PIZZA DA SORBILLO vs PIZZA DA MICHELE a Napoli 🍕 quale sarà la migliore?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 тра 2022
  • Ciao a tutti e benvenuti in un nuovo video mangereccio! ❤️
    Oggi volevamo proporvi un video speciale sulla regina di NAPOLI ovvero... la PIZZA! Abbiamo deciso di sfidare le due pizzerie più famose e conosciute qui a Napoli! La pizzeria di SORBILLO e la pizzeria DA MICHELE!
    Gustatevi tutto il video per scoprire chi sarà il vincitore! 🍕
    ---------------------------------------------
    Ci trovate anche su instagram: / lucrezia_e_chiara
    ------------------------------------------------
    COSA USIAMO PER FARE FOTO E VIDEO (attrezzatura):
    - IPHONE 12: www.amazon.it/Novit%C3%A0-App...
    - CAVALLETTO MINI PORTATILE : www.amazon.it/Manfrotto-MTPIX...
    COSA USIAMO PER L'EDITING E LA POST PRODUZIONE:
    - MACBOOK AIR 13": www.amazon.it/Apple-MacBook-A...
    - LIGHTROOM : per postproduzione di immagini
    - PHOTOSHOP : per ritocchi più nel particolare
    - FINAL CUT : per montaggio video
    MUSICA:
    Music from Uppbeat (free for Creators!):
    uppbeat.io/t/qube/rebound
    License code: UGHKFAHLNH5PVM5M
    #pizzanapoli #pizza #migliorepizza

КОМЕНТАРІ • 316

  • @kyra8029
    @kyra8029 2 роки тому +3

    Ciao ragazze, bravissime e simpaticissime come sempre. Complimenti per la musica che avete scelto per il video... l'ho adorata!

  • @rossella8342
    @rossella8342 2 роки тому +3

    fantastiche come sempre! Quanta gioia regalate!❤

  • @mariaciraaurilia6675
    @mariaciraaurilia6675 2 роки тому

    ...vi seguo soltanto da qlc giorno...x puro caso...Complimenti x la simpatia e x essere semplici e genuine👍

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao!! Benvenuta sul nostro canale allora ❤️😍
      Grazie milleeee!

  • @headintheclouds2317
    @headintheclouds2317 2 роки тому +1

    Grazie per le vostre recensioni❤❤❤

  • @luky46
    @luky46 2 роки тому

    Bel video e giudizi ben motivati. Brave come sempre

  • @naomifoca2779
    @naomifoca2779 2 роки тому

    Siete carinissime e molto brave a recensire. Avete una nuova iscritta❤️

  • @nubiabrigliafigueira8946
    @nubiabrigliafigueira8946 2 роки тому

    Ciao Lucrezia e Chiara, che tour pizza a Napoli!!! sono tutte le regine di Napoli ♥️

  • @TheMcmarins79
    @TheMcmarins79 Рік тому

    complimenti bel video 👍❤️!
    Anch io ho apprezzato moltissimo da Sorbillo...

  • @patriziavannozzi9457
    @patriziavannozzi9457 2 роки тому +1

    Questa settimana mi sono messa a dieta
    Mannaggia 🤣🤣🤣 la pizza e' tra i miei cibi preferiti.....che buona .....mi avete fatto venire una vogliaaaa!!!!!
    Buona serata ragazze ♥️😀

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ahahaha mannaggia! Ci dispiace! Non era nostro intento rovinarti la dieta ahah 😂😭😣 buona serata a te! ❤️

  • @amaliapaldera1407
    @amaliapaldera1407 2 роки тому

    Ragazze Attendevo questo video!!!un po’ di tempo fa sono stata a Napoli ma non ho assaggiato la pizza Napoletana 😓video come sempre all’altezza di due youtuber pazzesche!!!continuate così vi abbraccio 😚😚😚

  • @nebilmrad4386
    @nebilmrad4386 Рік тому

    Magnificent. Thank you 🎉

  • @milenacampisi9001
    @milenacampisi9001 2 роки тому +2

    Ciao ragazze gustosissimo video grazie per le vostre recensioni corro a comprare una pizza xké mi avete fatto venire l'acquolina in bocca( io mangerei pizza anche a colazione 😋😋😋😂😂😂😂😂😂 Addio linea
    Vi mando un bacio 😘😘❤️

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ahahahahaha sempre buona la pizza😂😍 un abbraccio a te!

  • @susannamoroni8453
    @susannamoroni8453 Рік тому

    Io sto guardando tutti i vostri video da non moltissimo tempo, quindi troverete i miei messaggi in super ritardo. Ma vi adoro! Non vi sentite lusingate nel leggere questa miriade di complimenti...da parte di tutti..e STRA meritati??? Siete grandi

  • @jean-philippeplanas9682
    @jean-philippeplanas9682 2 роки тому

    Grazie mille ragazze per quest'ottimo assaggio di pizze napolitane. Grazie a questo video, so dove dovrò comprare pizze durante il mio prossimo viaggio a Napoli!😎😎👌👌👍👍😃😃

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Grazieee😍😍😍

    • @marcovadala5011
      @marcovadala5011 2 роки тому

      Ci devo andare domani a Napoli. 😅. Quale sarebbe il sorbillo originale?

