تراث بلادي - عادات مدينة القصبة ( الجزء الثاني)
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- -------------------------------------------------------
موقعنا:
www.samiratv.dz/
اشتركوا في القناة الرسمية على اليوتيوب
bit.ly/3nI7LwE
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ samiratv.food
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستغرام
bit.ly/3sa2d09
كاين طريقة هايلة باش الباذنجان مايشربش الزيت. قطعيه دواءر وكسري حبة ولاد الجاج لوحيها عليه وديري شوية زيت في المقلة وقليه وعسيه واقلبيه وحطيه فوق ورق المطبخ والله مايشرب الزيت
صح ميشربش؟؟
بهية راشدي سيدة القعدة تواضع وض
ظرافة شحال نحبها ❤❤❤❤
نعم ضرافة وتواضع والبقية لا تاتي
السلام عليكم برنامج جميل نتمنى ان تغيرو الفراش الى صالون الجزائري كيما لكان في القصور في فترة الباي يعكس تاريخ عريق وخاص بالجزائر نتمنى يوصل تعليقي للمسؤولين ضروري
اه يا بهيه زين و البهاء و الرزانة و تربية كاريزما ماشاء الله انتي نور القعده تحيه ليك من لندن نحبوك اه يا زينة القعده مكاش لتدي بلاستك ربي يطول في عمرك و يرحم راشدي الف رحمة عليه
روس براطل ماشي روز براطل معناه رؤوس البراطل جمع برطال و هو العصفور ، وهذا الكمية مافيهاش الروز ماشي تبيخة و اسمحولي هاذي طاطا رتيبة ماشي كبيرة بزاف كان عليكم تجيبوا وحدة فايتة 80 سنة باش تعطيكم اسرار القصبة اكثر.شكرا
لالا سمحيلي روس بىاطل فيه الفول و الدرسة و الروز و لخشيش
يا ختي لوكان شفتيها هذي رتيبة كي سكتت المخلوقة قالتها انت ما تعرفيش حنا كنا ناكلو الشربة بالباكور وانتم ما تعرفوهاش شغول اكتاشفو جدادها دواء للقضاء السل
حكايتها ما لقاوش باش يجوزو الشربة جوزوها بالباكور ولات تعاير فالناس بيها
@@madamel.b.6445 لالا ما فيهاش الروز.....ماشي روز براطل .....روس
@@madamel.b.6445 ماكنش لحشيش
Aucune ne l'a corrigée aucune d'elle n'est vraie algéroise ...
الله يحفظ الاخوات بنات بلادى العزاز مااحلى قعدتكم كثرو لنا من برامج التراث العريق من كل مناطق بلادنا الغالية الله يسعد أيامنا وبالصحة ول هنا
يا ناس شكون قلقتها هاذ السيدة كي حالتي ؟؟؟ بعداك تعرف خير من الناس كامل ؟؟!!!
راني كيفك 😒
نفس الملاحظة، حاطة روحها ما تخراش حاشاك وعندها عقد ملكية للقصبة...
انا الصراحة عجبتني مرا بالطبع والشان
الله غالب العاصميات هادي هي طريقة الكلام ديالهم و ضاهر عليها مرا يتكلوا عليها بزاف.
ربي يطول عمرها وعمر كل الأمهات و الله يرحم ميمتي
@@storyteller8391 صح السيدة باينة بلي متمكنة الله يبارك لكن نعرف العاصميات كلامهم موزون يا أختي ماشي بهاذ الطريقة اللي يتكلمو، بعداك سكتتهم كاملين بالكبيرة بالصغيرة فيهم زيد بالزيادة بما انو عاصمية لازم تبين ترتاب و رزانة المرأة العاصمية اللي يشوف يقول واشن هذا الصيفة
بزاف هادى عنصورية غير هما لناس دزاءر باهي راشدى راه ساكتا
انا عجبتيني الوصفة انتع ام السيدة بهية راشدي ربي يحفظها وطول في عمرها والله انسيها ونشوف كيفاش تخرج الوصفة شكر لك ياماما بهية على هذي الوصفة المفيدة احسن من بتنجال مقلي في زيت ماتزعفيش عليا طاطا رتيبة انا اخترت الوصفة انتع السيدة بهية راشدي شكر لك لمرة الثانية.
