@@georgeestupinan8457 no por eso dejan de ser opiniones personales basadas en los gustos de cada uno, seguramente habrá muchas personas que piensan diferente a él
@@Mejimonoconhambre sin dudas es un lugar excelente, pero el habló no solo de la comida sino tambien de el lugar que no esta en optimas condiciones con respecto a la pintura etc y de los camareros que hay cosas que no saben...
@@Mejimonoconhambre aparte Don Julio esta orientado al turismo, no está diciendo nada que todos los argentinos que estabamos mirando el video no nos hallamos dado cuenta, (esta sobrevalorado)
Con lo que gastaron solo en el ojo de bife, cualquier argentino hace un asado para 8 personas, con bebida incluida. Y les aseguro que les encantaría. Muy buen video. Gracias por visitarnos!
La ultima vez que hice un vacio entero para mi cumpleaños hace un mes gaste no mas de 11 mil pesos en la carne y eso que era bastante grande. Casi me da un infarto cuando vi que la cuenta les salio 55 lucas jajaj
@@nicolasjuarez21 yo hice un asado el sabado 1 vacío y una falda deshuesada con chori, morcilla y picada gaste 12mil pesos eramos 8 personas y terminamos explotados y sobro comida.
Tenes que juntarte con locos x el asado el laucha te va a hacer el asado mas cercano al comun de los argentino y realmente lo vas a diafrutar saludos desde tucuman argentina
@@santtib siento mucho tu comentario y que no te guste por supuesto que no opino de la misma forma pero te respeto lo bueno de youtube es que con un clik puedes ver lo que te guste te invito a que busques algo que te interese y lo disfrutes asi no tienes que perder tu tiempo opinando en esta clase de comentarios te mando un abrazo y que tengas buena vida
Hace 5 años que no estoy en Argentina, a mi me parece una enormidad el precio, 1 entraña, 1 chorizo, 1 tira de asado, 1 ojo de bife y las mollejas me parece muchísimo, pero es un restaurante de moda y lujo. Muy buenos los videos y mostrar lo que gastas. Un saludo desde Faenza Italia
Que lindo tenerte en casa!!! Ya te lo dije en Instagram, ojala este país te trate tan bien como vos te mereces. Ojalá te lleves hermosos recuerdos! Mil gracias por venir!
No van porque sean ratas. No van porque ese comercio está orientado a precios de turistas que lo pueden pagar al cambio de divisas. Es muy simple amigo, los salarios son en $ AR, no en dólares o Euro.
Hola Dalmau, las mollejas no es corazón es una glándula que esta al lado del corazón del novillo o de cualquier otro vacuno es muy típico en Argentina y también hay molleja de cogote pero no es la misma calidad saludos desde Argentina
La cena es un salario argentino Dalmau, por eso no va casi ningún argentino. Es muy muy alto y ninguno que no sea de clase alta podría permitirse ir. Normalmente en un restaurante medio se podría gastar 15.000 comiendo 5 personas. Que bueno que estés por aquí crack🇦🇷🤍
@@tinodemattia3990 la brigada es muy bueno también. los comentarios van por que es caro y lamentablemente los argentinos por el momento la mayoría no puede ir. pero no le quita lo bueno del lugar.
que alegría que ya estén en Argentina y encima lo trajiste a Zaza que también es un grande y a tu novia mejor aun, ese restauran es muy caro para un argentino, trata de ir a una parrillada mas común y pedite la parrillada completa porque te falto probar chinchulín, riñón y tripa gorda son riquísimas pero debes comerlas sin ideas raras en tu cabeza, besos para los tres, espero que disfruten mucho de Argentina y por favor cuídense mucho, aquí hay mucha gente buena, pero de la otra clase también hay muchos, Bienvenidos.
Perfecta la molleja, crenosa, viscosa y grasienta por dentro, dorada y crocante por fuera. Yo soy argentino y la carne me gusta así, jugosa. Lo que si, ninguno de esos tres cortes es el más popular acá. El más popular es el asado de tira.
dalmau, debo decir que no soy argentino pero esta intro que le pusiste me dejo los pelos como escarpias,, que grandeeeeeeeeeee, creo que con este viaje a argentina has crecido mucho como youtuber, y cada video es mejor que el otro, grandeeeee, y también creo que es la magia del argentino
Desde que dijiste que ibas argentina me dije “que grave con Laucha “locos por el asado” espero que sea con ellos porque son los mejores y eso que no soy de argentina pero los sigue desde ufff
Es un lugar para turistas,el precio es acorde al servicio que brindan,quizás nosotros (argentino clase media baja)no estamos acostumbrados a dicho servicio,porque como comentaron antes con lo que gastas en una cena ahí comen 20 personas dos costillares de la misma calidad de carne de ahí y la pasas igual de bien ,quizá no conocieron el asado tradicional pero seguro tuvieron una linda experiencia ,si pudieran ir a algún campo quizá tengan una experiencia más tradicional,sino pueden ir al ferroviario,al Tano de Avellaneda o lo de jesús por Sarandí Buenos Aires ahí es más económico y prueban lugares donde el argentino promedio suele ir
Bienvenidos a Argentina!!.. me encanta la manera en que encarás tus reseñas. Es evidente que Don Julio no es una parrilla popular y que por mucha menos plata comés mucha más carne en otros lugares. Pero a mi humilde entender cometen un error en la forma de despacharte los cortes. Te lo han traído todo junto y cuando llegás al último corte, ya está frío. Distinto es como te sucedió en El Ferroviario (y como el Laucha bien te comentó que es la manera en que le gusta hacer asados), donde te despacharon un corte que disfrutás caliente y luego te traen el siguiente, y así. Espero que sigas disfrutando!!
Me gusto el vídeo !y está buenísimo que sean sinceros a la hora de contar su experiencia. Vi que no entendieron la parte de la molleja, que para nosotros es uno de los platos más ricos que pueden existir . Estaría bueno que vayas a una parrilla con cortes tradicionales, que es lo que comemos el común de los Argentinos a la hora de hacer asado. Y si también, a mitad de precio de Don Julio. Más allá de la comida se paga una experiencia, pero lamentablemente con ese dinero el común de la gente come por un mes entero
Bienvenido a la Argentina Juanjooo. que ganas de ver tus videos por aca. Dicho esto acabas de convencer para no ir jamás a Don Julio, realmente por esos precios no vale la pena, además de que los cortes son carne premium propia de Argentina, la verdad no hay justificación para que el precio sea tan elevado. Los argentinos preferimos 1000 veces un asado con amigos xD. Te recomiendo que visites los distintos bodegones que hay en la Ciudad de Buenos Aires, realmente la comida mas rica de Argentina son las milanesas, guisos (Locro, estofados, etc), hamburguesas, empanadas, pizzas, etc. mas que las parrilladas. Las parrilladas suelen ser mas una comida entre amigos y familia que una comida de restaurante. Eso si, que te hagan probar un "cordero patagónico al palo", si lo hacen bien es la mejor comida de todo el pais.
Ame el video :3! Como podrás observar no había muchos argentinos, esto es debido a que Don Julio es un restaurante actualmente dirigido al turista y personas de clase alta xd Un Argentino gana en promedio unos 100/200 mil pesos, por lo que se nos es imposible permitirnos un gasto así solo por una noche. Es el costo de un alquiler de un departamento chiquito en algun lugar del AMBA. Destaco el hecho de que 50k es un salario que ganan muchos AL MES por trabajar en negro ya que al no poder conseguir algo más es eso o nada. Espero que quedes encantadísimo con nuestros helados y gastronomia! :D
Mi mama trabaja en blanco en una empresa de productos veganos y aun asi gana 50k, la mayoria tienen ese salario, en argentina ganar 150k-200k es tener suerte
@@guidoechenique7991 y si, encima que está sola en su sector su jefe se la pasa vigilandola y no le perdonan ni una, no puede ni parar un poco para descansar
Me parece muy bueno que digan la verdad sobre la comida.Que la atención sea muy buena es un plus, claro, pero no lo es todo.Besos y sigo viendo tui contenido sobre mi ciudad.