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      @@marcovadala5011 non ho capito sinceramente.. noi pensavamo fosse quello.. comunque la pizza quella è.. la trovi buonissima anche li puoi andare sul sicuro 😁

  • @Mina-bx6pi
    @Mina-bx6pi 2 роки тому

    Ciao ragazze che fame!!!! Simpaticissime come sempre. Se posso darvi un consiglio fatevi una passeggiata sul lungomare e assaggiate quella di Vincenzo Capuano sia la classica che la conteporanea so na favul. (la contemporanea è quella col cornicione alto) ma nei vicoli offrono una buonissima pizza.

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao grazie milleee😍❤️
      Ah siii l'abbiamo vista passeggiando!

  • @giusygervasio8631
    @giusygervasio8631 2 роки тому +4

    Ciao ragazze ❤️
    Per me la miglior pizza al mondo e quella di Francesco (i masanielli) a Caserta
    È veramente imbattibile!!!!!

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Avremmo voluto tanto assaggiarla purtroppo non siamo riuscite con i tempi 😭😭

    • @longobardialfonso8376
      @longobardialfonso8376 2 роки тому

      Alcuni amici che sono andati lì a provarla me ne hanno parlato benissimo! E quando ne avrò l'occasione ci andrò sicuramente ad assaggiarla 👍

  • @Thismanisright
    @Thismanisright Рік тому +2

    I tried both earlier this week and Sorbillo nailed it for me I couldn’t fault it. The one at Michelle just lacked seasoning.

  • @rioriggs3568
    @rioriggs3568 Рік тому

    Complimenti per il video, non sono mai stato a Napoli, ma ho provato tre volte la pizza di Michele nella sede Da Roma. Devo dire che mi è piaciuta molto. Per me l'acquosità del formaggio mescolata al pomodoro dà una salsa cremosa e rosa che forse non è la classica napolitana ma è davvero interessante. A Roma, il ristorante è molto grande e quando sono andato io c'era pochissima gente. Nessuna coda. Una volta era vicino alla Fontana di Trevi, ora si trova a nord di Piazza del Popolo.

  • @annunziatafucito2596
    @annunziatafucito2596 2 роки тому

    Mamma mia che acquolina!!!!!!Io conosco solo la pizza da Michele,ottimaaaaaa, mio dio con questi video mi fate venire una vogliaaaaaaaa!!!!!

  • @mohamedalgeria9253
    @mohamedalgeria9253 2 роки тому +1

    Nice 🇮🇹❤🔥🔥🔥

  • @isabhellkaos2507
    @isabhellkaos2507 2 роки тому +2

    FAME..FAME..FAMEEEEE!!! Non potete farmi questoooo!!! Ogni vostro vlog...MANGIO!!!! Scherzi a parte! Che voglia di pizza che mi avete fatto venire,mi sono accontentata di un misero toast! Grazie per averci portato anche questo confronto. Un bacione!😘👍🤟🦋

  • @chiaramezzacapo8381
    @chiaramezzacapo8381 2 роки тому

    Ragazze, siete state davvero coraggiose a fare questo video. Davvero molto. 😉

  • @francescomicillo8090
    @francescomicillo8090 18 днів тому

    Che bel video

  • @legiornateconannamary87
    @legiornateconannamary87 2 роки тому +1

    Mi avete fatto venire tanta tanta voglia di pizza 😱

  • @RedTrance
    @RedTrance 2 роки тому +2

    Vogliamo Sorbillo originale!😆 ..che fame ragazze!😊

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ahahahahhahahahah noi avevamo visto che era quello.. boh 😂 hanno mille sedi.. comunque penso che più o meno la pizza la fanno così.. non può cambiare più di tanto.. un conto sorbillo in america ma sempre. Napoli stai.. quelli sono gli ingredienti 😬😬🤨

    • @makhalina88
      @makhalina88 2 роки тому +1

      @@LucreziaeChiara la pizza cambia e anche molto… vi consigliamo di provare Sorbillo originale!!!!

  • @barinelcuore7158
    @barinelcuore7158 2 роки тому

    Ciao ragazze, anche a Bari sta aprendo la pizzeria Napoletana da Michele,non vedo l'ora,buona la pizza !!!

  • @giovannicoppola1738
    @giovannicoppola1738 Рік тому +1

    13:32" starà molto nel forno" fa ridere questa affermazione specialmente perché la loro pizza cuoce in 50 secondi

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  Рік тому

      Eh vabbe farà ridere non siamo pizzaiole quindi non sappiamo le cose tecniche.. poi se tu sai tutto di tutto e non hai nulla da imparare buon per te 😉

  • @sevenmonths9212
    @sevenmonths9212 2 роки тому

    Vi adoro

  • @monicabrunner7751
    @monicabrunner7751 2 роки тому

    Mi avete fatto venire voglia di mangiare la pizza, appena sarà possibile dovrò assolutamente andare a Napoli.