قاع العائلات يتبعوا سميرة tv والحمد لله نجحت بمجهود كبير وأنا متأسفة لأنو قعدت شربة الباكور فسدت قعدات سميرة tv وكيتحوس سميرة tv على القعدات كاين بنات القصبة حفيظة بابو كانت جوز في سميرة tv كانت وراتلكم قعدات بنات القصبة منهم خالتي مشنوة مليكة باب جديد بنت القصبة زينة القعداات
على ذكر الرداءة لي راهي فالقنوات ،ماأحوجنا لهاذ القعدات الزينة،مع الثقل تاع الذيعة نبيلة والفهامة تاعها والسيدة بهية الله الله ربي يدوم قعدتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سيداتي الكريمات الحصة مليحة و اللباس التقليدي ماشاء الله المحتوى اتمنيت تتكلمن على العلاقات الإنسانية في رمضان و حاجة أخرى مهمة أكثر اتمنيتها اتكون باش تكمل الحطة هي لباسكن للخمارات و الحجاب ربي يهدينا و يهديكن ان شاء الله لا حضارة إلا بطاعة الله سبحانه وتعالى أتمنى التفكير في هذه النقطة بجدية نصيحة لوجه الله فقد مرت معكن سيدات محجبات قمة في الجمال ماشاء الله.
✍ماما بهية راشدي راكي شابة كل اللبسة لي تلبسها اجيك شابة ماشاءالله اعليك ونتمنى اشوفك بي جبة قباءلية ان شاءالله.ربي اطول في عمرك.صحة فطورك وصحة سحورك وليلة سعيدة.ابنت بلادك سعاد جزايرية و أمازيغية الأصل وافتخر💟
الله المستعان
@@user-dt7oj8ug8u اختي مامعنى هذي الهدرة
Dommage que je vous découvre a ce moment désolée je ne regarde pas la télé algérienne. Un vrai plaisir devoir une personne comme tata ratiba ca me fait rappeler mon enfance moi qui a grandi avec ce genre de femmes ca manque dans notre société
طاطا رتيبة هايلة لوكان غير التكمل امعكم القعدة حتي يخلص رمضان والله القصرة انتحا ماتنشبعش والله تدخل للقلب ماشاءالله عليها والله كنت حسبتها زوخا اهي العكس والله هايلة اتعرف التقصر حلوة كي سكر ربي يحفظك وطول في عمرك الصحة رمضانك.
شكون فيهم طاطا رتيبة انا ما نعرفهاش
@@mighazikikitta3126 طاطا رتيبة لي ديارة الحجاب
@@souadsouad692 شكرا 🙏
مدام ياسمينة سيدة أنيقة (لبسا و كلاما) بكل المقاييس ...يعطيها الصحة . تحياتي لكل نساء العاصمة همة و شان.
ياسمينة قسنطينية
@@loulouloulou67 من ميلة
Il y a des personnes qui n ont jamais vécu à la casbah d'Alger. ..mes respects à la chaîne Samira TV ......الانسان المناسب في المكان المناسب .....
Absolument
Vous avez entièrement raison ce ne sont pas de vrais algeroises
طاطا رتيبة لازم ديرلنا حصة خاصة بعادات القصبة
لازم ديرو لنا حصة خاصة بناس القصبة و طياب الزمان الله الله هذا طلب للسيدة سميرة لان طاطا رتيبة كنز لازم تورينا هي الوصفات وتطيبهم بيديها
تحية احترام و تقدير للسيدة بهية راشدي قمة الأناقة والضرافة والرقي 👏👏👏
تع الصح ماشاءالله على السيدة بهية راشدي ربي يسترها دنيا والاخيرة امين يارب العالمين.
عيدكم مبارك.وكل عام وانتم بالف خير ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏.تحية خالصة للسيدة بهية راشدي.
Salem ! Désolée, mais Kabama est un plat algerois que mes arrières grands parents fesaient et que ma mère m'a appris, c'est un plat à base de viande ( ghenmi) et de tomates cuites avec de l'ail coupé en rondelles.
Mme Yasmina, la personne qui vous a dit que Kabama est un plat qui existe chez les algerois ne s'est pas trompée .
Bonne continuation pour l'émission !
@@limpassedulion.mezghenna7556 Le plat Kabama tunisien est différent du plat Kabama Algerois, ce plat existe chez nous depuis des siècles.
Exactement!
Cette femme me dégoûte elle est arrogante.