Juanjo la estas clavando con cada contenido que venis haciendo!! Felicidades, por que el salto de calidad es INCREIBLE! Sobre los sabores que dicen que han probado mas sabrosas y tal que cual, tengan en cuenta que para nosotros los argentinos el asado es una cosa cotidiana, semanal, normal, o al menos asi esta intencionado, no algo de una vez cada tanto (como puede ser comprarse un pedazo de wagyu), por eso el folklore del asado es todo junto, el comer, el compartir con amigos o familia y pasar ese rato. Contentisimo de que estes en Bs as, papu, exitos!!
Bienvenido Dalmau! Respecto al video, está lleno de extranjeros porque ese lugar es carísimo para nosotros y con lo que pagaron creo que se pueden hacer como 5 asados para 6 personas cada uno, si no es más. Ojalá tengan mejores experiencias. Saludos desde el Norte Argentino
Que bueno que estés en Argentina! Espero que puedas recorrer otras ciudades además de Buenos Aires. Yo vivo en Ushuaia, la ciudad más al sur de la Patagonia. Lo que pagaron en ese restaurante es CARISIMO. Si voy a cenar ahí el resto del mes tomo agua y como pasto, me quedo sin sueldo😂. Saludos y disfruten!
Es una fortuna para un argentino. No podríamos ir a ese lugar. El asado es delicioso. Vayan a Locos por el asado que el Laucha los va a atender o vayan a Liniers donde está la cancha de Vélez Sarsfield allí se encuentran El Ferroviario con un espacio de locos, con muchas parrillas y se comen un regio asado!!! Recomendado!!!
Excelente video, Curiosidad por el Restaurante después de la visita de Messi, con esos precios, una locura. Como muchos comentan: Con el precio del ojo de Bife puedes hacerte un asado tipico con amigos, muy ricos. La calidad de la carne es muy buena en cualquier lugar de Argentina.
Excelente que esten por aqui por argentina!!! una nota de color las mollejas no son corazon, son glandulas las mollejas, hay dos tipos del cuello que son las que se encuentran en el cuello (glandula parotida) o la de la zona del corazon (el Timo) se llaman asi del corazon xq estan cercanas en la ubicacion al corazon pero nada que ver con el corazon!! Saludos y que disfruten el viaje!!
Juanjo tenes que ir a probar las milanesas de El Antojo en el barrio de villa del parque y para lo dulce la pasteleria de Damian Betular en Villa Devoto, si llegas a ir para villa devoto te hago el city tour por todos los points de restaurantes gracias por venir al pais Campeon Mundial!!!
Maria eugenia, el antojo es MALISIMO otro invento como Don Julio. La milanesa del antojo no representa la realidad. La huevada pasada de condimentos q nada tienen q ver. Cualquier bodegon con menos prensa tiene una milanesa MUCHIIIIIISIMO mejor. El antojo hace una milanesa grande super golpeada y queda para la foto pero es MALA. Mandenlo a lugares a comer DE VERDAD no a porquerías.
Dalmau! comenzaron al revés! primero la tira de asado, la entraña y luego el ojo de bife jaja. La tira de asado(churrasco en España) y el vacío son cortes dentro de nuestra parrilla(asado tradicional) que no es conveniente pedir su punto, se hacen lento y prolongado midiendo la intensidad de la brasa, podes pedirlo un poco mas jugoso pero saliendo rojo por dentro te va a dar la sensación que comes un chicle...tenes que darle tiempo. Tienes que ir a comer asado al campo en Buenos Aires!!! esa va a ser tu mejor experiencia, asado al cuero! Saludos de un Mendocino en Ibiza
Soy argentina y mi viaje a madrid pensé que iva a comer bien pero no fué así porque fuí a restaurantes turísticos , antes de viajar a Italia una señora española me dijo que había elegido mal , y me explico donde y esos lugares quedaban en barrios no en zonas turística. Buena para los que viajen a madrid ya saben , pregunten a los españoles.😊
@@fernando367ful Es italiano y vive en España. Se mete a los barrios más picantes y ahora vino a Argentina para grabar algunos barrios de Buenos Aires.
Llevo 3 meses en buenos Aires, he comprado cortes de dicha proteína en diversos sitios , desde la carnicería más económica hasta la más costosa, si hay diferencia pero , la calidad de la carne por lo general es excelente, super blanda y jugosa todas
Dalmau querido! Gracias por visitar mi hermoso país. Imagínate que el sueldo promedio de una persona en Argentina, oscila desde los $100.000 a $200.000!!! Ni hablar de aquella gente que sobrevive con el Salario mínimo que actualmente ronda en los $66.000. Para que te des una idea de porqué no hay argentinos en Don Julio 🫠😎
El salario minimo son 50k y pocas personas tienen la "suerte" de ganar 150k-200k Mi mama trabaja en una empresa de productos veganos que genera muchisima plata y aun asi cobra apenas 50k
En dólares cuánto es bro? Se me hace curioso que creo que son más dólares que el salario mínimo colombiano, pero no me cuadra por qué 35 euros es aprox el 15% de un salario mínimo colombiano
JAJAJA la moza tiró una risita como: "no me preguntes eso que no te lo puedo decir en cámara" jajajaja. Es muy caro la verdad para lo que en verdad es. En Argentina TODA la carne suele ser de buena calidad y muy rica, por eso el restaurante hace la diferencia con los extranjeros más que con los argentinos, no vale lo que ofrece. Un kilo de ojo de bife cuesta entre 2300/3000 pesos en cualquier carnicería o supermercado, en Don Julio cuesta 24000 y realmente no lo vale más allá del modo de preparación y la calidad de la carne. Espero que puedas probar un verdadero asado casero o algún asado un poco más económico en cualquier bodegón, vas a ver que no encontras diferencias y seguramente te guste más el casero! Saludos y buen video!
Excelente intro. Ahí lo que ustedes en el vídeo le decían corazón, no era corazón en sí, era una mezcla de glándulas y grasa que recubren el corazón de la vaca, en su caso novillo, que es una vaca jóven. A ese conjunto de glándulas y grasa se la llama molleja, y puede ser de otras partes de la vaca, no solo la que recubre el corazón. Pero a diferencia de otras, la del corazón se la considera la mejor ya que la molleja es más tierna. Me encantó la experiencia que vivieron en ese restaurant. En Argentina, hoy en día, se puede comer muy bien pagando $10.000 o menos por persona. Incluyendo entrada, plato principal, postre y bebida. Saludos desde Bariloche Argentina, espero vengan a probar el chocolate, el curanto y disfruten de la vista de la zona.
Que gusto me da verte y envidia de viaje, es un gran deseo para mí poder ir algún día y abrazar a mis familiares de Jujuy. 😘 Haces cosas muy válidas que gustan a muchísimas personas de todo el mundo. 🥲
Hoy 11 de marzo, as hido a Guerrin! Una de las pizzerías más antiguas de Argentina, con más de 90 años sirviendo a la gente! Espero que hayas disfrutado la comida,y aunque esto sea un posible spoiler, espero que la pizzería donde trabajo salga en algunos de tus videos,un abrazo campeón!
Muchachos lo que dicen que es corazón no lo es, se los dijo el mozo: son mollejas de corazón. Las mollejas son glándulas y las vacas tienen mollejas de corazón (o timo) y mollejas de la quijada (glandula parótida, que genera la saliva)
Yo cuando fui a Argentina el cambio del dólar blue estaba en 960 pesos, por lo que el precio de todo eso hubieran sido tan solo 52 dólares americanos. Muy barato para un turista.
