Заточка якутского ножа ,это как заточка ножа косяка с односторонней заточкой. С одной стороны плоскость со стороны выпуклылысти или линза или микро- подводка. Для того,чтобы резало можно сделать по-разному, Но концепция предполагает заточки с одной стороны.
Может кто нибудь объяснит - зачем затачивать нож якутского типа как обычный нож, выполняя подводы? "Якутов" точат по плоскости, причем по всей плоскости, безо всяких подводов. А иначе - зачем вообще делать нож якутского типа? И почему "ноль" на угломере берется не на клинке, относительно которого и будет угол заточки, а от плоскости точилки, которая никак не связана с расположением клинка в зажимных губках? Может я что-то неправильно понимаю?
Ты на ютубе хоть одну правильную заточку линзы видел?))) "чтобы не повредить спуск" Браво! Линзу со спусков начинают, постепенно к кромке подходя. Но автор всех переплюнул - ещё и плоскость на угол снёс. 1 место!
Здравствуйте, Вы правы каждый под себя делает. Считаю, что нужно иметь два якута с линзовидными спусками в ноль для левши и правши. Есть моменты в работе когда данная геометрия очень удобна. Но не факт, что она может пригодиться кому то в принципе. В остальном по мне лучше пользоваться простым классическим ножом, каждому каким удобно. Делал эксперимент с пчаком с подводом и без. С подводом уже не то, нет тех ощущений, да более устойчив к нагрузкам, но не то... В любом случае спасибо за видео, добра Вам и Вашим близким.
Отличное видео! Очень актуальная тема для меня) оба своих якута под эту дудку заточил, один - почти как в данном видео - насколько позволил профиль, второй - с более увеличенным углом. Спасибо большое Сергею за идеи! Всегда все советы подкреплены кучей полезных факторов и фактов!!!
Сделать сравнительный анализ реза по дереву - это хорошо. Только ЯН сохранились ведь благодаря бытованию якутов. А в это входит работа по коже, например, мездрование. Для этого, заточка Ян делалась строго односторонней и выпуклая линза. Соответственно, если по дереву, то прямые спуски, да еще и с двусторонней заточкой, будут лучше. А если по коже, что есть спецификой ЯН с односторонней заточкой и линзой, то ЯН будет лучше. Есть ли тогда смысл такие ножи сравнивать, если это разный инструмент?
Сергей здорово, хочу приобрести нож од Династии, рассматриваю из 95х18, что можете сказать как профи про термичку у них,нож рассматриваю больше рыбацкий поскольку я не охотник? Заранее благодарю.
Хотелось бы узнать весь процес. Типо как заточка от А до Я. Думаю начинающим будет интересно. В интернете много информации про это как и про заточку. Но мы смотрим и оринтируемся именно на Вас. Хотелось бы получить информацию от профессионала. Спасибо.
@@SergeiZhirov здравствуйте,работа на притирах,нюансы их использования. Где уместно их использование и на каких сталях ,а где нет. И на каких микронах остановиться. Вообщем сделайте пожалуйста видео именно о притирах. Спасибо
Конечно он будет лезть вглубь деревяхи. Там же подвод и линзы нет. А спустя несколько заточек когда до дола дойдёшь этим подводом, на что он похож будет.
Есть в этой заточке большой жирный минус. В результате таких манипуляций заточка вышла просто с асимметричным углом (кстати из за этого так агрессивно в дерево и лезет) "якутами" не пользуюсь но активно использую японский нож "косяк". Все тоже самое дол на спинке (именно его в сторону дерева кожи и т.д.) причем плоская часть остаётся буквально 3-5мм. Вторая сторона плоская фаска в ноль (на блице вполне удобно точиться) Заточка идёт по принципу стамески, железки рубанка и д.р. сразу плоскостью точиться спинка (сторона с долгом) максимально тонко заусенец будет стремиться к нолю (из за геометрии) Переворачиваем и точим до того же абразива если камень достаточно тонкий (3000 гит японских уже за глаза хватит) то заусенец сойдёт сам (отвалится стальным волоском при условии что заточка шла начиная с грубых камней) не нужно его специально отламывать можно всю работу загубить. И нож будет действительно работать как положено. Входить в материал контролируемо не падая и заваливась на сторону.
Для чего для якута вообще станок доставать и так морочиться? По плоскости терануть бруском (в моем случае водники) и снять заусенец со стороны спуска! Это же как раз очевидное преимущество этой односторонней геометрии и правильная методика с точки зрения созранения металла под долом.
