小豆で作る韓国餅!パッシルトックの作り方!~本場の韓国料理~

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  • Опубліковано 28 вер 2024
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    ・米粉     100g
    ・砂糖     10g
    ・塩      2g
    ・熱湯     30g
    ・ニンジン   50g
    ・米粉     100g
    ・熱湯     30g
    ・砂糖     16g
    ・塩       2g
    小豆を茹でる時(1回目)
    ・水 600g
    ・小豆 200g
    小豆を茹でる時(2回目)
    ・砂糖  8g
    ・塩   3g
    ・餅粉  350g
    ・水   150g
    ・砂糖   25g
    ・塩    3g
     
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КОМЕНТАРІ • 52

  • @michiyo888
    @michiyo888 3 роки тому +3

    この小豆でつくるお餅の作り方がずっと知りたかったんです。リーさんありがとうございます。今度作ってみようと思います💖

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      はい
      カムサハムニダ^_^
      韓国料理
      作り方知りたいと思ってもなかなかですね。皆さんに役に立てれてうれしいです😃
      カムサハムニダ

  • @asagi064
    @asagi064 3 роки тому +4

    「韓国料理は手の味が大事」の意味、リーさんの動画を見てるとよくわかります💕 韓国伝統のお菓子はなかなか見たり作ったりする機会がないので、こうして動画で教えて下さってありがたいです🙂✨

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      はい
      カムサハムニダ^_^
      韓国料理が好きなんですね。
      皆さんにもっと沢山の韓国の食べ物が紹介出来ればと思ってまた願っています。
      これからもよろしくお願いします^_^

    • @asagi064
      @asagi064 3 роки тому

      @@リーサンちゃんねる 大根の白ナムルとかチャプチェとか、辛くない韓国料理も好きです💕 最近だと韓国式のギョウザも好きです、作り方知らないので韓国直輸入の冷凍食品を食べていますね✨ 韓国伝統菓子のユミルクァ(もち米を揚げて蜜を絡めたお菓子、と本に書いてました)も、いつか食べたいです✨😀

  • @placesandthings985
    @placesandthings985 3 роки тому +6

    りーさんの優しい『半殺しにしてあげて下さ〜い😊❤️』笑っちゃいました😆りーさんこわーーーい!!🤣🤣🤣

  • @村田敬-m1h
    @村田敬-m1h 4 місяці тому +1

    すみません、餅蒸す時の丸いの鉄みたい物はどこで売ってますか?教えてくるますか?よろしくお願いいたします。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  4 місяці тому

      ケーキの材料を売ってるマルサンという店がありますが同じ会社でケーキやお餅などの道具や機械を売ってるマルサンという店があります。探してみてくださいね。

  • @カール-h8h
    @カール-h8h 3 роки тому +4

    リーさん、アツパさんこんにちは、まだ会社なんですが、ちょと、さぼっつて、動画見ています、本当におめでとうございます、このシリトックも懐かしい、ハルモニが、作ってくれました、ただ、いつもなんとなく、食べてたけど、これだけ、小さい、作業があったらなんて、悪いことした、私です、小さい時は、もっと、甘くしてほしかったけど、あんまり甘くない、塩がきいてる、感じが、今は、わかります、何かおかしいけど、シリトックと、キムチと一緒に食べてた、記憶があります、リーさんが作る、今日の、料理もリーさんらしく、かわいい、かわいい、宮廷の料理みたいですね、あー食べたい、これからも、無理なさらず、頑張って下さい、ずーとおおえんし続けます、リーさん、料理本だして下さい、そしたらもっと、嬉しいです、それと、昨日里芋スープ作りましたよ、やっぱり、期待を、裏切らない味でした、旨い、そういってる、間に、仕事終わり増した、では、次の動画で、私も、帰りまーす。👋😍💋。アンニヨン。

  • @akko9179
    @akko9179 3 роки тому +1

    母に作ってあけたい😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      私と同じ思いですね^_^
      娘がおもちを作ってあげだらびっくりしますよね^_^
      カムサハムニダ