Hola Chicos! Coincido con su teoría... No ven Argentinos en ese tipo de restaurantes porque son demasiado caros. Tampoco es la gran cosa. Vayan por zonas más de "pueblo" por fuera y van a comer lo mismo, mejores cortes, mas clásicos como Chinchulines, Mollejas, Asado, Vacío, Chorizos, Morcillas y mas cosas a un tercio del precio de Don Julio. Ese tipo de lugares suelen ser trampas para turistas. Ojo, no es que se coma mal, sino que van a pagar precios muy pero muy excesivos. Palermo es una de las zonas más exclusivas y caras de Argentina. Me encantó el vídeo! Ahhhh me olvidaba: La molleja es una glándula presente en los animales. En los mamíferos encontramos dos: la Molleja (ubicada delante de la tráquea demla vaca, conocida como “molleja de corazón”) y la glándula parótida, situada en la quijada de la vaca. Son las que le permiten al animal generar la saliva: se las conoce como “molleja de cuello”, también hay otra Molleja que es la de corazón que también es muy rica
Me parece muy bien que digan con sinceridad lo que piensan, eso es muy argentino 😂😂 es muy cierto que ese restaurante está sobrevalorado, comes lo mismo o mejor en lugares más baratos
@@federicopereyra2017 déjate de joder, compras en esos carritos y vas a conocer a San Pedro. Por otra parte tenés razón, quien va y paga esa barbaridad por algo que podés encontrar otro restaurante.
Dalmau, la molleja no es corazón, son glandulas que se encuentran en la vaca en la zona del corazon o del cuello. La molleja mas rica es la de corazon ya que suele tener menos grasa que la del cuello.
estas un poco equiivocado, la molleja de corazon tiene mas grasa que la de cogote, por eso es mejor para la parrilla, la de cogote no es tan tierna se usa mas bien para otras cocciones, pero si la haces a la parrilla se cocina con un fuego lento y mas tiempo
Las tablas del entrerriano es un lugar básico donde el lugar en si es feo, se come el mejor lechón de argentina, Kansas de Martínez lugar de clase se comen muy buenas ribs estilo USA, rosa negra lugar caro también de Martínez se comen excelentes empanada de carne y un muy buen pulpo a la gallega, no se si superará a el que se come a España pero es muy rico
Sería genial que recorras otras provincias de Argentina, San Juan, Mendoza, Córdoba, Salta, puedes pasear más tranquilo que en Buenos Aires. En Salta , hay un estilo bodegón llamado La Casona.
No sé por qué te parece raro la molleja de corazón. Si en España, especialmente en las Castillas, comemos mucha casquería: corazón, sangre frita, higaditos, mollejas, entresijos, sesos... Y concretamente el filete de corazón está ES PEC TA CU LAR xD
Me encanta Dalmau.mostrando los.mejores restaurante de Argentina.como decimos nosotros.el tano.e italiano que te acompaña.muy criticón.ellos no tiran la.cascara para no comer el huevo..mi esposo estuvo en florencia le sirvieron una.pizza más fina. imposible de comerla y carisima .Este ctitica los precios ....Que mire un poco su país un saludos muy grande desde España
Con 55k de lo que sale todo, hago asado con Morcilla, Costillar, Entraña, Chinchu, Molleja, Vacío, Chorizo, junto con chimi, ensalda Rusa, de Tomate y Lechuga, y muchas mas cosas jajajaja
Eso está crudo por más que le mandes cuentito. No vas a querer decirle algo a un argentino que tiene el asado de forma cultural hace más de 300 años. Es lo mismo que yo quiera discutirle un ceviche a un peruano, no vendas humo.. o de última comé calladito sin querer educarnos.
@@xene2277 La carne asada es a nivel mundial "los cortes de carne 🥩 " Tapa de asado, vacio, falda, pícaña, bife angosto, bife de chorizo, matambre, matambre a la pizza, asado a la estaca, pollo al disco arado, tapa de asado, Choripan, Chimichurri, criolla etcétera son todos originarios de Argentina y la mayoría de orígenes pampeanos. Mirá sí este nos va a venir a "bromear" con la cocción de la carne, entendiste panflin..?
@@satrial5872 jaja,claaaro,salen de otro animal diferente;anda goma;carne se come desde el inicio de los tiempos y en cualquier lugar del mundo;que tenemos de las carnes mas ricas sin duda;de ahi a creernos que tenemos la verdad de como se debe asar o en que punto comerla es otra cosa,aca muchos te la hacen mas seca que concha de vieja
Ese sitio claramente está apuntado para gente extranjera, los precios son muy elevados para un salario Argentino. Imagínate que por ese precio, en la carnicería de la esquina de mi casa te compras 25kg de carne de Ternera, que es mucho mejor que la de Novillito xD . Igual es toda una experiencia comer ahí. Saludos!
Te pensas que en Argentina no hay gente con mucho dinero que pueda pagar eso? Las hay y de sobra pero lo que sucede es que son conocedores entonces saben que por mucho menos dinero se puede comer bien en otros lugares, un asalariado argentino obviamente no va a ir a ese lugar, pero la clase media alta y alta tranquilamente lo puede hacer
@@Mejimonoconhambre La gente que se lo puede permitir va a restaurantes mucho mejores que ese! Ese restaurante es solo marketing. Hay muchísimos más con mejor comida y más lujoso
Felicitaciones x la franqueza! Coincido en que está sobrevalorado. No quita de q sea bueno. La molleja de corazón: fileteada, dorada, y con limón, les hubiera resultado mucho mejor.
Muy buena review!!, coincido con todo lo que dices, he ido un par de veces y si esta sobrevalorado y mucho, el mejor asado que he comido aca en Buenos Aires fue hecho entre amigos comprando nosotros mismos la carne!
@@sergioloro y si vas andar comprando achuras seguro que si, pero carne y unos choris alcanza , después llenate con fernet XD pero de lo que estoy seguro que 55.000 es carisimo
Por lo que cuesta un bife allí, compro carne para 10 días en mi casa. O una parrillada para 6/8 personas completa. Por eso es para turistas. Hay parrillas muy buenas, más accesibles .
La entraña al igual que el osobuco eran cortes baratos. La entraña trnla regalaban en las carnicerias, incluso en mucjos asados, no las tocaban y veias como un carton sobrecocido que venia pegado. Hace unos años se puso de moda y te la venden mas cara que el asado practicamente. El osobuco te lo tiraban por la cabeza, se puso de moda y lo mismo. El tema es saber de cocciones, no de cortes mejores o peores. Seguro este lugar es lo mas pero no iria por mas que me sobrara la plata, con lo que gastaron me hago un costillar entero al asador, picada, bebida y postre para mi familia y amigos. Van a encontrar y como has visto en otros lugares, parrilas al costado de la ruta que son una locura. No hablemos del asado en casa
Yo quería comer allí en Don Julio pero no teníamos reservación entonces caminamos una cuadra abajo y terminamos comiendo en el Pingüino de Palermo y estuvo buenísimo muy recomendado
Trabaje años en restaurantes de todo tipo tanto en España como Argentina y la verdad no es tanto el precio, la calidad de la carne es otro nivel, animales alimentadas con pasturas orgánica, la carne es tierna, madurada. Uno paga la experiencia la atención fue buena, si todo el tiempo estas pensando en la cuenta no disfrutas de la comida. ! Luego tenes restaurante muchísimo más caro de 7 a 10 pasos para degustar. Y te aseguro que ahí si es mucho más caro y menos cantidad es un poquito de cada cosa pero es una explosión de sabores eso es lo que se paga gente. Si queres cantidad tenes bodegones pero es carne común para eso vas al coto y compras carne y te lo haces vos. Saludos!
Está genial el video. Me causó gracia y me gustó la crítica. Pero tengan en cuenta algunas cosas (ojo, es mi opinión y otros pueden pensar distinto) Esto es un bodegón, es decir es un tipo de restaurante típico Argentino. No es lo mismo que un restaurante gourmet. Segundo, las mollejas son glándulas. No tiene nada que ver con el corazón. Hay dos tipos de mollejas: las de corazón y las de cuello o cogote. Ambas se comen pero tienen distinta cantidad de grasa. Tercero: es correcto el comentario de porqué los argentinos no vamos a esa parrilla. Hay mil opciones más económicas para comer excelente. No tiene sentido pagar eso, aunque el hecho de que críen su propio ganado y tengan semejante cava tiene su valor. Por último, es también muy cierto que un asado con familia y amigos en casa es mucho mejor por lejos. Es una experiencia totalmente distinta. Sigan así y desde ahora los voy a seguir. Cálido abrazo.