سلام ،احنا نقول كابلما والكلمة من المطبخ العثماني الاصيل و موجود الى يومنا هذا ،حنا نواسو غير الثوم في الاخير شويا خل ،اطيب غير في ادامو .بصحتطم
التربية طابق اشهي باللفت و اللحم بالغلمي ،حنا نديروه باللفت او نديروها باللفت اجي مسكة بالدرسة تشهي ،يا حصراه
بسم الله الرحمن الرحيم وصلاة وسلام على سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله واصحابه
سارة اختي الجميلة متسمعيش هدوك الغيورات الي عيروك هدوك غيورات امحسادات كل وحدة غيورة تتمنى اتكون في بلصتك وعلى هذيك مادريش في قلبك عيشي حياتك مزالك الصغيرة والله انت شابة بزاف اشطرة وحنينة وحلوة كما السكر وعندك ضحكة شابة ماشاءالله عليك ربي يحفظك لى عاءلتك ولى زوجك ولى ابنك امين يارب العالمين وصحة رمضانك وكل عام وانت بخير اختك الأمازيغية سعاد.
J’adore cette émission
Merci
I live in New York and every time I come home from a long tiring shift ( work as a physician ) I adore watching Samira TV
For me it’s the best getaway ( and ME time )
Wish you all the best
Tata ratiba pourquoi vous dites que þéŕfes pour que la sauce rouge mais aussi avec la viande la sauce blanche car ont née de la casbah sénat farina
,
اتمنى ان تنضم طاطا رتيبة. لحصة بنة زمان. باش تطيب لنا وتطبخ لنا الاطباق انتاع القصبة. الاصلية.
هادو اللي يهدرو بزاف مايجي منهم والو
نتمنى من الاخوات بداية كتابة كتب لكل هذا التراث
السيدة رتيبة تراث القصبة
السيدة بهية تراث وتكتب ذكريات حياتها ومشوارها المهنى
هدا نقطة في بحر المطبخ العاصمي لكن ديرو بزاف أخطاء. ...كاين شباح السفرة العاصمي قليل لي يعرفوه الكبامة وزييد وزييد رتيبة زادت البارح جايينها تخرط
exactemen chbah sefra c un plat qui se fait bcp chez les algerois, et kabama aussi, tekhle3t ki 9alet mata3arfouch
@@minayn8917 tout à fait ma soeur 😊
نحتاج مثل هذه الحصص الراىعة التي تعرفنا وتحافظ على تراثنا وعاداتنا وتقاليدنا الجميلة التي اصبحت تسرق امام اعيننا
هههههه ثرات نتكلم عن قرون وليس 60 سنة
@@user-xc4px9xk5o 60سنة عند دولة اليوطي اما الجزاىر جذورها ضاربة في التاريخ اول انسان وجد في افريقيا وجد بالجزاىر بعين الحنش ببسطيف بشهادة علماء اوروبين
@@fatima2135 😂😂😂😂😂😂😂😂
@@user-xc4px9xk5o quel jalousie peuple marocain sionistes
🕋بسم الله الرحمن الرحيم🕋 وصلاة وسلام على سيدنا و نبينا وحبيبنا وقدوتنا ومعلمنا وشفيعنا سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى آله وأصحابه أجمعين🕋
حصة أقل ما يقال عنها أنها رائعة ! شكرا قناة سميرة
شكرا شميشة واليوتوبرزات المغربيات وقنوات الطبخ اامغربية يا السرااااااقين
Kabama est un très très vieux plat algérois que ma grand mère faisait à la casbah et qu’on fait jusqu’à nos jours, surtout après Eid El k’bir lorsque la viande est en quantité à la maison. Elle se fait avec l’ham el gholmi, comme une Chtitha,smen , derssa, sel, poivre noir, cannelle, et couper 3 belles tomates finement ou en rondelles (ne pas oublier d’enlever la peau avant dans de l’eau chaude), laissez cuire dans un peu d’eau seulement, kheliw laqdira tadjamar. C’est un plat à base de viande.
مي هوما قالوا بسلاطة خظراء و كل انواع خظر اخرى يطبخوا مع لحم غنمي لي قلتيه نتي مجرد طبق لحم بالطماطم
🌹🌹🌹🌸🌸🌸
Comment il s appel merci ma soeur
C comme lhima btomatiche c ça ?
@@pharmsarra8403 ايه هكدا قلت انا لحيمة بطومطيش
لازم تجيبو طاطا رتيبة وتطيبنا طياب زمان بالطبع والشان
الكاباما، يصنع بالكبدة والبطاطا،،،في البليدة،،،
كيفاش la recette, قوليلنا عليها
Tata Ratiba il faut tous les jours l'invité pour ne pas oublier nos traditions comme 3ammi Toufik Rabbi yerahmou ,cheikh ElMahroussa, normalement ces gens il faut les invités par tt les chaînes algérienne malheureusement ils invitent n'importe qui
طاجين تع اللنجاص اسمه طاجين الزين تخوي اللنجاص و تنحيله القطمير والراس و تعمري اللنجاص بالجوز او اللوز ،و ترجعي تغطيه براسه والقطمير و تخلي اللنجاص واقف،مع المشماش والعينة.