  • @massimilianogruber2635
    @massimilianogruber2635 2 роки тому

    Che pizza di video! Hahahaha

  • @lisadvornik9096
    @lisadvornik9096 2 роки тому

    Ciaooo belle ragazze 💖💖😍😍🤗🤗

  • @antonellagaffo9671
    @antonellagaffo9671 2 роки тому

    Ciao amiche brave....buona la pizza si vede che siete a Napoli...anche a me piace moltissimo la marinara..è bello girare x le vie di Napoli con voi x raggiungere Michele nn ha molto della pizza napoletana è molto stesa...dai un po diverse ma buone e tutte e due...un abbraccione con bacione💞💞😘😘

  • @antonellamarchesan8827
    @antonellamarchesan8827 2 роки тому

    Ciaooo ragazze!! ALVEOLATO!IL CORNICIONE ALVEOLATO🤣🤣🤣
    Che forti che siete

  • @melaniacostantino9730
    @melaniacostantino9730 2 роки тому +5

    ☺️ E se potete, andate a mangiare la mia preferita, da Starita a Materdei e provate anche i diavoletti alla Nutella ☺️ Mi auguro di incrociarvi prima che andiate via, vorrei raccontarvi mille particolarità, da calabrese adottata da questa città! ☺️Vi raccomando di andare a vedere il Cristo Velato e andate ad assaggiare il caffè alla nocciola al « Caffè del Professore » di Piazza Plebiscito. Un saluto enorme 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻☺️

  • @Bomber8081
    @Bomber8081 2 роки тому

    ottima la pizza da sorbillo mmm anche se a napoli ci sono pizzerie migliori chiaramente questi posti dove siete andati sono turistici,lucrezia sei sempre in splendida forma dopo che mangi tutte quelle cose come fai?quale e' il tuo segreto :)

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao! Non c'è nessun segreto in realtà ahaha semplicemente cerchiamo di mangiare bene quando non facciamo i video 😃

    • @Bomber8081
      @Bomber8081 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara quindi solo per i video sgarri 😀😀

  • @francescopesce
    @francescopesce 2 роки тому

    Ferme ferme non mangiate ancora vado a prendere il gelato. Io vi conosco che poi mi fate venire fame 😂. Gelato preso, adesso potete iniziare. A più tardi............. Tic toc tic toc Video finito, molto bello. Sono perfettamente d'accordo con voi sulle valutazioni. Come sempre avete dato il vostro punto di vista con sincerità e sempre con un sorriso. Parlate di lievito, attente a voi due, che a furia di mangiare pizze lievitati voi😂😂. Come sempre un bellissimo video, bravissime. Francesco

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Ahahahahaha ormai funziona la tattica del gelato ahaha 😂😂
      Grazie milleee gentile come sempre! ❤️

  • @robertalabarbera4991
    @robertalabarbera4991 2 роки тому

    Siete super bimbe😘😘❤️

  • @antonella7236
    @antonella7236 2 роки тому

    Ciaooooo bellee😘🍕🍕🍕😋

  • @mohamedalgeria9253
    @mohamedalgeria9253 2 роки тому +1

    Good 🇮🇹🇮🇹🇮🇹❤🔥🔥🔥

  • @giuliaconti5928
    @giuliaconti5928 2 роки тому +3

    Ciao ragazze! Io ho mangiato la pizza da Michele nella sede di Firenze (io sono fiorentina) e ho avuto la stessa vostra impressione.. quasi insapore.. sono rimasta molto delusa. Ma è la loro filosofia..mi hanno spiegato che loro la fanno proprio così.. complimenti per il canale! Credo che parte dei vostri guadagni sia anche merito mio. Da quando vi ho scoperto sto riguardando anche tantissimi video passati 🤣🤣 in questo mondo "di plastica" è bello vedere due facce pulite come le vostre..brave!!

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao! Noi siamo state delusissime dal condimento! Cavolo molti qui tra i commenti ci hanno detto che loro mettono l'olio di semi sulla pizza e non l'olio d'oliva! Non si può sentireee 🥺🥺🥺🥺
      Wooow grazie milleee❤️😍 ci fa veramente tanto piacereeee

  • @donovancaponnetto9296
    @donovancaponnetto9296 2 роки тому

    Mi è venuta fame

  • @claudioesse3010
    @claudioesse3010 2 роки тому +5

    Oltre al Sorbillo sbagliato, avete messo a confronto una classica pizza con una pizza detta a ruota di carro, come lo sono Michele e Attanasio, in più Sorbillo è una classica 2.0, mentre 50kaló è un impasto 3.0. Vi consiglio Pratt, i suoi ultimi 2 video su Napoli c'è le spiega storicamente per filo e per segno. Michele sembra più annacquato come dite voi, ma è semplicemente una questione di latticino molto fresco per cui rilascia latte, gli altri spesso usano quella del giorno prima per asciugare un po' la lattositá.

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Ciao! Non solo pizzeria da michele usa una buona mozzarella, tante altre pizzerie la usano ma non rimane annacquata. Secondo noi non è piacevole al gusto, anche perchè rende insipido anche tutto il resto del condimento. poi è sempre una nostra opinione..

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ci state dicendo tutti che abbiamo sbagliato Sorbillo.. ma non riusciamo a capire qual'è quello giusto. In via dei tribunali c'è solo quello oppure quello più "street" che si chiama zia esterina che fa pizza fritta o pizza al portafoglio. Di sorbillo ristorante mi pare ce ne siano solo due, quello oppure quello sul mare..

