தீனா நீங்க, ஜப்பார் பாய் போன்றோர் நிறைய சமையல் இரகசியங்களை எல்லோருக்கும் கொண்டு சேர்க்க வேண்டும் என்ற உயர்ந்த எண்ணத்தில் ஒரு சேவையாகவே செய்கிறீர்கள். இது உங்கள் வாழ்வை உயர்ந்த இடத்திற்கு கொண்டு செல்லும்.
பாரம்பரிய முறையில் சமையல் அவர்கள் இடத்திற்கே சென்று பதிவு செய்வது புதுவித அனுபவமாக இருக்கிறது. நம் பாரம்பரிய உணவு சுவைகளை பதிவு செய்ததற்கு வாழ்த்துக்கள் தீனா சார்.
நகரத்தார் நாட்டுக்கோட்டை செட்டியார்களின் செட்டிநாடு சமையல் 👌👌👌 ஆனால் பாருங்க அந்த சமையலுக்கே சம்பந்தம் இல்லாதவன் எல்லாம் செட்டிநாடு சமையல் என்று கடை திறந்து கல்லா கட்டிட்டு இருக்கான்
இந்த பெப்பர் சிக்கன் என்ன எந்த வகையான சிக்கன் வருவல் செய்த சட்டியிலும் சரி கிரேவி செய்த சட்டியிலும் சரி சாதம் போட்டு பிரட்டி பிசைந்து சாப்பிட்டால் சுவை வேற லெவல் பிரமாதமாக இருக்கும்
ஐயா தாங்கள் காரைக்குடி சென்று சமையல் கலையை காட்சிப்படுத்தி அதில் நாங்களும் ரசித்தது நாக்கில் படாமல் ருசித்தோம் மகிழ்ந்தோம் செட்டிநாட்டு சமையல் கலை என்பது தனி சிறப்பு பாராட்டுகள்
Haaiyoo chef u r just my resemblance... Whatever nuances I wanted to know u r asking to the cook ....Detailed explanation...Only a true foodie and who respects this art know the value of every ingredients and even the taste of curry leaves, coriander leaves ,oil taste in food ....Have become your fan already .. Really wanted to meet you more than any actor ...I have been watching u from anjaraipetti program ...U have grown so much and become talented chef ☺️☺️☺️☺️
Dear Chef, Thank you for this wonderful channel. You're looking very humble in every episodes, providing the authentic steps by steps detailed recipes. Hope your discover more and more recipes and may the Almighty God bless you and your team with more blessings ❤
Chettinad samaiyal and people's enakku romba pudikkum Deena sir nalla manithar zee tamil tv unga programs parthu erukken enga kongu style vida chettinad super
Made this earlier today for lunch. Turned out tasty & amazing! 🙏🏼 நன்றி Tmt. Vasanthi அவர்களே 🙏🏼 Thank you Chef Deena for being this recipe to us foodies and home cooks!
என்னதான் நாம் சமைத்து சாப்பிட்டாலும் அம்மா கை பக்குவம் யாராலும் வெல்ல முடியாது நன்றி அண்ணா சொல்லிக்குடுக்கும் விதம் இனிமை அம்மா ஆனால் சிக்கன். .........
Hi Deena bro.... chicken recipe is awesome.. it's easy to give day to day recipes but you are giving different places special recipes, and also recipes done by the specialist itself. Thank you...😊😊😊
Hi i am from Malaysia. I try this it comes out very delicious. My mother in law love it. The vantiam kolumbo also ready delicious. Thanks to the akka that teach us wit good heart. God bless her
Deena Sir, after long I tried your recipe, was unforgettable taste😋😋😋😋😋😋. Wow, again I am going to do it today. Thank you very much for your sharing Sir,
I tried so delicious brother. Thanks to u n sister who.cooked n show us. Im Veni from Singapore. Used to see all your cooking dish. U go to every state to show us nice cooking video so nice of u . All the best brother n thank u again. 🙏
Is there any recipe that has more garlic than ginger? Its usually two parts ginger for one part garlic. I have heard of even equal ratios of ginger and garlic but in the video he mentioned that some recipies like briyani have more garlic than ginger (08:47 in the video). As far as I cooked with ginger garlic paste, I don't know of any recipe where they use higher ratio of garlic compared to ginger. Am I missing something or Chef Deena does not know this being a Chef cook? I would say there is no occausion where garlic is used more than ginger in popular indian recipies. If yes, I would be happy to learn it but I think Chef Deena does not know this basic fact, but maybe I am wrong. I have to say that she had a clear idea about the ginger garlic ratio from the way she said it, she knows it. She is an intelligent cook and I can imagine myself enjoying food from her.
