刘三姐【素萝卜糕】详细的制作过程
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- Опубліковано 16 вер 2024
- #素萝卜糕
材料：
白萝卜230gm
粘米粉230gm
木薯粉70gm
糖25gm
盐8gm
胡椒粉1茶匙
水500ml
做法：
1. 白萝卜刨丝。
2. 刨丝好后装进药渣袋挤萝卜水。
3. 加入粘米粉➕木薯粉➕糖➕盐➕胡椒粉➕水搅拌均匀。
4. 倒入锅小火煮直70%浓稠即可。
5. 倒入蒸盘大火蒸1小时-1小时15分钟。
❤如果要好切的话蒸好收入冰箱隔天才切，这样会比较硬一些。
❤蒸好不要煎直接吃都可以。
❤煎的时候如果不要黏着的话，煎的时候不要放太密，要有空位，待下面煎脆了才反另一面，这样就会煎到美美了。
❤如要用沾炸糕粉煎都可以。
❤这个食谱也可以做炒港式萝卜糕。
❤有不明白的随时信息我噢😊
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hi can you hve be translated on English Thanks
谢谢刘小姐的食谱分享
三姐晚上好
P
请问木薯粉可以代替澄粉吗，比例是一样吗？感恩分享🙏😊
我是印尼的粉丝，我们这里吃的点心跟Malaysia的都是一样的。🙏加油哦姐😊
不一样的粉
@@kokafarida7454 谢谢你的支持
@@user-bj2vt7lr2u 好的谢谢🙏😊
@@kokafarida7454 4是
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