Flank steak and buttered potatoes
Вставка
- Опубліковано 10 січ 2025
- Preparation of flank steak is simple. All you need is salt, pepper, sunflower oil and a stainless steel pan.
Flank steak is quality beef from the navel, which must be well matured - 4 to 6 weeks. Roast it for 4-5 minutes on each side- on a well heated pan- and then let it rest for 10 minutes. Serve it sliced across the fibers.
Everyone can prepare this delicacy for gourmets, just follow those simple instructions and use quality ingredients.
Consuming flank steak is an exceptional experience for special moments.
--===Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit===--
www.paypal.com...
Raw materials:
flank steak
salt
ground pepper
sunflower oil
potatoes
butter
mace
onion
sugar
spring onion
tomato
red pepper
yellow pepper
parsley
garlic
celery stalks
--===Instagram===--
/ warlocorn
--===Facebook===--
/ jarek.darek.9275
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy. Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Ahoj, včera jsem to udělal na grilu během uzení....byl jsem skeptický a měl strach s těch všech chutí ale tohle mě úplně vystřelilo ze židle....ty chutě se naprosto doplňují a nemá to chybu, takže díky moc💯👍 Petr
Hoj, to je super, že jsi se nechal inspirovat a recept vyzkoušel. 👍Děkuji za sledování i za podporu.
Naprosté gastroporno, osobně na flank steak používám domácí olivový olej ( jen potřený) a peču po 3:30 z každé strany ( solím a pepřím až po ) potom nechám pod pokličkou s trochou másla dojít v troubě( 100 C° ) 10 min. Mám ho nejraději ze všech mas ! LIKE !
Tak tohle teda můžu kdykoliv a v patřičném množství. 😊 To je prostě drahokam 💎. Díky. 👍
Paráda. Osobně takhle maso po opečení nechávam odležet zabalené v alobalu (k tomu máslo+bylinky) a místo vody suché bílé víno. To je potom dobrota. Jinak moc pěkně udělaný medium, žádná mrtvá podrážka.
Díky za tip, příště zkusím víno.
@@warlocorn Dělám takhle skoro každej flák masa. Bílý víno je zredukovaný moc příjemný, u červenýho je to risk, může bejt slušnej křivohub (taniny).
Koukala jsem od začátku,až pak jsem napsala,ale to byla nádhera,krásně natočený i hudba - mělo to fakt šťávu,doslova - mňam!😋👍
Jenom jestli. 😉
@@warlocorn opravdu a teď jsem to skoukla znovu,nádhera!
Dobrá budu tomu věřit. Tak za odměnu a za věrnost KARTA. Tedy napiš mi do mailu adresu kam mám kartu poslat a vyber si barvu (z těch co sou v nabídce). ;o)
@@warlocorn Teď jsi mi vyrazil dech! Moc děkuji,snad jsem tu adresu odeslala dobře.🤩🤗
Ahoj p. Kuchaři. Hustokrutodémonská podívaná a velemegagastromasakr. Paráda. Dal jsem si dnes grilované kolinko od nás ze stánku a přesto mě tvé umění zase poslalo do stavu slintajici dogy. Díky moc. Jen tak dál. Líbí se mi, jak vařiš. Už jsem lecos zkoušel podle tebe a paráda. Padlo to do šachty na první vdechnuti.
Super domácí jídlo, shrnovat nakrájenou zelču tupou stranou nože tak se pozná profík 👍
Tomuto sa hovorí ZÁKUSOK👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Úžasnej koncert :)
Booooooooooooooooože to je kuchařský porno.Díky za super video a inspiraci.Zas mám na stole naslintáno :-)
Sem rád že se Ti video líbí.
Zdravim ve spolek🤩
Velká dobrota. 👍
No to teda. Pěkně sem si smlsnul.
tohle je strop! zadny well-done hnus...hned si o vikendu udelam:)
Zdravím. Tieto buchty mám rád. 👍
Pěkná práce.
Ahoj tak vypadá úžasné škoda že jsem už po večeři.
Zdravim too je supr vetsina mych znamejch by rekla ze to jist nebudou protoze je to syrovi nevedej co je dobryho😀😁🙋💛
Já mám taky raději propečené maso, ale u flank steaku to nejde. Ten propečením ztvrdne a pak se to dlouho a blbě žvýká.