  • @JD-yl7yf
    @JD-yl7yf 3 роки тому

    今度ロッテに行った時に小豆を買って来ますね! 今日は初心に戻って?娘のお誕生日ディナーに李さんのフライドチキンを作ります!
    韓国のお正月料理、、
    りーさんの思い出のあるお正月料理を知りたいです!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      娘さんのお誕生日だったのですね
      親に取って子供の誕生日は嬉しい日ですよね😃
      一年一年元気で頑張って行く姿を見せてくれて また新しい一年も幸せにと思う気持ちで見つめられる子供だち^_^
      私のお正月の思い出の料理は
      沢山有りますがやっぱりキムチマンドゥですかね。シッケやスチョンクァもそうですし山菜のサムルも有りますね。
      お供えした牛の固まりの肉が下げて来るとてつくりでつくった豆腐と大根を昆布出しの汁で作ったスープも食べたい物です^_^
      あー
      食べたいです^_^

  • @海月-y5s
    @海月-y5s 3 роки тому

    안녕하세요 🙋‍♀️
    팥시루떡 만들었어요 😋
    아주 맛있게 생겼습니다🙋‍♀️😍
    18㎝のケーキ型で作ったら 粉が余ったので 粉を足してコーンとチーズをはさんで蒸してみました😊
    ブレックファーストです😋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      정말요
      맛있게되어서정말다행입니다
      남은가루로또맛있는것을만드셨군요
      너무잘하셨어요
      감사합니다 😊

  • @ももまかお
    @ももまかお 2 роки тому +3

    りーさん作りました!動画を横に置いてりーさんが隣で教えてくださっているような気持ちになりました。楽しかったです😊ありがとうございました。滋味深くておいしいです❤️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      こんにちは😃
      嬉しいメッセージ有り難うございます^_^
      なかなか難しいメニューなのによくかんばりましたね^_^
      昨日は自分もこの餅が食べたいなぁと思ってた所でした
      近いうちにまた作ります^_^
      カムサハムニダ

  • @Rizee1125
    @Rizee1125 3 роки тому +2

    今回 枠は 何センチのを使ってますか? 取り出す時 怖いですね💦🙈🙈

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      こんにちは😃
      遅くなりましてごめんなさい🙏
      見落としてました。
      20センチです。
      よろしくお願いします

  • @umiumi6001
    @umiumi6001 3 роки тому +1

    どんな味なのか気になりますぅ
    甘い?しょっぱい?
    いつも韓国料理が見れて嬉しいです
    この間のタテギの件ですが
    ユッケジャン、スンドゥブ、プデチゲ、タッカンマリのタテギが知りたいです。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      うわー
      一気に
      欲張りさんですね😅😅😅
      時間かけてひとつひとつやって行きますね。スンドゥブのは動画ありますよ^_^
      下の方に^_^
      まずそれから作ってみてください^_^
      カムサハムニダ^_^

  • @寛子-n6r
    @寛子-n6r 3 роки тому +1

    すごいなー。愛のある夫婦がいるんだなぁ。。。そして、料理は愛情ですね~。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      いるよ
      とアッパが横で言うってます😂🤣😂

    • @寛子-n6r
      @寛子-n6r 3 роки тому

      @@リーサンちゃんねる  素敵ですねー。いいなぁ。。
      今日は牛テールスープがんばります。大きな鍋がなくてリーさんみたいに大根をドカンと入れることができなくてどうしようかなー。。と思案中です。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      美味しい物作ってますね^_^
      夏の間暑さや仕事やに疲れた体が
      秋になると色んな形で出ると昔おばあちゃんが言うってましたね。
      こんな時には栄養価のある食べ物が必要
      です。このスープは今が時のスープですね^_^
      美味しくどうぞ^_^

  • @ラッタッタ-l4b
    @ラッタッタ-l4b 2 роки тому +1

    こんにちは。
    いつも素敵なレシピありがとうございます😊💕
    他サイトのレシピで『シリット』という韓国の小豆餅のレシピがあったんですが、こちらの餅とは違うものですか?
    あちらのレシピはもち米粉と米粉を使用したものだったんですが、作る工程も全く違うものでした。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      はい^_^
      お餅は作り方や材料が結構違いますね
      シルと意味はお餅を蒸す容器のことを言います
      トックと言うのは餅ですね
      だからシル、容器に蒸した物はすべで形や材料や色が違っでもひっくるめてシルトックと言えるんですね。
      よろしくお願いします^_^