தீனா நீங்க, ஜப்பார் பாய் போன்றோர் நிறைய சமையல் இரகசியங்களை எல்லோருக்கும் கொண்டு சேர்க்க வேண்டும் என்ற உயர்ந்த எண்ணத்தில் ஒரு சேவையாகவே செய்கிறீர்கள். இது உங்கள் வாழ்வை உயர்ந்த இடத்திற்கு கொண்டு செல்லும்.
பாரம்பரிய முறையில் சமையல் அவர்கள் இடத்திற்கே சென்று பதிவு செய்வது புதுவித அனுபவமாக இருக்கிறது. நம் பாரம்பரிய உணவு சுவைகளை பதிவு செய்ததற்கு வாழ்த்துக்கள் தீனா சார்.
நகரத்தார் நாட்டுக்கோட்டை செட்டியார்களின் செட்டிநாடு சமையல் 👌👌👌
ஆனால் பாருங்க அந்த சமையலுக்கே சம்பந்தம் இல்லாதவன் எல்லாம் செட்டிநாடு சமையல் என்று கடை திறந்து கல்லா கட்டிட்டு இருக்கான்
சமைத்த சிக்கனை தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து கடைசியில் அந்த கடாயில் சாதம் கலந்து சாப்பிட்டால் அமிர்தம்👍🏽😋
இந்த பெப்பர் சிக்கன் என்ன எந்த வகையான சிக்கன் வருவல் செய்த சட்டியிலும் சரி கிரேவி செய்த சட்டியிலும் சரி சாதம் போட்டு பிரட்டி பிசைந்து சாப்பிட்டால் சுவை வேற லெவல் பிரமாதமாக இருக்கும்
Yes
Satti soru kadai soru thinga துடிக்கும் அனைவருக்கும் இந்த video சமர்ப்பணம்
Yes
Super g
நீங்க கிரேட் சார்... நீங்க சொல்ற அத்தனை உணவும் செம சூப்பரா வருது...
ஐயா தாங்கள் காரைக்குடி சென்று சமையல் கலையை காட்சிப்படுத்தி அதில் நாங்களும் ரசித்தது நாக்கில் படாமல் ருசித்தோம்
மகிழ்ந்தோம்
செட்டிநாட்டு சமையல் கலை என்பது தனி சிறப்பு
பாராட்டுகள்
Chef பிரதர் ரொம்ப ரொம்ப சூப்பர், அக்கா சொல்லி சொல்லி செய்கிற விதம் அருமை அருமை 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Dheena sir, u r such a nice person. She feel comfortable to talk to u.
Haaiyoo chef u r just my resemblance... Whatever nuances I wanted to know u r asking to the cook ....Detailed explanation...Only a true foodie and who respects this art know the value of every ingredients and even the taste of curry leaves, coriander leaves ,oil taste in food ....Have become your fan already .. Really wanted to meet you more than any actor ...I have been watching u from anjaraipetti program ...U have grown so much and become talented chef ☺️☺️☺️☺️
Actually he is so humble in asking her details,not using his brains 🧠 That is something marvellous
I appreciate he is giving space to common people to show their talents. Keep rocking Chef 👍
Well said...
காரைக்குடி சமையல் பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது 😋😍
Deena Sir Great
Down to earth person
Soooooo humble 🥰🥰
அக்காவின் காரைக்குடி யதார்த்த பேச்சு மிக அருமை
Delicious recipe. Thalippu ku potta varamilagai thavira matha ingredients ellamey potten.. outcome habbbaaaa super ah irunthuthu... Saaptu handwash pannaama comment kudukren really arumai ah irunthuthu..
பிரியாணிக்கும் இது சூப்பர் சைடிஸ்.. 👍
Chef vaenthiya kolumbu try panna sir semma ....intha dish yaarum try panndran...
