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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 6

  • @김영엽-v5v
    @김영엽-v5v 4 роки тому

    레스피가 디테일하고 쉬워서 집에서도 맛있게 ~~

  • @오상호-o4j
    @오상호-o4j 3 роки тому

    간장은 일본 기꼬만간장을 써야하나요?
    아니면 영상에 본 한국 양조간장을 써도 되나요?

    • @h호텔일식셰프주상전
      @h호텔일식셰프주상전  3 роки тому +1

      오상호님!!
      반갑습니다 ^^
      주상전하 입니다
      샘표 양조간장 501 &701은
      기꼬망을 대체하기 위해 샘표에서 만들거라 영상에 나온 양조 간장 501
      쓰셔도 무방합니다
      전문 레스토랑 기꼬망 당연히 쓰죠
      가정에서 쓰실거면 구하기 쉬운 501
      간장 좋아요
      기꼬망을 구입해서 쓰실거면 모노 마트(일본 식자재 전문 매장) & 이마트 일본 식자재 코너에서 구입하여 쓰셔도 됩니다

    • @오상호-o4j
      @오상호-o4j 3 роки тому

      @@h호텔일식셰프주상전 자세한 설명 감사합니다
      좋은하루되세요 ~

  • @yangkwonkim7809
    @yangkwonkim7809 6 місяців тому +1

    청주는 백화수복을 쓰면서 정종이라 하네?