Que buen video .tenes que ir ala parrilla del TANO es una parrilla en avellaneda.y esa parrilla es mas acsesible para los argentinos .es una parrilla grande y ai vas a probar todo tipo de carnes asadas
Considerando el precio por persona de 45 Euros y convirtiéndolos a Pesos Mexicanos y Dolares me parece un precio bastante aceptable pero si además consideras que es un restaurante con tanta fama mundial el precio es barato, por lo general el prestigio cuesta ahora bien, si usas una cantidad de dinero similar y compras todo tu mismo te puedes preparar en casa una parrillada para muchas mas personas, aqui en mi tierra Monterrey y de hecho en casi todo el Norte de Mexico la carne asada o el asado como lo llaman los argentinos es toda una cultura, cualquier pretexto es un buen motivo para poner el asador y disfrutar unos buenos cortes de carne con familia y/o amigos... lo único que les falto es disfrutar de un buen vino Argentino, un buen vino tinto y en especial un buen Malbec que en Argentina se produce de excelente calidad es uno de mis favoritos para acompañar un buen corte de carne de calidad... Saludos desde Monterrey, Mexico.
En un restaurante español, de ese estilo, pagas 3 veces más. El tema de la terraza con tan poca luz es lo único que no me gustó. En restaurantes buenos, merece la pena comer siempre dentro, en mi opinión.
salvo el panqueque con dulce de leche, los postres no son ni de coña los tipicos argentinos, en cuanto a la carne la entraña es uno de los mejores cortes pero si se disfruta mejor algo mas cocida y se come rapido ya que es mas fina. el error es que la parrilla esta pensada para extranjeros. los cortes son algo mas grandes, en un asado con amigos suele haber muchos cortes algo mas pequeños para probar de todo. el precio no es exagerado pero no es algo para ir todos los dias. muy buen video y que sigan las comidas
Si todavía estas por Argentina te recomiendo un lugar en la provincia de Buenos Aires que se llama Silvano, allí sirven un menú único. Consiste en entrada de Jamón crudo salame y queso TODO CASERO podes pedir la cantidad que desees y luego el plato principal son unos raviolones (pasta casera ) de verdura con salsa roja de pollo delicioso. El lugar se encuentra camino a Lujan en la Pcia de Buenos Aires se llama Estación Jofre te lo recomiendo
Hablando de carnes, ¿qué validez puede tener la opinión de alguien que desconoce la diferencia entre una molleja y un corazón? (Con la alevosía de que ese alguien es español). Mi recomendación es que vayan y prueben para sacar sus propias conclusiones. El factor precio existe, no se discute. Pero no por costar muchas veces menos un Fiat Palio es mejor que una Ferrari. Y les aseguro que la mayoría de los que estamos acá tenemos más chances de ir al menos una vez a comer ahí que de manejar un auto de lujo. Al final la comparativa debería ser precio/calidad, precio/servicio, precio/experiencia, etc y siempre con parámetros cuantificables y con los nombres de los lugares donde se consigue la mejor relación costo/beneficio.
siendo argentino es carisimo. si sos jubilado con la minima, te gastaste toda la plata, no te queda ni para el taxi. empleado promedio, medio sueldo. creo q toda la carne que comieron la compras en la carniceria por 10/15 mil pesos.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Soy de argentina y me encanta que seas %100 sincero y no vender humo , así se puede saber que sitio está sobrevalorado y no. Me gustó el video.
Son opiniones personales, no tiene la verdad absoluta
@@Mejimonoconhambre no tiene la verdad absoluta pero tiene criterio ya que ha viajado y probado muchos lugares
@@georgeestupinan8457 no por eso dejan de ser opiniones personales basadas en los gustos de cada uno, seguramente habrá muchas personas que piensan diferente a él
@@Mejimonoconhambre sin dudas es un lugar excelente, pero el habló no solo de la comida sino tambien de el lugar que no esta en optimas condiciones con respecto a la pintura etc y de los camareros que hay cosas que no saben...
@@Mejimonoconhambre aparte Don Julio esta orientado al turismo, no está diciendo nada que todos los argentinos que estabamos mirando el video no nos hallamos dado cuenta, (esta sobrevalorado)
Con lo que gastaron solo en el ojo de bife, cualquier argentino hace un asado para 8 personas, con bebida incluida. Y les aseguro que les encantaría. Muy buen video. Gracias por visitarnos!
Nooo, pero paraaaa, que le regalaron helado de dulce de leche jaajjajajaja.
X 2 jajajajajajajaj
La ultima vez que hice un vacio entero para mi cumpleaños hace un mes gaste no mas de 11 mil pesos en la carne y eso que era bastante grande. Casi me da un infarto cuando vi que la cuenta les salio 55 lucas jajaj
@@nicolasjuarez21 yo hice un asado el sabado 1 vacío y una falda deshuesada con chori, morcilla y picada gaste 12mil pesos eramos 8 personas y terminamos explotados y sobro comida.
te quedaste en 2014
Tenes que juntarte con locos x el asado el laucha te va a hacer el asado mas cercano al comun de los argentino y realmente lo vas a diafrutar saludos desde tucuman argentina
ya hicieron hoy justo jaja al fin van a comer buena carne
es un genio laucha, solo que aveces se le pasa la mano con el limon jajaja xD
El laucha es un salame
@@santtib siento mucho tu comentario y que no te guste por supuesto que no opino de la misma forma pero te respeto lo bueno de youtube es que con un clik puedes ver lo que te guste te invito a que busques algo que te interese y lo disfrutes asi no tienes que perder tu tiempo opinando en esta clase de comentarios te mando un abrazo y que tengas buena vida
@@Themato712 ja ja me parece que el le pone poca carne a tanto limon ja ja
Hace 5 años que no estoy en Argentina, a mi me parece una enormidad el precio, 1 entraña, 1 chorizo, 1 tira de asado, 1 ojo de bife y las mollejas me parece muchísimo, pero es un restaurante de moda y lujo. Muy buenos los videos y mostrar lo que gastas. Un saludo desde Faenza Italia
Gracias Dalmau! Muy buenos tus videos! Están para la tele...tendrías mucho rating!
Que lindo tenerte en casa!!! Ya te lo dije en Instagram, ojala este país te trate tan bien como vos te mereces. Ojalá te lleves hermosos recuerdos! Mil gracias por venir!
Me da gracia como Zazza se da cuenta de toque porqué no van Argentinos a ese restaurante y se lo dice sin filtro a Dalmau, grandes!!
Zazza es el de remera negra??. De qué país es??
@@fernando367fules italiano
No van porque sean ratas. No van porque ese comercio está orientado a precios de turistas que lo pueden pagar al cambio de divisas.
Es muy simple amigo, los salarios son en $ AR, no en dólares o Euro.
@@fernando367ful Buscalo hace videos en los barrios más "chungos" de España
es el mas real
GENIOS!! Que pena que no coincidamos el mes que viene! AGUANTE ARGENTINA!!!
Pensé que iban a estar ustedes :(.
Que lindo seria verlos a los 3 comiendo en una parrilla de argentina, esperó con ansias un video así
Saludos desde argentina
SN, Logren que JDalmau vaya a comer algo con el amigo Laucha de LocosXElAsado y pruebe lo verdadero!!!! Saludos desde Argentina!
Algo tendremos que hacer!! 😆
@@JDalmau tenes que hacer un video con Locosxelasado
El Ferroviario es un Bodegón y recomendadísimo. Es en Liniers donde está la cancha de Vélez Sarsfield como te comenté antes.