اسمحيلي ناس الفحص يعملوها الترفاس باللحم والا بالجاج ندوزنوا بالبصل قرفة لفل اكحل سمن شوية زيت تتقلا مرقها نزيدلها لحميصة كي يطيب اللحم نكون قطعت الترفاس الترفاس طيب ونعقدها بي صفار بيضة شوية مرقة نص حبة قارص والمعدنوس 😋
هذه خالتي زوخ ونوخ ناس القصبة معظهم هم قبايل لحراير وانتي خالتي والله ما تعرفي طياب كي انتي كي سارة زوخ
ان شاء لله يرزقك توام اللي راكي تحوسي على الذرية ان شاء الله يرزقك زوج صالح يخاف ربي فيك اللي راكي تحوسي على الحلال .. شاء لله يرزقك نجاح على نجاح اللي راهي تقرى ولا خدامه دخلي ضربي طلة عندي وكما فرحتيني بأبووون نييي ربي يفرحك دنيا واخره ان شاء الله
انا حاجا لي حيرتني زوجات الأنبياء والصحابيات مكانوش مقيدين انفسهم بهاد البروتوكولات وراهم مبشرين بالجنة وهاد المخلوقة راهي تصعب فالأمور لأقصى درجة لوكان تسخري متبقى من عمرك في طلب العلم و تستري رقبتك والله نحير علاش كامل هاد تمسخير
مسكينة قعدت تحكي وحدها على يماها تاكل الشربة بالباكور
الحمد لله كاينة قناة سميرة تبين كل ماهو ثرات وعادات وتقاليد الجزائرية
الله يكثر خير القنوات المغربية اللي علموكم الطبخ
@@user-xc4px9xk5o هههه تعلمتو انتوما حتي تتعلم عليكم ناس ياااو طبخ تاعنا بلا تروبج واشهار و اعلام اصبح رقم واحد وانتما راكي قولتيها قنوات تاعكم تضل تسرق و تنسب ليها خلاصت عليكم معانا باي باي
@@youcefphone5770 الحمد لله المطبخ المغربي وصل للعالمية بحالو بحال القفطان والتكشيطة والجبادور والجلابة والصناعة التقليدية
@@user-xc4px9xk5o بنة مطبخنا وحدها و ألبسة الجزائرية واش تهدر واش نخلي من كراكو للبدرون وملحفة والبلوزة والشدة والنايلية وجبة قبايل والفرقاني وقفطان الداي و قفطان القاضي و منصورية جيجلية وبنوار سطايفي و برنوس الستر وقشابية جلفاوية و لغليلة القصباجية ...الخ حمد الله بلادنا قارة وفيها كل خير وناس راهي تدي من عدنا
@@user-xc4px9xk5o في إحدى القنوات المروكية وهي قناة m2 قامت مصممة ازياء مروكية اسمها لطيفة منتبه لا تخاف الله قامت هده الأخيرة بعرض ازياء جزايرية تقليدية وقدمتها على اساس انها مروكية والغريب في الأمر ولا واحد مروكي من الحضور انكر عليها بالله عليكم الكاراكو الجزايري العاصمي بقدرة قادر اصبح مروكي
قندورة الفرقاني القسنطنية بقدرة قادر أصبحت مروكية
قفطان القاضي القسنطيني بقدرة قادر اصبح مروكي
البلوزة الوهرانية بقدرة قادر أصبحت مروكية
الشدة التلمسانية بقدرة قادر أصبحت مروكية
جبة القبايل بكل انواعها بقدرة قادر أصبحت مروكية
الحلي القبايلي والشاوي بقدرة قادر اصبح مروكي
كرافاش بولحية بقدرة قادر اصبح مروكي
خيط الروح بقدرة قادر اصبح مروكي
البدرون العاصمي الجزايري بقدرة قادر اصبح مروكي
القويط الجزايري العاصمي بقدرة قادر اصبح مروكي
الملحفة الشاوية بقدرة قادر أصبحت مروكية
جبة عنابة بقدرة قادر أصبحت مروكية
جبة سطيف بقدرة قادر أصبحت مروكية
حايك المرمى ومقياس العجب بقدرة قادر اصبح مروكي
البرنوس الشاوي والقبايلي بقدرة قادر أصبح مروكي
الملحفة الشاوية بقدرة قادر أصبحت مروكية
اللباس المزابي بقدرة قادر اصبح مروكي
اللباس النايلي بقدرة قادر اصبح مروكي
اللباس الترقي بقدرة قادر أصبح مروكي
الشمسة الجيجلية بقدرة قادر أصبحت مروكية
المستغانمية بقدرة قادر اصبحت مروكية والقايمة طويلة وما خفي كان أعظم اسم القناة m2 واسم مصممة ازياء لطيفة منتبه والفيديو موجود والله على ما أقول شهيد لا لسرقة ترات الجزايري يا المراكشية