@@babiyi Вы можете представить аборигена в тундре с заточным станком "профиль"?? Дол- чтобы упростить и ускорить заточку и не потерять угол заточки без применения современных станков.
@@babiyi А вы представьте: полярная ночь, мороз, абориген не являющийся специалистом по заточке возле туши оленя... Не снимая рукавиц нужно быстро подправить нож не потеряв угол заточки. Вы в курсе, как точится опасная бритва? Подумайте, зачем на ней дол??
38 секунд назад Посмотрел строгание на 17-18 минуте. Это не строгание - страдание :-) Вы же сами сравнили якут по способу строгания :"стамеска, односторонняя заточка...." Вы стамеской тоже выпуклой стороной "линзой или точнее клином" по дереву ведете? Вряд ли.Плоской стороной проще держать угол реза. То же самое с рубанком. На ютубе много материала, где сами охотники, в том числе якуты показывают, что они строгают дерево "на себя" У вас якут "классический" Для правши.Строгайте на себя и он не будет "зарываться в дерево. Хотите строгать "по европейски" - возьмите в левую руку и попробуйте.Почувствуете разницу.Если плохо владеете левой рукой то возьмите якут линзой в другую стророну ,для левой руки и ...правой рукой на себя.Якут это версия ножа с односторонней заточкой и при выполнении разных работ ведет себя по разному.Это надо учитывать. Если вам кажется, что я не прав... У вас столько возможностей попробовать, что любые вопросы снимаются за 15 минут :-) Строганину можно и в морозильнике организовать. Дерево построгать - не вопрос. Ах как замечательно режет бумагу...Шкурку с лося снять конечно трудее организовать.Смотрю ваш канал.Нравится. Потому вопрос задам.А разве свои одностороние ножи японцы с двух сторон точат? По моему они клинок с плоской стороны ни под каким углом "даже 6 градусов " не трогают. Сводят со стороны клина. С плоской стороны снимают заусенец ,располагая клинок всей плооской стороной полностью на камне. Есть ли образцы якутов, которыми пользовались долго с заточкой и правкой причем точили по разному? Мне кажется на якуте выполнять сведение надо имено со стороны линзы.С плоской просто убирать заусенец. Да , несколько сложнее для ножей высокой степени твёрдости. Но якут рабочий нож. Они никогда не имели задачи резать бумагу и быть максимально высокой твердости для демонстраций.Климат не позволял иметь клинок высокой закалки с риском перекалить и сломать на морозе или раскрошить режущую кромку о кость. А если учесть, что кончиком ножа еще и "засверливались"...Средней закалки ножи хорошо точатся , точнее даже заточка не нужна - правка , в полевых условиях. На коже линза хорошо правится и в лесу.Без заточных станков. Ваш способ конечно позволяет показать эффект заточки.На станке за "надцать тысячь".Тут в принципе любую полоску металла так заточить можно.В общем вопросы есть. Реально интересно не ради "поспорить", а сравнить разные возможные варианты.
Не знаю, но по мне нож должен резать-резак. С прямыми спусками. Якут сложный нож в заточке-...марока.... И резать им ,нужна привычка. Уводит он при резе. Сергей правильно говорит всё, по делу.... Прямые спуски они всегда в топе....Респект и уважение.
Хрень фееричная и полнейшая, чел просто не понимает что такое якутский нож.... Дружище, я в ужасе как ты стамески и лезвия рубанков точишь. Понимания предмета - 0
Никогда не понимал идиотов которые пишут подобную фигню человеку который ничего тебе не сделал . Когда твой друг залазиет на твою жену наверное так делает 🤔
Заточка якутского ножа ,это как заточка ножа косяка с односторонней заточкой. С одной стороны плоскость со стороны выпуклылысти или линза или микро- подводка. Для того,чтобы резало можно сделать по-разному, Но концепция предполагает заточки с одной стороны.
Может кто нибудь объяснит - зачем затачивать нож якутского типа как обычный нож, выполняя подводы? "Якутов" точат по плоскости, причем по всей плоскости, безо всяких подводов. А иначе - зачем вообще делать нож якутского типа? И почему "ноль" на угломере берется не на клинке, относительно которого и будет угол заточки, а от плоскости точилки, которая никак не связана с расположением клинка в зажимных губках? Может я что-то неправильно понимаю?
