1 кг цукру
3 кг (приблизно) борошна
1 стакан сметани
250 гр вершкового масла
100 гр смальцю
100 гр соняшникової олії
100 гр коньяку
200 гр дріжжів
цедра лимону, ванільний цукор, родзинки, інші спеції (за смаком)
Состав:
1 л. сыворотки
1 кг сахара
3 кг муки
1 стакан сметаны
250 гр сливочного масла
100 гр смальца
100 гр подсолнечного масла
100 гр коньяка
200 гр дрожжей
цедра лимона, ванильный сахар, изюм, другие специи (по вкусу)
Вітання від переселенців з Донецької обл. Захопююсь вашею стійкістью і працьовитістю.
Наші вітання Вам! Дякую!)
Гарні пасочки😋Щасти Вам в усьому і завжди 💙💛
Щиро дякую, дуже гарний рецепт. Давно мріяла його знайти. Ви майстриня!
Довго зберiгатися така паска не може.З'iдять.
Гарний рецепт,класика жанру.Дякую за вiдео.
Точно)) зараз ходять навколо мене і слиною підлогу заливають)) А я забороняю - вчора вже три штуки з'їли)
Зі святом. Моя дружина 30 років випікае паски. В цьому році помимо провіренного роками рецепту спробувала ще одну випічку яку підгледіла на youtube. Але короною усих пасок то е сирна пасха, дуже простий рецепт, але на смак то е їжа богів, задоволення яке неможливо забути. Таку паску дружина робить сьогодні, хоча ії можно робити не тільки на Великдень, е бажання то завжди можемо поспілкуватися.
Зі святом! Теж дуже люблю сирну, але не назбирала потрібних продуктів, тому не робила в цьому році - просто насмажу сирничків)) Доречі, це ми Вас сьогодні на Лоску бачили? Чи помилились? Я на людей практично не дивлюсь, бо пагано бачу все одно, а Андрій сказав, що то Ви були))
@@SettlerLifeНі, дома були, дружина вас інколи бачить, вона на ваших краях до обіду бувае, (Олександрівка у вівторок, Благодатне у суботу), їздить на авто
@@valeriyvalki Дуже схожий на вас чоловік був!)
Дуже гарні паски,я теж люблю випікати на сироватці.Дякую за рецепт!
Дякую і Вам!)
Хороший рецепт, дивились відео з дружиною.👍
Дякую) А самі вже напекли пасок?
Так
Класно! Слюнка вже тече!
Завітайте - пригостимо))
З1 святом вас!!!Щастя, здоровья та миру!!!!!!!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Дякую! Зі святом! Здоров'ячка міцного!)
Тетяно, вітаю вашу родину зі святом! Паски вийшли чудові! Ви молодець, що зберігаєте традиції.💙💛
Вітаю, Тетянко!)) Зі святами!)
Дякую,за гарну пасочку,з наступаючим ,вас Великоднем!!!
Дякую! Гарних Вам свят!
Христос воскрес .Паска супер. Напечу після свят..
Вітаю!) Бабуся моя пекла ще раз після свят.
@@SettlerLife і моя на гробки пекла .
Дуже гарні паски війшли! А як ті от ту одну розломила, то і мене слюні потекли. З святом вас! Здоров'я! Гарного настрію!
Я і сама навколо кручусь.. але ні.. я стримуюсь - вистачить того, що вчора з'їла..)) І Вам теплих свят)
Супер!!! Спробую, дякую
Зі святом, Ганно!) Гарного настрою!
Зi святом!!!
Вітаю!)
Тетянко,молодець! Такий рецепт був у моєї мами. Дуже смачні були пасочки! Привіт з Трускавця! Христос Воскрес!
Класичний рецепт) Все інше - варіації) Зі святом!
Здорово.👍👍👍С Праздником Всех💖
Зі святом!)
Замечательный рецепт, спассибо бабули, да тебе Татянко! Красивенные получились, да и смашненные!
Аромат на всю Круту Блаку!) Дякую)
❤❤❤👍
Вы крутые
Дякую!)