    • @sergiodantonio9866
      @sergiodantonio9866 2 роки тому +1

      50m a sinistra del Sorbillo visitato da voi (che non c'entra niente con l'originale) c'è il vero Sorbillo, capostipite di tutti gli altri.
      È riconoscibilissimo perché l'ingresso è addobbato di fiori e bandierine e c'è sempre una super folla che attende.
      Non potete proprio sbagliarvi!😉

    • @INFOBOLLETTE
      @INFOBOLLETTE 5 місяців тому

      Gino e Totò Sorbillo, dieci metri dopo Sorbillo Esterina. @@LucreziaeChiara

  • @longobardialfonso8376
    @longobardialfonso8376 2 роки тому

    Mi sono piaciute molto le vostre osservazioni molto critiche sui condimenti... perché io ho cambiato pizzeria 🍕 da più di due anni... proprio per questo motivo! Perché mettevano la classifica passata di pomodoro in bottiglia del supermercato su una pizza artigianale...che non ci dev'essere mai e poi mai !!!! Poi, per quanto riguarda l'impasto...ogni pizzeria ne fa uno diverso, e lì si va un po' a gusti personali, a meno che non sia fatto male, risultando molto gommoso e duro da digerire. Oltre alla temperatura del forno...ed al posizionamento della nostra pizza al suo interno in quel preciso momento, che è fondamentale per la qualità del prodotto finale! Cmq i vostri video sono davvero molto piacevoli da vedere 🌹😘

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Ciao!! Veramente grazie milleee! Siamo contente che ti sia piaciuto!

  • @andreabernucci2624
    @andreabernucci2624 Рік тому

    ❤❤😂😂🍕🍕

  • @marianicolamonda8678
    @marianicolamonda8678 2 роки тому

    Ragazze dovete provare la marinara da staruta a materdei...altro livello!

    • @teresa8096
      @teresa8096 2 роки тому +1

      la marinara starita con il pecorino è top, non la classica marinara....se andate da starita anche gli angioletti con nutella

  • @eleonoravalverde7441
    @eleonoravalverde7441 6 місяців тому

  • @mariarosariacesarini2590
    @mariarosariacesarini2590 2 роки тому +1

    Stupenda napoli viva il sud 🤗

  • @giulianomarinello1754
    @giulianomarinello1754 2 роки тому

    Dajeee de pizza 👍

  • @danielaarduini3927
    @danielaarduini3927 2 роки тому

    Ciao ragazze...... Comunque anche se non era quella di Gino sorbillo l ho vista migliore rispetto a quell altra... Braveee ragazze siete il top.... Magari la prossima volta potete andare dal vero sorbillo..... Al prossimo video 😀👍😍

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao!! Si mooolto meglio! Era una buona pizza quella di sorbillo!

  • @eleonora1511
    @eleonora1511 2 роки тому +2

    Come sempre simpaticissime però, come già vi ha detto qualcunə, avete sbagliato Sorbillo, non siete andate dall'originale 😂

  • @sslazio268
    @sslazio268 2 роки тому

    Andate alla Carmenella zona piazza Garibaldi ,ottima oizza

  • @maurizio_giordano
    @maurizio_giordano 2 роки тому

    ci sono tante pizzerie a Napoli che fanno pizze buonissime allo stesso livello di queste 2

  • @BS-fz8td
    @BS-fz8td 2 роки тому

    Nella prima fetta della marinata... 3 pezzi d'aglio interi ... te li mangi interi ? CERTO ! 🤣

  • @massimilianogruber2635
    @massimilianogruber2635 2 роки тому

    Se fossi a Napoli andrei a provare le pizzerie che hanno partecipato alla trasmissione quattro ristoranti

  • @eugenetube6565
    @eugenetube6565 2 роки тому +2

    Le migliori pizzerie del mondo (secondo la classifica) sono a Caserta " I Masanielli" e "Pepe in Grani" 😁

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +2

      Sisi lo sappiamo! Avremmo voluto provarle! Soprattutto quella di pepe in grani! 😍😍😍😍

  • @dalilacontini6184
    @dalilacontini6184 2 роки тому

    Salve ragazze,ma vorrei rivolgere una. Parola ai . Napolletani che come me vi seguono,carissimi amici ,voi che siete speciali e lo dico con tutto il cuore passate parola agli amici pizzaioli queste ragazze sanno veramente fare pubblicità mi raccomando passate parola grazie ali campani e brave sempre alle mie due amate ragazze,

  • @mohamedalgeria9253
    @mohamedalgeria9253 2 роки тому +1

    PIZZA🍕🍕🍕🇮🇹 food 😋

  • @giuliam7286
    @giuliam7286 2 роки тому +1

    CIAOOOO BELLE ASPETTAVO DA TEMPO QUESTO VIDEO... BRAVE IO DICO CHE E' MEGLIO QUELLA DA SORBILLO..... MA COMPLIMENTI ANCHE A MICHELE

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao!! Grazie milleeee😍 siii sorbillo vince!

