Ricetta Sarde a Beccafico della Chef Sabina Martorana

Ingredienti :
600g di sarde
100 g di pan grattato
80g di uvetta
50g di pinoli
40g di caciocavallo
1 mazzetto di prezzemolo
1 arancia
1 limone
1 cipolla
2 spicchi di aglio
q.b aromi
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