Dear Chef,
Thank you for this wonderful channel. You're looking very humble in every episodes, providing the authentic steps by steps detailed recipes.
Hope your discover more and more recipes and may the Almighty God bless you and your team with more blessings ❤
Seattinadu kulampu vearity nearaiya podunga bro veantheya kulampu draipanninom rompa nalla erunthathu 😋😋😋
Chettinad samaiyal and people's enakku romba pudikkum Deena sir nalla manithar zee tamil tv unga programs parthu erukken enga kongu style vida chettinad super
Good video. More than the dish, I liked the conversation between both of you and the exchange of information.
Good cooking chef👨🍳👨🍳👨🍳 semma tast ah irrukum chetti nadu samayal i have tasted in anjappar resturant in bangalore koramangla...
Deena sir ... greatest person..very very simplely honest person..
Made this earlier today for lunch. Turned out tasty & amazing! 🙏🏼 நன்றி Tmt. Vasanthi அவர்களே
🙏🏼 Thank you Chef Deena for being this recipe to us foodies and home cooks!
Hello sir, I tried this recipe…. It’s came out very well and delicious. Thank you for sharing it
என்னதான் நாம் சமைத்து சாப்பிட்டாலும் அம்மா கை பக்குவம் யாராலும் வெல்ல முடியாது நன்றி அண்ணா சொல்லிக்குடுக்கும் விதம் இனிமை அம்மா ஆனால் சிக்கன்.
.........
Awesome dish. Tried this today absolutely fantastic
I tried it today Deena sir.come out super tasty thank you sir 😊😊
கில்லி பொட்ட சாம்பார் எனக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும்...
Super brother thank you so much 👌👌👌 sister seidha vendhya kulambu seidhen nandraga irundhathu 👍
Tried n came out superb...thanks for sharing. Very authentic.
deena sir arumai,romba arumaiya expalin pantrenga. .
Sir today i try the recipe super ah iruthuchi nu husband sonnaga. Very nice recipe thank u sir.
Hi Deena bro.... chicken recipe is awesome.. it's easy to give day to day recipes but you are giving different places special recipes, and also recipes done by the specialist itself. Thank you...😊😊😊
சூப்பர் வெந்தயம் குழம்பு செய்து பார்த்து விட்டேன்
Beef ku eathuna intha mathiri varitey video pottinga apdina usefulla irukum
Valuable information to all
No cholesterol of plant origin is reported so people can add plant oils in food without fear for cholesterol
Suuuper sir👌👌👌👌 my name is kanaka pillai.nan vanthu kerala.... Enakkum Unkal koode kerala recipie vedeo varathukku rombha asai 🙏🏽🙏🏽
Super sir....aattu kaal paaya seimurai video potunga sir
காரைக்குடி பால் கொழுக்கட்டை Recipe கேளுங்க Chef
Sir my mom tried the recipe come out very well super tasty 😋
Tried this dish today taste was awesome 😋. thankyou Amma and chef!
Hi i am from Malaysia. I try this it comes out very delicious. My mother in law love it. The vantiam kolumbo also ready delicious. Thanks to the akka that teach us wit good heart. God bless her
அண்ணா, செட்டிநாடு பால் பணியாரம் செய்து காட்ட சொல்லுங்க 🙏!
Nan try panan rompa super ah irudhathu sir thank you
Thank u deena sir and auntie for this recipe today I cooked it's super and easy method ❤
I tried it it's really mouthwatering 😋 yummy and perfect recipe awesome flavour and taste must try recipe
I'm making this for the 4th time. It has become my mom's favourite ❤
My fav curry leaf eruntha than samayal panna pudikum same too u sir
na vendhaya kulambu trypannean super sir
I made it, so tasty! Thank you for such a beautiful dish 🙏
வாழ்கவளமுடன் தீனாதம்பி சூப்பர்
Deena Sir, after long I tried your recipe, was unforgettable taste😋😋😋😋😋😋. Wow, again I am going to do it today. Thank you very much for your sharing Sir,
And thanks to the Amma❤❤❤
Sesame oil is vry good for non veg . Vry tasty too. We called in Briyani leaf.