Hola Dalmau, las mollejas no es corazón es una glándula que esta al lado del corazón del novillo o de cualquier otro vacuno es muy típico en Argentina y también hay molleja de cogote pero no es la misma calidad saludos desde Argentina
Eso iba a preguntar, qué no las mollejas son las glándulas salivales ? No se si lo escribí bien
La cena es un salario argentino Dalmau, por eso no va casi ningún argentino. Es muy muy alto y ninguno que no sea de clase alta podría permitirse ir. Normalmente en un restaurante medio se podría gastar 15.000 comiendo 5 personas. Que bueno que estés por aquí crack🇦🇷🤍
54000 no es un salario, te moris de hambre con eso
@@elluca99 si rondan mas los 60 el basico
@@elluca99 es una jubilacion pars que te des una idea, en muchisimos lugares no secumple el salario minimo
@@elluca99 el salario minimo es 69800
50k un salario? tenes que matar a tu jefe chabon ajajaja
Muy turístico, en su estadía van a comer mejores asados!!! Que alegría que hayas venido a Argentina!!! Bienvenido
exacto la brigada es mucho mejor
Es carne premium igual pero obvio a calidad precio en otro lugar va a comer rico y mucho mas barato.
@@FedeTibu22 igual don Julio esta pensado para turistas, no es un verdadero asado argentino
@@miltonluna9731 ya has ido?
@@tinodemattia3990 la brigada es muy bueno también. los comentarios van por que es caro y lamentablemente los argentinos por el momento la mayoría no puede ir. pero no le quita lo bueno del lugar.
que alegría que ya estén en Argentina y encima lo trajiste a Zaza que también es un grande y a tu novia mejor aun, ese restauran es muy caro para un argentino, trata de ir a una parrillada mas común y pedite la parrillada completa porque te falto probar chinchulín, riñón y tripa gorda son riquísimas pero debes comerlas sin ideas raras en tu cabeza, besos para los tres, espero que disfruten mucho de Argentina y por favor cuídense mucho, aquí hay mucha gente buena, pero de la otra clase también hay muchos, Bienvenidos.
A nadie le importa
Perfecta la molleja, crenosa, viscosa y grasienta por dentro, dorada y crocante por fuera. Yo soy argentino y la carne me gusta así, jugosa. Lo que si, ninguno de esos tres cortes es el más popular acá. El más popular es el asado de tira.
dalmau, debo decir que no soy argentino pero esta intro que le pusiste me dejo los pelos como escarpias,, que grandeeeeeeeeeee, creo que con este viaje a argentina has crecido mucho como youtuber, y cada video es mejor que el otro, grandeeeee, y también creo que es la magia del argentino
Desde que dijiste que ibas argentina me dije “que grave con Laucha “locos por el asado” espero que sea con ellos porque son los mejores y eso que no soy de argentina pero los sigue desde ufff
No son los mejores.
Mi lord Comander Marco Di Cesare estará muy molesto con tu comentario
@@emasoar Cada con su gusta, para mi son los mejores
Que es lo grave?
Es un lugar para turistas,el precio es acorde al servicio que brindan,quizás nosotros (argentino clase media baja)no estamos acostumbrados a dicho servicio,porque como comentaron antes con lo que gastas en una cena ahí comen 20 personas dos costillares de la misma calidad de carne de ahí y la pasas igual de bien ,quizá no conocieron el asado tradicional pero seguro tuvieron una linda experiencia ,si pudieran ir a algún campo quizá tengan una experiencia más tradicional,sino pueden ir al ferroviario,al Tano de Avellaneda o lo de jesús por Sarandí Buenos Aires ahí es más económico y prueban lugares donde el argentino promedio suele ir
Gracias hermano por venir! Ojalá disfrutes de la buena comida y barata para vos, un lujo a la mayoría jaja abrazo
Bienvenidos a Argentina!!.. me encanta la manera en que encarás tus reseñas. Es evidente que Don Julio no es una parrilla popular y que por mucha menos plata comés mucha más carne en otros lugares. Pero a mi humilde entender cometen un error en la forma de despacharte los cortes. Te lo han traído todo junto y cuando llegás al último corte, ya está frío. Distinto es como te sucedió en El Ferroviario (y como el Laucha bien te comentó que es la manera en que le gusta hacer asados), donde te despacharon un corte que disfrutás caliente y luego te traen el siguiente, y así. Espero que sigas disfrutando!!
Me gusto el vídeo !y está buenísimo que sean sinceros a la hora de contar su experiencia. Vi que no entendieron la parte de la molleja, que para nosotros es uno de los platos más ricos que pueden existir .
Estaría bueno que vayas a una parrilla con cortes tradicionales, que es lo que comemos el común de los Argentinos a la hora de hacer asado. Y si también, a mitad de precio de Don Julio.
Más allá de la comida se paga una experiencia, pero lamentablemente con ese dinero el común de la gente come por un mes entero
Bienvenido a la Argentina Juanjooo. que ganas de ver tus videos por aca.
Dicho esto acabas de convencer para no ir jamás a Don Julio, realmente por esos precios no vale la pena, además de que los cortes son carne premium propia de Argentina, la verdad no hay justificación para que el precio sea tan elevado.
Los argentinos preferimos 1000 veces un asado con amigos xD.
Te recomiendo que visites los distintos bodegones que hay en la Ciudad de Buenos Aires, realmente la comida mas rica de Argentina son las milanesas, guisos (Locro, estofados, etc), hamburguesas, empanadas, pizzas, etc. mas que las parrilladas. Las parrilladas suelen ser mas una comida entre amigos y familia que una comida de restaurante.
Eso si, que te hagan probar un "cordero patagónico al palo", si lo hacen bien es la mejor comida de todo el pais.
Ame el video :3! Como podrás observar no había muchos argentinos, esto es debido a que Don Julio es un restaurante actualmente dirigido al turista y personas de clase alta xd Un Argentino gana en promedio unos 100/200 mil pesos, por lo que se nos es imposible permitirnos un gasto así solo por una noche. Es el costo de un alquiler de un departamento chiquito en algun lugar del AMBA. Destaco el hecho de que 50k es un salario que ganan muchos AL MES por trabajar en negro ya que al no poder conseguir algo más es eso o nada.
Espero que quedes encantadísimo con nuestros helados y gastronomia! :D
Mi mama trabaja en blanco en una empresa de productos veganos y aun asi gana 50k, la mayoria tienen ese salario, en argentina ganar 150k-200k es tener suerte
el promedio en pesos chilenos será 200 mil, xq en ARS le erraste horrendamente
@@ItsMasTeRYT_ Los productos veganos tampoco es que se vendan mucho, casi nadie es vegano.
@@ItsMasTeRYT_ quien gana 50k en blanco? la estan re explotando a tu mami
@@guidoechenique7991 y si, encima que está sola en su sector su jefe se la pasa vigilandola y no le perdonan ni una, no puede ni parar un poco para descansar
Me parece muy bueno que digan la verdad sobre la comida.Que la atención sea muy buena es un plus, claro, pero no lo es todo.Besos y sigo viendo tui contenido sobre mi ciudad.
🫶
Zazza un CRAC!!!!! Muy buen video!!!! Gracias!!!!!
Juanjo la estas clavando con cada contenido que venis haciendo!! Felicidades, por que el salto de calidad es INCREIBLE! Sobre los sabores que dicen que han probado mas sabrosas y tal que cual, tengan en cuenta que para nosotros los argentinos el asado es una cosa cotidiana, semanal, normal, o al menos asi esta intencionado, no algo de una vez cada tanto (como puede ser comprarse un pedazo de wagyu), por eso el folklore del asado es todo junto, el comer, el compartir con amigos o familia y pasar ese rato. Contentisimo de que estes en Bs as, papu, exitos!!
Bienvenido Dalmau! Respecto al video, está lleno de extranjeros porque ese lugar es carísimo para nosotros y con lo que pagaron creo que se pueden hacer como 5 asados para 6 personas cada uno, si no es más. Ojalá tengan mejores experiencias. Saludos desde el Norte Argentino
Que lindo que es Argentina. Saludos desde Argentina
Que lindo es Argentina saludos desde Uruguay
Los argentinos son maravillosos, no hay pueblo como el argentino. Saludos desde la República de La Plata.
Un buen asado, unos buenas payasadas osea elegante gente y un buen ambiente! Y nada! Elegante
Que grande Dalmau, Messi fue a comer a Don Julio y le dieron la mesa de la cava de vinos, un lugar que conocí gracias a tu vídeo.
Que bueno que estés en Argentina, que disfrutes mucho !!