@@warlocorn Stejk může bejt "rare", může bejt "medium" a taky může bejt "well done" - rozdíl je právě v propečenosti. To co je na videu, je nejčistší "rare" neboli "krvavej" stejk, jakej může bejt. Nejsem pitekantropus, abych musel maso požírat syrový, takže já si rád nechám bílkovinku trošku víc termicky denaturovat a věnuju se radši stádiu "medium" až "medium-rare", což při tak velkým kusu flákoty, jakej dneska prezentuješ, znamená pečení po dobu zhruba 6, maximálně 7 minut po každý straně na plnej knedlík na žhavý pánvici a pak asi 10 minutový odležení v troubě s teplotou 100-120°C, aby se maso spolehlivě prohřálo nad 70°C v celým objemu. Středová linka zůstane šťavnatá a přitom většina masa dostane pečenější chuťku. Každýmu co jeho jest - nikomu krvavinu nehaním, ale upír nésu ... :-D :-D :-D
Krása chlape
to voní až sem:)
Zdravím mistře. Jen se zeptám, není li to tajné. Maso bylo stařené a kde jsi ho pořídil, eshop? Mimo Pražští mají docela smůlu i když žijí ve cca. 100 000 městě. Díky. Jinak samozřejmě chválím, ne nechválím, jsem naštvanej protože to nejím já.
Maso bylo koupené u soukromého řezníka u nás na venkově. Kvalitní maso se dá koupit i jinde než v Práglu. Není to pupek světa. Určitě máš v okolí bydliště (ve vzdálenosti do 50km) dobrého řezníka s malou porážkou. Najdi si takového a jezdi k němu pravidelně.
@@warlocorn Jo, ale myslím že je to, tedy u mne, trochu problém. Nejblíže je to opravdu 48 km. A v takové vzdálenosti si udělat pravidelnost a tím i jeho vstřícnost je trochu problém. Ale asi to budu řešit tak, že si kus koupím a budu stařit sám. Již jsem zjistil, že lednici při správném nastavení mi udělá 1°C což by mohlo vyjít. Uvidím. Musím prostudovat postup.
@@Jajamilan taky jezdím k jednomu řezníkovi poměrně dost dakeko. Třeba jednou za 14 dní nebo 3 týdny. Vyberu si maso, on mi ho zavakuuje a pak mi leží v lednici i 14 dní. Hezky se staří a já ho beru podle potřeby. Každopádně z řetězců maso nekupuju. Tedy výjimkou je občas globus, tak jednou za čtvrt roku.
@@warlocorn Jen tak pro zajímavost nyní to napsali v deníku.. V Severních Čechách se snížil stav skotu o 89%. Takže tady je to opravdu mizérie. Ale něco takového budu muset vyzkoušet. Vakuovačku mám, tak to zkusím.
Super
Jste super je to dobrý
Díky.
Mna by zaujimalo aka je to znacka toho hrnca kde ste varil zemiaky a ta panvica kde ste robil steak vyzera byt z jedneho setu, vyzeraju dost kvalitne, co su to ake hrnce?
Nádobí prodává firma Fabini. Tady sem na to nádobí dělal recenzi - ua-cam.com/video/0GePmeKdIm4/v-deo.html
@@warlocorn cesky vyrobok este aj k tomu! No super!
Na dnešní koukání na tvé video jsem se pořádně připravil!!! Nažral jsem se tak, že mi pupík vystřelil ven, jako kdybych byl ženská už v desátém měsíci!!! (dámy prominou) Pro jistotu jsem si nakrájel ještě celou nohu domácích tabletek, kdyby náhodou. No, moc ti děkuji! Teď zrovna vytírám tu velkou louži pod stolem a objednávám novou klávesnici, která bude odolná proti stříkající vodě... Jako obvykle je to parádní video a ať mi nikdo netvrdí, že oko není propojené s žaludkem!!! Díky moc, je radost koukat na tvá videa!!! (teda pokud tě někdo nenaštve :-D :-D :-D)
Ty seš tak ukecanej. 😂 KARTA - napiš mi do mailu adresu kam Ti mám kartu poslat a vyber si barvu.
@@warlocorn Děkuji moc!!! Tak já už asi raději nebudu komentovat :-D:-D:-D Kecám!!! :-D BUDU!!!
@@davidkotera413 sem rád když dáš pod video koment. 👍
Velká mňamka 👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
Mňam 😍
Ty vogo, u me jen salat bile zeli,kukurica,jarni cibulka,mrkev, cibule, sladkokyselej nalev.tady 34° C .diky bohu za klimu a sudeny pivo
Máš tam hezký teplíčko. Tady je zatím jen 30 na sluníčku. Tak to zatím řeším chlazeným budvárkem.
No zase se opakuju - vypadá to krásně,zase si užijeme vařeníčko,po té pauzičce.Těším se.😝👍
No snad se video bude líbit i lidem kteří neocení novou sérii.
@@warlocorn ať si kritizují na jiném kanále,je jich dost!😡😇
Mnam dobrota
Nedělej mi chutě
To je dobře že máš na to chuť. 👍
jakože konečně někod kdo to dělá s chutí ..... monitor už je okousaný