  • @Massi_SSCNapul3
    @Massi_SSCNapul3 2 роки тому +1

    Sorbillo accettabile, ma Michele sopravvalutatissimo, è a dir poco un posto acchiappa turisti, a Napoli ne trovi di migliori.. vi consiglio personalmente di provare la pizzeria "50 Kalò, si trova sul lungomare a Mergellina.. per il resto bellissimo video ragazze, spero vi stiate trovando bene nella mia città! 😉

    • @RedTrance
      @RedTrance 2 роки тому

      Lo hanno detto quasi alla fine del video che hanno provato pure quella di "50 Kalò"

    • @Massi_SSCNapul3
      @Massi_SSCNapul3 2 роки тому

      @@RedTrance Chiedo scusa, non sono arrivato fino alla fine del video..

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Vero!! Infatti!
      Si 50 kalo direi pizza molto buona! Soprattutto gli ingredienti! PazzeschiN

  • @volantinonuovo334
    @volantinonuovo334 2 роки тому

    La seconda mi sembra una romana. però il nero sotto ho sentito dipenda dal forno sporco non dalla cottura prolungata, anche perché il siero della mozzarella sarebbe evaporato con una cottura lunga.... hmmm magari pizzerie meno famose vi sorprenderanno.... aspetto il prossimo video sulla 🍕 ... un saluto da Roma e... forza Roma ragazze!

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Nono non era come la pizza romana!! Era sottile ma l'impasto totalmente differente.. la pizza romana è sottile e croccante.. questa no! Per quanto riguarda la cottura molti ci hanno scritto nei commenti che utilizzano un forno molto caldo .. è per quello che ci sono queste "conseguenze"!!

  • @irenecapitelli7765
    @irenecapitelli7765 2 роки тому

    Sono per il cornicione nuvoloso anch'io!!!!
    Brava Chiara!la pizza regina è la Margherita!
    Brava Lucrezia!

  • @ombretta5147
    @ombretta5147 2 роки тому

    Ciao ragazze.La pizza napoletana ha quel cornicione che a me non piace.l'impasto può essere più o meno buono ma non mi fa' impazzire Adoro la marinara( ma il top per me è la capricciosa). 🍕🍕A vederla credo che la pizza di Michele mi sembra più buona (o sbaglio?) perché è più morbida e sottile.Scegliere la pizza è difficile,secondo me.Comunque grazie per il vostro video piacevole!!👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🍕🍕🍕

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Si va molto a gusti effettivamente.. a noi piace molto la pizza napoletana ma raramente troviamo un impasto che ci convince al 100% .. comunque l'impasto della pizza di michele era fenomenale davvero leggerissimo 😍😍

    • @ombretta5147
      @ombretta5147 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara 🙋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lollolara9193
    @lollolara9193 2 роки тому

    marinara la mia preferita!! è difficilissimo trovarne una buona dalle mie parti

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 11 місяців тому

    La margherita di Michele è fatta con mozzarella di bufala, invece quando mettono fior di latte è mucca. così mi ha spiegato mio cugino napoletano

  • @Pizzacongiochi
    @Pizzacongiochi 2 роки тому +3

    Ragazze dovete andare da 50 Kalò a mergellina. Da napoletana posso dirvi che per me è la migliore di Napoli! Eccezionale!

  • @federicascarfo1595
    @federicascarfo1595 2 роки тому +2

    Ragazzeeee è molto diverso mangiare una pizza al piatto rispetto che portarla via. Sia perché il cartone la rende gommosa sia perché spesso le pizzerie hanno due forni diversi uno per la sala e uno per l’asporto.
    Mi raccomando 👍🏼

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Sisi certo.. in ogni caso era molto buona quella di sorbillo!

  • @giovannidelprete7148
    @giovannidelprete7148 2 роки тому

    Una buona pizza napoletana,due amiche simpaticissime e belle,così la serata e' magnifica.Ragazze che bevete con la pizza?La mia compagna non 'accompagna" con la 🍺, con il 🍷🍷🍷si Come vedete più di un bicchiere!Ciao.

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      😍😍😍 noi non beviamo mai alcolici quindi andiamo di acqua! Ahahah

  • @Fabfourallthetime
    @Fabfourallthetime 2 роки тому

    Andate da "Concettina e i tre santi" :)

  • @sergiobianchi1411
    @sergiobianchi1411 11 місяців тому

    brave Lucrezia e Chiara

  • @danielelanza3296
    @danielelanza3296 2 роки тому +2

    In realtà ragazze le pizze di Da Michele stanno pochissimo in forno, ne fanno migliaia al giorno e per questo devono tenere la temperatura del forno ancora più alta di quanto fa una pizzeria napoletana tradizionale. Altrimenti se non lo alimentassero a manetta con tutte quelle infornate a ciclo continuo avrebbero un calo drastico della temperatura del suolo del forno. Essendo invece rovente c'è quella leggera "bruciacchiatura" sul fondo dovuta allo sbalzo termico fra la temperatura del panetto e quella del suolo del forno. Questo comporta anche che la mozzarella non sia completamente fusa e ci sia una presenza di acqua rilasciata dalla stessa importante. Non ha il tempo di evaporare in cottura, andrebbe scolata prima ma con i numeri che fanno loro è praticamente impossibile 😁

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Grazie per queste spiegazioni!
      Infatti Sicuramente doveva essere strizzata di più!

