Eel | Tribute to Dries van den Berg † '27 Jan 2021
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2019
- Eel- the cleanest fish on earth- August 2019
In August we had an appointment with the expert van Paling. Dries van den Berg is a specialist married to a native of Barneveld and through her he learned the trade, among other things, but learned most of it himself.
The eel is a body pecker you often hear ... Dries gets angry about this because the eel is the cleanest fish on earth, if it is smoked properly, and that happens here! You get the tastiest fish! Look at a special craft profession that is also almost dying out. Many people drive especially to Dries van den Berg to score a fish and you really taste it! Watch a special special from our team and admire his work.
✔ Want to see more of us?
Instagram: https: // onlinebarne ...
➤Facebook: / onlinebarneveld
Also check out this UA-cam Channel Veluws-Travel: https: //ua-cam.com/channels/Eaq.html ... - Розваги
Wij staan elk jaar in Ermelo op camping de Paalberg,en meerdere bezoeken aan Dries zijn dan ons deel..heerlijke vis prettige sfeer goede bediening en vriendelijk personeel.Wij zullen hier zeker vis blijven eten,zelf komen we uit Hoorn maar rijden hier graag naar toe om spontaan een visje te eten en dan lekker vis meenemen voor het avond eten!👍
Alweer ruim 2 en half jaar geleden dat Dries helaas veel te jong overleed.Ik kijk dit filmpje elke maand nog steeds een aantal keren.Als echte Harderwijker zelf zijnde heb ik Dries persoonlijk goed gekend en van van dichtbij gezien hoe enorm hij gegroeid was in een relatief klein aantal jaren...van een""eenvoudige marktkoopman""tot eigenaar van het meest bekende en gerenommeerde visbedrijf van Nederland hetgeen hij zelf(en later ook met zijn zoon Peter erbij)met eigen handen opgezet heeft.Ook zijn bijdrage aan de Harderwijkse Visserijdagen was altijd zeer geliefd bij zowel de Harderwijkers als de toeristen tijdens die visserijdagen.En ondanks dat hij een erg welvarend persoon werd toen bleef hij gewoon normaal...hij had een gewone scooter waarmee van zijn huis op de Vischmarkt naar de zaak reed en kocht geen dure auto.Dries had een bloedhekel aan materialisme en al zijn winst investeerde hij weer in zn bedrijf.Hij zei altijd":ik ben recht door zee en recht voor zn raap en ik ga altijd voor kwaliteit"".Dries kon er heel slecht tegen als andere vishandelaren kwalitatief minder goede vis en paling verkochten.Die levenshouding heeft zijn bedrijf toen grootgemaakt.Dries was een zeer spontaan mens en iedereen in Harderwijk mocht hem graag.Als je bij hem in de winkel kwam voor vis dan gaf hij eerder teveel vis voor je geld dan dat hij te weinig gaf.Mis hem nog steeds
diep respect voor deze man,ik mag dit filmpje graag kijken tis indd interessant leerzaam en zonder meer een man met een hart voor de gerookte paling
🙌
Mooie kerel die Dries en te jong vertrokken.
mooie doc top nog gecondoleerd was n vakman Dries van den Berg
In IJmuiddn hebben we rokerij Smeding maar die hebben een Elvis museum naast de rokerij. Mooie mensen die rokers 👍
Klopt helemaal
Weer wat bijgeleerd, super,
Graag gedaan!
Super interessante, leerzame en indrukwekkende presentatie. Chapeau!
Dankjewel Ben
Ben het echt wel met die palingroker eens, maar heb zelf toch echt paling gevangen op een dode voorn.
Ik denk vers doodaas wat beweging heeft in de stroming dat ze die wel pakken.
Paling eet wel degelijk dood aas,en waar blijft in het verhaal de kweekpaling? Die voor een groot deel de wilde paling heeft vervangen?is nog steeds een wilde paling maar wordt als glasaal in kwekerijen groot gebracht.
Jammer dat met hem zoveel kennis is vergaan
Ik vang toch echt de grootste paling op dood aas.! vooral kleine grondeltjes maar soms ook stukjes voorn.
👍
Het gaat om de lekkerste niet om de grootste of dikste..
@@onlinebarneveld heb je het wel over paling 😈
Paling is een lekkernij, helaas onbetaalbaar geworden
Dit zeggen mensen nooit bij de slijter
Wat lekker. Maar klopt niet dat is islamitisch eten geen paling. Ik ben moslim en ik ben gek op paling en mijn familie ook