يارب أتوسل إليك باسمك ألاعضم آن ترزق صاحب اليد الدي ستدعمني فرحة يسجد لها باكيا ورزقا لا ينتهي
يا يما الزوخ والفوخ قاقا فالورقة اسمحيلي هاديك رتيبة جايبتها مور سارة جاتها على العين العورة تقول راهي تمدلك في علم الفصاء حكايتها كامل ماكلة كل ماتهدر سارة لوخرا تخرج فيها ماتخزرش mm pas فيها نقولك حاجة سارة غير خطيك منهم
Wellah tahsab la Nasa
صح، تقولي عندها عقد ملكية على القصبة... وهي الريح فالشبك
احنا ماما تقولنا الفول بظفاره ديروه ناس القاع والباع لي يضحكوا على الناس انا على كل حال نحترم ناس الهمة والشان وناس القصبة ولكن لي يعرفوها ماشي منوالا لي حاسبين في رواحهم ويضحكوا على ناس غير ناس الوسط ملاحظة انا بنت الغرب منفتحة على كامل المطبخ الجزائري ونفتخر بيه
Oui kabama est un plat Algérois il se fait avec la viande du gigot .Je voulais dire à tata Ratiba à la Casbah on ne faisait pas seulement lemhalbi on faisait aussi el balouza à base d'amidon et de sucre.Mani Allah yerhamha je me rappelle elle l'a faisait fi Ramdane et quand elle la laissait refroidir elle la mettait taht bonk el Kouba à époque il n'y avait pas de frigidaire ki tedjmed elle l'a coupait en losange genre de halkouma , mais ce n'est pas l'halkouma.
Le dessert à base d'amidon se fait également chez les anciennes familles de Guelma. Je l'ai goûté pour la première fois à l'université dans les années 80 pendant le ramadan grâce à des copines de chambre. Parfois, elles rajoutaient du jus d'orange à la préparation. C'était un délice.
Oui exactement
@@ladybeauty6498 ouiiii
Vous avez raison il y avait la balouza pas uniquement l mahalbi elle se trompe
Labellouzza c'est un mhalbi avec une poignée d'amande broyer finement et grilles legerement
حصة رائعة
غنية لوحات من تراث الجزائر.
انا حاجة مفهمتهاش كل القعدات تتكلم على القصبة وكان يا ماكان انا نظن ادا تحبو القصبة نظفوها من الاوساخ والله الإنسان يحشم كي يكون واحد غريب يحب يزور هاد الأماكن نحشمو تغيضني القصبة يالي مزوق من البرا واش حواللك من الداخل.
و الله
لالااختي راكي غالطة ماشي كامل الناس موسخين حنا رانا ساكنين في القصبة حومتنا تشهي
القصبة وسخوها البرانين لي مايعرفوش قيمتها
La casbah d'Alger est devenu comme vous le pretender car les anciens de la casbah d'Alger mezghana rabi yarhamouhoum la plupart elle parle de ancienne casbah d'Alger
@@karimabelgaid9592 صح اختي
محلاها القعدة معاكم راني نتونس معاكم اليوم عاد والله خصنا مثل هذا الحصص حتى في فصل الصيف والشتاء والله البروغرام نول
السلام عليكم
هاذ القعده تاع الزوخ والفوخ بلا فايده الجزائر بكل ولاياتها عندها أكلتها البنينه التقليديه ،والقصبه الي كانو فيها الأتراك خلاو بصمتهم فيها واصل الإنسان فلاح وفي وقت الاستعمار تعلمت النساء الطياب على حسب الحال والاستعمار واصول الناس الي ساكنين في القصبه من الفلاحين ولازم الواحد يحترم الآخرين بلا زوخ،احنا احبابنا وجيرانا تقريبا من كل الجنسيات ،ألمانيا، أتراك مغاربه ،توانسا ،البانيا،ازبيكستان،أفغان......عمرهم ماتكبرو على بعض مع انهم من مناطق مختله في بلدانهم ،وانا الجزائريين فينا غير الزوخ ،احكي على الدين في هذاك الوقت واش كنتو اديرو
الله يهديكم ،اعملو حصص مع ولايات أخرى في الجزائر، وحده ماخير من وحده غير مظاهر.