    • @danielelanza3296
      @danielelanza3296 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara scusate il pippone da pizzaiolo ragazze, non mi ero accorto fosse venuto così lungo 😂
      Sono bellissimi i vostri video!

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      @@danielelanza3296 figurati ahaha anzi ci fa piacere sapere queste cose! 😍😍

  • @gigilucano
    @gigilucano 2 роки тому

    Innacquata. Mi piacciono i vostri neologismi.

  • @rickypannuto
    @rickypannuto Рік тому

    Buonasera, quello che non va nelle pizze sono due cose fondamentali, il prezzo e l'acrillamide.

  • @mafaldarusso6441
    @mafaldarusso6441 Рік тому

    a Napoli ci sono due scuole di pensiero: pizza con cornicione alto e pizza a "ruota di carrozza" (molto larga, piu` sottile e con cornicione basso). Buone entrambe

  • @isabhellkaos2507
    @isabhellkaos2507 2 роки тому +1

    A Napoli è famosa la pizzeria La figlia del presidente per la pizza fritta! Se potete provatela!!😋

  • @floriana2402
    @floriana2402 2 роки тому +2

    Dopo “petaloso” proporrei alla crusca di aggiungere “panoso” e “intoppevole” al vocabolario italiano.🤣🤣🤣 adorabili🥰

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ahahahahah facci sapere se fai richiesta😂😂😂

  • @maurizio_giordano
    @maurizio_giordano 2 роки тому

    i buongustai mangiano sia l'aglio che il basilico ...... BRAVE

  • @aniellomazzocchi
    @aniellomazzocchi 2 роки тому

    Poi c'è la classica la contemporanea, cambiano gli impasti , i bordi sono alveolati ecc ecc

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 2 роки тому +2

    Ragazze mi gusterò il video convinto già che sia fantastico. Ovviamente un messaggio su tre tra i commenti sarà "Dovevate andare da..."

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 2 роки тому

    Molto brava la nostra Romanina dai capelli rossi (magnifico colore, specie baciato dal sole) a discettare in modo opportuno dell'impasto di Sorbillo. E poi vuoi mettere prenre la pizza e mangiarla e criticarla in santa pace...senza orecchie del "nemico" ad ascoltare? Brave assai. Assai assai.

  • @francescamiazzi2799
    @francescamiazzi2799 2 роки тому +1

    Ragazze, il sorbillo in cui siete andate non è il sorbillo originale… è un cugino e la pizza è completamente diversa!

    • @rioriggs3568
      @rioriggs3568 Рік тому

      L'originale e quello della pizza all portafoglio?

  • @ReshiramZekrom_
    @ReshiramZekrom_ 6 місяців тому

    Io l'ho presa da Starita ed era buonissima, sono passato da quella da Michele giusto per vedere che all'esterno sulla panchina c'era gente che trangugiava una pizza completamente bruciata, roba da mandarla indietro

  • @marinellasantucci9254
    @marinellasantucci9254 2 роки тому

    Ragazze mi sono persa questa serie di Napoli!! 😱😱 ma rimedierò!
    Bravissime a scegliere questa città bellissima, antica e unica! 👍👍❤️❤️❤️

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Siii troppo bella Napoli! Ce ne siamo innnamorate😍😍😍

  • @ilarionedelvescovo1198
    @ilarionedelvescovo1198 2 роки тому +1

    Da Michele ho mangiato la pizza col mio caro papà uno dei miei ricordi più cari di Napoli ❤️.. seduti al tavolo io la ricordo buona onestamente.. poi chissà magari sono cambiati i pizzaioli col tempo ragazze e del cornicione ripieno con la ricotta quanti difetti trovereste? 😅

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Si ma infatti non era non buona.. però adesso dire la migliore pizzza di napoli ne passa. L'impasto era TOP, il condimento no però..
      Il cornicione ripieno è molto buono perché?

    • @ilarionedelvescovo1198
      @ilarionedelvescovo1198 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara pensavo che lo trovate pesante in realtà tutto qui

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      @@ilarionedelvescovo1198 rimane pesante il cornicione quando non lievita bene.. se è fatto apposta ripieno non rimane pesante!

    • @ilarionedelvescovo1198
      @ilarionedelvescovo1198 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara certo ovvio.. cmq credo che ci sia un trucco per usare una buona mozzarella ed evitare che cacci troppo latte.. anche xké io diffido dal fatto che la mozzarella non cacci per nulla xké quello è indice che non è una mozzarella di qualità.. io attendo il video dei fritti a sto punto 😁

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      @@ilarionedelvescovo1198 sisi infatti.. un po di latte ci deve essere ma così era troppo. Sapeva solo di acqua e rovinava il gusto delle altre cose.

  • @miki91ita14
    @miki91ita14 8 днів тому

    Le pizze sono sempre buone

  • @Ss-kn6zc
    @Ss-kn6zc 2 роки тому

    Con tutte le pizzerie che ci sono, un turista dovrebbe essere pazzo per farsi ore di fila per due pizze fatte a ritmi industriali!
    Io ricordo come davvero buonissima quella della Figlia del Presidente, anche se le mie preferite sono quelle a portafoglio sempre ottime.
    Ma la pizza piu buona che abbia mai mangiato è nel ristorante spqr di pizzo calabro, con l'impasto che si scioglieva in bocca ed ingredienti di prima scelta

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Woow la pizza al portafoglio noi l'abbiamo trovata STUPENDA nella friggitoria Da matteo! In via dei tribunali.. uscirà il video! Era una cosaa pazzesca!