Ты на ютубе хоть одну правильную заточку линзы видел?))) "чтобы не повредить спуск" Браво! Линзу со спусков начинают, постепенно к кромке подходя. Но автор всех переплюнул - ещё и плоскость на угол снёс. 1 место!
Привет из Греции! Молодец, не каждый поделится своим опытом как вы конечно, но и что главное смотреть приятно, Супер! 👍
Здравствуйте, Вы правы каждый под себя делает. Считаю, что нужно иметь два якута с линзовидными спусками в ноль для левши и правши. Есть моменты в работе когда данная геометрия очень удобна. Но не факт, что она может пригодиться кому то в принципе. В остальном по мне лучше пользоваться простым классическим ножом, каждому каким удобно. Делал эксперимент с пчаком с подводом и без. С подводом уже не то, нет тех ощущений, да более устойчив к нагрузкам, но не то... В любом случае спасибо за видео, добра Вам и Вашим близким.
Отличное видео! Очень актуальная тема для меня) оба своих якута под эту дудку заточил, один - почти как в данном видео - насколько позволил профиль, второй - с более увеличенным углом. Спасибо большое Сергею за идеи! Всегда все советы подкреплены кучей полезных факторов и фактов!!!
Серёга красавчик. Как всегда на высоте. После твоего просмотра решил заказать для себя нож одного из мастеров.
Надо Якутского мастера брать!
Спасибо за видео, всегда с удовольствием смотрю Ваше видео
О круть, приятно видеть Серега, спасибо за труд
Ни когда у меня такой заусенец не получался, первый раз увидел.
На точилки руиксин про 9, минимальный угол, примерно 12 градусов, значит не наточу якут?
О Пашка привет!!!!)))) Блин надо и мне Серёге отправить нож)))
Привет-привет.
Ну давай я и тебе такую поковку откую :))))
@@RealSavaga Здорова Серёга спасибо, я вроде и сам могу :)
@@НиколайСафонов-с3и Привет, нет это так не работает!!!)))
Сергей привет, подскажи какое сведение было на данном ноже до заточки.
У якутского ножа больше 27 видов. Привет с Якутска
Во-во, обьясни им, ага. Но видов как минимум 28, я свои поковки тоже туда поставляю))) привет Олекминску передвайте!))
Спасибо большое! Давно жду этого видео 👍
Мастер Высший класс!!!
Спасибо за видео👍
Думаю с учётом того что после зажатия лезвие смотрело вверх, угол по факту где-то около 10°
Всё гениальное просто
Сергей Здравствуй подскажи пожалуйста, почему-то думал что Якутске ножи точат всей плоскостью со стороны дола.
Я спросил у якутов, ни хрена не так
ua-cam.com/video/WJ5WwuCUb7k/v-deo.html
Сделать сравнительный анализ реза по дереву - это хорошо. Только ЯН сохранились ведь благодаря бытованию якутов. А в это входит работа по коже, например, мездрование. Для этого, заточка Ян делалась строго односторонней и выпуклая линза. Соответственно, если по дереву, то прямые спуски, да еще и с двусторонней заточкой, будут лучше. А если по коже, что есть спецификой ЯН с односторонней заточкой и линзой, то ЯН будет лучше. Есть ли тогда смысл такие ножи сравнивать, если это разный инструмент?
Спасибо!
Сергей здорово, хочу приобрести нож од Династии, рассматриваю из 95х18, что можете сказать как профи про термичку у них,нож рассматриваю больше рыбацкий поскольку я не охотник? Заранее благодарю.
возьмите х12мф, не ошибётесь
@@SergeiZhirov да наблюдаю эту сталь тоже, она резучее, побаиваюсь что ей уход нужен....
Приветствую Сергей, 🤔👍
а перед 20х14 какой камень был?
Про зарубу сказал в точку!))
Снеми с ним кухню по мясу и суставам на курице
Автор подскажи как называется твой заточной станок ?
Отличное видео как всегда!
Лукас как обычно)
Они прявятся о кости, сам так делал
Непонятно. Указано, что работает стамеска (5,30 мин.). Стамеска затачивается лишь с одной стороны. А здесь видим заточку с обеих сторон. Как так?
Здраствуйте. Хотелось бы узнать от вас как вы шлифуете полируете. Спасибо
Поддерживаю
Что именно?)