الله يرحم داك الفم بالنسبة ليهم الولايات الاخرى كانو ذبان هههههه وفي كل ولاية عاداتها وطيابها ماشعء الله عليهم
و ألماني و فرنسي و..... علاش زوخ هدا بوووووووه ، راهي تهدر على المنطقة تاعها و عادي جدا ناس القصبة كانوا هكدا كلشي بالطبع و الشان
بوووه عليكم جيبولنا لي شاف ديالكم نستفادو منهم
@@kenzawadhi4369 ديري قناة قنات سميرة تيفي وشوفي
Cheval teghirou ki yahdrou les algérois grave
L’Ham bel krafes et tadjine left je les fais toujours jusqu’à nos jours.
يا ختي طاجين اللفت ماناني كانت ديرو يا ناس شحال بنيييين دوك غلاو علينا حتى الحاج و تلفونا طياب يا ختي
j adore lhem bel krafesse wladna ma yeklou wallou ennsina gaa teyab echbab
Tata Ratiba une vraie Algeroise longue vie nchallah...
Un plaisir de l'écouter et d'apprendre que de Bonnes choses. Allah ibarek une grande école.
رتيبة راكي قد الماني بلا منقولولك نورمالمو تحكي مع لعيباد وتشوفي فيهم ماش تمديلهم ودنك عييييييبب على عمرك وعيب تسكتي العيباد مراكيش في كلاسا تقري والطياب ماشي قرآن باش راكي تربحي فالعيب اصلا الوصفات كانو على حساب الضروف والموجود
ختها جات عروسة مرقة طعام متعرفش أطيبها وكانت 26سنة كبيرةلا طياب لا حلوى في هداك الوقت كانت تقول باباهم ميخليهمش يطيبو غير يماهم برك وماشي ساكنين اصلا في القصبة كلش خرطي
انا قلقتني هاد المخلوقة حاسبة روحها تفهم خير من الناس كامل ..يا ودي روحي...تحيا السيدة يسمينة
C une vraie algeroise lah lah
هذي بنت القصبة الله الله عليها
اعلاه بنت القصبة نزلت من السما...
اعلاه بنت القصبة نزلت من السما...
اعلاه بنت القصبة نزلت من السما...
كماما حنا فحصيا نطيبو لحم بالتوم والطوماطيش
حصة مثل هذه إفتقدناها في أيامنا
الشوربة بالباكور 😂😂😂 شكون جا من عند محرز
يعطيكم الصحة الأطباق العاصمية لا يعلى عليها شكرا السيدة باهية راشدي على معلومة المدربل نحط الباذنجال ياخذ علية حتى مايشربش الزيت ونتخلص من المرأة شكرا لكن ما احلى قعدتكم
الترفاس بالفول والدرسة مرقة حمراء روعة شفيت على الزيت بربع لتر كان الايام البركة
حيصة في منتها الروعة واووووو
لفول حبينا نديروه بحواجبو ونزيدولو حواجبنا واش دخلك. قرأن ولا واش ياخي تمسخير
نتمنى لبهي راشد الحجاب هدا ماينقصها .👍🇩🇿
راني حطيت فيديو جديد روعة
طبق بالكبد والقوانص وعنق الدجاج "وصفة الطباهج" طبق جزائري لذيذ جدا انصحكم به
هذي وصفة مغربية يا السراقيييين
مفهمتش انا ممثلة قديرة كيما بهية رشيدة راهي في مقام ام كلثوم قاعدة مع طاطهم رتيبة اللي تحكيلهم على التقاليد تاع هوبان و شيشناق و زيد ملفوق مشي مقيمتها و متخزرش حتى فيها الله يهديكم
يتكلمو على أطباق وكأنها علوم دقيقة .....الناس في القصبة بكري كانو فقراء ويطيبو كل ماجادت به جيوبهم ..... الطبخ اذواق ونغيرو المكونات حسب اذواقنا ماراهيش قرآن منزل ..........قالك القصبة .....كذبو كذبة وصدقوها.