Que bueno que estés en Argentina! Espero que puedas recorrer otras ciudades además de Buenos Aires. Yo vivo en Ushuaia, la ciudad más al sur de la Patagonia. Lo que pagaron en ese restaurante es CARISIMO. Si voy a cenar ahí el resto del mes tomo agua y como pasto, me quedo sin sueldo😂. Saludos y disfruten!
eso que en usuahia es caro por el turismo, imagite ,yo nunca pense que seria mas de 50lucas una cena de 3, una locura
Por más vídeos junto a zazza vaya dos fenómenos !💪❤️
Es una fortuna para un argentino. No podríamos ir a ese lugar. El asado es delicioso. Vayan a Locos por el asado que el Laucha los va a atender o vayan a Liniers donde está la cancha de Vélez Sarsfield allí se encuentran El Ferroviario con un espacio de locos, con muchas parrillas y se comen un regio asado!!! Recomendado!!!
Ese lugar que recomiendas es horrible
El ferroviario??? Para mi fue genial@@lulam4309
@@lulam4309 El ferroviario horrible? jajajajaja
Excelente video, Curiosidad por el Restaurante después de la visita de Messi, con esos precios, una locura. Como muchos comentan: Con el precio del ojo de Bife puedes hacerte un asado tipico con amigos, muy ricos. La calidad de la carne es muy buena en cualquier lugar de Argentina.
Excelente que esten por aqui por argentina!!! una nota de color las mollejas no son corazon, son glandulas las mollejas, hay dos tipos del cuello que son las que se encuentran en el cuello (glandula parotida) o la de la zona del corazon (el Timo) se llaman asi del corazon xq estan cercanas en la ubicacion al corazon pero nada que ver con el corazon!! Saludos y que disfruten el viaje!!
Juanjo tenes que ir a probar las milanesas de El Antojo en el barrio de villa del parque y para lo dulce la pasteleria de Damian Betular en Villa Devoto, si llegas a ir para villa devoto te hago el city tour por todos los points de restaurantes gracias por venir al pais Campeon Mundial!!!
Maria eugenia, el antojo es MALISIMO otro invento como Don Julio. La milanesa del antojo no representa la realidad. La huevada pasada de condimentos q nada tienen q ver. Cualquier bodegon con menos prensa tiene una milanesa MUCHIIIIIISIMO mejor. El antojo hace una milanesa grande super golpeada y queda para la foto pero es MALA. Mandenlo a lugares a comer DE VERDAD no a porquerías.
sobrevaloradisimo el antojo.
una garcha el antojo
Trae videos así de largos, es una joya verlo en familia 🥰
Dalmau! comenzaron al revés! primero la tira de asado, la entraña y luego el ojo de bife jaja. La tira de asado(churrasco en España) y el vacío son cortes dentro de nuestra parrilla(asado tradicional) que no es conveniente pedir su punto, se hacen lento y prolongado midiendo la intensidad de la brasa, podes pedirlo un poco mas jugoso pero saliendo rojo por dentro te va a dar la sensación que comes un chicle...tenes que darle tiempo. Tienes que ir a comer asado al campo en Buenos Aires!!! esa va a ser tu mejor experiencia, asado al cuero! Saludos de un Mendocino en Ibiza
Soy argentina y mi viaje a madrid pensé que iva a comer bien pero no fué así porque fuí a restaurantes turísticos , antes de viajar a Italia una señora española me dijo que había elegido mal , y me explico donde y esos lugares quedaban en barrios no en zonas turística.
Buena para los que viajen a madrid ya saben , pregunten a los españoles.😊
Me encanto que Zazza espera a que Dalmau empiece a comer, para acompañarle, muy educado.
Y nada como siempre videazos♥
De qué país es Zazza??
@@fernando367ful Es italiano y vive en España. Se mete a los barrios más picantes y ahora vino a Argentina para grabar algunos barrios de Buenos Aires.
Llevo 3 meses en buenos Aires, he comprado cortes de dicha proteína en diversos sitios , desde la carnicería más económica hasta la más costosa, si hay diferencia pero , la calidad de la carne por lo general es excelente, super blanda y jugosa todas
Dalmau querido! Gracias por visitar mi hermoso país. Imagínate que el sueldo promedio de una persona en Argentina, oscila desde los $100.000 a $200.000!!! Ni hablar de aquella gente que sobrevive con el Salario mínimo que actualmente ronda en los $66.000. Para que te des una idea de porqué no hay argentinos en Don Julio 🫠😎
El salario minimo son 50k y pocas personas tienen la "suerte" de ganar 150k-200k
Mi mama trabaja en una empresa de productos veganos que genera muchisima plata y aun asi cobra apenas 50k
@@ItsMasTeRYT_ está a $69.500 actualmente. Prácticamente ir a comer a ese lugar es igual a gastarse un salario de mucha gente jajaj
En dólares cuánto es bro? Se me hace curioso que creo que son más dólares que el salario mínimo colombiano, pero no me cuadra por qué 35 euros es aprox el 15% de un salario mínimo colombiano
@@dome7686 serán aproximadamente 200 dolares?
@@dome7686 el mínimo son unos 150 dolares
JAJAJA la moza tiró una risita como: "no me preguntes eso que no te lo puedo decir en cámara" jajajaja. Es muy caro la verdad para lo que en verdad es. En Argentina TODA la carne suele ser de buena calidad y muy rica, por eso el restaurante hace la diferencia con los extranjeros más que con los argentinos, no vale lo que ofrece. Un kilo de ojo de bife cuesta entre 2300/3000 pesos en cualquier carnicería o supermercado, en Don Julio cuesta 24000 y realmente no lo vale más allá del modo de preparación y la calidad de la carne. Espero que puedas probar un verdadero asado casero o algún asado un poco más económico en cualquier bodegón, vas a ver que no encontras diferencias y seguramente te guste más el casero! Saludos y buen video!
Excelente intro.
Ahí lo que ustedes en el vídeo le decían corazón, no era corazón en sí, era una mezcla de glándulas y grasa que recubren el corazón de la vaca, en su caso novillo, que es una vaca jóven. A ese conjunto de glándulas y grasa se la llama molleja, y puede ser de otras partes de la vaca, no solo la que recubre el corazón. Pero a diferencia de otras, la del corazón se la considera la mejor ya que la molleja es más tierna.
Me encantó la experiencia que vivieron en ese restaurant. En Argentina, hoy en día, se puede comer muy bien pagando $10.000 o menos por persona. Incluyendo entrada, plato principal, postre y bebida.
Saludos desde Bariloche Argentina, espero vengan a probar el chocolate, el curanto y disfruten de la vista de la zona.
El curanto es típico del sur de Chile, lo que uds. hacen no tiene nada que ver con el curanto cuya base son los mariscos.
Que gusto me da verte y envidia de viaje, es un gran deseo para mí poder ir algún día y abrazar a mis familiares de Jujuy. 😘 Haces cosas muy válidas que gustan a muchísimas personas de todo el mundo. 🥲
La carta
Comet
@@edwinr.3087 No entiendo que quieres decir 🙄😊
Locos x el asado, háganse presenteeee, jDalmau los necesita jajaj
Hoy 11 de marzo, as hido a Guerrin! Una de las pizzerías más antiguas de Argentina, con más de 90 años sirviendo a la gente! Espero que hayas disfrutado la comida,y aunque esto sea un posible spoiler, espero que la pizzería donde trabajo salga en algunos de tus videos,un abrazo campeón!
Has* ido*
Muchachos lo que dicen que es corazón no lo es, se los dijo el mozo: son mollejas de corazón. Las mollejas son glándulas y las vacas tienen mollejas de corazón (o timo) y mollejas de la quijada (glandula parótida, que genera la saliva)
Yo cuando fui a Argentina el cambio del dólar blue estaba en 960 pesos, por lo que el precio de todo eso hubieran sido tan solo 52 dólares americanos. Muy barato para un turista.