    • @Ss-kn6zc
      @Ss-kn6zc 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara e poi essendo tutta piegata rimane sempre calda e diventa tipo un calzone. Una meraviglia

  • @puddinagamer
    @puddinagamer 2 роки тому +6

    ragazze se me lo dicevate vi dicevo "sorbillo è famoso per la pizza fritta, soprattutto zia esterina sorbillo". E poi vi dicevo quali erano le migliori ahahahah
    Info che potrebbero esservi utili:
    Poi dovevate fare la differenza tra pizza tradizionale (come da michele. Cornicione piatto ma morbido che straborda dal piatto. Purtroppo da michele non usa l'olio extravergine di oliva per condire ma una miscela di olio di semi) e pizza contemporanea (cornicione gonfio).
    Ci sono altre pizzerie famose con il quale ci si può arrivare in metro come starita che fa la sua montanara gigante famosa, oppure 50 kalò dove la sua margherita ha vinto un sacco di premi e, per esempio, a molti piace più quella di 50 kalò che quella "da michele".
    Però ci sono 2 pizzerie più famose in tutto il mondo: i masanielli (a caserta, vicino la reggia) che sono al primo posto, poi c'è "10 diego vitagliano" che sta al secondo posto ( facilmente raggiungibile con la cumana di napoli scendendo ad Agnano). Qui potete prendere pure la loro pizza gourmet ai 4 formaggi con un blu di bufala campana e altra roba sopra. E' andato pratt a mangiarla e vorrei troppo andarci anche io. Dai masanielli è famosa invece la "futuro di marinara" ma in realtà tutte le sue pizze sono buone. Il menù normale non è caro (ha prezzi normali come le altre pizzerie a napoli) mentre il suo percorso di pizze gourmet sì (70 €).
    50 kalò è famosa anche per la sua frittatina ma i prezzi sono altini rispetto ad altre pizzerie onestamente (margherita 6.50 € se non erro).
    Per quanto riguarda la "pizza fritta più buona di napoli" in realtà non la fa zia esterina di sorbillo ma "Masardona".
    Di sfogliatella migliore dicono sia quella di "attanasio" ma onestamente dicono che anche le sfogliatelle di "sfogliatella mary" siano pari merito (il chiosco sotto la galleria umberto primo).
    Per i cuoppi onestamente non sono informata e neanche sui taralli napoletani (che dovreste provare perché sono pieni di sugna, mandorle e pepe). Il problema dei taralli è che rischi di prenderli vecchi e non freschi appena fatti. Dovete cercare un posto che li fa sempre freschi. Se non erro c'è una taralleria sulla strada via toledo. Comunque l'arrivo in metro a toledo è la stazione metropolitana più bella al mondo (al secondo posto c'è quella russa). Vi consiglio di vederla almeno una volta nella vostra vita.
    Un ristorante che vi consiglio per mangiare dei primi piatti tipici napoletani come il ragù vero napoletano è TANDEM che fa anche altri piatti tipici napoletani (tra cui il cuozzo ma vi farà male la mascella). E se vi piacciono le cipolle dovete provare per forza la genovese (che è napoletana). Un bel primo piatto di genovese e un primo piatto di ragù napoletano e state a posto ahahah
    E come hamburgeria migliore in assoluto che ha riportato addirittura "mocho" in america è sicuramente puok. Lì vicino a puok c'è pure "t'imballo". Non ci sono mai stata ma è solo a napoli, se cercate le foto su internet è troppo figo ahahah
    ---------------
    EDIT: ho sentito ora le vostre conclusioni. Comunque 50 kalò la sua margherita l'ho provata e mi è piaciuta decisamente. Da michele non ci sono mai stata ma a questo punto è una trappola per turisti. Attanasio non sapevo facessero anche le pizze

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Wow quante informazioni 😍😍😍😍😍 ahaha dovevamo stare 6 mesi a napoli per provare tutto 😭😂 comunque anche per noi 50 kalo davvero squisita di gusto 😍

    • @puddinagamer
      @puddinagamer 2 роки тому

      ​@@LucreziaeChiara vero, c'è veramente un sacco di roba. Va be' io ho scritto nel caso qualcosa rientri nel vostro budget da rispettare. Tanto se continuate a crescere di numero in futuro potete ritornarci senza problemi e investire quanto volete ahahah

    • @puddinagamer
      @puddinagamer 2 роки тому

      p.s. c'è la sede "tandem d'asporto" che fa prezzi più bassi della sede fissa se volete andarci. Provare il ragù napoletano e la genovese è come andare ad un pranzo domenicale napoletano. C'è gente che conosco che tengono la pentola accesa pure 8 ore per preparare il ragù napoletano a fuoco basso (secondo me un tantino esagerato, mia madre lo fa per 4 ore ed è buono lo stesso. Però addio gas). Nella sede d'asporto i prezzi sono 5,50 € per ziti/rigatoni al ragù e 6.50 € quelli con la genovese

  • @ramonaferrarese9116
    @ramonaferrarese9116 2 роки тому

    Ma la marinara non ha le acciughe??