Хотелось бы узнать весь процес. Типо как заточка от А до Я. Думаю начинающим будет интересно. В интернете много информации про это как и про заточку. Но мы смотрим и оринтируемся именно на Вас. Хотелось бы получить информацию от профессионала. Спасибо.
@@SergeiZhirov здравствуйте,работа на притирах,нюансы их использования. Где уместно их использование и на каких сталях ,а где нет. И на каких микронах остановиться. Вообщем сделайте пожалуйста видео именно о притирах. Спасибо
Всем привет,точу по дедовске,на водных камнях,режит,бреит,смысл есть приобретать станок?
Конечно он будет лезть вглубь деревяхи. Там же подвод и линзы нет.
А спустя несколько заточек когда до дола дойдёшь этим подводом, на что он похож будет.
Да блин, раз десять наверное уже это слышу. Ничего не изменится. Якут с таким долом можно точить до обуха. На режущую выходит только линза.
не думал что из за такого звука можно получить экстаззз))))
Сергей как поточить у тебя ножи. Сколько будет это стоить. И как отправлять?
Разные углы было бы удобней на костыле делать😁
А заусенец снимать?
@@SergeiZhirov легко, там же выдерживается угол какой хочешь, разный с каждой стороны, и можно по одному проходу делать до посинения😁
Есть в этой заточке большой жирный минус.
В результате таких манипуляций заточка вышла просто с асимметричным углом (кстати из за этого так агрессивно в дерево и лезет) "якутами" не пользуюсь но активно использую японский нож "косяк". Все тоже самое дол на спинке (именно его в сторону дерева кожи и т.д.) причем плоская часть остаётся буквально 3-5мм. Вторая сторона плоская фаска в ноль (на блице вполне удобно точиться)
Заточка идёт по принципу стамески, железки рубанка и д.р. сразу плоскостью точиться спинка (сторона с долгом) максимально тонко заусенец будет стремиться к нолю (из за геометрии)
Переворачиваем и точим до того же абразива если камень достаточно тонкий (3000 гит японских уже за глаза хватит) то заусенец сойдёт сам (отвалится стальным волоском при условии что заточка шла начиная с грубых камней) не нужно его специально отламывать можно всю работу загубить. И нож будет действительно работать как положено. Входить в материал контролируемо не падая и заваливась на сторону.
Якут на станках не точится!
Да,ладно!)))
Каждый "настоящий якут обязан иметь заточной станок...и долгими полярными ночами....
ua-cam.com/video/7gNMPXcMzvk/v-deo.html
@@yuweryuuewebwbewecb4702 мужик,ты сделал мой вечер 😆😆😆👍👍👍
ua-cam.com/video/WJ5WwuCUb7k/v-deo.html
Серёга ! я -первый . Как всегда - браво !
👌👍
👍🤝
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Для чего для якута вообще станок доставать и так морочиться? По плоскости терануть бруском (в моем случае водники) и снять заусенец со стороны спуска! Это же как раз очевидное преимущество этой односторонней геометрии и правильная методика с точки зрения созранения металла под долом.
Если "якута" точить таким способом, зачем ему дол??
А зачем вообще якуту дол?
@@babiyi Вы можете представить аборигена в тундре с заточным станком "профиль"?? Дол- чтобы упростить и ускорить заточку и не потерять угол заточки без применения современных станков.
@@kojur63 Да ладно? и чем дол упрощает заточку? Чтоб угол не сбить прямые руки нужны это без применения точилок!
@@babiyi А вы представьте: полярная ночь, мороз, абориген не являющийся специалистом по заточке возле туши оленя... Не снимая рукавиц нужно быстро подправить нож не потеряв угол заточки. Вы в курсе, как точится опасная бритва? Подумайте, зачем на ней дол??
@@kojur63 Иииии? Чем поможет наличие дола в правке?
Сразу отвечаю за вас - НИ ЧЕМ!!!!
Да наточтл якктами на оборот 😂
Ну что сказать?👍
Второй! По порядку расчитайсь!