Que genial que esten x Argentina.....!!! Los esperamos x Zapala, Neuquen..... a comer un chivito patagonico!!!! 🥰
Que alegría tenerte en nuestro país , saludos desde Rosario 💙💛💙💛👊
Creo que un asado tradicional argentino hecho con leña en casa y como corresponde. Lo vas a disfrutar mucho más!!
Hola Chicos! Coincido con su teoría... No ven Argentinos en ese tipo de restaurantes porque son demasiado caros. Tampoco es la gran cosa. Vayan por zonas más de "pueblo" por fuera y van a comer lo mismo, mejores cortes, mas clásicos como Chinchulines, Mollejas, Asado, Vacío, Chorizos, Morcillas y mas cosas a un tercio del precio de Don Julio. Ese tipo de lugares suelen ser trampas para turistas. Ojo, no es que se coma mal, sino que van a pagar precios muy pero muy excesivos. Palermo es una de las zonas más exclusivas y caras de Argentina. Me encantó el vídeo! Ahhhh me olvidaba: La molleja es una glándula presente en los animales. En los mamíferos encontramos dos: la Molleja (ubicada delante de la tráquea demla vaca, conocida como “molleja de corazón”) y la glándula parótida, situada en la quijada de la vaca. Son las que le permiten al animal generar la saliva: se las conoce como “molleja de cuello”, también hay otra Molleja que es la de corazón que también es muy rica
el nivel de sarcasmo que maneja este tipo es increible, en los dos videos que vi.. no puede ser mas mala leche
Por? Jaja
19:36 exactamente, no vamos porque con esa guita hacemos tremendo asado para toda la familia y hasta de mejor Calidad!!!
Me parece muy bien que digan con sinceridad lo que piensan, eso es muy argentino 😂😂 es muy cierto que ese restaurante está sobrevalorado, comes lo mismo o mejor en lugares más baratos
Los bobos son los ke pagan .,vas a los carritos de ruta y comes más e igual calidad ,por un tercio de lo ke pagas en un lugar careta
@@federicopereyra2017 déjate de joder, compras en esos carritos y vas a conocer a San Pedro. Por otra parte tenés razón, quien va y paga esa barbaridad por algo que podés encontrar otro restaurante.
@@enriqueiglesia2381 yo comi en esos carritos y solamente me contagie de ebola nomás!!!
@@federicopereyra2017los que tienen plata hacen lo qie quiere. No sea emvidioso ya nos tocara
No es cierto. Las carnes de Don Julio son de pastura y están maduradas. No es lo mismo que otras parrillas ni por asomo.
Muy bien Zazza: "Yo creo que ella sabe pero no quiere decirte"
Es así, ese restaurante es muy caro para el bolsillo argentino
En la Argentina se come bien en la mayoría de los lugares saludos desde Uruguay
Que buen tipo Zaza, me cayo muy bien y como lo miraba a jdalmau comer jajaja
Tenés que conocer la parrilla El tano en Avellaneda
Tienes que intentar reunirte con los chicos de Locos por el asado
Jdalmau, tenés que hacer un vídeo con "el laucha" de locos por el asado, hay pocas personas que sepan tanto de carnes como el.
Ya lo hizo.
Dalmau, la molleja no es corazón, son glandulas que se encuentran en la vaca en la zona del corazon o del cuello. La molleja mas rica es la de corazon ya que suele tener menos grasa que la del cuello.
estas un poco equiivocado, la molleja de corazon tiene mas grasa que la de cogote, por eso es mejor para la parrilla, la de cogote no es tan tierna se usa mas bien para otras cocciones, pero si la haces a la parrilla se cocina con un fuego lento y mas tiempo
Ahora son todos expertos en cortes ... 😂😂😂
@@manuelmiguensvivanco531 ninguno de los dos hace asado te lo garantizo jajahaj
Las tablas del entrerriano es un lugar básico donde el lugar en si es feo, se come el mejor lechón de argentina, Kansas de Martínez lugar de clase se comen muy buenas ribs estilo USA, rosa negra lugar caro también de Martínez se comen excelentes empanada de carne y un muy buen pulpo a la gallega, no se si superará a el que se come a España pero es muy rico
Sería genial que recorras otras provincias de Argentina, San Juan, Mendoza, Córdoba, Salta, puedes pasear más tranquilo que en Buenos Aires. En Salta , hay un estilo bodegón llamado La Casona.
No recorrió ninguna provincia se quedó todo el tiempo en capital federal no salió de Buenos Aires todo el mes que estuvo en Argentina
Si no visitas el sur Argentino, el norte o Mendoza. No visitas argentina y eso que soy porteña
La molleja es lo más caro de una carnicería argentina 😂 es exquisita para nosotros.
Mal , sale tan caro porque es riquisimo y aca se consime mucho jaja me encanta 🤤🤤
Soy argentina, y nunca comí en Don Julio porque con lo que sale te haces ALTO ASADITO en tu propia casa
Claro
pero asi es con todo hermano, con ese pensamiento no podes salir a comer afuera nunca
@@laautaro Hay lugares que podes ir a comer que comes igual que en don julio a mejor y por menos plata
Fui a buscar trabajo ahí ja
Yo tampoco como ahí y soy argentina. Y es verdad con esa Plata hacemos un buen asado!!
la molleja para el argentino es un lujo! y como entrada antes de comer la carne es lo mejor de la vida junto con la provoleta.
Tenés que hacer un video con locos x el asado. Cuando puedas vení a Córdoba saludos desde Córdoba
La Molleja no es el corazón, es una glándula del corazón. Lo explicó muy bien la camarera😢
Jajajaj que alguien le digaaa pensaba 😂
El timo.
Ojalá conozcas a los locos x el asado 😃 alias el laucha y gente siiuu
No sé por qué te parece raro la molleja de corazón. Si en España, especialmente en las Castillas, comemos mucha casquería: corazón, sangre frita, higaditos, mollejas, entresijos, sesos... Y concretamente el filete de corazón está ES PEC TA CU LAR xD
Pero yo no lo como jaja por eso me parece raro
Me encanta Dalmau.mostrando los.mejores restaurante de Argentina.como decimos nosotros.el tano.e italiano que te acompaña.muy criticón.ellos no tiran la.cascara para no comer el huevo..mi esposo estuvo en florencia le sirvieron una.pizza más fina. imposible de comerla y carisima .Este ctitica los precios ....Que mire un poco su país un saludos muy grande desde España
Con 55k de lo que sale todo, hago asado con Morcilla, Costillar, Entraña, Chinchu, Molleja, Vacío, Chorizo, junto con chimi, ensalda Rusa, de Tomate y Lechuga, y muchas mas cosas jajajaja
Eso está crudo por más que le mandes cuentito.
No vas a querer decirle algo a un argentino que tiene el asado de forma cultural hace más de 300 años.
Es lo mismo que yo quiera discutirle un ceviche a un peruano, no vendas humo.. o de última comé calladito sin querer educarnos.
La carne no es algo tipico nuestro solamente,como para andar diciendole a un extranjero como es el punto ideal
@@xene2277
La carne asada es a nivel mundial "los cortes de carne 🥩 "
Tapa de asado, vacio, falda, pícaña, bife angosto, bife de chorizo, matambre, matambre a la pizza, asado a la estaca, pollo al disco arado, tapa de asado, Choripan, Chimichurri, criolla etcétera son todos originarios de Argentina y la mayoría de orígenes pampeanos.
Mirá sí este nos va a venir a "bromear" con la cocción de la carne, entendiste panflin..?
@@satrial5872 jaja,claaaro,salen de otro animal diferente;anda goma;carne se come desde el inicio de los tiempos y en cualquier lugar del mundo;que tenemos de las carnes mas ricas sin duda;de ahi a creernos que tenemos la verdad de como se debe asar o en que punto comerla es otra cosa,aca muchos te la hacen mas seca que concha de vieja
Ese sitio claramente está apuntado para gente extranjera, los precios son muy elevados para un salario Argentino. Imagínate que por ese precio, en la carnicería de la esquina de mi casa te compras 25kg de carne de Ternera, que es mucho mejor que la de Novillito xD . Igual es toda una experiencia comer ahí. Saludos!