وهاديك رتيبة تعوج في عينيها ههههه تقول حاجة كبيرة وهي الزوخ كاليها الناس كامل تعرف تطيب وكل دار واش يحبو ياكلو
هادي كامل كي ماجيتيش عاصمية تع وتشك عاصمية هههههه متلحقيهمش حتى في شطارتهم وقفازتهم😂😂😂😂😂
قعدة تكريس عقدة التفوق و الاستعلاء معجبتنيشالحصة مشفت حتى تراث غير احنا و احنا زمان ماشي كيما ضرك
عندكم عقدة من العاصمة سبحان الله ملاحظة لاحظتها تشوفو اهلها زواخين في طريقة الكلام والطبخ لا حول ولا قوة الا بالله ناس عاشت هكدا و تربات هكدا طريقة الكلام هاذي جدتتا رباونا عليها لازم هكدا هكدا حتى طريقة الجلوس طريقة الكلام طريقة اللي طريقة الضحك ..طريقة الرقص شطيح تمهبيل ممنوع وتهدئ الوسط ممنوع شفتي زوج محارم تزغدي شوية تهدر فيك اقعدي....حتى حشاك
تسياق تاع الارض رباونا على شدة اي غلطة بفلقة بنات العاصمة الاصلين هكدا كامل كيف كيف .نزيدلك حاجة ماعندها حتى علاقة بالفقير والغنى كامل البنات هكدا .نهدر على عاصمين الاصلين واش حبيت نقولك هاداك ماش زوخ طريقة حياة هكدا .
@@fatimazahratounsi8614 بالعكس أختي ، أنا نشوفهم راقيات العاصميات خاصة كي نتفرج برنامج يامنة و غازية نحسهم طبيعيات و كلش بالطبع ، و في نفس الوقت فخورة بمنطقتي لي هي الغرب الجزائري :)
@@fatimazahratounsi8614 سمحلي اهل العاصمة الحاقانين انقرضو وهاجرو منها زيد القصبة عندها ماراهي رافدة من 58ولاية كون تبحثي على اصل تاعهم منين متلقايهومش ولاد عاصمة بلا ماننسى الآفات الاجتماعية من مخدرات وفقر ومزيرية وهديك لي راهي تقول القصبة ما القصبة حنى عندنا عيب مرى تهدر وتشاور ييدها ولا بصبعهاوزيد وزيد الهدرة بالحساب والعقل وعدم الضحك الكثير هذا من تربية ديننا مشي في العاصمة هذا تلقايه في كل عايلة تربي أولادها تربية إسلامية مكان علاه عقدة كلنا جزايرين ماعندكم انتم جنسية أولى واحنى جنسية مكتسبة جنسية ثانية
@@fatimazahratounsi8614 عاودي اقراي تعليقي و مبعد علقي الحمد الله هء الساعة ما عندي حتى عقدة من اي احد احلامي حققتها و مقتنعة بنفسي اما تفاهة من ليس مثلي فهو معقد مني فهذا ليس من طبعي السيدة الضيفة عندها مشكل مع عقدة الانا و التفوق على شاكلة العرق الاري اما السيدة ياسمين سلام فلها كل الاحترام سيدة متمكنة متعلمة تتكلم بمنهج
@@louizasebbache3575 الله. يسترنا. احنا. نحبو. كامل. مناطق. بلادنا. وانتو. حبيتو. تاكلونا
السيدة رتيبة شوية تواضع حكايتها راكي تحكي على تراث متوارث من الأجيال أغلبنا نعرفوه ماشي علم جديد انتي اخترعتيه 😂😂ومن الاحترام كي يحكو معاك اخزري فيهم بتواضع ماشي خزرة الشر
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣قتلتيني بالضحك
هي عاملة هكذاك
لكن الشئ الذى تقولو ان اصل هذا من هذيك البلاد لكن هذه الحلويات موجودة فقط فى بلادنا ولاتوجد فى تلك البلدان لهذا على المؤرخين ان يقولو رءيهم
البوقالة تع نبيلة بكاتني يعطيك الصحة
قعدتها ما تتشبعش طاطا رتيبة اول مرة نسمعها شحال تعلمت
Veuillez svp dire merci au serveur
الله الله على les algeroises
جنون العظمة ياخي ياخي من تواضع لله رفعه
غير الهفاڨة ورولو كاش اكتشاف علاش يهدروا بيدهم ما كفاهمش فمهم
هاديك معوجة الفم حاطة روحها تفهم خير مالناس وهي شربة بالباكور, صوت الراجل 🤣
قالك نقعد مع الطاجين و نمرق غير بالشوية بالشوية ايا هي حاجة كبيرة تعرف كلش و نهبط الشربة بالباكور باش يحبط ليدام علاش نطيبو الشربة الشحم ياخي حالة ياخي
الفول كي يكون طري منحولوش الحاجب، و لكان تنحيلو حجبو كي يطيب مايقعد فيه كي يطيب
ايه صح حنا في البليدة تاني شربة بالباكور
هذه عادة قديمة جدا كذلك في ولاية المدية شربة مقطفة تقدم مع الباكور مشرط الله الله و بارد و كذلك خبز الكوشة
قالك ناس المدية اصلها مل قصبة
القصباجية تاع الزمان الزمان كيما قالت ماماني الله يرحمها كانوا يوجدوا الخبز ممبعد ايجي طفل الكوش يدي الخبز للكوشة و يردوا.