Thatz true. 😂😂😂😂😂 usually i hate rasam but with masala chickem, chicken peratal, chicken masala itz good. 😂😂😂😂
Sir Can you put a video on chettinad style karupatti Paniyaram
coming Sunday ithu than... Thank you so much anna
Thaniya seeraam sompu inu chomnanga. Ethila malli milagai thool serkalaiyennu m sollursnga. Ebba malli thoolserkavendama theliva sollunga
Chettinad style fish kulambu post panuga sir
Fantastic man, how many cameras you have !! Excellent Video of Chicken Fry...Chettinad Style.
Super sir...when everyone doing usual thing ,you trying out something different
I tried so delicious brother. Thanks to u n sister who.cooked n show us. Im Veni from Singapore. Used to see all your cooking dish. U go to every state to show us nice cooking video so nice of u . All the best brother n thank u again. 🙏
Akka kitta chettinad nattukozhi rasam receipe ku oru video eduthu potunga
Vasanthi Madam your chicken gravy masala looks delicious.
You are a well encourage person.Thank you so much
as usual Chef Deena's presentation is as interesting as the dish!
நீங்க ரெண்டு பேரும் பேசுறது ரொம்ப நல்ல இருக்கு. வீட்டு தோட்டத்துல வெளிய அடுப்ப வச்சிகிட்டு ப்ரெண்ட் கூட பேசிகிட்டே சமைத்தால் களைப்பும் தெரியாது.
Thank you sir. Andi paruppu is Malayalam
Broo....do more videos like this for all the recipes. I like it😃
Bro chettinad mess meen kulambu poda mudiyuma pls?
Today tried milagu kulambu it was superb sir Next going to try milagu fry😊💯😋
அக்காவுடைய சிக்கன் 65 இருந்தால் அனுப்பி வையுங்கள் அக்காவின் சமையல் படு சூப்பர்
Nice recipe sir.....I will try today and background music is fantastic 🎵
Is it naatukozhi or broiler chicken...
Karaikudila manakolam sweet supera irukum
மாலோகம் 👌👌👌👌👌
Sir adding tomatoes to chicken makes it hard does it please explain sir
Ithu enna podi after Arai pakkuvam
awesome recipe chef , please show MALABAR MUTTON CUTLET and MUTTON CHAP recipe please
வெந்தய குழம்பு சூப்பர்
சார், திருநெல்வேலில முந்திரி பருப்பை அண்டிபருப்பு சொல்வது கேரளா ஸ்டைல்!
Thankyou akka
God bless you
You resemble my mother
My mom tried this It was very yummy 😁
Karaikudian's hit like here😍😍😍
Enga District sir.... Sivagangai 😍🥰
Hi sir....Super recipe and chettinad crab masala videos podunga sir please
ரசனை கலைஞன் தீனா 💐
Your instructions also gud dheena bro do tel like this
அருமை
Dheena bro chettinad pepper chicken was very excellent.we will try this.while ur tasting it was mouth watering.Tku bro.
நாளைக்கு நான் சமைச்சு பாக்க போறேன் 🎉
God bless u Sir 🎉🎉.
Super Cooking 😋 😋
Sir Chettinad sambar resipie podunga please
செம செம சார்
Is there any recipe that has more garlic than ginger? Its usually two parts ginger for one part garlic. I have heard of even equal ratios of ginger and garlic but in the video he mentioned that some recipies like briyani have more garlic than ginger (08:47 in the video). As far as I cooked with ginger garlic paste, I don't know of any recipe where they use higher ratio of garlic compared to ginger. Am I missing something or Chef Deena does not know this being a Chef cook? I would say there is no occausion where garlic is used more than ginger in popular indian recipies. If yes, I would be happy to learn it but I think Chef Deena does not know this basic fact, but maybe I am wrong.
I have to say that she had a clear idea about the ginger garlic ratio from the way she said it, she knows it. She is an intelligent cook and I can imagine myself enjoying food from her.
Thanks super I make this fantastic
Chef vary nice thanks
I'm Amala from Malaysia... Semma rusi
Hi Amala
Neenga actor anandharaj maari irukinga
Deena sir may god bless you.
Super Sir safe Dena Sar very great forever very great very great sir pepper chicken super
Bro ungala paakumbothu actor Anand Raj sir maadhiye irukkinga.u r way of talking very casual.not over acting