Te pensas que en Argentina no hay gente con mucho dinero que pueda pagar eso? Las hay y de sobra pero lo que sucede es que son conocedores entonces saben que por mucho menos dinero se puede comer bien en otros lugares, un asalariado argentino obviamente no va a ir a ese lugar, pero la clase media alta y alta tranquilamente lo puede hacer
@@Mejimonoconhambre La gente que se lo puede permitir va a restaurantes mucho mejores que ese! Ese restaurante es solo marketing. Hay muchísimos más con mejor comida y más lujoso
LA VERDAD MUY CARO EL LUGAR, 125000 PESOS LAS MOLLEJAS SE FUERON A LA MIERDA
Felicitaciones x la franqueza! Coincido en que está sobrevalorado. No quita de q sea bueno. La molleja de corazón: fileteada, dorada, y con limón, les hubiera resultado mucho mejor.
Muy buena review!!, coincido con todo lo que dices, he ido un par de veces y si esta sobrevalorado y mucho, el mejor asado que he comido aca en Buenos Aires fue hecho entre amigos comprando nosotros mismos la carne!
Fueron a un restaurante muy caro, con 12 mil hacemos tremendo asado para 6 personas y de altísima calidad
te quedas cortina con 12 jaja
@@sergioloro y si vas andar comprando achuras seguro que si, pero carne y unos choris alcanza , después llenate con fernet XD pero de lo que estoy seguro que 55.000 es carisimo
Por lo que cuesta un bife allí, compro carne para 10 días en mi casa. O una parrillada para 6/8 personas completa. Por eso es para turistas. Hay parrillas muy buenas, más accesibles .
venden el lugar mas que la carne y la fama
La entraña al igual que el osobuco eran cortes baratos. La entraña trnla regalaban en las carnicerias, incluso en mucjos asados, no las tocaban y veias como un carton sobrecocido que venia pegado.
Hace unos años se puso de moda y te la venden mas cara que el asado practicamente.
El osobuco te lo tiraban por la cabeza, se puso de moda y lo mismo. El tema es saber de cocciones, no de cortes mejores o peores. Seguro este lugar es lo mas pero no iria por mas que me sobrara la plata, con lo que gastaron me hago un costillar entero al asador, picada, bebida y postre para mi familia y amigos.
Van a encontrar y como has visto en otros lugares, parrilas al costado de la ruta que son una locura.
No hablemos del asado en casa
Yo quería comer allí en Don Julio pero no teníamos reservación entonces caminamos una cuadra abajo y terminamos comiendo en el Pingüino de Palermo y estuvo buenísimo muy recomendado
Trabaje años en restaurantes de todo tipo tanto en España como Argentina y la verdad no es tanto el precio, la calidad de la carne es otro nivel, animales alimentadas con pasturas orgánica, la carne es tierna, madurada. Uno paga la experiencia la atención fue buena, si todo el tiempo estas pensando en la cuenta no disfrutas de la comida. ! Luego tenes restaurante muchísimo más caro de 7 a 10 pasos para degustar. Y te aseguro que ahí si es mucho más caro y menos cantidad es un poquito de cada cosa pero es una explosión de sabores eso es lo que se paga gente. Si queres cantidad tenes bodegones pero es carne común para eso vas al coto y compras carne y te lo haces vos. Saludos!
Maravilloso video muchachos ....👏👏👏👏👏👏
Te ganaste un suscriptor, solo por el relato del gol del Bocha Houriet, un genio del relato argentino. Crack Dalmau
Está genial el video. Me causó gracia y me gustó la crítica. Pero tengan en cuenta algunas cosas (ojo, es mi opinión y otros pueden pensar distinto) Esto es un bodegón, es decir es un tipo de restaurante típico Argentino. No es lo mismo que un restaurante gourmet. Segundo, las mollejas son glándulas. No tiene nada que ver con el corazón. Hay dos tipos de mollejas: las de corazón y las de cuello o cogote. Ambas se comen pero tienen distinta cantidad de grasa. Tercero: es correcto el comentario de porqué los argentinos no vamos a esa parrilla. Hay mil opciones más económicas para comer excelente. No tiene sentido pagar eso, aunque el hecho de que críen su propio ganado y tengan semejante cava tiene su valor. Por último, es también muy cierto que un asado con familia y amigos en casa es mucho mejor por lejos. Es una experiencia totalmente distinta. Sigan así y desde ahora los voy a seguir. Cálido abrazo.
Que buen video .tenes que ir ala parrilla del TANO es una parrilla en avellaneda.y esa parrilla es mas acsesible para los argentinos .es una parrilla grande y ai vas a probar todo tipo de carnes asadas
Considerando el precio por persona de 45 Euros y convirtiéndolos a Pesos Mexicanos y Dolares me parece un precio bastante aceptable pero si además consideras que es un restaurante con tanta fama mundial el precio es barato, por lo general el prestigio cuesta ahora bien, si usas una cantidad de dinero similar y compras todo tu mismo te puedes preparar en casa una parrillada para muchas mas personas, aqui en mi tierra Monterrey y de hecho en casi todo el Norte de Mexico la carne asada o el asado como lo llaman los argentinos es toda una cultura, cualquier pretexto es un buen motivo para poner el asador y disfrutar unos buenos cortes de carne con familia y/o amigos... lo único que les falto es disfrutar de un buen vino Argentino, un buen vino tinto y en especial un buen Malbec que en Argentina se produce de excelente calidad es uno de mis favoritos para acompañar un buen corte de carne de calidad... Saludos desde Monterrey, Mexico.
En un restaurante español, de ese estilo, pagas 3 veces más. El tema de la terraza con tan poca luz es lo único que no me gustó. En restaurantes buenos, merece la pena comer siempre dentro, en mi opinión.
salvo el panqueque con dulce de leche, los postres no son ni de coña los tipicos argentinos, en cuanto a la carne la entraña es uno de los mejores cortes pero si se disfruta mejor algo mas cocida y se come rapido ya que es mas fina. el error es que la parrilla esta pensada para extranjeros. los cortes son algo mas grandes, en un asado con amigos suele haber muchos cortes algo mas pequeños para probar de todo. el precio no es exagerado pero no es algo para ir todos los dias. muy buen video y que sigan las comidas
Si todavía estas por Argentina te recomiendo un lugar en la provincia de Buenos Aires que se llama Silvano, allí sirven un menú único. Consiste en entrada de Jamón crudo salame y queso TODO CASERO podes pedir la cantidad que desees y luego el plato principal son unos raviolones (pasta casera ) de verdura con salsa roja de pollo delicioso. El lugar se encuentra camino a Lujan en la Pcia de Buenos Aires se llama Estación Jofre te lo recomiendo
Ya se fue y recorrió varios sitios durante el mes que estuvo en Argentina
Q genial videazo che💪👀
JDalmau con Locos por el ASado, por favoooooorrrrr!!!!!!, necesito ese crossoverrr!!!!.
Hablando de carnes, ¿qué validez puede tener la opinión de alguien que desconoce la diferencia entre una molleja y un corazón? (Con la alevosía de que ese alguien es español).
Mi recomendación es que vayan y prueben para sacar sus propias conclusiones. El factor precio existe, no se discute. Pero no por costar muchas veces menos un Fiat Palio es mejor que una Ferrari. Y les aseguro que la mayoría de los que estamos acá tenemos más chances de ir al menos una vez a comer ahí que de manejar un auto de lujo.
Al final la comparativa debería ser precio/calidad, precio/servicio, precio/experiencia, etc y siempre con parámetros cuantificables y con los nombres de los lugares donde se consigue la mejor relación costo/beneficio.
25:16 Todo un vicionario Zazza, justo ayer estuvo Messi en ese restaurante y comio en esa meza.
Grandeeee, te vi con el laucha!!
No te podía faltar 👏👏
siendo argentino es carisimo. si sos jubilado con la minima, te gastaste toda la plata, no te queda ni para el taxi. empleado promedio, medio sueldo. creo q toda la carne que comieron la compras en la carniceria por 10/15 mil pesos.
El "qué pasa che?!!" de Zazza del principio fue muy a lo Caniggia jajajajajaja