  • @emam1127sh
    @emam1127sh 3 роки тому +2

    よくみかけるお花の形
    こうやって出来るんですね
    勉強になりましたφ(..)
    ライブで見て作り方知りたかったのでうれしいです

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      これはお花じゃなくでかぼちゃ🎃ですよ😅
      😂😂😂😂😂

    • @emam1127sh
      @emam1127sh 3 роки тому

      @@リーサンちゃんねる かぼちゃの形だったんですね😅
      可愛いいからお花だと🌼思ってました😝

  • @後藤英子-p2p
    @後藤英子-p2p 2 роки тому +1

    懐かしいです。
    飾りは無かったけど
    大昔、母が作って
    くれてました。
    ありがとうございました。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      はい
      普通は飾りは無いですね^_^
      私らも昔母親とハルモニが作ったこのお餅を近所に配りに夕方良く歩きました^_^
      昔は何がご馳走を作るとみんなに分けて食べてたんです^_^

  • @sakura-es3ho
    @sakura-es3ho 3 роки тому +2

    お正月に絶対作って実家に持って行く。
    その前に試しで作ってみます。
    いつもありがとうございます♪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      そうですね
      一発で美味しくは少し難しいかもですね
      失敗が許されないお正月の料理。
      絶対練習が必要です^_^
      頑張って👍ください

  • @StMalo-wx7og
    @StMalo-wx7og 3 роки тому +1

    珍しいケーキ
    食い入るよにしてみました。
    びっくり‼️
    カボチャ、人参のお花、
    どれも始めてみました。
    難しそう。
    だけど食べてみたい!
    別別にして、練習してみます。
    李さん、本当にお上手ですね。
    有難うございました。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      カムサハムニダ^_^
      そんなに自分が上手だとは思ってないですが
      ただすこいたのしんてます。
      アッパが美味しいと食べてくれるのが本当に嬉しいですね😃
      ありがとうございます😊

  • @piromin4900
    @piromin4900 3 роки тому +1

    わぁ~😲⤴️ にんじんのお花、めっちゃ かわゆい😆🥕🎵
    にんじん と かぼちゃ のお餅も✨ 作ってみます🙋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      あー
      美味しいお餅ですね
      食べたくなりました^_^
      少し手間はかかりますが作り終わるととても嬉しくなります^_^
      カムサハムニダ

  • @s_jimmy_m362
    @s_jimmy_m362 3 роки тому +1

    このお餅はシリットとは違いますか?似てるけど

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      はい
      そうですよ^_^
      このお餅はシルトックですね。
      パッシルトックで
      パッと言うのは小豆の意味で色んなシルトックがある中で小豆のシルトックと言う物ですね^_^
      よろしくお願いします

  • @sanaking373
    @sanaking373 3 роки тому +1

    お正月前につくってみます( ..)φメモメモ

  • @yoshikawa411
    @yoshikawa411 3 роки тому +1

    リーサン素晴らし~👏代々受け継がれてきてるお菓子なんでしょうね(^.^)法事に沢山のお供え物を作ってご先祖様を奉るのを韓国ドラマで見ましたが、ほんとに韓国の方は素晴らしいと思いました✨函館なので、昔冬になるといろんな種類の漬物や飯寿司を作ったり、お菓子も手作りしてた亡き母を想い出しました😢リーサン、これからも色々教えて下さいね✋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      はい
      これからも見てください😂😄😂
      ありがとうございます😊

    • @yoshikawa411
      @yoshikawa411 3 роки тому

      は~い✋これかろも楽しみにしています(^.^)

  • @elpiscookin6099
    @elpiscookin6099 3 роки тому +1

    おいしそ~😋

  • @youngkim1565
    @youngkim1565 3 роки тому

    食べてみたいですね。美しく美味しいそうです。ありかとうございました。