З такими жовтками про куркуму навіть і думати не потрібно))). Сиджу дивлюсь ваше відео і чекаю коли мої пасочки підійдуть щоб у духовку ставити. Теж багато років користуюсь одним і тим же рецептом.
А навіщо експерементувати, якщо своя пасочка добра, та звична? Гарних свят Вам!)
Спасибо за ваш Украинский язык, очень приятно, что вы наша украинская.
Дякую, що Ви з нами!)
Клас,взала в блокнот
😁😁😁👍👍👍👍
Там такі самі інгредієнти чи інакші,і чи дріжджів стільки йде?
однакова кількість дріжжів і на молоці і на сироватці.
МукА також правильно.
буду знати)
Російською? Правильно. А українською борошно! І добре,що Тетяна себе виправила.
Добрий день,скільки часу підходить опара і тісто?
Вітаю! Все залежить від якості дріжжів, чи тепло в приміщенні. Опара - в середньому 30 хвилин, в тісті вже трішечки довше, бо там вже сдоба - яйця, жири.. - тісту важче)
@@SettlerLife дякую Вам дуже ,я дуже хочу спекти паску на сироватці, але скрізь різні рецепти....,А якщо взяти половину інгредієнтів, то має вийти такий же результат?.
@@ТатьянаГотлип Ну звісно! Це у мене рідні до такої кількості звикли) Та й бабуся не менше, ніж на 1 л завжди пекла.
Дякую дуже😀
Скажіть будь ласка,скільки градусів духовка при випіканні і скільки часу готуються паски?
180 - температура випікання схожого сдобного тіста, але зараз у мене духовка без термометру, тому на око) А бабуся у мене взагалі пекла в дровяній печі - хто зна, яка там температура?)) 180 - не помилитесь - оптимальна температура.
@@SettlerLife дякую дуже😀
Напекла, ніби пропеклись,але в мене духовка дуже дивна,пекла набагато нижче чим 180 і трохи більше чим треба загнітився низ та верх....А так на смак дуже добрі,дякую!!!
І ще тісто виразно пахло дріжжами,боялася що переборщила,хотіла менше покласти та побоялась що паски не піднімуться. ..стільки емоцій))))
@@ТатьянаГотлип Дуже добре, що Вам сподобалось! Я завтра буду пекти) якщо духовка гріє дуже знизу, можна якусь ємність з водою ставити на самий низ - допомагає.. але ж коли паски печешь, то, звісн, куди там ще й водичку помстити?)
Добрий день у Вас нема рецепту паски на молоці?
Вітаю! Я на молоці не пекла жодного разу, але порівнювали із сусідкою свої рецепти (у неї на молоці), нічим суттєво не відрізняються. І кількість яєць, і кількість жировмисних продуктів.. а мука - так я і у себе не знаю, на око сиплю, скільки візьме. Так само і сусідка. Я думаю, що можн аспробувати цей самий рецепт із молоком. Вона на смак у сусідки відрізняється, так. Хоча обидві однаково смачні)
Дякую дуже, бо тільки молоко було...)от тільки випікати трохи боюсь, духовка точно градуси не відображає
Жалко, что рецепт увидела после Пасхи,но ничего,возьму на вооружение....
Народ-велетень має бути САМІТНИМ.
Добрый день, мира вам , чистого неба, просьба большая оставить просто подробное описание, а то очень долго ждать рецепт ,спасибо
переписувала рецепт, яйця не знайшла, а на відео є
Які яйця жовті!
кукурудза))
Сколько яиц?
15)
Я вважала, що спиртнe додають в тісто, щоб здоба довшe нe чeрствіла.
і це чула, але що саме робить алкоголь із тістом - це тільки фахівці можуть підказати))
У п"ятницю Паски не можна пекти.У п"ятницю розіп"яли Ісуса,скорботний день,треба йти до церкви...В рецепті під відео немає яєць.
Паски.немона.пекти.упятиницю.бо.веносять.плащовницю