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Ciao! Nono marinara ha solo pomodoro, aglio e olio.. quella con le acciughe è la napoli!

    • @ilarya8463
      @ilarya8463 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara e origano. Per questo non ci va il basilico.

  • @antonellaesposito173
    @antonellaesposito173 2 роки тому

    Io vi consiglio di andare alla pizzeria di Errico Porzio.

  • @massimo7006
    @massimo7006 2 роки тому

    Ragazze, la pizza nel cartone da asporto, cambia sapore.

  • @carminedisalvio6653
    @carminedisalvio6653 2 роки тому

    Buona serata ragazze complimenti per il video comunque questo non è il vero Sorbillo.

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому

      Grazie milleee! Si ce l'hanno detto in molti, pensavamo fosse quello il punto principale!

  • @teresa8096
    @teresa8096 2 роки тому +1

    ragazze la pizza del sorbillo famoso è molto ma molto più buona di quella che avete mangiato... spero che riusciate ad andarci e lì dentro potete ordinare la pizza fritta di zia esterina, ve la portano direttamente da sorbillo.....

  • @annaferriiodice1760
    @annaferriiodice1760 Рік тому +2

    Siete fantastiche. L'unica cosa è che non siete andate da Sorbillo originale (Gino per intenderci) ma da un suo parente (sono locati molti vicini, potete accertarvene andando semplicemente su google). Voi avete preso la margherita da Antonio Sorbillo che è tutta un'altra cosa. Gino e Toto Sorbillo sono il top. Del resto la pizza originale di Sorbillo la si riconosce dal fatto che l'impasto è sottilissimo e la pizza è gigante, anche quando la prendete da asporto la ritrovate con i bordi ripiegati all'interno del cartone. Quindi niente. Spero possiate rifarvi. Per il momento questo video dovrebbe avere come titolo Pizza da Antonio Sorbillo vs da Michele, altrimenti è fuorviante. Mannaggia, mi spiace perché secondo me andando da Gino Sorbillo le vostre papille gustative sarebbero esplose. Non voglio parlare male di Antonio Sorbillo sia chiaro, ma è un altro tipo di pizza e di impasto e francamente è una pizza decente ma per mio gusto personale niente di più.

  • @patriziascielzo8343
    @patriziascielzo8343 Рік тому

    Assaggia marinara da 50 kalò è insuperabile, la migliore di napoli

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  Рік тому

      si abbiamo provato 50 kalò un altro livello sicuramente 😋

  • @tommasogreco7309
    @tommasogreco7309 Рік тому

    Attanasio compare in molti video food napoli
    Devo dire che molti altri l hanno trovata più buona che quella di Michele.e forse dipende anche nella velocità cui .Michele sforna le pizze visto il numero di clienti in attesa..comunque complimenti per il video

  • @giuseppepanariello1301
    @giuseppepanariello1301 2 роки тому +6

    Ciao ragazze.. a Napoli ci sono pizzerie ad ogni angolo.. magari "Michele" e "Sorbillo" sono diventati un po "turistici".. Perchè le pizze a Napoli costano anche meno e sono migliori 😉 Poi logico,stando tanto tempo a Napoli,nel quotidiano potete provarne tante.. Per il resto: un bacione

    • @alanomerle2707
      @alanomerle2707 2 роки тому

      Mi piacerebbe proprio assaggiare la vera pizza.

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Ciao! Si infatti abbiamo voluto sfidare le più famose già sapendo che sicuramente ce ne sono di migliori! Come è normale che sia!
      Un abbraccio! ❤️

  • @gabrielegasparini5779
    @gabrielegasparini5779 2 роки тому +1

    Delusion, ormai i troppo famosi peccano .... troppa gente.........magari in posti meno conosciuti sono piu buone........ormai.......🔝🔝🍾🥂👋👋✌

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Gia infattii! Anzi sorbillo non era per niente male!

  • @antonelladaddazio2719
    @antonelladaddazio2719 2 роки тому

    Bons

  • @effemmm9704
    @effemmm9704 2 роки тому

    Io spero che Michele lavori solo con i turisti, ci sono stato 6 volte , quindi gli ho dato 6 possibilità , deluso tutte a 6 le volte , Sorbillo anche. Condivido con te l altezza del cornicione che deve essere quasi nulla . Comunque bel video 👍

    • @LucreziaeChiara
      @LucreziaeChiara  2 роки тому +1

      Ciaoo!! Ecco ahaha allora non la pensiamo così solo noi!
      Il fatto è che molti ci hanno detto che usa olio di semi al posto di olio d'oliva! 😑😑😑😑😑

    • @effemmm9704
      @effemmm9704 2 роки тому

      @@LucreziaeChiara si quello si sapeva, ma anche la cottura e tutto il resto 😅 voto 1 ! Voi troppo buone

  • @GianlucaLombardi-cn8fn
    @GianlucaLombardi-cn8fn 3 місяці тому

    Bravissime...avete colto la verità di Michele...ormai scadente purtroppo