Vous avez entièrement Raison allah ghaleb les anciennes de la casbah rabi yarhamouhoum pour la corriger aucune d'elles n'est Bent casbah pour la corriger
القامة الفنية الجزائرية و العربية بهية راشدي
الله الله على اللباس التقليدي نتاع بلادي همة والشان
Il faut se promener dans les casbahs des autres villes côtières pour nicher les anciens plats de la cuisine algérienne.
هدي رتيبة حاسبة روحها حاجة قالت كاين غير محلبي و السطلاج نساتو؟!!!
لحم بالزرودية نديرها حمرة ...نقلي اللحم بالبصل و فلفل اكحل و شوية قرفة و نمرق و ندير العكري و نرمي الحميصة و كي يطيب اللحم شوية نرمي الجزر نكون مقطعاتو و نزيد معاه شوية فلفل دريس و سنينات ثوم مدروسينو وريقة رند و خليه يطيب حتى تلبي المريقة ديالك و شهية طيبة
طاطا رتيبه كلامك مينشبعش كلما توصفي طريقة طبخ نتع كش طبق نتشهى ماكلة يديك لازم يديرولك حصة ضروووووري
اظن ان هذا الطبق الكاباما اصحاب بليدة يعرفوه او التركيين او الكراغلة تع القصبة .
خنا في عنابة كاينة برانية بندجال برانية بطاطا برانية حريوات كدلك وكاين جريوات مرقة شايح بلنعناع تع يوما ربي يرحمها وانا كبيرة 50 سنة
رتيبة مسكينة من صباح وهيا تطلب في لغوسات ارواحي عندي في شلغوم العيد ونطيبلك الماكلة لسخفا عليها بصح تع عنابة علي طريقة امي ربي يرحمها
احنا في البليدة نديرو الترفاس احمر بالقسبر بالفول اليابس اجي بنة وحدها
كاباما ماشي عاصمي عمرنا ماسمعنا بيه
Mon Dieuuuu hadi Tata Ratiba, quelle suffisance !!!
Slm essemhouli may koloch roz brateĺ ekolo rossse bratel ou tahliya kayene mhalbi ou balouza.
يا حصراء فكرتينا في الزمان لتربينا عليه
حلوة قتلتني بالطحك و طاطا بهية عاقلة هههههههخخخخخخ
Smahi ya Madame ratiba vous êtes fatigante vous connaissez tous et vous dénigrez tous le monde
اويلي الي طاحت في يد هدي رتيبة ههه الي تكون عروستها ربي معاها
لالا تبان تحب تقسرة وعروسة شاطرة تسمع لها راي والله تكسبها الله يبارك عليها
انت صح دزيرية بصح ماعندكش الظرافة تاع الدزريين لانو تقال ورزان او عندهم لغة الحوار وايحبو فكرة الغير انت صاريلك كي هدا اللي قول فولي طياب او راكي تهدري مع وحدة ناس الفحص جداتي تقولنا انا قلعت الكرلاجا وخرجت جاوبتك هكدا بكي قلتي لبهية البتنجال في الماء جي كي ليبونج هدا طبق امها بصح جاوباتك مليح قالتلك طبق امي خير من ديالك عيب والله
وش يجيك من سوق النساء
رؤوس براطل يجي بلا روز ،ماشي طبيخة،و معنتها les tetes de moineaux لا علاقة بالروز و هو طبق اندلسي.
J'espère que toutes ces honorables soeurs commence à écrire des livres sur le patrimoine
Et notre actrice bahia j'espère elle ecrit sa biographie et tout les souvenirs sur le cinéma algérien .
بهية راشدي الرزانا و تقل و تربية مشاء الله
يعطيك الصحة طاطا رتيبة ❤❤❤❤❤❤
Bonjour j'ai appris beaucoup de cette mission et de Tata ration merci à Samira TV et les dames qui présente cette émission bien sûr j'oublie pas tata Yasmine
والله قعدات رائعة و يحبذا كان استضافوا من كل ولايات
رانا حابسين غير في العاصمة و قسنطينة