38 секунд назад
Посмотрел строгание на 17-18 минуте. Это не строгание - страдание :-) Вы же сами сравнили якут по способу строгания :"стамеска, односторонняя заточка...." Вы стамеской тоже выпуклой стороной "линзой или точнее клином" по дереву ведете? Вряд ли.Плоской стороной проще держать угол реза. То же самое с рубанком. На ютубе много материала, где сами охотники, в том числе якуты показывают, что они строгают дерево "на себя" У вас якут "классический" Для правши.Строгайте на себя и он не будет "зарываться в дерево. Хотите строгать "по европейски" - возьмите в левую руку и попробуйте.Почувствуете разницу.Если плохо владеете левой рукой то возьмите якут линзой в другую стророну ,для левой руки и ...правой рукой на себя.Якут это версия ножа с односторонней заточкой и при выполнении разных работ ведет себя по разному.Это надо учитывать. Если вам кажется, что я не прав... У вас столько возможностей попробовать, что любые вопросы снимаются за 15 минут :-) Строганину можно и в морозильнике организовать. Дерево построгать - не вопрос. Ах как замечательно режет бумагу...Шкурку с лося снять конечно трудее организовать.Смотрю ваш канал.Нравится. Потому вопрос задам.А разве свои одностороние ножи японцы с двух сторон точат? По моему они клинок с плоской стороны ни под каким углом "даже 6 градусов " не трогают. Сводят со стороны клина. С плоской стороны снимают заусенец ,располагая клинок всей плооской стороной полностью на камне. Есть ли образцы якутов, которыми пользовались долго с заточкой и правкой причем точили по разному? Мне кажется на якуте выполнять сведение надо имено со стороны линзы.С плоской просто убирать заусенец. Да , несколько сложнее для ножей высокой степени твёрдости. Но якут рабочий нож. Они никогда не имели задачи резать бумагу и быть максимально высокой твердости для демонстраций.Климат не позволял иметь клинок высокой закалки с риском перекалить и сломать на морозе или раскрошить режущую кромку о кость. А если учесть, что кончиком ножа еще и "засверливались"...Средней закалки ножи хорошо точатся , точнее даже заточка не нужна - правка , в полевых условиях. На коже линза хорошо правится и в лесу.Без заточных станков. Ваш способ конечно позволяет показать эффект заточки.На станке за "надцать тысячь".Тут в принципе любую полоску металла так заточить можно.В общем вопросы есть. Реально интересно не ради "поспорить", а сравнить разные возможные варианты.
А для себя максимальный результат не важен?
Для себя, я всегда подберу по конкретному ножу
@@SergeiZhirov , не сомневаюсь. Главное в достаточном количестве клиента найти готового деньгами сделать возможным этот результат : - )
Не знаю, но по мне нож должен резать-резак. С прямыми спусками. Якут сложный нож в заточке-...марока.... И резать им ,нужна привычка. Уводит он при резе. Сергей правильно говорит всё, по делу.... Прямые спуски они всегда в топе....Респект и уважение.
Смотрел и вспоминал старую присказку: визьмеш в руку-маешь ВЕСЧЬ!!!
Я второй бля. Всем привет,Серёге как всегда слёту 👍,то пусто,то густо😅
Серега ну я не смотрел ну вааще ты красавчегггг , не посмотрел ай шайтан что творит )))
+
Я юркин
х
Я 11
🤣
Якута точат со стороны дола по🎉 всей плоскости, а это шляпа какая-то
Как колун заточил
Тебе только колуны точить. Правильно говорить САХА БЫЬАХ. И он так не ТОЧИТСЯ!?!
а вы своим на выставке расскажите как
+++
мастер люкс, а как блогер нудный
недели не прошло как писал якутов мне на заточку не давайте...
Якутов с "конским" сведением не давайте он говорил
по аналогии с половинной заточкой (справа - сканди, а слева - линза)...такие ножи видел у оленеводов в обзорах ютуберов
Испортил нож
Хрень фееричная и полнейшая, чел просто не понимает что такое якутский нож.... Дружище, я в ужасе как ты стамески и лезвия рубанков точишь. Понимания предмета - 0
Зачем он такой нужен, хоть острый хоть тупой? И в быту и на охоте с ним замудохаешься.
Это не якут
ua-cam.com/video/YJKqanLlwSc/v-deo.html
Интересно
Никогда не понимал идиотов которые пишут подобную фигню человеку который ничего тебе не сделал . Когда твой друг залазиет на твою жену наверное так делает 🤔
Вы канат пошинкуйте якутом то для начала. А потом уже и учите якуты точить.
Это ко всем обращение кто учит других якуты точить.
ua-cam.com/video/YJKqanLlwSc/v-deo.html
Ну этот то ваще великий мастер якутских полочников.
@@shamansniper77 дело каждого принять либо нет информацию.
Сергей привет. Что скажешь по этим якутским ножам? mansi-era.com/